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酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些

時(shí)間: 新華 制度

一個(gè)良好的制度可以規(guī)范行為,提高效率,避免混亂和浪費(fèi)。優(yōu)秀的酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些是怎么寫的?小編給大家整理了酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些,希望對大家有所幫助。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇1

一、保安職責(zé):

1、服從命令,聽從指揮,嚴(yán)守紀(jì)律,服從管理,堅(jiān)決完成任務(wù)。

2、尊重公司領(lǐng)導(dǎo),關(guān)心同志,愛護(hù)集體榮譽(yù)。

3、遵紀(jì)守法,嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、認(rèn)真履行職責(zé),積極熱情工作,文明大膽管理,依章辦事,對不服從管理的員工,可扣留其工作證,上交有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。

5、著裝整齊,舉止大方,精神振作,文明執(zhí)勤,禮貌待人,樹立公司良好形象。

6、努力學(xué)習(xí)法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí),提高思想政治覺悟及業(yè)務(wù)技能。

7、積極參加消防、體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),做公司合格保衛(wèi)人員。

8、嚴(yán)格要求自己,以身作則,按時(shí)交接班,認(rèn)真做好本職工作,上班期間嚴(yán)禁與無關(guān)人員在值班室聊天、打瞌睡,認(rèn)真做好車輛、物資、信件和外來人員的登記工作。填寫好交接班記錄,保證正常的生產(chǎn)、生活秩序,確保公司財(cái)產(chǎn)及人生安全。

9、對聯(lián)系業(yè)務(wù)和會(huì)見公司領(lǐng)導(dǎo)的,必須先打電話聯(lián)系,征得允許后方可入內(nèi)。

10、見到公司領(lǐng)導(dǎo)副總以上和小車進(jìn)出必須敬禮。

1、提高警惕,加強(qiáng)廠區(qū)巡邏、防火防盜。預(yù)防突然災(zāi)害及其它事故隱患;發(fā)現(xiàn)可疑人員及公司員工打架斗毆的,需及時(shí)處理或報(bào)告,對財(cái)務(wù)、物資部門重點(diǎn)巡視。

2、完成公司主管以上領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)任務(wù)。

二、崗位制度:

進(jìn)出門管理:

1、員工出入必須佩戴工卡,工卡佩戴左胸前,相片朝前,未佩戴或佩戴不規(guī)范的,保安有權(quán)糾正或不準(zhǔn)進(jìn)入公司。凡有特殊情況,如遺失、損壞、未能佩戴的,由各部門一把手在本世紀(jì)內(nèi)30分鐘內(nèi)親自到保安處登記領(lǐng)入,若部門負(fù)責(zé)人未能按時(shí)到保安處登記領(lǐng)入,經(jīng)確認(rèn)是公司的員工,發(fā)款50元后,由保安放行。

2、每天22:00登記進(jìn)出公司人員名單,零班負(fù)責(zé)統(tǒng)針24:00進(jìn)出廠人員名單,并報(bào)辦公室,不含三班倒人員。

3、凡是沒在公司住宿登記人員一律不準(zhǔn)在公司內(nèi)留宿。

4、分公司工作人員憑《貴賓證》進(jìn)出,要求相關(guān)部門經(jīng)辦人提前到保安處辦理或辦公室通知其人數(shù)后在前門發(fā)放《貴賓證》并負(fù)責(zé)相應(yīng)登記工作。

5、常住及確需經(jīng)常出入的家屬上幼兒園及以下小孩免辦理憑家屬證出入。

6、外來基建施工、安裝人員、實(shí)習(xí)人員一天以上進(jìn)出憑《臨時(shí)工卡》。

7、外來臨時(shí)維修、施工安裝人員、會(huì)見公司領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)系業(yè)務(wù)、送貨、結(jié)帳等人員原則上一天內(nèi),憑有效證件換《會(huì)客證》進(jìn)公司,離廠時(shí)換回。

8、住公司外的員工家屬包括小孩原則上不得進(jìn)入公司,探親家屬及偶爾來訪的親朋好友,先電話征得辦公室同意后,辦理相關(guān)手續(xù),方可進(jìn)入。

車輛管理:

1、公司小車進(jìn)出憑派車單,保安憑有效《派車單》驗(yàn)證后開門放行,特殊情況電話通知通確認(rèn)。

2、小車《派車單》批準(zhǔn)權(quán)限人:。

3、貨車《派車單》批準(zhǔn)權(quán)限人:,并開箱檢查。

4、、可隨時(shí)出車,公司接送小孩、去銀行、搶救工傷可直接出。

5、接送小孩時(shí)間為:早上7:30分送,中午11:30接,中午13:50送,下午15:40接,下午17:20分接。

6、所有摩托車含外來人員一律自東門進(jìn)出,并停放在車棚線內(nèi)

7、辦公$$$、老宿舍$$$、制藥廠、騎自行車人員一律自前門進(jìn)出,并停放在宿舍$$$自行車棚線內(nèi),要求按規(guī)定路標(biāo)行駛、進(jìn)出公司必須下車。其余自行車含外來車一律停放新車棚自行車區(qū),新車棚停放車輛時(shí),要求停放整齊,不得壓線,嚴(yán)禁從草坪上進(jìn)出。

8、送貨車輛摩托車、自行車、麻木不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),貨物很重,用手拿不方便的除外,嚴(yán)禁的士進(jìn)入公司。

9、貨運(yùn)車輛到后,由保安檢查登記,并征得相關(guān)人員同意后方可入內(nèi),車輛進(jìn)入公司隨行人員不得超過2人,并按指定地點(diǎn)停放,駕駛員必須嚴(yán)格遵守公司的有關(guān)規(guī)定,不得隨意離開貨車,更不得進(jìn)入辦公區(qū)、車間、倉庫辦公室若須聯(lián)系由保安負(fù)責(zé)通知相關(guān)人員,原則上只準(zhǔn)司機(jī)進(jìn)入公司卸貨,嚴(yán)禁貨車停入公司后司機(jī)在車上睡覺。

交接班制度:

1、認(rèn)真做好值班記錄,清點(diǎn)值班用品,交接清楚方能換班,未交清事項(xiàng)由上一班保安負(fù)責(zé)。

2、交接班程序:上班提前10分鐘在宿舍$$$前集合,帶隊(duì)齊步走,進(jìn)行交接班,要求嚴(yán)肅,整齊,頭不要東張西望,交接清楚,接班人簽字后交班人方能離開,零班提前15分鐘,零班下班后,每人做50個(gè)俯臥撐。

例會(huì)制度:

1、日例會(huì):各班接班前由班長主持會(huì)議,交代每日工作重點(diǎn)及上一班出現(xiàn)的問題。

2、周例會(huì):每周六早上8:10,由隊(duì)長召集主持全體保安隊(duì)務(wù)會(huì),要求統(tǒng)一著裝,按時(shí)到會(huì),并作好記錄。主要內(nèi)容:總結(jié)上周工作情況及各種制度執(zhí)行情況,解決和分析出現(xiàn)的各種問題,布置下周的工作。要求除必要上班人員外其余人員全部參加,無故一次不參加訓(xùn)練罰款20元,量化考核扣5分,超過三次作辭退處理。

訓(xùn)練制度:

體能要求:每半年對全體隊(duì)員進(jìn)行體能測試:項(xiàng)目有:100m、1500m、立定跳遠(yuǎn)、引體向上、雙杠壁屈、屈臂懸垂、仰臥起坐、俯臥撐。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇2

一、儀容

1.員工在崗時(shí)應(yīng)精神飽滿,表情自然,面帶微笑。

2.說話時(shí)應(yīng)語氣平和,語調(diào)親切,不可過分夸張。

3.眼睛應(yīng)有神,體現(xiàn)出熱情、禮貌、友善、誠懇。

4.遇事從容大方、不卑不亢。

5.與客人交談時(shí),目光應(yīng)自然平視,不應(yīng)上下打量客人。

二、儀表

服飾

1.飯店公司全體員工按規(guī)定著統(tǒng)一制服,并穿戴整齊。

2.制服應(yīng)得體挺括,不應(yīng)有皺折、破損、污漬,領(lǐng)子、袖口、褲腳要保持清潔,不應(yīng)挽袖子或褲腿。

3.穿著工服時(shí),扣子應(yīng)齊全、無松動(dòng),風(fēng)紀(jì)扣必須扣上。

4.工號牌要佩戴在上衣的左胸上方,與第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右傾斜。

5.在非工作區(qū)域內(nèi)不帶帽子,都應(yīng)該將帽子在統(tǒng)一地方整齊擺放,或是將帽子拿在左手,帽頂向上。

6.不應(yīng)在服裝上佩戴與規(guī)定不符的飾品,如鑰匙鏈、小裝飾物等。

7.除制服配套用腰帶外,一律系黑色腰帶。

8.男員工著深色襪子、襪子不應(yīng)有破洞或抽絲,應(yīng)每天換洗。

9.鞋子應(yīng)保持干凈、不變形、無破損,不得有污點(diǎn)、灰塵;皮鞋每天要擦拭,保持光澤度,鞋帶要系好,不可拖拉于地面。

10.非工作需要不得將制服穿出飯店區(qū)域外。

發(fā)式

1.應(yīng)保持頭發(fā)的清潔、整齊,不得有頭垢、頭屑,發(fā)干應(yīng)光滑柔軟,要有光澤。

2.色澤統(tǒng)一,發(fā)干和發(fā)尾沒有出現(xiàn)兩截顏色,不得將頭發(fā)染成自然色黑色以外的顏色。

3.男員工發(fā)式標(biāo)準(zhǔn):分縫要齊,不得留大鬢角、前發(fā)不蓋額、側(cè)發(fā)不蓋耳、后發(fā)不蓋領(lǐng)。

修飾

在工作崗位上的員工應(yīng)注意修飾,正確得當(dāng)?shù)男揎椖芙o人以愉悅,得到顧客的認(rèn)同,提升飯店的層次與形象,提高員工的氣質(zhì)與修養(yǎng)。

修飾可分為:

1.面部:員工應(yīng)保持面容的整潔,上崗前應(yīng)做好面容檢查。男員工應(yīng)養(yǎng)成每天刮胡子的習(xí)慣,不得留有胡須。鼻毛、耳毛要經(jīng)常修剪不得外露。要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生,不應(yīng)吃容易造成異味的食物(比如:大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品)。

2.手部:經(jīng)常保持手部干凈衛(wèi)生,常洗手,特別是指甲縫一定要清理干凈,不得有殘留物。不得留長指甲,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪,以不過指尖為標(biāo)準(zhǔn),不得在崗上或客人面前修剪指甲。

3.首飾:不佩戴耳環(huán)、鼻環(huán)、手鐲、手鏈、腳鏈、別針等飾物,可佩戴一枚結(jié)婚戒指(戒面不應(yīng)超過5毫米,飾物高不應(yīng)超過5毫米)。佩戴項(xiàng)鏈或在脖子上掛飾品不得外露。佩戴手表要以正裝為主,不得戴過分張揚(yáng)的手表。

4.化妝:不得在皮膚外露處紋身。使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

5.個(gè)人衛(wèi)生:每次上崗前都必須自行檢查一次,以樹立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的五星級飯店服務(wù)人員良好的外部形象。應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人的清潔衛(wèi)生,要勤洗澡、勤換衣。

6.注意事項(xiàng):不應(yīng)在崗或客人面前打領(lǐng)帶、提褲子、整理內(nèi)衣。不可做檢查褲拉鏈?zhǔn)欠窭茫毕禄囊m子等不雅的動(dòng)作。不應(yīng)在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。在崗時(shí)不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽,控制不住應(yīng)回避客人。

三、儀態(tài)

站姿

1、站姿應(yīng)自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。

2、身體直立,應(yīng)把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開位置基本與肩同寬.不可出現(xiàn)內(nèi)八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。

3、雙臂自然下垂,雙手應(yīng)交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應(yīng)繃直,如因長時(shí)間站立感覺疲勞時(shí),可左右調(diào)整身體重心,但上身應(yīng)保持直立。

4、當(dāng)與客人距離2米時(shí),就應(yīng)主動(dòng)鞠躬問好。與客人交流時(shí),應(yīng)與客人保持60公分-1米距離,目光應(yīng)注視在客人的三角區(qū)內(nèi),不可上下打量客人。若客人的身高較底或聲音較小,應(yīng)上前站在客人的左側(cè)仔細(xì)聆聽。

5、為客人指引方向時(shí),應(yīng)站在客人的一側(cè)用同側(cè)的手為客人指引,盡量引導(dǎo)客人正視其想要去的地方。

6、站行李臺(tái)時(shí),應(yīng)在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺(tái)上,客人距離2米時(shí)就應(yīng)該主動(dòng)問好(您好、您好,請慢走!)。

7、站在側(cè)門時(shí),應(yīng)在側(cè)門內(nèi)側(cè),與側(cè)門保持90°站立,如客人進(jìn)出距離2米時(shí)拉門迎送進(jìn)出店客人,身體前傾30°鞠躬向客人問好(您好、您好,請慢走!),除工作外不得隨意走動(dòng),隨時(shí)為客人提供服務(wù)。

8、站門童崗時(shí),應(yīng)于大堂轉(zhuǎn)門外右側(cè)站立,除工作外不得隨意走動(dòng)

1)有車輛時(shí):應(yīng)做停車手勢,指引車輛停在適當(dāng)位置,主動(dòng)上前開門、問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。

2)無車輛時(shí):距離客人2米時(shí)應(yīng)鞠躬問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。

3)在客人有行李的情況下,都應(yīng)主動(dòng)上前詢問客人是否需要幫助!(__您好,請問需要幫助您嗎?)

9、在公共區(qū)域等候客人

1)客人C/I時(shí)應(yīng)在客人后方1.5米-2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個(gè)行李員等候時(shí),應(yīng)保持在同一直線上。

2)在大堂其它地方時(shí),若時(shí)間過長應(yīng)主動(dòng)詢問客人是否可以將行李先存放于禮賓部。

3)在電梯內(nèi)應(yīng)在電梯按鈕旁站立,將行李車放在電梯內(nèi)一邊,向進(jìn)出電梯客人問好并幫助控制電梯(您好,請問您要到哪個(gè)樓層?),進(jìn)出電梯時(shí),應(yīng)為客人護(hù)梯,請客人先行“您的樓層到了,您請。”。如帶客人進(jìn)電梯或單獨(dú)進(jìn)電梯,遇到電梯內(nèi)有客人應(yīng)問好“不好意思,打攪了。”

4)在樓層等候客人應(yīng)在客人左身后1.5米處站立,將行李放于身邊靠墻的位置,保證行李安全。

5)客房門口等候時(shí),應(yīng)站立于房門口貓眼正前方,以便客人確認(rèn)員工身份,將行李車放于房門正前方,不得阻礙客人通行,按一聲門鈴,隔三秒敲門三聲,報(bào)“bellservice您好,行李員”,待客人同意后方可進(jìn)入房間為客人提供服務(wù)。

走姿

1、行走時(shí)上體要保持正直,重心放準(zhǔn),身體重心可稍向前傾,頭部要端正,雙目平視,肩部放松。身體協(xié)調(diào),兩臂自然擺動(dòng),行走時(shí)步伐要穩(wěn)健。

2、方向明確;兩腳行走線跡應(yīng)相對為直線,不要內(nèi)八字走路,或者過分地外八字走路,足跡在前方一線兩側(cè)。

3、步幅不要過大,步速不要過快。步幅適中(自己的腿長);速度均勻(60-100步每分鐘)

4、迎面遇見客人時(shí),員工應(yīng)主動(dòng)靠右邊行走,并向客人問候。

5、所有員工在飯店內(nèi)行走,一律靠右而行,兩人以上列隊(duì)行走,不得與客人搶道,絕不可氣喘吁吁或因動(dòng)作過急導(dǎo)致身體失衡沖撞了客人。

6、上下樓梯時(shí),腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶樓梯扶手。

7、陪同引導(dǎo)中:本人所處的位置(位于客人的左前方1米左右);協(xié)調(diào)的速度(以客人的速度為標(biāo)準(zhǔn));及時(shí)的關(guān)照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時(shí))。

四、語言

問好

1、行30度鞠躬禮;

2、保持微笑和目光接觸;

3、音量、音調(diào):三米內(nèi)能夠清晰、明確聽到;

4、客人距離2米時(shí),員工應(yīng)準(zhǔn)備問好;距離1.5米時(shí)開始鞠躬問好;

5、用詞:“您好!”,如知道客人姓名及職位應(yīng)問候“X先生,您好!”或“X總,您好!”。

交流語言

1、需要避免的地方

無反饋

無目光接觸

無點(diǎn)頭

無微笑、反駁、打斷對方

2、不能說的話

1)我知道你的意思是……(打斷客人的話)

2)我不知道你在說什么

3)這是我們酒店的規(guī)定

4)你不能做/不允許做……→我們請求您做……(至少給其兩種以上的答案,給其選擇的余地。)

5)我不知道→我?guī)湍橐幌隆分鐘后給您回復(fù)。

3、成為好聽眾

身體前傾一些;保持有效距離內(nèi)的音量;跟進(jìn)式的提問;保持微笑

服務(wù)敬語

1、歡迎語:歡迎下榻____酒店/歡迎您來用餐/歡迎您入住我們酒店。

2、問候語:您好/早上好/下午好/晚上好。

3、祝愿語:祝您生日快樂/祝您玩得開心/祝您旅途愉快。

4、告別語:再見/祝您一路平安/歡迎您再次光臨。

5、征詢語:我可以幫您嗎?/可以上菜了嗎?/可以整理房間嗎?

6、答應(yīng)語:好的/是的/馬上就來。

7、道歉語:對不起/很抱歉/這是我們工作的疏忽。

8、答謝語:謝謝您的夸獎(jiǎng)/謝謝您的建議/多謝您的合作。

9、指路語:請這邊走/請從這里乘電梯/洗手間在這邊。

稱呼

1、男士一般稱先生,未婚女士稱小姐,已婚婦女稱太太。

2、對于無法確認(rèn)是否已婚的西方女士,不管其年紀(jì)多大,只能稱小姐。

3、不知道客人的姓氏時(shí),可稱“這位先生/這位小姐”。

4、稱呼第三者不可用“他/她”而要稱“那位先生/那位小姐”。

5、對客人稱“你的先生/你的太太”是不禮貌的,應(yīng)該稱“劉先生/張?zhí)薄?/p>

介紹

1、把年輕的介紹給年長的。

2、把男士介紹給女士。

3、把未婚的介紹給已婚的。

4、把職位低的介紹給職位高的。

5、把個(gè)人介紹給團(tuán)體。

6、被介紹時(shí)若是坐著,應(yīng)立即起立。

7、被介紹雙方互相點(diǎn)頭示意。

8、雙方握手相互問候。

五、電話使用

標(biāo)準(zhǔn):

1、接電話時(shí),注意聲音柔和,作到簡潔明了。

2、注意普通話標(biāo)準(zhǔn),不可使用帶有地方色彩的語言。

3、首問責(zé)任制,誰接電話誰負(fù)責(zé)跟辦到底,不可推委工作。

4、對所有來電一視同仁,按程序接聽。臺(tái)崗及辦公室電話使用要求一致。

5、盡量用左手接聽電話(右手用于記錄電話內(nèi)容);禁止將電話夾在肩膀上。

程序:

1、接聽

1)接聽電話動(dòng)作要迅速,不得讓電話鈴響超過3聲。

2)表明自己的單位或崗位名稱(先英文后中文)

3)問候?qū)Ψ健2坏糜谩拔梗梗埂钡确绞胶霸挕?/p>

2、對方要找的人不在

1)告訴客人要找的人暫時(shí)不在;告訴其要找的人在何處,幫助客人轉(zhuǎn)撥電話。

2)或者與對方約定準(zhǔn)確的時(shí)間,請其再掛。留下對方的號碼,待要找的客人回來時(shí)掛給對方。或者為對方留言。

3、撥打電話

1)組織好講話的內(nèi)容,把有關(guān)資料放在電話的旁邊。

2)問候?qū)Ψ健?/p>

3)表明自己的身份、崗位。

4)確認(rèn)客人的身份后轉(zhuǎn)入正題。

4、終止電話

1)與客人確認(rèn)清楚通話內(nèi)容后,使用結(jié)束語。

2)如知道對方姓名應(yīng)在稱呼前加姓;不知對方姓名時(shí)應(yīng)稱呼“先生/小姐/再見!”。

3)必須等對方先掛斷之后再按“rip”鍵切斷電話,不可“砰”的一聲猛然掛斷。

5、如有客人到臺(tái)崗,需要撥打房間電話

1)應(yīng)詢問房間客人姓名等資料;如果是會(huì)議客人或公司定房,應(yīng)詢問清楚相關(guān)的會(huì)議或公司資料,核對無誤后方可為客人撥打。

2)同時(shí)還應(yīng)詢問清楚臺(tái)崗客人的身份。“您好,這里是禮賓部。__X先生/小姐想與您通話,您看是否方便?”撥打電話后應(yīng)由我部人員詢問房間客人是否愿意接聽。在得到房間客人確認(rèn)后方可將電話雙手遞交臺(tái)崗客人使用。

3)如房間客人不同意接聽,應(yīng)告知崗客人“先生,客人現(xiàn)在不方便接聽電話。不好意思。”

4)如臺(tái)崗客人有異議,應(yīng)禮貌告知原因。“這是出于酒店對客人隱私保護(hù)的要求。”

電話語言使用

1、接聽

1)“goodmorningconcierge您好,禮賓部”

2)“請問有什么可以效勞的?”

2、對方要找的人不在

1)“__X先生現(xiàn)在不在,請問有什么可以效勞的?”。

2)告訴客人要找的人在何處及電話號碼,請對方往那兒掛電話。“他現(xiàn)在在__處,電話是____。需要幫您轉(zhuǎn)過去嗎?”

3)或者與對方約定準(zhǔn)確的時(shí)間,請其再掛。“請您X分鐘后再聯(lián)系我們。”

4)留下對方的號碼,待要找的客人回來時(shí)掛給對方。“請您留下您的聯(lián)系方式,我們會(huì)盡快與__X先生取得聯(lián)系的。”

5)為對方留言。“您有什么需要我們轉(zhuǎn)告的?”了解轉(zhuǎn)告內(nèi)容后還應(yīng)與客人再次確認(rèn)。

3、撥打電話

1)“您好”。

2)表明自己的身份、崗位。“這里是禮賓部。請問__X先生在嗎?”

3)“__X先生,您好……”

4、終止電話

1)“您看還有什幺事我可以效勞的嗎?”。

2)如知道對方姓名應(yīng)在稱呼前加姓“×先生/×小姐/再見!”不知對方姓名時(shí)應(yīng)稱呼“先生/小姐/再見!”。

5、當(dāng)客人需要轉(zhuǎn)接電話時(shí):“請稍等,我馬上幫您轉(zhuǎn)接過去”。

6、當(dāng)無法滿足客人需要時(shí):“對不起,我馬上幫您查詢。請留下您的聯(lián)系方式。我×分鐘后給您回電話好嗎?”

7、當(dāng)你能馬上為客人服務(wù)時(shí);“好的,我們馬上為您服務(wù)。”

8、在接聽電話時(shí),如有二線電話到應(yīng)在三聲內(nèi)接起告知一線客人“對不起,請您稍等。”然后按“hold”鍵,再接二線電話。

六、禮節(jié)

(一)握手禮

1、通常先打招呼再行握手禮,雙方用右手與對方握手,握住對方的手后上下輕輕抖動(dòng)數(shù)下,與被握手者距離應(yīng)控制在一步左右。

2、時(shí)間一般不得超過5秒,即說一句歡迎語或簡單的客套話的時(shí)間。

3、用力適度,不可過輕也不可過重,不得前后拉扯,也不可左右搖晃。

4、必須面帶微笑,注視并問候?qū)Ψ健?/p>

5、客人與服務(wù)人員之間,客人先伸手;上下級之間,上級先伸手;年長與年輕之間,年長者先伸手;男士與女士之間,女士先伸手。

6、冬天應(yīng)先脫去手套再行握手禮,在室內(nèi)不得戴帽子與客人握手。

7、雙手不可交叉與兩個(gè)客人同時(shí)握手。

(二)頷首禮

1、頭往下方垂直的方向微微點(diǎn)動(dòng)一下為頷首禮。

2、在距客人3米左右時(shí)應(yīng)行頷首禮。

3、注視對方,面帶微笑,頷首示意。

4、冬天若是戴帽子,以右手脫帽再行頷首禮。

(三)鞠躬禮

1、立正站穩(wěn),上體前傾30度。

2、等受禮者回禮或接受禮節(jié)后,恢復(fù)立正姿勢。

3、男員工雙手自然下垂,雙手貼在兩側(cè)褲縫。

4、在鞠躬的同時(shí)問候“您好”。

6、鞠躬時(shí)不要嘴里叼著煙或者吃東西,如戴帽子應(yīng)先脫帽后再行禮。

7、不要一面鞠躬一面試圖看對方,不要禮畢后起身目光就立刻移至別處。

8、鞠躬禮東方人士通行,歐美人士較少用。

(四)舉手禮

1、把右手舉至肩膀一般平或略高于肩膀,手掌朝外左右擺動(dòng)了,同時(shí)說告別語。

2、女員工站在服務(wù)臺(tái)內(nèi)跟客人道別時(shí),適用這種禮節(jié)。

(五)女士優(yōu)先原則

一般情況下在禮儀場合,男士應(yīng)遵守“女士優(yōu)先”原則。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇3

一、本規(guī)定所指的培訓(xùn)不包括考察、出差等。

二、本規(guī)定最終解釋權(quán)歸人事部。

三、本規(guī)定自批準(zhǔn)之日起實(shí)施,以往規(guī)定與本規(guī)定不相符的,以本規(guī)定為準(zhǔn)。

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酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇4

1、酒店一線部門(餐飲部、客房部、前廳部、銷售部、安全部)全年接受培訓(xùn)時(shí)間不能少于48小時(shí)(新員工入職培訓(xùn)時(shí)間除外);其它部門全年接受培訓(xùn)時(shí)間不能少于24小時(shí)(新員工入職培訓(xùn)時(shí)間除外),如未能達(dá)到規(guī)定的培訓(xùn)課時(shí)量或未參加規(guī)定的晉升、調(diào)級培訓(xùn)課程,將影響員工本人的晉升、調(diào)級以及獎(jiǎng)勵(lì)等。

2、部門每個(gè)培訓(xùn)課程時(shí)間必須在45分鐘以上。

3、人事部按季度統(tǒng)計(jì)部門培訓(xùn)時(shí)間量進(jìn)行匯總通報(bào),對于未能按規(guī)定培訓(xùn)時(shí)間進(jìn)行員工培訓(xùn)的部門提出整改意見,部門員工全年未能達(dá)到規(guī)定培訓(xùn)時(shí)間量的部門將影響部門和兼職培訓(xùn)員的年終評優(yōu)。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇5

1.當(dāng)班時(shí)應(yīng)保持良好的.形象,儀容儀容整潔,熱情禮貌地為客服務(wù);

2.工作時(shí)間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當(dāng)班時(shí)間睡覺、看小說或聽錄音機(jī);

3.不得隨便進(jìn)入總臺(tái)辦公室,當(dāng)班時(shí)不得讓朋友或其他無關(guān)人員進(jìn)入工作臺(tái)閑談;

4.不得做不道德的交易,不得向客人索取小費(fèi)和其他報(bào)酬;

5.不得私自使用酒店電話辦理私人事務(wù);

6.當(dāng)客人入住時(shí),接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉(zhuǎn)房、轉(zhuǎn)租手續(xù)須辦理完善;

7.遵守酒店客房折扣政策,房價(jià)填寫須認(rèn)真準(zhǔn)確,不得私自減免房費(fèi);

8.電話鈴響第二次前后必須接聽,并用規(guī)范化服務(wù)用語作問候,聲調(diào)須親切、友好。

9.電話房員工不得漏叫或遲叫“叫醒服務(wù)”,漏叫電話單或走單者除扣獎(jiǎng)金外,還應(yīng)賠償損失。

10.電話房員工應(yīng)按時(shí)開關(guān)酒店背景音樂;

11.商務(wù)中心員工收到傳真后應(yīng)立即通知前臺(tái)接待處,及時(shí)通知客人,避免造成對方不必要的損失。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇6

工作制度

一、儀容儀表

1、上班時(shí)間內(nèi)一律著工作服,穿配發(fā)布鞋,系制式領(lǐng)帶,不得在工作服外罩自購便服,季節(jié)變換時(shí)由辦公室通知統(tǒng)一更換著裝。

2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲、染發(fā),保持清雅、淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不蓋眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于手表。

3、舉止要端莊,見到客人和領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)起立問候,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓癢、伸懶腰、打哈欠。

4、按照文明服務(wù)要求規(guī)范言行,并能正確使用文明用語。

二、勞動(dòng)紀(jì)律

1、切實(shí)做到十不(不遲到、早退、曠工;不擅離職守串樓層聊天;上班時(shí)不看書報(bào);不干私事;不會(huì)客;不用電話閑談亂扯;不在客房內(nèi)與客人閑聊;不亂動(dòng)用賓客物品;不私自在客房看電視、洗衣物、洗澡、休息;不私自開客房留宿親朋好友),嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯(cuò)。如有發(fā)生必須及時(shí)報(bào)告部門主管,設(shè)法彌補(bǔ)。

2、工作臺(tái)內(nèi)必須保持整潔有序,服務(wù)臺(tái)及抽屜內(nèi)不得擺放私人物品,零食及與工作無關(guān)的物品。

3、鑰匙必須隨身攜帶,嚴(yán)禁將

鑰匙交給客人,值班人員臨時(shí)離開時(shí)必須將鑰匙交給副班,不得將鑰匙隨意放在服務(wù)臺(tái)。

4、服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房,更不能擅自開房接待客人。

5、遇到客人或領(lǐng)導(dǎo)批評,不論對錯(cuò),須冷靜對待,耐心解釋,不得與領(lǐng)導(dǎo)或客人發(fā)生爭吵,更不能允許強(qiáng)調(diào)個(gè)人理由。

6、不得利用工作之便假公濟(jì)私,謀取私利,更不能同賓客拉關(guān)系,辦私事。賓客主動(dòng)贈(zèng)送紀(jì)念品應(yīng)婉言謝絕,并及時(shí)報(bào)告部門主管聽候處理。不準(zhǔn)收取小費(fèi),如有客人堅(jiān)持,無論多少,如數(shù)上交,不得占為己有。

7、無事生非,挑撥離間,損害職工團(tuán)結(jié),影響生活和工作秩序,玩忽職守,違反操作規(guī)程,造成損失者,均視情節(jié)輕重給予處理。

8、員工上下樓一律不能乘坐客用電梯。

三、工作程序

1、必須按主任安排的班次進(jìn)行工作,如有特殊情況需變更班次時(shí),應(yīng)先向主任請示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。在正常工作時(shí)間內(nèi)完成本職工作,因工作需要加班加點(diǎn)者,經(jīng)主任核實(shí)后倒班或發(fā)加班費(fèi)。

2、要做到內(nèi)外有別,樓層合并值班時(shí),以所在樓層內(nèi)有領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)的客人為主。

四、文明禮貌

1、對賓客要面帶微笑,主動(dòng)問好,請字當(dāng)頭。必須熟練掌握及運(yùn)用五聲要求(即迎聲、送聲、謝聲、答聲、抱歉聲)。

2、服務(wù)員必須做到三輕(即操作輕、走路輕、講話輕),接電話時(shí)聲調(diào)要溫和禮貌,主動(dòng)報(bào)出部門,談話簡明扼要,對方未掛機(jī)前,不得搶先掛機(jī)。

請銷假制度

嚴(yán)格落實(shí)請銷假制度。凡請假者必須寫出書面假條,交組長轉(zhuǎn)主任批準(zhǔn),不得先斬后奏,否則按曠工計(jì)。

1、招待所、客房部通知的政治學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),職工大會(huì),點(diǎn)名及其它活動(dòng)要按時(shí)參加,不得請假。

2、凡請長假不能按時(shí)回來者,必須打電話報(bào)管理員轉(zhuǎn)所長批準(zhǔn)后,方可延假,否則超過三天者按曠工計(jì)。超過三天以上者按自動(dòng)辭職處理。

3、請病假者通須持醫(yī)療單位證明,并經(jīng)管理員批準(zhǔn)同意,方可休假。

4、因公負(fù)傷經(jīng)所長同意后方可休公傷假。

、日常衛(wèi)生一日多次,客人每外出一次打掃一次。嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃衛(wèi)生,保持室內(nèi)外整潔。

2、宿舍、服務(wù)臺(tái)的內(nèi)外衛(wèi)生,每天要勤打掃,做到整齊,干凈無雜物,物資(床被褥等)放置要整齊。

3、公共衛(wèi)生要按時(shí)、按質(zhì)、按量各負(fù)其責(zé)完成,要做到窗明幾凈六面光。

4、環(huán)境衛(wèi)生按主任安排計(jì)劃打掃,保持干凈。

生活制度

全體人員必須嚴(yán)格遵守所規(guī)定的工作休息時(shí)間,樓層正副值班員一律保持在位,不準(zhǔn)外出。夜間交班時(shí)要共同查房,做好交接班登記,夜間查房不得少于6次,并做好登記手續(xù)。

1、全體員工直系親屬來探望需住宿時(shí),應(yīng)提前報(bào)告管理員,經(jīng)批準(zhǔn)后,按規(guī)定到總臺(tái)登記收費(fèi)住宿。不得私自留宿客房或宿舍。

2、按規(guī)定的開飯時(shí)間就餐,不得乘坐客用電梯端飯上樓層,吃飯時(shí)間保證服務(wù)臺(tái)有人值班。

3、服務(wù)員嚴(yán)禁在外留宿,如有特殊情況者,應(yīng)先向管理員請假。

登記制度

1、各樓層設(shè)值班日記本,用于登記當(dāng)日住房、空房及衛(wèi)生情況、領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng)、賓客囑辦事項(xiàng)等。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí),并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登記本。凡來宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記,不得漏填并要保存好,以備后查。

3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本,及時(shí)將客房設(shè)備損壞情況、報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查。

4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。

5、建立樓層物資明細(xì)帳,及時(shí)將增減物資情況登記入帳,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。

客房安全防事故制度

1、嚴(yán)格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關(guān)。

2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,不得敞開房間。

3、對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號,并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不在,不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。

4、如果客人要寄存行李,請其到總臺(tái)寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯(cuò)換。

5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍等危險(xiǎn)物品的賓客,必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。

6、服務(wù)員要勤查客房,賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門。

7、接到通緝通報(bào)要及時(shí)核對布控,發(fā)現(xiàn)可疑人員要立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或派出所。

8、注意火災(zāi)苗頭,值班員加強(qiáng)巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、泠靜、不慌亂,及時(shí)撲救和報(bào)警(火警電話:119)。

9、使用電器時(shí)要注意防觸電、短路,有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修,防止出事故。

10、所有公用物資要妥善保管,特別是電視機(jī)、毛毯等較貴重物品,防止丟失。

11、在流行病發(fā)季節(jié)(如流感、肝炎、紅眼病等)不準(zhǔn)到公共場所的人員密集處活動(dòng)。注意飲食衛(wèi)生,避免傳染疾病,發(fā)現(xiàn)疾病苗頭要及時(shí)投醫(yī),防止蔓延。

12、夏季無統(tǒng)一組織不準(zhǔn)單獨(dú)游泳。集體游泳時(shí)要注意安全,防止淹亡。

賓客遺留物品處理制度

1、賓客離開賓館時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)進(jìn)入客房檢查。發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)追交賓客.2、如未能及時(shí)交給賓客應(yīng)立即上交總臺(tái),總臺(tái)應(yīng)查清并記下賓客單位、地址、姓名,并對遺留物品進(jìn)行封存。同時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),并設(shè)法與失主取得聯(lián)系,以便歸還。

3、在歸還物品前,應(yīng)將賓客的姓名、單位、遺留物和數(shù)量核對清楚,確實(shí)無誤后方可將遺留物歸還。

4、如得到失主收到遺留物品的消息應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

5、因特殊情況在1—3個(gè)月內(nèi)確實(shí)找不到失主的應(yīng)將遺留物品上交,客房轉(zhuǎn)交招待所保管。

6、對處理遺留物品有顯著成績的視情況給予獎(jiǎng)勵(lì)。

樓層物資保管制度

1、樓層公用物資由各樓長負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次,并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。

2、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少或損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。

3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。

4、送洗、回收被褥時(shí),應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴(yán)重者開除處理。

6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。

7、樓層物資移交時(shí),須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實(shí)反映清楚,由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

8、全體人員要樹立主人翁思想,加強(qiáng)責(zé)任心,愛護(hù)一切公物,共同做好樓層物資保管工作

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇7

一、賓館要持續(xù)周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。

二、務(wù)必設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度。

三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。

四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面務(wù)必光潔、無油漬、無水漬、無異味。

五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,并粘貼已消毒封簽。無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不一樣標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后務(wù)必清洗和消毒。

六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并持續(xù)無積水、無蚊蠅、無異味。

七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改善。

八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀。

九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)貼合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要貼合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇8

e)員工凡參加由酒店出資培訓(xùn)并取得相應(yīng)的證書,在服務(wù)期限內(nèi)應(yīng)將證書原件交由

人事部保管,員工本人可持證書復(fù)印件。

f)員工工作滿規(guī)定的服務(wù)期限后可持有證書原件;無論何種原因,員工未能工作滿

規(guī)定服務(wù)期限而離店,則須按《培訓(xùn)協(xié)議書》中所約定的條款相應(yīng)扣回培訓(xùn)費(fèi)用后,方可拿到證書原件。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇9

1、現(xiàn)場跟進(jìn)。行政人事部根據(jù)各部門所提供的部門培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行每次部門培訓(xùn)跟進(jìn),以確認(rèn)部門培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)課時(shí)、培訓(xùn)主題內(nèi)容等,并對部門培訓(xùn)組織情況、培訓(xùn)員的培訓(xùn)技巧等進(jìn)行跟進(jìn)。

2、及時(shí)反饋。如果培訓(xùn)計(jì)劃臨時(shí)有所變化,各部門可提前半天通知行政人事部,如行政人事部人員已至培訓(xùn)現(xiàn)場時(shí),部門再提出培訓(xùn)取消則視為無效,行政人事部將按未完

成培訓(xùn)計(jì)劃記錄。

3、培訓(xùn)座談會(huì)。每月定期召開的培訓(xùn)員會(huì)議將對酒店各部門的培訓(xùn)情況進(jìn)行通報(bào),并收集部門培訓(xùn)需求建議。各部門兼職培訓(xùn)員應(yīng)按時(shí)參加培訓(xùn)員會(huì)議,如因工作原因無法參加則需按培訓(xùn)考勤要求辦理請假手續(xù)。

4、培訓(xùn)記錄。各類培訓(xùn)工作都應(yīng)有記錄,以便對員工的受訓(xùn)情況進(jìn)行跟蹤。行政人事部將每月匯總的員工培訓(xùn)課時(shí)量與部門進(jìn)行核對,并建立各部門培訓(xùn)檔案。、

5、培訓(xùn)協(xié)調(diào)。部門培訓(xùn)時(shí)如需要使用酒店培訓(xùn)教室,或請其它部門培訓(xùn)員講課可與行政人事部聯(lián)系進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇10

一、例會(huì)管理制度

為做好每日工作布置和總,及時(shí)糾正工作中發(fā)生的錯(cuò)誤,促進(jìn)各部配合加強(qiáng)檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,

特建立例會(huì)制度如下:每周經(jīng)理例會(huì)管理辦法

目的:加強(qiáng)每周經(jīng)理例會(huì),提高會(huì)議效率。

第一條.部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會(huì)定于每周五舉行一次,由總經(jīng)理主持,總經(jīng)理助理、各部門主管級人員參加。

第二條.會(huì)議主要內(nèi)容為:

a.總經(jīng)理傳達(dá)集團(tuán)公司有關(guān)文件以及酒店總經(jīng)理辦公室會(huì)議的精神。

b.各部門主管匯報(bào)一周工作情況,以及需提請總經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題。

c.由總經(jīng)理對本周各部門的工作進(jìn)行講評,提出下周工作的要點(diǎn),并進(jìn)行布置和安排。

d.其它需要解決的問題。

第三條.例會(huì)參加者在會(huì)上要暢所欲言各持己見,允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見,但會(huì)上一旦形成決議,無論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

第四條.嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決策未正式公布以前,不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。

部門例會(huì)管理辦法

第一條.部門例會(huì)每日上午8:00準(zhǔn)時(shí)召開。

第二條.例會(huì)每日1-2次。

第三條.部門領(lǐng)班及組長有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時(shí)性例會(huì)布置重點(diǎn)會(huì)員接待工作。

第四條.部門例會(huì)內(nèi)容及程序

a.檢查考勤及在崗情況。

b.檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。

c.檢查服務(wù)及生產(chǎn)、銷售應(yīng)具備的技能知識(shí)情況:如菜單,酒單,主食單的熟悉情況;崗位責(zé)任制、服務(wù)程序、注意事項(xiàng)等。

d.總結(jié)前一日工作,提出問題并糾正,提出表揚(yáng)和批評。

e.布置當(dāng)日工作。

(1)客情報(bào)告及分析。

(2)人員分工和應(yīng)急調(diào)整。

(3)注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。

f.朗誦企業(yè)理念。

二、考勤管理制度

第一條.考勤記錄

1.各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。

2.考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。

第二條.考勤類別

1.遲到:凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5—30元。

2.早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。

3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者,按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理。

(2)未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。休假未經(jīng)批準(zhǔn),逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(3)輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(4)請假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(5)不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(6)不請假離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。

(7)曠工采取3倍罰款辦法。

4.事假員工因事請假,應(yīng)提前填寫請假條。事假實(shí)行無薪制度。準(zhǔn)假權(quán)限:

(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。

(2)請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。

(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。

(4)管理人員請假需報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)。

三、辦公用品管理辦法

目的:為了保障公司工作的正常進(jìn)行,規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用特制定辦公用品管理辦法如下:

第一條.辦公用品的范圍

1.按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?/p>

2.按須計(jì)劃類:打印機(jī)碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺(tái)、印臺(tái)油、訂書器、電池、計(jì)算器、復(fù)寫紙、軟盤、支票夾等。

3.集中管理使用類:辦公設(shè)備耗材。

第二條.辦公用品的采購根據(jù)各部門的申請,庫房結(jié)合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購單,交主管會(huì)計(jì)審核,交總經(jīng)理批準(zhǔn)。

第三條.辦公用品的發(fā)放

1.員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。

2.每個(gè)部門每月發(fā)放1本原稿紙。

3.部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本,員工3個(gè)月發(fā)放1本記事本。

4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用,不得浪費(fèi)。

5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用,按需領(lǐng)用。

四、員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定

第一條.公司根據(jù)員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的制服.

第二條.公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。

第三條.凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。

第四條.員工每人須交納服裝、行李保證金500元,在工資中逐月扣除。

第五條.員工離職市時(shí)須填寫離職單,將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。

第六條.員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。

五、員工食堂就餐管理制度

第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。

第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違反1次罰款20元。

第三條.就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防浪費(fèi)。

第四條.員工就餐時(shí),要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔臟物,嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。

第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛護(hù)公物的習(xí)慣,不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價(jià)賠償。

第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

六、員工宿舍管理制度

第一條.員工宿舍為員工休息場所,必須保持環(huán)境清潔。

第二條.員工實(shí)行輪流值日,對員工宿舍進(jìn)行日常清理。

第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩,違者罰款20元。

第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器,和電爐子。

第五條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫亂畫,亂釘釘子,違者罰款20元。

第六條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款50-200元。

第七條.宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。

第八條.男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將開除處理。

第九條.未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品,違者處20-50元罰款。

第十條.不得損壞宿舍內(nèi)備品,違者按價(jià)賠償。

第十一條.值日衛(wèi)生清理不干凈,將處20元罰款。

七、員工洗浴管理規(guī)定

第一條.員工淋浴時(shí)間為每周三,在康樂部淋浴室進(jìn)行。

第二條.洗澡的具體時(shí)間根據(jù)營業(yè)的時(shí)間詳細(xì)通知。

第三條.員工洗澡時(shí)自帶浴品。

第四條.員工洗浴結(jié)束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。

八、關(guān)于對講機(jī)的使用規(guī)定

第一條.對講機(jī)作為酒店辦公用通信工具,只限在工作場所使用.

第二條.對講機(jī)只允許在接待服務(wù)過程中使用,不能做為個(gè)人聯(lián)絡(luò)使用.

第三條.使用對講機(jī)時(shí)必須用耳機(jī),且音量要降到最低.

第四條.對講機(jī)必須妥善保管,保證使用通暢.

第五條.在工作交接時(shí),必須將對講機(jī)、耳機(jī)上交庫房。

第六條.如因個(gè)人原因造成對講機(jī)破損或丟失,由使用人按價(jià)賠償。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇11

1、收銀員管理制度要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3、收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實(shí)向上級匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。

5、收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

6、收銀員管理制度要求每班營業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

7、收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報(bào)告,投款需有人見證,并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。

8、收銀員管理制度要求愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、收銀員管理制度要求積極參加培訓(xùn)。

12、收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇12

第一條、按時(shí)上班打卡、穿戴整潔、檢查個(gè)人儀容儀表、做好崗前準(zhǔn)備工作。

第二條、收銀員在收款過程中應(yīng)當(dāng)做到快、準(zhǔn)、不漏收、不多收等,并且要對各種鈔票都要進(jìn)行驗(yàn)鈔操作,防止收到假錢。

第三條、為了安全起見,收銀員規(guī)章制度中還明確指出不得攜帶私人款項(xiàng)上崗

第四條、每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,須如實(shí)向上級匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔

第五條、嚴(yán)禁收銀員私自挪用公款,如果違反者不但扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金而且會(huì)給予經(jīng)濟(jì)處罰.若金額巨大將移交公安機(jī)關(guān)處理。

第六條、當(dāng)接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理核對資料。

第七條、所有從事收銀員工作崗位的人員需要愛護(hù)和妥善保管收銀各種相關(guān)設(shè)備,并且做好保養(yǎng)與清潔工作

第八條、積極的&39;去完成上級所分配的其他工作任務(wù),在遇到突發(fā)情況應(yīng)向經(jīng)理通知,以及時(shí)處理。

第九條、收銀沒有對任何現(xiàn)金款項(xiàng)免零或打折簽單的權(quán)限。

第十條、收銀在處理簽單時(shí)必須保證客人將以下要素填寫完畢:1、真實(shí)姓名2、工作單位3、電話號碼4、簽單的大寫金額第十一條、授權(quán)人簽字、收銀員處理免單時(shí)必須保證客人將以下要素:1免單理由2、授權(quán)人簽字3、老板簽字、收銀員處理免零時(shí)必須有經(jīng)理或以上管理人員授權(quán)簽字,方可生效。

第十二條、收銀在處理打折時(shí),見卡打折,打折時(shí)必須拓號并請持卡人簽字,簽字內(nèi)容必須是本持卡人的真實(shí)姓名(全名)。

第十三條:上崗時(shí)間內(nèi)不得以任何理由擅自離崗或脫崗,除當(dāng)班管理人員特同意情況除外。

第十四條:營業(yè)時(shí)間內(nèi)任何人不得進(jìn)入收銀工作臺(tái).如有其他工作人員強(qiáng)行進(jìn)入,收銀員未進(jìn)行驅(qū)逐.并追究當(dāng)班員工責(zé)任。

第十五條、當(dāng)班營業(yè)結(jié)束時(shí),認(rèn)真核對報(bào)表與實(shí)收數(shù)是否一致,做好交班工作,認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,與財(cái)務(wù)人員交接時(shí)必需雙方簽名。

第十六條:收銀員離開時(shí)應(yīng)清理工作臺(tái)面衛(wèi)生、檢查各項(xiàng)設(shè)備、關(guān)閉電源、鎖好門窗。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇13

一、形象禮儀

(一)儀表的含義:

儀表即人的外表,是一個(gè)人的門面,也是一個(gè)人內(nèi)心世界和內(nèi)在修養(yǎng)的顯露。儀表不等于相貌,儀表由社會(huì)屬性決定,指能給他人以良好知覺的外表(不是自我感覺)。容貌是天生的,儀表是自我塑造的。如儀表堂堂,儀容秀麗等。

儀表包括:容貌、身材、服飾、舉止、言談、神態(tài)、姿態(tài)、體態(tài)等(廣義)儀表是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn),是人際交往中不可忽略的一個(gè)重要因素。

(二)酒店員工保持整潔個(gè)人衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn):

頭發(fā):干凈,無頭屑,無汗味;

面容:面容清潔,化淡妝;

口腔:牙齒清潔,口腔清新,上班前不吃有刺激性氣味食物;

身體:勤洗澡,無體味,無汗味,只能用清淡的香水;

手:不能留長指甲,指甲干凈,不涂指甲油;

鞋襪:清潔,無異味。

(三)酒店員工的著裝標(biāo)準(zhǔn):

衣、褲(裙):穿各自崗位制服,制服清潔整齊,無污跡,無汗味,無破損,無褶

皺,無漏縫,保持衣扣齊全且標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,褲縫挺直,系好領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶及飄帶,名牌佩戴于左胸上方;

鞋:穿酒店統(tǒng)一工鞋,皮鞋潔凈光亮,布鞋潔凈;

襪:男員工穿黑色棉襪或絲襪,女員工著肉色絲襪。

(四)酒店員工的飾物標(biāo)準(zhǔn):

除手表、訂婚或結(jié)婚戒指外,不戴其它飾物(餐飲部員工不得戴戒指)

(五)酒店員工的發(fā)型標(biāo)準(zhǔn):

女員工長發(fā):前額留海不超過眉毛,腦后長發(fā)盤起,并使用酒店統(tǒng)一的發(fā)結(jié),發(fā)

網(wǎng)不低于衣領(lǐng),不高于發(fā)際,耳后碎發(fā)用發(fā)夾固定;

女員工短發(fā):前不過眉,側(cè)不過耳垂,后不過肩,不留怪異發(fā)型;男員工:前不遮眉,側(cè)不過耳,后不過領(lǐng)。

(六)講究儀態(tài),注意行為舉止:

1、規(guī)范的站姿:

站姿的基本要求是:站要端正、自然、親切、穩(wěn)重,也就是人們常說的“站如松”,即站得要像松樹一樣挺拔。正確的站姿要領(lǐng)是:上身正直,頭正目平,臉帶微笑,微收下頜,挺胸收腹,腰直肩平,兩臂自然下垂,兩腿相靠站直,肌肉略有收縮感。

酒店員工的四種站姿:A、側(cè)放式:男女通用的站立姿勢。其要領(lǐng)是:腳掌分開呈“V”字形,腳跟靠攏,兩膝并攏,雙手放在腿部兩側(cè),手指稍彎曲呈半握拳狀。B、前腹式:女性常用的站立姿勢。其要領(lǐng)是:腳掌分開呈“V”字形,腳跟靠攏,兩膝并攏,雙手相交放在小腹部。C、后背式:男性常用的站立姿勢。其要領(lǐng)是:兩腿稍分開,兩腳平行,兩腳間距離比肩寬略窄些,雙手輕握放在后背腰處。D、丁字式,丁字式站姿是只限女性使用的站立姿勢。其要領(lǐng)是:一腳在前,將腳跟靠于另一腳內(nèi)側(cè),兩腳尖向外略展開,形成斜寫的一個(gè)“丁”字,雙手在腹前相交,身體重心在兩腳上。站立太累時(shí),可變換姿勢,將身體重心移在左腳或右腳上。無論哪一種姿勢,切忌雙手抱胸或叉腰,也不可將手插在衣褲袋內(nèi),更不要將身體東倒西歪靠在物體上,因?yàn)檫@些動(dòng)作者是傲慢和懶散的表現(xiàn)。在正式場合,不要下意識(shí)的做小動(dòng)作,如擺弄打火機(jī)、香煙盒,玩弄衣帶、頭發(fā)、咬手指甲等。這樣不但顯得拘謹(jǐn),給人們?nèi)狈ψ孕藕徒?jīng)驗(yàn)的感覺,而且也有失儀表的莊重。

2、優(yōu)雅的坐姿:

坐姿的基本要求是“坐如鐘”,即坐相要像鐘那樣端正。對酒店員工來說,還要注意坐姿的文雅自如,這是體態(tài)美的重要內(nèi)容。具體要領(lǐng)有:入座時(shí),輕而緩,走到座位前面轉(zhuǎn)身,右腳后退半步,左腳跟上,然后輕輕地坐下。女子入座時(shí),要用手把裙子向前攏一下。坐下后,上身正直,頭正目平,嘴巴微閉,臉帶微笑,腰背稍靠椅背,兩手相交放在腹部或兩腿上,兩腳平落地面。男子兩膝間的距離以一拳為宜,女子則以不分開為好。

坐姿還要根據(jù)凳面的高低及有無扶手來注意兩手、兩腳的正確擺法:

A、兩手?jǐn)[法:有扶手時(shí),雙手輕搭或一搭一放;無扶手時(shí),兩手相交或輕握放于腹部;左手放在左腿上,右手搭左手背上或兩手呈八字形放于腿上。

B、兩腿擺法:凳高適中時(shí),兩腿相靠或稍分,但不能超過肩寬;凳面低時(shí),兩腿并攏,自然傾斜于一方;凳面高時(shí),一腿擱于另一腿上,腳尖向下。

C、兩腳擺法:腳跟腳尖全靠或一靠一分;也可一前一后或右腳放在左腳外側(cè)。

無論哪一種坐姿,都要自然放松,面帶微笑。切忌下列幾種錯(cuò)誤坐姿:二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”形坐姿。坐姿中還要特別忌諱前俯后仰,或抖動(dòng)腿腳,這是缺乏教養(yǎng)和傲慢的表現(xiàn)。

3、正確的步姿:

正確的步姿要求是“行如風(fēng)”,即走起路來要像風(fēng)一樣輕盈。其基本要領(lǐng)是:上身正直不動(dòng),兩肩相平不搖,兩臂擺動(dòng)自然,兩腿直而不僵,步度適中均勻,步位相平向前。走路正常的人,腳印應(yīng)是正對前方。此外,還要注意步位、步速和步度。

A、步位:

步位是指兩腳下落到地面的位置。男子行走,兩腳跟交替前進(jìn)在一線上,兩腳尖稍外展。女子行走,兩腳要踏在一條直線上,腳尖正對前方,稱“一字步”,以顯優(yōu)美。

B、步速:

步速是指行走的速度,男子每分鐘108-110分鐘步,女子每分鐘118-120步。

,以體現(xiàn)出挺拔、優(yōu)雅的風(fēng)度;女子著旗袍和中跟鞋時(shí),步度宜小些,以免旗袍開叉過大,露出大腿,顯得不雅;女子著長裙行走要平衡,步幅可稍大些,因長裙的下擺較大,更顯得修長、飄逸、瀟灑;年輕女子穿著短裙(指裙長在膝蓋以上)時(shí),步度不宜過大,步速可稍快些,以保持輕盈、活潑、靈巧、敏捷的風(fēng)度。步姿最忌內(nèi)八字和外八字;其次是彎腰駝背,搖頭晃腦,大搖大擺,上顛下跛;走路時(shí)不要大甩手,扭腰擺臀,左顧右盼;也不要腳蹭地面,或?qū)⑹植逶谘澏道铩?/p>

4、標(biāo)準(zhǔn)手勢:

1)常用手勢類型(均用右手)

A、橫擺式:

五指并攏,手掌伸直,掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,手從身側(cè)抬起,小臂與身體呈90度角。雙腿并攏,上體正直,目視賓客,面帶微笑,頭部微偏向伸出手的一側(cè)或眼隨手走,另一手下垂或背在身后。

B、直臂式:

五指并攏,手掌伸直,屈肘從身側(cè)抬起,掌心向上,指向所去的方向,大、小臂間的角度以160度左右為宜,肘關(guān)節(jié)基本伸直。雙腿并攏,上體正直,面帶微笑,目視賓客,頭部微偏向伸出手的一側(cè)或眼隨手走,另一手下垂或背在身后。

C、斜擺式:

五指并攏,手掌伸直,手先從身體的一側(cè)抬起,到高于腰部后,再向下擺去,使大小臂成一條斜線。手勢應(yīng)指向所指物品,并點(diǎn)頭微笑示意賓客。

D、曲臂式:

五指伸直并攏,掌心向上,以肩關(guān)節(jié)為軸,手臂由體側(cè)向體前擺動(dòng),擺到手與身體相距20公分處停住,目視來賓。

2)常用的與手勢相配合的語言

如:“請”、“您請”、“請往這邊走”、“請往前走”、“請,我送您去”、“請從這里乘電梯上樓”、“請從這里下樓”“請跟我來”、“請坐”、“各位請”、“里邊請”、“女士們、先生們請”、“請進(jìn)”、“您請進(jìn)”、“請用茶”、“這是您點(diǎn)的,請品嘗”、“請?jiān)谶@里簽字”。

3)幾種工作場景中常用手勢的使用分類、要領(lǐng)

A、迎、領(lǐng)客人時(shí)應(yīng)使用橫擺式或曲臂式手勢。

B、為客人指路時(shí)應(yīng)使用直臂式的手勢。當(dāng)有客人詢問某處時(shí),應(yīng)用直臂式的手勢為客人指明方向,直到客人表示清楚了,再將手臂放下,后退一步施禮,并說“請您走好”。如客人表示疑惑,要繼續(xù)帶領(lǐng)客人到要去的地方或手勢能指明的地方后,方可退步轉(zhuǎn)身離開。

C、請客人就坐或幫客人拿行李時(shí)應(yīng)使用斜擺式的手勢。如就餐服務(wù)時(shí)、會(huì)議就坐時(shí),行李員為客人拿行李時(shí),客房服務(wù)人員送歡迎茶時(shí)等等。

D、為客人開房門、按電梯門時(shí)應(yīng)使用曲臂式的手勢。當(dāng)服務(wù)人員為客人開房門、電梯門,并需引領(lǐng)客人時(shí),采用此手勢。以電梯服務(wù)時(shí)為例:電梯門打開時(shí),服務(wù)人員應(yīng)左手扶住電梯門,兩腿并攏,以標(biāo)準(zhǔn)的曲臂式手勢請客人進(jìn)入

電梯。

4)、服務(wù)中禁止使用的手勢和手勢語

A、不得使用手指為賓客指點(diǎn)方向。此手勢含有訓(xùn)斥人的意思(正確的方式應(yīng)為:五指并攏,掌心向上為客人指明方向。)

B、手勢不得太快,有敷衍了事或漫不經(jīng)心之意(正確的方式應(yīng)為:指定方向后,應(yīng)停頓二秒種,使客人看清楚所指的方向后,方可退步轉(zhuǎn)身離去。)

C、呼叫別人時(shí),不可掌心向上或向下,手指反復(fù)彎曲招喚。此有輕蔑之意(正確的方式應(yīng)為:舉起右手,向?qū)Ψ綋]手示意)

5)使用手勢的注意事項(xiàng)

A、手勢大方、自然、舒展、到位且與其它肢體語言配合協(xié)調(diào),勿僵直、生硬、幅度過大。

B、重復(fù)賓客所要去的方向,并用正確的手勢指引。

C、與賓客對話時(shí),應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)普通話,口齒清晰、語言簡練,語氣熱情,能用一句話表達(dá)清楚的不可啰嗦重復(fù)。

D、男員工為客人指明方向時(shí)手勢力度可稍大,但不得過于夸張;女員工手勢柔美,但不可軟綿無力。

五、各種場景中行進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn):-

酒店員工在通道內(nèi)遇見客人的行為標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的?

在通道內(nèi),應(yīng)靠右行走,不得走在通道中央。如遇賓客,應(yīng)面向客人,雙腿并攏,側(cè)身侍立,微笑并行注目禮,在離客人約1-1.5米的距離時(shí),應(yīng)行點(diǎn)頭禮并用客人能聽見的聲音禮貌地問候客人。等客人經(jīng)過后,方可離開。

二、酒店員工電話禮貌禮儀規(guī)范:

1、撥打電話的程序與標(biāo)準(zhǔn):

1)向接聽電話的人致以問候,說明部門、稱謂;

2)通話時(shí),話筒至唇下5厘米處,中途若需與人交談,應(yīng)首先向受話人致歉,并用手捂住另一聽筒或按下音樂鍵;

3)說話主意清晰,內(nèi)容清楚,不談與主題無關(guān)的內(nèi)容;

4)若在電話中不能馬上回答,應(yīng)請對方等待或電話稍候再掛。(告知其等待的具體時(shí)間),記錄客人聯(lián)系電話與姓名,輕放話筒,打過去時(shí),先向客人致歉。

2、接聽電話的程序與標(biāo)準(zhǔn):

前臺(tái):

1)接聽電話前準(zhǔn)備好筆、紙,以便隨時(shí)記錄相關(guān)信息。

2)電話鈴響一聲接聽電話,超過三聲接聽電話時(shí)應(yīng)向?qū)Ψ秸f“對不起,讓您久等了”。通話時(shí),左手拿話筒的中下部,話筒置于唇下5厘米處。

3)拿起話筒,首先問候?qū)Ψ剑瑘?bào)上崗位名稱,先英文后中文兩次說明。

4)語速適中,語音清晰,語氣委婉,語調(diào)平和熱情,避免隨便的語言,不可發(fā)出刺耳的聲音。

5)注意聆聽。在客人說完前不要妄下結(jié)論,未聽清的地方禮貌請客人重復(fù),以免弄錯(cuò);回答客人需準(zhǔn)確,不可含糊不清。

6)如果自己不是對方要找的人,要請客人稍等并找其接聽,如果要找的人正忙,要如實(shí)告訴客人或請客人留下聯(lián)系方式以便轉(zhuǎn)告,對于客人交待的內(nèi)容,在客人掛斷電話前須重復(fù)一次。

7)如需轉(zhuǎn)接電話,轉(zhuǎn)到相應(yīng)部門時(shí)應(yīng)主動(dòng)告訴相應(yīng)部門的接電話人“這是ххх的電話”,客人需要何種幫助,然后輕輕掛上電話。

8)電話結(jié)束時(shí),主動(dòng)向?qū)Ψ奖硎靖兄x或?qū)ψ约何茨芴峁椭硎厩敢狻?/p>

9)待對方掛斷電話,輕聲掛斷電話。

后臺(tái):

只需用中文問候。

3、接聽電話要求:

1)遵守保密制度;

2)認(rèn)真對待每一條信息,不能隨便;

3)得知客人身份和姓名后,必須以對方姓氏稱呼,并冠以“先生”、“小姐”;

4)通話結(jié)束前,需向?qū)Ψ蕉Y貌道謝或告別;

5)輕掛電話,以免對方聽到不悅的聲音;

無論撥打或接聽電話都不可用脖子夾著話筒與人交談,尤其在公眾場合,保持正確的姿勢,不得喜形于色。

三、常用見面禮儀

(一)初次見面的禮儀

在某些場合初次與人交往時(shí),首先遇到的就是見面的禮節(jié),見面禮節(jié)是很重要的。真摯的問候、良好的禮貌和得體的禮節(jié)既能創(chuàng)造愉快氣氛,盡快消除生疏感,為進(jìn)一步交往打下良好基礎(chǔ),創(chuàng)造良好開端,又能給對方留下美好的第一印象。這里的介紹、握手、遞名片又稱為初次見面三步曲。

1、介紹

(1)為他人介紹,首先要了解雙方是否有結(jié)識(shí)的愿望,雙方的身份地位,做法要慎重、自然,不要貿(mào)然行事,否則可能會(huì)導(dǎo)致某一方的尷尬或不快。

(2)介紹人應(yīng)注意禮節(jié)。首先,介紹前可說一句:“請?jiān)试S我來介紹一下。”使雙方有思想準(zhǔn)備,不至于感到唐突。其次,介紹時(shí)不能含糊其辭,要說清楚,以免雙方記不清或記錯(cuò)雙方的姓名。再次,介紹時(shí)注意不要用手指指人,要禮貌地以手示意。最后,介紹時(shí)要避免過分頌揚(yáng)一個(gè)人,以免被介紹人尷尬及給人造成“吹噓拍馬”的不良印象。

(3)介紹的順序一般是:把先生先介紹給女士;把晚輩先介紹給長輩;把職位低的先介紹給職位高的;后被介紹的應(yīng)該是雙方中比較受尊重的人。當(dāng)被介紹人都是同性別的而又無法辯明其身份、地位時(shí),可隨意介紹。集體介紹時(shí),特別是在正式宴會(huì)上,如果你是主人,可以按照當(dāng)時(shí)他們的座位順序進(jìn)行介紹,也可以從貴賓開始。公務(wù)場合的介紹只考慮職務(wù)高低。當(dāng)丈夫向第三者介紹自己的妻子時(shí),不論第三者是男是女,都應(yīng)先將對方介紹給自己的妻子;當(dāng)妻子向第三者介紹自己的丈夫時(shí),不論第三者是男是女,都應(yīng)先將自己的丈夫先介紹給對方。

(4)介紹某人時(shí)應(yīng)該以尊重的口吻恰當(dāng)?shù)胤Q呼。在社交場合中常見的稱呼有先生、小姐、夫人和女士。如果某人有官銜或職稱(如局長、教授等)則稱呼其官銜、職稱更顯尊敬,但不能既稱先生又加頭銜(如某某教授先生、局長先生)。對家庭成員的介紹,注意不要稱自己的妻子為“夫人”或稱自己的丈夫?yàn)椤跋壬保瑧?yīng)該直截了當(dāng)?shù)卣f:“這是我妻子”或是“這是我丈夫”。當(dāng)介紹家庭的其他親屬時(shí),要說清楚和自己的關(guān)系。

(5)介紹時(shí),除年長者外,男子一般應(yīng)起立,但在宴會(huì)桌、會(huì)談桌上則不必,只要微笑點(diǎn)頭示意即可。當(dāng)女士被介紹給男子時(shí),她可以坐著不動(dòng),只需點(diǎn)頭或

微笑示意。

(6)介紹后,一般要互相握手、微笑并互致問候,在需要表示莊嚴(yán)、鄭重和特別客氣的時(shí)候,還可以在問候的同時(shí)微微欠身鞠一個(gè)躬,握手與否都可以。此外,在作介紹時(shí),如果不知道某人的名字,最好事先找個(gè)第三者打聽一下,不要莽撞地問別人:“你叫什么名字”萬不得已要問,也應(yīng)委婉些:“對不起,不知該怎么稱呼您。”

2、握手

各國見面的禮節(jié)多種多樣,握手是國際上最通用的禮節(jié)。

(1)正確的握手姿勢

正確的握手姿勢是:面帶笑容,目光望著對方臉部,伸出右手握住對方右手,稍微用力上下擺動(dòng)幾下。握手要掌握好力度,不要握得太緊,也不要抓住對方的手使勁搖動(dòng),但也不要過于軟弱無力,使對方感到你很傲慢、冷淡,好象是在應(yīng)付差事。握手時(shí)間以三秒種左右為宜,不要久握不放,同時(shí)上身略為前傾。可以在握手的同時(shí)寒暄一句,例如:“您好!”“見到您很高興!”“久仰!久仰!”“幸會(huì),幸會(huì)!”“歡迎,歡迎!”等等。握手時(shí)精神要集中,雙目注視對方,微笑致意,不要看著第三者握手,更不能東張西望,這都是不尊重對方的表現(xiàn)。

(2)握手的順序

男女之間,男士要等女士先伸手才能伸手,如女士不伸手,無握手之意,男士就只能點(diǎn)頭或鞠躬致意;賓主之間,主人應(yīng)向客人先伸手,以示歡迎;長幼之間,年幼的要等年長的先伸手;上下級之間,下級要等上級先伸手,以示尊重。多人同時(shí)握手注意不要交叉,待別人握完后再伸手。到朋友家中,如客人較多,可只與主人及熟識(shí)的人握手,向其余的人點(diǎn)頭致意即可。

3、遞換名片

名片可分三類:一是社交名片,名片上只印姓名、地址、郵編、電話號碼;二是職業(yè)名片,名片上除了上述內(nèi)容外,還將所在單位、職務(wù)或職稱、社會(huì)兼職等印在上面;三是商務(wù)名片,該類名片正面內(nèi)容與職業(yè)名片大體相同,而背面則印上經(jīng)營范圍、項(xiàng)目等。

平時(shí),應(yīng)將名片放在易于掏出的地方。不要摸來摸去,找遍全身口袋也找不到,這樣會(huì)讓人覺得你是人沒有條理的人;也不可將名片裝在屁股后兜里,否則讓人看見,會(huì)讓對方覺得你不尊重他。與客人交往時(shí),在別人作了介紹或者自我介紹之后,如果認(rèn)為有必要,可取出自己的名片送給對方。遞、接名片時(shí)要注意:

(1)應(yīng)雙手遞名片,并且客氣地說上一句:“請多關(guān)照!”“請多指教!”字的正面朝向客人。

(2)接名片也要雙手接,接過名片后要看一遍,表示對對方的尊重。

(3)看過名片后要小心放好,可放在名片夾里或口袋里。千萬不要在手里擺弄或隨手往桌上一放。

正式場合最好不要直言索取名片。辦法有三:一是把自己的名片主動(dòng)遞給對方。二是采用激將法。可說:“我們來交換名片好么?”三是采用請示的辦法。如果對方是尊長,可較為謙恭地說“以后如何向你請教”;如果對方為平輩和晚輩,可說“請問以后如何與你聯(lián)系。”或“如果沒有什么不便的話,能否請您留一張名片給我。”

在涉外交往中,名片的使用有四個(gè)禁忌:一是名片不得加以更改,要保持干凈整潔。二是不宜將所有職務(wù)、頭銜都印在名片上,一般一張名片一個(gè)頭銜,頂

多兩個(gè)。三是在涉外交往中比較在意公務(wù)名片,一般不要印上住宅電話。四是不要象發(fā)傳單那樣散發(fā)名片,這會(huì)給人一種不嚴(yán)肅、隨便的感覺。

(二)其他常用的見面禮節(jié)

招呼(點(diǎn)頭、微笑、致意、脫帽、招手)、鞠躬、擁抱、親吻、舉手、致意、合十、作揖

(三)傳遞物品的禮節(jié)(重點(diǎn))

一般以雙手遞送,如送名片。如果一手有工作(如端飲料),則不必雙手遞送。送茶水之類一般是緩緩送到賓客位置前的茶幾或桌上后再作個(gè)“請”的手勢。向賓客遞送物品時(shí)還要注意:筆、刀等銳利物品,須將銳利方指向自己,身子立穩(wěn),略欠身,遞送動(dòng)作要輕,速度適中,體態(tài)優(yōu)雅,并配以“請”字,如“請您收下”、“請您接好”等。

服務(wù)禮儀的養(yǎng)成途徑:

1、堅(jiān)持努力學(xué)習(xí),樹立禮儀意識(shí);

2、養(yǎng)成良好習(xí)慣,貴在持之以恒;

3、加強(qiáng)道德修養(yǎng),陶冶美好情操。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇14

1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,向上對副總經(jīng)理和總經(jīng)理負(fù)責(zé),直接下屬為副經(jīng)理和行政總廚。認(rèn)真組織市場考察,精心進(jìn)行經(jīng)營設(shè)計(jì)和廣告宣傳策劃,準(zhǔn)確進(jìn)行市場定位。

2、主持制訂并組織落實(shí)市場開拓計(jì)劃,定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢,深入研究競爭對手不斷改變競爭策略,準(zhǔn)確把握市場動(dòng)態(tài)。

3、主持制訂并落實(shí)餐飲銷售計(jì)劃,經(jīng)常分析銷售動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)內(nèi)部管理,不斷提高服務(wù)水平和產(chǎn)品品質(zhì)。

4、定期分析財(cái)務(wù)狀況,努力完成經(jīng)營計(jì)劃,嚴(yán)格控制各類費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本,徹底封閉物流管理系統(tǒng)。

5、主持審定員工招聘和培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)送人事管理部門,并協(xié)助實(shí)施。

6、主持制訂工資、獎(jiǎng)金和其他福利計(jì)劃,報(bào)送人事部門,經(jīng)批準(zhǔn)后,并協(xié)助實(shí)施。

7、主持制訂餐飲部管理制度和操作規(guī)程,建立正規(guī)化的管理秩序,把《酒店正規(guī)化管理餐飲部四個(gè)階段服務(wù)規(guī)范》落到實(shí)處。

8、主持審定物資原料,采購計(jì)劃,報(bào)送倉儲(chǔ)管理部門,并認(rèn)真組織驗(yàn)收質(zhì)量。

9、定期堅(jiān)持后勤、工程動(dòng)力保障情況和物流管理情況,督促落實(shí)管理制度和保障措施。

10、主持制訂防火、防盜、防詐騙、防事物中毒等措施,建立完善、安全、規(guī)章制度,并督促落實(shí)。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇15

1、各部門培訓(xùn)的考評由人事部組織進(jìn)行。人事部將定期抽取各部門培訓(xùn)課程進(jìn)行考評,參加考評人員主要為人事部專職培訓(xùn)人員和部門兼職培訓(xùn)員。

3、評分。人事部將于每月末匯總各部門培訓(xùn)落實(shí)和組織情況,根據(jù)《部門培訓(xùn)考核表》對各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行評分,并將評分結(jié)果通報(bào)總經(jīng)理與各部門經(jīng)理。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇16

一、為了鼓勵(lì)和激發(fā)部門培訓(xùn)員積極性,人事部將每年評選“年度優(yōu)秀培訓(xùn)員”,評選名額、評選條件及獎(jiǎng)勵(lì)辦法按酒店當(dāng)年年終評選先進(jìn)方案執(zhí)行。

二、完成部門培訓(xùn)工作較好的部門培訓(xùn)員可優(yōu)先獲得外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。

三、酒店將不定期組織部門培訓(xùn)員參加培訓(xùn)技能課程的培訓(xùn)。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇17

一:前臺(tái)規(guī)章制度

1.上班時(shí)間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。

2.服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì)靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)

3.對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。

二:前臺(tái)操作(重點(diǎn)注意事項(xiàng))

1.做好接待、訂房的工作。

2.每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺(tái)的賬務(wù)、

3.銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點(diǎn)一次)

三、早班工作流程

1.交接班:盤點(diǎn)好前臺(tái)的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)。

2.打掃前臺(tái)的衛(wèi)生。

四、中班

1.交接班:盤點(diǎn)好前臺(tái)的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)。

2.下午6點(diǎn)左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。

五、夜班

1.交接班:盤點(diǎn)好前臺(tái)的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)。

2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點(diǎn)左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。

六、領(lǐng)班的工作職責(zé)

1、每天監(jiān)督前臺(tái)收銀員的崗位工作,確保賬目的準(zhǔn)確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。

2、監(jiān)督前臺(tái)的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇18

1、車輛管理隸屬總經(jīng)辦統(tǒng)一管理調(diào)度。

2、使用單位應(yīng)業(yè)務(wù)需要得向總經(jīng)辦申請使用車輛,未經(jīng)事先核準(zhǔn)或無正當(dāng)理由,不得使用。因公務(wù)調(diào)用時(shí),應(yīng)事先向總經(jīng)辦索取派車單,經(jīng)有關(guān)部門主管核準(zhǔn)后方得使用。

3、本飯店之車輛由專用司機(jī)駕駛,嚴(yán)禁申請者自行駕駛,如有上述事情發(fā)生而肇事者,除負(fù)責(zé)肇事全部責(zé)任外,并依本飯店人事管理規(guī)章嚴(yán)格議處。

4、本飯店所有各種車輛應(yīng)依規(guī)定之場所停放。

5、各車輛原始證件之保管、各種規(guī)費(fèi)、稅金之交納、有財(cái)務(wù)部辦理但車輛牌號、行車執(zhí)照之更換、年度檢驗(yàn),由客房部車調(diào)組負(fù)責(zé)辦理

6、全部車輛均應(yīng)投保全險(xiǎn)及乘客意外險(xiǎn),由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)按期辦理。

7、車輛行照、保險(xiǎn)卡、由各該車輛之指定駕駛保管,并應(yīng)列入交代。燃料稅繳訖圓牌應(yīng)按規(guī)定位置粘帖。

8、各種車輛應(yīng)每日清洗、吸塵(大客車、面包車除外),座椅布套應(yīng)視情況隨時(shí)更換保持清潔。

9、辦公室主任應(yīng)每周定期檢查車輛之狀況,并考核駕駛對車輛之維護(hù)保養(yǎng)情形。

10、客用車輛之出租租金另訂之。

11、行車日報(bào)表

A、駕駛員應(yīng)將行車日報(bào)表各欄詳細(xì)填明,單位主管應(yīng)負(fù)責(zé)查核或抽查。

B、派車單應(yīng)附日報(bào)表作為附件,于當(dāng)日下班前送辦公室主任簽字匯總。

C、車調(diào)組應(yīng)匯所有車輛之行車日報(bào)表,另編制月報(bào)表呈報(bào),于次月一周前呈核。

12、車輛除應(yīng)依原廠《保養(yǎng)手冊》規(guī)定辦理外,應(yīng)依下列規(guī)定實(shí)施各級保養(yǎng)。

A.一級保養(yǎng):每五千公里應(yīng)由原廠或保養(yǎng)廠實(shí)施機(jī)件潤滑、校正、檢驗(yàn)以及車身設(shè)備檢修,換機(jī)油及油芯等工作。

B.二級保養(yǎng):車輛每行駛達(dá)一萬五千公里時(shí),應(yīng)由原廠或保養(yǎng)廠實(shí)施各部機(jī)件之檢修、校正更換零件及車身各部之檢修、整理車容等工作。

C.三級保養(yǎng):車輛行駛達(dá)五萬公里時(shí),應(yīng)實(shí)施底盤各部機(jī)件之分解修理、更新等。

13、車輛之維護(hù)、修理、保養(yǎng)、應(yīng)由車調(diào)組每年編列預(yù)算,于應(yīng)行維護(hù)保養(yǎng)修理前,先簽報(bào)保養(yǎng)或修理之項(xiàng)目及估價(jià)單,呈奉總經(jīng)理室核準(zhǔn)后,依規(guī)定程序辦理之,驗(yàn)收及試車由駕駛員及有關(guān)部門派員會(huì)同辦理。

14、各級保養(yǎng)及維修,應(yīng)將車輛送交本飯店指定之特約保養(yǎng)廠或原廠保養(yǎng)廠實(shí)施。特殊情況時(shí)得專案申請。

15、車輛往外縣市中途故障,如無法自行搶修時(shí)的可自行送修,但須先向主管聯(lián)絡(luò)并索取統(tǒng)一發(fā)票或收據(jù)及所換下之廢品帶回供驗(yàn)收及報(bào)銷。

16、機(jī)件發(fā)生故障時(shí),應(yīng)立即修理勿勉強(qiáng)行駛。

17、車輛內(nèi)未經(jīng)主管核準(zhǔn),不得隨意增加或減少擺飾、裝潢及變造。座椅布套之清洗換用應(yīng)交總經(jīng)辦收發(fā)中心統(tǒng)一送洗,不得外送。

18、各種車輛因公務(wù)行駛而違反交通規(guī)則,為屬人為過失,其罰款概由駕駛?cè)顺袚?dān)。

19、駕駛使用車輛肇事應(yīng)依下列原則處理。

A.各種車輛為在公務(wù)途中遇車禍發(fā)生時(shí),應(yīng)保留現(xiàn)場并向附近公安報(bào)案外,須立即向總經(jīng)辦或總經(jīng)理辦公室聯(lián)絡(luò),以便前往處理。

B.如致行人或乘客死亡、車輛毀損者,應(yīng)保留現(xiàn)場等候交警單位處理,并設(shè)法向總經(jīng)辦或總經(jīng)理室報(bào)告。

C.車禍發(fā)生后,駕駛員除向上級主管報(bào)告并會(huì)同飯店有關(guān)人員即刻前往處理外并通知保險(xiǎn)公司辦理賠償手續(xù)。

20、肇事后經(jīng)法院判決緩刑者,按情形由酒店決定是否留用。經(jīng)判決徒刑者,自判決之日起予以解雇。肇事后畏罪潛逃者,除請司法機(jī)關(guān)緝辦外并即予解雇。

21、肇事賠償責(zé)任屬于對方車輛或行人之過失者,保險(xiǎn)公司概不負(fù)賠償之責(zé)。

22、肇事后,對方車輛逃逸能制止而未制止或?qū)Ψ杰囂柲茏⒁舛醋⒁猓率拐厥仑?zé)任無從判明或追究者,所造成之損害由肇事駕駛員賠償。

23、本辦法經(jīng)核準(zhǔn)后公布實(shí)施修改時(shí)亦同,原車輛管理辦法與之有沖突處以本補(bǔ)充辦法為準(zhǔn)。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇19

珍惜資源,節(jié)約資源是我們每一位公民的責(zé)任。創(chuàng)建綠色酒店,切實(shí)加強(qiáng)酒店的節(jié)能、節(jié)水、節(jié)電管理,搞好節(jié)能、節(jié)水、節(jié)電工作,特制定本管理制度:

一、管理原則

(一)切實(shí)增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。全體酒店人員都要充分認(rèn)識(shí)到開展節(jié)水、節(jié)電、節(jié)能的重要性和緊迫性,強(qiáng)化節(jié)約意識(shí),養(yǎng)成良好習(xí)慣,做到節(jié)約人人有責(zé)、人人有為。

(二)愛護(hù)水、電設(shè)施,保證正常的水、電供給。

(三)大樓用水用電實(shí)行二級管理,日常管理以各部門為主;工程部作為酒店的后勤保障部門,負(fù)責(zé)對各部門用水用電進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

二、管理制度

(一)節(jié)電管理制度

1、節(jié)約照明用電。酒店內(nèi)外使用節(jié)能燈,自然采光條件較好的區(qū)域,白天充分利用自然光;夜間樓內(nèi)公共區(qū)域(含衛(wèi)生間)盡量減少照明燈數(shù)量。道路用燈每晚定時(shí)開關(guān),人走燈滅,杜絕白晝燈、長明燈。

2、節(jié)約辦公設(shè)備用電。辦公設(shè)備不使用時(shí)要設(shè)置好節(jié)電模式,長時(shí)間不使用的要及時(shí)關(guān)閉,減少待機(jī)能耗。加快淘汰高能耗辦公設(shè)備。新購買的用電辦公設(shè)備必須達(dá)到規(guī)定的能效標(biāo)識(shí)。非工作時(shí)間,要及時(shí)關(guān)閉電熱水器等用電設(shè)備。

3、加快用電設(shè)備改造。大力推進(jìn)用電設(shè)備的節(jié)電改造。因地制宜進(jìn)行節(jié)電改造,確保非節(jié)能燈和其它高能耗設(shè)備逐步改造或更新。

4、嚴(yán)禁私自接線裝燈、安插座,嚴(yán)禁使用電爐、熱得快、電熱杯、電熱器等大功率電器,如需使用,應(yīng)報(bào)辦公室批準(zhǔn)。

(二)節(jié)水管理制度

1、注重洗手間用水節(jié)約。加強(qiáng)用水設(shè)備的日常維護(hù)管理,避免出現(xiàn)“長流水”現(xiàn)象;在顯著位置設(shè)置節(jié)水提示標(biāo)志。

2、注重綠化節(jié)約用水。提倡循環(huán)用水,綠地用水盡量使用雨水或再生水;推廣噴灌、微灌、滴灌等節(jié)水灌溉方式,禁止用自來水涌灌。

3、加強(qiáng)設(shè)施維修改造。經(jīng)常對供水設(shè)施進(jìn)行檢修,認(rèn)真進(jìn)行管網(wǎng)檢查,尤其要關(guān)注預(yù)埋管道使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)檢修,杜絕跑滴漏現(xiàn)象。

4、定期觀測定量分析。安排專人定時(shí)定期抄錄水表,即比較分析用量,發(fā)現(xiàn)情況異常,立即進(jìn)行管網(wǎng)檢查,采取有效措施。

(三)其他節(jié)能管理制度

1、節(jié)約辦公用品。利用網(wǎng)上辦公系統(tǒng),逐步推行網(wǎng)絡(luò)無紙化辦公,節(jié)約紙張,控制打印、復(fù)印數(shù)量以及書面材料的發(fā)放范圍。

2、規(guī)范辦公用品采購程序,嚴(yán)格審批和控制辦公用品發(fā)放數(shù)量,鼓勵(lì)重復(fù)利用,做好辦公廢紙的回收,設(shè)立定期回收制度。

3、節(jié)約通信費(fèi)用。根據(jù)工作需要,正確選擇固定電話、移動(dòng)電話、和普通郵件等通訊方式。言簡意賅,縮短通話時(shí)間,可發(fā)文字短信的盡量不用通話等。

4、合理安排工作。盡量減少使用機(jī)動(dòng)車,以節(jié)約油費(fèi)、過路費(fèi)等。

三、檢查制度

(一)開展節(jié)水、節(jié)電、節(jié)能檢查。工程部派專人對所轄范圍所有用電、用水的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行定期檢查,嚴(yán)防滴、漏、跑、冒、耗現(xiàn)象發(fā)生,堵塞水電浪費(fèi)的漏洞。

(二)加強(qiáng)科學(xué)管理,工程部要發(fā)揮職能作用,加強(qiáng)監(jiān)督與檢查,實(shí)行定期檢查制和不定期抽查制,發(fā)現(xiàn)對開長流水、白流水、長明燈、光線充足情況下開燈及無人情況下開燈、開飲水機(jī)、電腦等浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重的部門和個(gè)人予以批評以至必要的處罰。

酒店個(gè)人規(guī)章制度內(nèi)容有哪些篇20

1.基本政策公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì);職位或補(bǔ)空缺職位時(shí),本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工,然后再向外招聘;工作表現(xiàn)是本公司晉升員工的最主要依據(jù)。

2.入職手續(xù)應(yīng)聘者通過公司面試,并經(jīng)確認(rèn)合格后,可被公司聘為正式員工。新入職員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份并準(zhǔn)備彩色一寸照片2張;公司將組織新入司員工參加新員工培訓(xùn),以使員工對公司概況有初步了解。

3.試用期新員工被錄用后,一律實(shí)行試用期,試用期時(shí)間為三個(gè)月,試用期間公司將對員工的表現(xiàn)及其對工作的適應(yīng)程度進(jìn)行考核。;試用期薪資執(zhí)行公司制度標(biāo)準(zhǔn);試用期屆滿,經(jīng)公司考核者,可轉(zhuǎn)為正式員工,考核不合格者,公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執(zhí)行。

4.聘用的終止試用期間以后,公司或員工均可提出終止勞動(dòng)合同,但應(yīng)提前一個(gè)月(至少22個(gè)工作日)提交書面通知。若員工嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動(dòng)紀(jì)律,公司可不必提前通知員工與其解除雙方的勞動(dòng)合同。

5.勞動(dòng)合同新員工在入職一個(gè)星期內(nèi),公司與其簽訂勞動(dòng)合同,員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)合同。

6.離職手續(xù)凡離職者,必須先填寫離職申請書。員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財(cái)產(chǎn),經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù),方可正式離職。未辦離職手續(xù)自行離職者,公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失,其損失全額從薪資中扣還;

7.個(gè)人資料員工的個(gè)人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況及時(shí)提供給公司行政部。

8.業(yè)績考評公司推行嚴(yán)格的績效考評制度。實(shí)行年終考核和年中考核。考核結(jié)果將作為員工晉升或提薪的重要依據(jù)。員工福利

9.社會(huì)保險(xiǎn)在公司工作三個(gè)月試用期屆滿,并經(jīng)正式錄用者,公司購買社會(huì)保險(xiǎn)。

工作規(guī)范

1.行為準(zhǔn)則盡忠職守,服從領(lǐng)導(dǎo),保守業(yè)務(wù)秘密;愛護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),不化公為私;遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;保持公司信譽(yù),不做任何不損公司信譽(yù)的行為;

2.工作態(tài)度員工應(yīng)努力提高自己的工作技能,提高工作效率;熱愛本職工作,對自己的工作職責(zé)負(fù)全責(zé)員工之間應(yīng)通力合作,互相配合,不得相互拆臺(tái)或搬弄事非;對本職工作應(yīng)爭取時(shí)效,不拖延,不積壓;待人接物態(tài)度謙和,以爭取公司同仁與客戶的合作;

3.工作紀(jì)律按規(guī)定時(shí)間上下班,不得無故遲到、早退;服從上級的工作安排,一經(jīng)上級主管決定,應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行;

考勤制度

1.工作時(shí)間公司員工實(shí)行每周五日四十小時(shí)工作制。周六、周日為正常工休時(shí)間。公司作息時(shí)間為:

2.考勤辦法公司員工一律實(shí)行早晨上班簽到制。簽到必須本人親自執(zhí)行,不得代簽。在規(guī)定時(shí)間未簽到者,視為遲到;超過31分鐘,視為曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。

3.請假程序和辦法員工請假,需填寫請假申請單,經(jīng)部門經(jīng)理審批后提交行政人事部。如假期超過三天的,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),方可準(zhǔn)假。

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