酒店客房部的職責(zé)是什么
員工明確自己的職責(zé),能夠更好地代表企業(yè)形象,提升企業(yè)的聲譽(yù)和信譽(yù)。酒店客房部的職責(zé)是什么怎么寫(xiě)才規(guī)范?下面給大家分享酒店客房部的職責(zé)是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇1
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟(jì)效益;
4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè);
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃;
6、組織酒店客房員工培訓(xùn);
7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管理效能;
酒店客房部的職責(zé)是什么篇2
1、負(fù)責(zé)客房的清潔狀況和布置規(guī)格達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)客房樓層的家具、設(shè)備以及清潔衛(wèi)生器具的保養(yǎng)工作;
3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數(shù)量的客房,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并向上級(jí)匯報(bào);
4、負(fù)責(zé)員工的日常部門(mén)培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工安全正確地操作,言行舉止符合酒店相關(guān)制度的要求;
5、審閱每日領(lǐng)班交接班本和工作記錄本;
6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假的初審工作,根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn),安排日常工作,發(fā)現(xiàn)日常工作中發(fā)生的問(wèn)題要及時(shí)匯報(bào)與處理;
7、負(fù)責(zé)客房區(qū)內(nèi)物料的管理,編制財(cái)產(chǎn)三級(jí)賬,教育和督導(dǎo)下屬員工愛(ài)護(hù)財(cái)務(wù),勤儉節(jié)約,做到日清月盤(pán),財(cái)務(wù)相符合,杜絕浪費(fèi);
8、掌握客房狀態(tài),及時(shí)將變化情況、客人特別資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領(lǐng)工作;
9、妥善處理好部門(mén)員工的勞動(dòng)爭(zhēng)議,并將初步處理意見(jiàn)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理;
10、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好員工評(píng)估和考核工作;
11、完成好上級(jí)交給的各類臨時(shí)事務(wù)。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇3
1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門(mén)之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的.管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作;
6、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問(wèn)題向上匯報(bào)。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇4
1.參與公司對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),保證人財(cái)物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。
酒店客房部工作崗位職責(zé)最新篇8
1.負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。
3.根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號(hào)各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇5
崗位職責(zé):
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查客房部員工崗位責(zé)任制的落實(shí)及操作流程與客房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工團(tuán)隊(duì)管理包括工作監(jiān)督,班次安排等,加強(qiáng)溝通與交流,增強(qiáng)員工的凝聚力,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性;
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理做好工作溝通與合作;
4、負(fù)責(zé)處理客戶關(guān)于肯放服務(wù)的投訴、建議,對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管控,不斷提高部門(mén)服務(wù)質(zhì)量;
5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成酒店其他工作指令要求。
崗位要求:
1.大專以上學(xué)歷,年齡25-45歲。
2.有三年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇6
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)部門(mén)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務(wù),工作效率,服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)管理督導(dǎo),以確保服務(wù)接待工作規(guī)范化。
3、每天檢查住客房、退房、空房、長(zhǎng)住房的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生質(zhì)量,做到100%檢查,確保客房時(shí)刻處于好的狀況之下,以便出租。
4、做好VIP客人的接待服務(wù)工作,親自參與,加強(qiáng)督導(dǎo),確保接待任務(wù)圓滿完成。
5、配合客房主管工作,搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)。
6、掌握員工的思想動(dòng)態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設(shè),成心員工的好朋友。
7、負(fù)責(zé)客人,員工的疑難問(wèn)題。
8、勤向主管匯報(bào)整個(gè)客房的狀況,以及重大事件。
9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。
10、負(fù)責(zé)做好所管轄的工作區(qū)域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對(duì)存在不安全的地方,應(yīng)報(bào)上級(jí),加以改進(jìn),認(rèn)真落實(shí)安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。
11、負(fù)責(zé)對(duì)新員工的培訓(xùn)。
12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。
13、加強(qiáng)自身建設(shè),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高水平,各個(gè)方面都要認(rèn)真以身作則。
14、負(fù)責(zé)客房房間的.設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作,需報(bào)修工作,需報(bào)修及時(shí)報(bào)修。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇7
督導(dǎo)客房部工作,不斷與各樓交換信息,確保客房部房態(tài)信息的正確,控制、檢查鑰匙的發(fā)放與保管,保證客用品與各類物品的充足,合理備量。協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保證客房工作的順利進(jìn)行。
1、負(fù)責(zé)客房部員工的排班、簽到、考勤,并將考勤資料按規(guī)定送交財(cái)務(wù)部。
2、參加酒店早會(huì),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指令,落實(shí)部門(mén)的工作安排和工作指令。
3、與總臺(tái)密切配合,核實(shí)客房狀況,向工程部提出維修的請(qǐng)求,及時(shí)維修客房故障,保證客人入住時(shí)的設(shè)備完好,無(wú)投訴。
4、嚴(yán)格遵守保密制度,嚴(yán)格執(zhí)行安全管理?xiàng)l例,檢查安全防火設(shè)施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防及本區(qū)范圍內(nèi)物資及安全工作的防火。
5、審核對(duì)客服務(wù)用品的項(xiàng)目和數(shù)量。
6、定期向部門(mén)填報(bào)食品、用品銷售,每日出房量信息等統(tǒng)計(jì)資料。
7、督導(dǎo)員工操作規(guī)范,保證客房部信息的準(zhǔn)確無(wú)誤。
8、完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤(pán)點(diǎn)工作。
9、根據(jù)部門(mén)的統(tǒng)一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾等用品的周期性清潔聯(lián)絡(luò)工作。
10、檢查員工儀容儀表,禮節(jié)禮貌,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。
11、與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的快捷與效率。
12、了解員工動(dòng)態(tài),調(diào)動(dòng)員工積極性。
13、定期總結(jié)工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報(bào)。
14、按部門(mén)要求和實(shí)際需要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
15、每日檢查預(yù)定貴賓或VIP房,監(jiān)督重要團(tuán)隊(duì)到達(dá)的接待工作,抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,迎接并送行VIP客人,及時(shí)反饋客人意見(jiàn)與建議。
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
17、遵守國(guó)家法律和酒店規(guī)章制度。
18、提交本部門(mén)當(dāng)月工作總結(jié),下月工作計(jì)劃,上報(bào)總辦。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇8
1、負(fù)責(zé)客房、樓層及相關(guān)區(qū)域的清理、保潔、布置等工作,確保所做的清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)工作符合酒店要求,為客戶提供干凈的.客房及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、按標(biāo)準(zhǔn)消毒房間已用物品及設(shè)施,按要求做好房間鋪洗工作,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損耗及時(shí)上報(bào)處理
3、按標(biāo)準(zhǔn)做好大清房和計(jì)劃衛(wèi)生
4、按規(guī)范處理客人遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前廳接待;
5、做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務(wù)
6、做好布草的收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、補(bǔ)充及運(yùn)送的工作,正確使用和保管好工作車(chē)、保潔工具、通訊儀和客用品
7、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作。做好廢品回收。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇9
1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對(duì)房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。
4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。
5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。
6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度,對(duì)違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評(píng)核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。
7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
8、負(fù)責(zé)本部門(mén)三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、對(duì)管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。
10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。
11、定期征詢常住客的意見(jiàn),處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。
12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。
14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。
15、填寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)。
16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇10
一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):
1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。
2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。
5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。
6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。
8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。
9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品。
10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。
11、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
二、領(lǐng)班崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。
2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。
4、檢查各類物資的儲(chǔ)備和消耗量。
5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。
6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。
7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見(jiàn)。
8、親自招待貴賓,以表示酒店對(duì)賓客的敬意。
9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。
10、填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志,完成部門(mén)經(jīng)理安排的其他工作。
早班領(lǐng)班職責(zé):
1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對(duì)客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。
4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。
5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。
6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級(jí)匯報(bào),負(fù)責(zé)評(píng)核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。
7、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。8負(fù)責(zé)本部門(mén)三個(gè)班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。
10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。
11、定期征詢長(zhǎng)住客的意見(jiàn),處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。
12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問(wèn)題必須向部門(mén)主管及經(jīng)理匯報(bào)。
13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。
15、寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)。
16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇11
1、按要求清潔和整理房間、衛(wèi)生間,保證質(zhì)量。
2、按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充各種客用品、布草和各種飲料及酒類。
3、為客人擦鞋,收集分送客人洗滌和熨燙的衣服,提供客人房?jī)?nèi)用餐后的清潔和服務(wù)等工作。
4、檢查房間內(nèi)各種設(shè)備情況,及時(shí)向領(lǐng)班提出客房的維修要求,協(xié)助工程人員進(jìn)行維修。
5、填寫(xiě)好做房單、布草使用更換表、客用品消耗單及做好遺留物品交送登記工作,報(bào)告并上交客人的遺留物品。
6、做好樓層安全消防工作,確保工作區(qū)域內(nèi)客人及財(cái)產(chǎn)安全。
7、滿足客人各種合理的要求,協(xié)助客人處理緊急情況。
8、保養(yǎng)各種操作工具和機(jī)械,做好每日交接工作。
9、保管好,做好每日交接工作。
10、做好樓層過(guò)道、安全梯門(mén)的清潔衛(wèi)生工作,完成上級(jí)交給的其它工作。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇12
1.參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);
2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉(cāng)管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的良好形象;
5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;
6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門(mén)的年度預(yù)算;
7.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
酒店客房部的職責(zé)是什么篇13
1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的房態(tài),提供對(duì)客服務(wù)
2、負(fù)責(zé)對(duì)退房客人的查房工作
3、嚴(yán)格按照工作流程,對(duì)空房、退房、續(xù)住房及樓層公共區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔,及時(shí)補(bǔ)充房間用品
4、負(fù)責(zé)臟布草的`回收更換和新布草的管理
5、完成易耗品的每日盤(pán)點(diǎn)工作
酒店客房部的職責(zé)是什么篇14
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)辦法。
4.主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5.制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。
6.制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
7.檢查客房部的設(shè)施和管理,考査本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。
9.定期約見(jiàn)與酒店有長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),不斷改進(jìn)和完善工作。
10.對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11.檢査消防器具,做好安全和防火防盜工作,以及協(xié)查通輯犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇15
1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。
3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7)主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。
12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇16
1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。
2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。
3、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。
4、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。
5、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。
6、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。
7、主動(dòng)參與,完成各種銷售報(bào)告。
8、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。
9、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料。
10、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù),手工或以電腦更新客戶檔案。
11、執(zhí)行上級(jí)要求的工作任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。
12、遵守酒店的員工守則、政策及程序。
13、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
酒店客房部的職責(zé)是什么篇17
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門(mén)的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況,編制部門(mén)年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備),報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。
4、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門(mén),檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。
7、負(fù)責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人,爭(zhēng)取回頭客。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn),接受客人的投訴,及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告,切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。
9、負(fù)責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。
10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi),保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。
14、制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。
15、負(fù)責(zé)部門(mén)獎(jiǎng)金的分配工作,決定本部門(mén)的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全職責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的&39;其他工作。