明確的職責可以使員工更好地了解自己的能力和潛力，從而更好地規劃自己的職業發展路徑。寫好服務員工作有哪些職責要注意什么？小編給大家分享服務員工作有哪些職責，希望對大家有所幫助。

服務員工作有哪些職責篇1

崗位職責：

1、負責對包房客人消費解說，代買酒水，兌酒斟酒，清理臺面等；

2、負責對職責區域的衛生維護工作；

3、能熟練進行消費介紹；

4、負責消費咨詢，顧客迎送作。

任職資格：

1、品行端正，身體健康；

2、熟悉場所類環境、禮儀，服從部門管理員的工作安排；

3、有較強的親和力、溝通本事和良好的紀律性，執行力強。

服務員工作有哪些職責篇2

一、發揚“自尊、自信、自立、自強”精神，樹立新的擇業觀念，下崗不失志，以便民、利民、助民為宗旨，遵守服務守則，全心全意為用戶提供優質服務。

二、嚴格遵守國家法律、職業道德、社會公德和家政服務條項規定，講信譽、守信用、文明禮貌、微笑服務。

三、忠于職守，認真負責，盡心盡力做好本職工作。根據用戶要求隨叫隨到，安全、準時、保質、保量地完成任務。

四、按規定到中心領取報酬，不得收小費，不得以任何名義和借口向用戶索要額外報酬。

五、在服務過程中要小心謹慎，避免給用戶造成財產和經濟損失，一旦損壞用戶物品，應主動表示歉意，并由個人負責賠償。

六、加強政治、業務學習，不斷提高自己的思想道德素質、業務水平和職業技能。

服務員工作有哪些職責篇3

1、清潔并檢查客房、補充用品：

A、負責客房高標準的服務及清潔工作。

B、根據客房主管的指導，清掃空房，退房，續房

C、檢查房間，隨時掌控所轄區域的即時房態。

D、補充客房供應品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

E、上報客房設施設備的丟失和損壞情況，及時下單維修。

2、為客人提供服務：

A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態度向客人提供服務。

B、及時，適時的完成對客服務。

3、清潔用品使用及保養：

A、確保工作車（籃）內清潔用品和工具齊全。

B、正確使用清潔用品及工具，負責保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品。

A、上報客人遺失在房間的物品。

B、如發現客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應立即報告客房部辦公室。

C、上報客人房間丟失物品。

5、確保工作區域的.安全。

A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應及時上報。

B、排查不安全隱患，一經發現及時排除或上報。

服務員工作有哪些職責篇4

1、領取樓層萬能朝匙，準確填寫朗匙領用單。

2、服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。

3、按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

4、及時清理客房內的餐具，放置在本樓層電梯廳內，并通知送餐部收回。

5、確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

6、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開賬并及時補充；如發現客人有遺留物，應立即報告領班。

7、報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門匯報。

8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題及時向領班和前臺報告。

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

10、對所轄區域內的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

11、協助洗衣房定期清點布巾，收發、核對客人送洗衣物。

12、及時給住店客人補充客用品。

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳。

14、及時核準房態，迅速清理客人已離開的房間，經領班檢查后報服務中心。

服務員工作有哪些職責篇5

1、熟記操作程序及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務。

2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業區域的常用數字做到心中有數。

3、負責服務區域內的衛生保持，負責服務區域的設施、設備的管理、保養和申請維修。

4、負責相應單據的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領用。

5、負責對出品的質量監督。

6、負責客人意見的反饋，并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳，關注客人的人身安全。

7、了解?？偷男彰帮嬍硱酆?。

8、負責結賬工作。

服務員工作有哪些職責篇6

1、嚴格遵守公司規章制度，清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺等工作，確保美食街正常營業使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸的感覺。

3、主動靈活地運用禮貌語言，為客人供給優質服務。

4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

5、配合領班、主管工作，服從公司安排和調配，有團隊合作精神，善于幫忙同事合力完成工作任務。

6、能積極參加公司舉辦的`培訓，愿意不斷提高服務技能。

服務員工作有哪些職責篇7

1、服從部長領導，做好餐前準備工作。

2、嚴格執行工作程序，服務程序和衛生要求，努力提高服務質量。

3、按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務態度。

4、分工不分家，團結協作，又快又好的完成接待任務。

5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況；及時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點煙；及時清理桌面，更換干凈的桌墊。

6、上班時要精神集中，不準幾個人湊在一起閑談。

7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務。

8、上班時要控制情緒，保持良好的心態。

9、遇到客人投訴，應立即匯報上級領導解決，隨時滿足客人的服務要求。

服務員工作有哪些職責篇8

1、遵守各項規章制度，實行先服從后申訴原則，準時到崗接受領班的任務分配，對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。

2、負責迎客準備工作，按照標準擺臺及補充各種用品，按茶樓服務標準、操作程序做好服務接待工作，在服務過程中要主動熱情耐心周到。

3、熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品。

4、在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時的續水、換煙缸及清理臺面，給客人提供良好的服務。

5、對客人所點茶品進行跟催，主動征詢客人的意見，盡量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的，應及時請示領班。

6、主動征詢客人是否需要其它項目的服務，負責引領客人到其它部門消費和轉單工作。當客人離去時，負責引領客人到吧臺買單，并送客人到電梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發生。

7、盡量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責。

8、當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。

9、主動幫助新員工熟悉工作環境，提高業務技能、技巧。

10、積極參加各類培訓，不斷提高服務技能、技巧和自身素質。

11、負責做好各項收尾工作，檢查所在區域電源及財物安全，清潔好當班衛生，方可下班。

服務員工作有哪些職責篇9

一、遵守酒店的各項規章制度。

二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域，為客人提供干凈安全的客房環境，滿足客人的服務需求，負責本區域的安全工作。

三、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。

四、規范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

五、做好交接班工作，交清房態，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

六、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

七、做好設施設備的日常保養，發現設施設備的故障和損壞，按規定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。

八、樹立安全防范意識，發現可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發事件應急預案”，出現緊急情況按規定要求處理。

九、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。

十、愛惜酒店財產，力求節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。

服務員工作有哪些職責篇10

1、保持清新，整潔，優雅狀態，為賓客提供熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務。

2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫助同事工作。

3、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求。

4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

5、要有純熟的業務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。

6、工作責任心強，有獨立處理業務的能力，發現問題及時上報，()善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。

7、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存。

8、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

9、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明。

10、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，提供服務質量。

服務員工作有哪些職責篇11

1、接受店長分配的服務工作，向客人提供優質服務。服從管理層各項安排，完成領導交辦的其他工作事宜。

2、愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔。搞好餐前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。負責做好各項服務設施的維護使用工作，保證設施設備的正常運轉。

3、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。了解每個餐位的安排情況為客人細節服務。熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、酒水知識和服務操作技巧。

4、負責開餐前的準備工作，保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點菜、點酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動的菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

5、隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。

服務員工作有哪些職責篇12

1.檢查退房，按規范處理客人遺留物品，及時報告上級和前臺；

2.按標準消毒房間已用物品及設施，按要求做好房間鋪洗工作，發現設備損耗及時上報處理；

3.做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作，中夜班按要求提供夜間服務；

4.做好布草的收發、盤點、補充及運送的工作，正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品；

5.滿足客人需求，超出職權范圍的及時上報；

6.有酒店領班工作經驗的優先考慮。

服務員工作有哪些職責篇13

1、嚴格遵守度假村及部門的各項規章制度，自覺理解領班的監督。

2、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續。

3、制作有關報表，為其它部門供給準確的接待信息。

4、熟練總臺各項專業業務和技能，搞好對客服務。

5、熟悉度假村有關客房銷售的各項政策，了解所有客房的朝向價格特點等情景，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭取最好的經濟效益。

6、工作講求效率，富有職責心。

7、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。

8、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓常客的姓名，了解度假村的所有活動。

9、熟練掌握店內外信息，供給準確的問訊服務。

10、理解部門開展的各項培訓。

11、按時上班，著裝貼合要求。在進入工作場所前，自我檢查，確保自我的服飾發型整潔淡妝等方面全部貼合規定的要求。

12、負責客房鑰匙的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度。

服務員工作有哪些職責篇14

1、奉公守法，嚴格遵守公司及部門各項規章制度，尊重顧客，服從領導，團結同事；

2、認真聽從部門主管的工作安排，做到先服從后上訴；

3、言行舉止、儀容儀表要得體大方；

4、禮貌待人、平等待客，處處體現公司形象及素質；

5、做好營業前的.區域衛生及一切準備工作；

6、營業中與其它工作人員密切配合，做到準確、快速服務工作；

7、做好班后的收尾工作；

8、積極參加公司部門培訓，不斷加強自身素質和業務技能。

服務員工作有哪些職責篇15

工作資料：

1、為客人迎賓領位，供給雪茄、酒水等商品熱情的服務；

2、輔助銷售等工作；

3、維護店面及店內設施的.美觀、舒適和清潔，打造良好消費環境。

工作要求：

1、具有職高以上學歷，形象氣質具佳；

2、具有酒店服務經驗者優先；具備必須的英語聽、說本事者優先。

工作地點：國貿區域，地鐵1號線永安里B口出，建國飯店一層

服務員工作有哪些職責篇16

1、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，供給服務質量。

2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫忙同事工作。

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

4、具有良好的會話本事，善于運用語言技巧，為客人供給最佳服務做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明。

5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求。

6、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作，進取檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

7、要有純熟的業務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律。

8、堅持清新，整潔，優雅狀態，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質量的.餐飲服務。

9、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存。

10、工作職責心強，有獨立處理業務的本事，發現問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。

服務員工作有哪些職責篇17

1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。

2.清潔并擦亮所有器皿。

3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。

4.添加所需的布品及操作設備。

5.從倉庫內領取物品。

6.根據標準的手冊來完成服務工作。

7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。

8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。

服務員工作有哪些職責篇18

1、服務員不能夠座臺，不能夠在規定外向客人強索小費，注意控制調節自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

2、熟悉場所內經營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

3、每一天準時站位，姿態端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。

4、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。

5、每日參加班前例會，做好各項準備工作，堅持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

6、負責進行自我管轄區的清潔工作，堅持房間干凈整潔，沙發茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全，擺放規范并擦拭干凈。

7、熟悉場所內房間的結構及分布情景，消費方式，堅持迅速回答客人。

8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結帳。

9、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

10、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務流程進行服務。