明確的職責可以使員工更好地了解自己的能力和潛力，從而更好地規(guī)劃自己的職業(yè)發(fā)展路徑。寫好服務員工作有哪些職責要注意什么？小編給大家分享服務員工作有哪些職責，希望對大家有所幫助。

服務員工作有哪些職責篇1

崗位職責：

1、負責對包房客人消費解說，代買酒水，兌酒斟酒，清理臺面等；

2、負責對職責區(qū)域的衛(wèi)生維護工作；

3、能熟練進行消費介紹；

4、負責消費咨詢，顧客迎送作。

任職資格：

1、品行端正，身體健康；

2、熟悉場所類環(huán)境、禮儀，服從部門管理員的工作安排；

3、有較強的親和力、溝通本事和良好的紀律性，執(zhí)行力強。

服務員工作有哪些職責篇2

一、發(fā)揚“自尊、自信、自立、自強”精神，樹立新的擇業(yè)觀念，下崗不失志，以便民、利民、助民為宗旨，遵守服務守則，全心全意為用戶提供優(yōu)質服務。

二、嚴格遵守國家法律、職業(yè)道德、社會公德和家政服務條項規(guī)定，講信譽、守信用、文明禮貌、微笑服務。

三、忠于職守，認真負責，盡心盡力做好本職工作。根據(jù)用戶要求隨叫隨到，安全、準時、保質、保量地完成任務。

四、按規(guī)定到中心領取報酬，不得收小費，不得以任何名義和借口向用戶索要額外報酬。

五、在服務過程中要小心謹慎，避免給用戶造成財產(chǎn)和經(jīng)濟損失，一旦損壞用戶物品，應主動表示歉意，并由個人負責賠償。

六、加強政治、業(yè)務學習，不斷提高自己的思想道德素質、業(yè)務水平和職業(yè)技能。

服務員工作有哪些職責篇3

1、清潔并檢查客房、補充用品：

A、負責客房高標準的服務及清潔工作。

B、根據(jù)客房主管的指導，清掃空房，退房，續(xù)房

C、檢查房間，隨時掌控所轄區(qū)域的即時房態(tài)。

D、補充客房供應品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

E、上報客房設施設備的丟失和損壞情況，及時下單維修。

2、為客人提供服務：

A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務。

B、及時，適時的完成對客服務。

3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

A、確保工作車（籃）內清潔用品和工具齊全。

B、正確使用清潔用品及工具，負責保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品。

A、上報客人遺失在房間的物品。

B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應立即報告客房部辦公室。

C、上報客人房間丟失物品。

5、確保工作區(qū)域的.安全。

A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應及時上報。

B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時排除或上報。

服務員工作有哪些職責篇4

1、領取樓層萬能朝匙，準確填寫朗匙領用單。

2、服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。

3、按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

4、及時清理客房內的餐具，放置在本樓層電梯廳內，并通知送餐部收回。

5、確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

6、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開賬并及時補充；如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應立即報告領班。

7、報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門匯報。

8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領班和前臺報告。

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

10、對所轄區(qū)域內的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

11、協(xié)助洗衣房定期清點布巾，收發(fā)、核對客人送洗衣物。

12、及時給住店客人補充客用品。

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳。

14、及時核準房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間，經(jīng)領班檢查后報服務中心。

服務員工作有哪些職責篇5

1、熟記操作程序及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務。

2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

3、負責服務區(qū)域內的衛(wèi)生保持，負責服務區(qū)域的設施、設備的管理、保養(yǎng)和申請維修。

4、負責相應單據(jù)的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領用。

5、負責對出品的質量監(jiān)督。

6、負責客人意見的反饋，并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳，關注客人的人身安全。

7、了解常客的姓名及飲食愛好。

8、負責結賬工作。

服務員工作有哪些職責篇6

1、嚴格遵守公司規(guī)章制度，清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺等工作，確保美食街正常營業(yè)使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸的感覺。

3、主動靈活地運用禮貌語言，為客人供給優(yōu)質服務。

4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

5、配合領班、主管工作，服從公司安排和調配，有團隊合作精神，善于幫忙同事合力完成工作任務。

6、能積極參加公司舉辦的`培訓，愿意不斷提高服務技能。

服務員工作有哪些職責篇7

1、服從部長領導，做好餐前準備工作。

2、嚴格執(zhí)行工作程序，服務程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務質量。

3、按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務態(tài)度。

4、分工不分家，團結協(xié)作，又快又好的完成接待任務。

5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況；及時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點煙；及時清理桌面，更換干凈的桌墊。

6、上班時要精神集中，不準幾個人湊在一起閑談。

7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務。

8、上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

9、遇到客人投訴，應立即匯報上級領導解決，隨時滿足客人的服務要求。

服務員工作有哪些職責篇8

1、遵守各項規(guī)章制度，實行先服從后申訴原則，準時到崗接受領班的任務分配，對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。

2、負責迎客準備工作，按照標準擺臺及補充各種用品，按茶樓服務標準、操作程序做好服務接待工作，在服務過程中要主動熱情耐心周到。

3、熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品。

4、在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時的續(xù)水、換煙缸及清理臺面，給客人提供良好的服務。

5、對客人所點茶品進行跟催，主動征詢客人的意見，盡量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的，應及時請示領班。

6、主動征詢客人是否需要其它項目的服務，負責引領客人到其它部門消費和轉單工作。當客人離去時，負責引領客人到吧臺買單，并送客人到電梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發(fā)生。

7、盡量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責。

8、當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。

9、主動幫助新員工熟悉工作環(huán)境，提高業(yè)務技能、技巧。

10、積極參加各類培訓，不斷提高服務技能、技巧和自身素質。

11、負責做好各項收尾工作，檢查所在區(qū)域電源及財物安全，清潔好當班衛(wèi)生，方可下班。

服務員工作有哪些職責篇9

一、遵守酒店的各項規(guī)章制度。

二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務需求，負責本區(qū)域的安全工作。

三、按標準操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。

四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

五、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

六、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

七、做好設施設備的日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞，按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。

八、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”，出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

九、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。

十、愛惜酒店財產(chǎn)，力求節(jié)約，按質按量的完成交辦的各項事宜。

服務員工作有哪些職責篇10

1、保持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務。

2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫助同事工作。

3、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求。

4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

5、要有純熟的業(yè)務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。

6、工作責任心強，有獨立處理業(yè)務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，()善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。

7、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存。

8、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

9、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明。

10、加強業(yè)務知識的學習，不斷掌握服務技能，提供服務質量。

服務員工作有哪些職責篇11

1、接受店長分配的服務工作，向客人提供優(yōu)質服務。服從管理層各項安排，完成領導交辦的其他工作事宜。

2、愛護餐廳設施設備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。搞好餐前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。負責做好各項服務設施的維護使用工作，保證設施設備的正常運轉。

3、嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。了解每個餐位的安排情況為客人細節(jié)服務。熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、酒水知識和服務操作技巧。

4、負責開餐前的準備工作，保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點菜、點酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動的菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

5、隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。

服務員工作有哪些職責篇12

1.檢查退房，按規(guī)范處理客人遺留物品，及時報告上級和前臺；

2.按標準消毒房間已用物品及設施，按要求做好房間鋪洗工作，發(fā)現(xiàn)設備損耗及時上報處理；

3.做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作，中夜班按要求提供夜間服務；

4.做好布草的收發(fā)、盤點、補充及運送的工作，正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品；

5.滿足客人需求，超出職權范圍的及時上報；

6.有酒店領班工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。

服務員工作有哪些職責篇13

1、嚴格遵守度假村及部門的各項規(guī)章制度，自覺理解領班的監(jiān)督。

2、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續(xù)。

3、制作有關報表，為其它部門供給準確的接待信息。

4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能，搞好對客服務。

5、熟悉度假村有關客房銷售的各項政策，了解所有客房的朝向價格特點等情景，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭取最好的經(jīng)濟效益。

6、工作講求效率，富有職責心。

7、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。

8、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓常客的姓名，了解度假村的所有活動。

9、熟練掌握店內外信息，供給準確的問訊服務。

10、理解部門開展的各項培訓。

11、按時上班，著裝貼合要求。在進入工作場所前，自我檢查，確保自我的服飾發(fā)型整潔淡妝等方面全部貼合規(guī)定的要求。

12、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。

服務員工作有哪些職責篇14

1、奉公守法，嚴格遵守公司及部門各項規(guī)章制度，尊重顧客，服從領導，團結同事；

2、認真聽從部門主管的工作安排，做到先服從后上訴；

3、言行舉止、儀容儀表要得體大方；

4、禮貌待人、平等待客，處處體現(xiàn)公司形象及素質；

5、做好營業(yè)前的.區(qū)域衛(wèi)生及一切準備工作；

6、營業(yè)中與其它工作人員密切配合，做到準確、快速服務工作；

7、做好班后的收尾工作；

8、積極參加公司部門培訓，不斷加強自身素質和業(yè)務技能。

服務員工作有哪些職責篇15

工作資料：

1、為客人迎賓領位，供給雪茄、酒水等商品熱情的服務；

2、輔助銷售等工作；

3、維護店面及店內設施的.美觀、舒適和清潔，打造良好消費環(huán)境。

工作要求：

1、具有職高以上學歷，形象氣質具佳；

2、具有酒店服務經(jīng)驗者優(yōu)先；具備必須的英語聽、說本事者優(yōu)先。

工作地點：國貿(mào)區(qū)域，地鐵1號線永安里B口出，建國飯店一層

服務員工作有哪些職責篇16

1、加強業(yè)務知識的學習，不斷掌握服務技能，供給服務質量。

2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫忙同事工作。

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

4、具有良好的會話本事，善于運用語言技巧，為客人供給最佳服務做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明。

5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求。

6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，進取檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

7、要有純熟的業(yè)務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律。

8、堅持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質量的.餐飲服務。

9、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存。

10、工作職責心強，有獨立處理業(yè)務的本事，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。

服務員工作有哪些職責篇17

1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。

2.清潔并擦亮所有器皿。

3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。

4.添加所需的布品及操作設備。

5.從倉庫內領取物品。

6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。

7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。

服務員工作有哪些職責篇18

1、服務員不能夠座臺，不能夠在規(guī)定外向客人強索小費，注意控制調節(jié)自我情緒，不隨意發(fā)脾氣，不出現(xiàn)粗魯行為，塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

2、熟悉場所內經(jīng)營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

3、每一天準時站位，姿態(tài)端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規(guī)范的禮貌用語。

4、營業(yè)結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。

5、每日參加班前例會，做好各項準備工作，堅持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

6、負責進行自我管轄區(qū)的清潔工作，堅持房間干凈整潔，沙發(fā)茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數(shù)量齊全，擺放規(guī)范并擦拭干凈。

7、熟悉場所內房間的結構及分布情景，消費方式，堅持迅速回答客人。

8、房間客人買單時及時與之相關人員聯(lián)系，并按規(guī)定程序結帳。

9、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規(guī)章制度，按規(guī)定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

10、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務流程進行服務。