管理條例一般指針對某一項目、團體制定的規(guī)則，使其有條不紊的進行的一種方法。下面小編為大家分享昆明市生豬屠宰管理條例的內(nèi)容，希望大家喜歡!

昆明市生豬屠宰管理條例

第一章 總則

第一條 為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國食品安全法》和國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本條例。

第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)從事屠宰、加工、運輸、經(jīng)營生豬和生豬產(chǎn)品等活動的單位和個人，應(yīng)當(dāng)遵守本條例。

第三條 本市實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。

未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動，但農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。

在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū)，可以設(shè)立僅限于向當(dāng)?shù)厥袌龉?yīng)生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場。

第四條 市、縣(市、區(qū))人民政府應(yīng)當(dāng)落實生豬屠宰管理工作責(zé)任制，并將生豬屠宰管理工作經(jīng)費列入同級財政預(yù)算。

市畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責(zé)本市生豬屠宰行業(yè)的規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等工作;縣(市、區(qū))畜牧獸醫(yī)行政主管部門具體負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰行業(yè)的管理工作。

商務(wù)、衛(wèi)生、工商、規(guī)劃、國土資源、環(huán)境保護、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督、公安和城市管理綜合行政執(zhí)法等行政管理部門及動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)根據(jù)各自職責(zé)，共同做好生豬屠宰和生豬產(chǎn)品經(jīng)營的相關(guān)管理工作。

鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處協(xié)助相關(guān)行政管理部門及動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)做好本轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰和生豬產(chǎn)品經(jīng)營的相關(guān)管理工作。

第五條 生豬屠宰廠(場)的設(shè)立，實行統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾、保護環(huán)境、清潔衛(wèi)生的原則。

第六條 本市實行生豬屠宰廠(場)分級管理制度。

生豬屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)向機械化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，實行質(zhì)量控制體系認證。

鼓勵生豬屠宰廠(場)、養(yǎng)殖場、養(yǎng)豬合作社等實施產(chǎn)銷一體化和品牌戰(zhàn)略，提高肉品品質(zhì)。

第七條 從事生豬屠宰、生豬產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)