酒店年度活動(dòng)計(jì)劃表
在沒(méi)有計(jì)劃之前,人面對(duì)龐大的任務(wù)會(huì)手足無(wú)措,傾向于逃避。想知道如何寫(xiě)出優(yōu)秀的酒店年度活動(dòng)計(jì)劃表嗎?這里為大家分享酒店年度活動(dòng)計(jì)劃表,快來(lái)學(xué)習(xí)吧!
酒店年度活動(dòng)計(jì)劃表篇1
轉(zhuǎn)眼之間,20_年即將來(lái)臨,為在今年的酒店銷(xiāo)售工作更好地開(kāi)展,現(xiàn)將20_年的酒店銷(xiāo)售工作計(jì)劃如下:
一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
2、銷(xiāo)售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門(mén)價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷(xiāo)售目標(biāo)分析。
5、召開(kāi)市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷(xiāo)售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén)。
6、提出合理改進(jìn)意見(jiàn),以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷(xiāo)售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度
制定好銷(xiāo)售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷(xiāo)售策略、銷(xiāo)售部政策與程序
1、制定酒店銷(xiāo)售策略,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷(xiāo)售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門(mén)。
五、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,酒店及部門(mén)的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。
2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷(xiāo)售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。
六、參與建立酒店企業(yè)文化
1、確立酒店標(biāo)識(shí)。
2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問(wèn)詢(xún)表格。
4、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。
酒店年度活動(dòng)計(jì)劃表篇2
彈指一揮,__年大半年在背簍人家悄然渡過(guò)了,本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的,張老師當(dāng)初也提醒自己:越早進(jìn)來(lái)越有更好的發(fā)展,可因?yàn)閭€(gè)人的原因拖到了今年四月份,當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開(kāi)業(yè)而留在了新街店做廚師長(zhǎng),高興的是,在這也見(jiàn)到了以前的老同事、老搭檔趙店長(zhǎng),她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況,讓初來(lái)乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對(duì)個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對(duì)新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系。。。還得重新開(kāi)始,不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值、來(lái)證明自己。。。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺(tái),使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門(mén)不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個(gè)大家庭。
記得在5月份,公司首次評(píng)選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng),由于成本高、利潤(rùn)低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評(píng)分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線(xiàn)管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過(guò)恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺(tái)服務(wù),從而贏(yíng)得了各方好評(píng)、全月?tīng)I(yíng)業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評(píng)選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢(shì)一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)!之后的幾月,一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)四連冠的佳績(jī),而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)”評(píng)選中也雙雙奪魁,個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎(jiǎng)。。。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn),每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。
榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈,其背后還是會(huì)隱藏諸多問(wèn)題,讓人深思,值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢(shì),發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑,現(xiàn)將__年在新街店工作存在的問(wèn)題與當(dāng)前形勢(shì)分析例舉如下:
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。
1、廉價(jià)競(jìng)爭(zhēng)(不僅能有效的以最短時(shí)間爭(zhēng)取客源,還能得到規(guī)模效益。)
2、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)(只有不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和創(chuàng)新菜品,才能長(zhǎng)期占有成長(zhǎng)階段。)
3、信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)
4、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)(飯店從根本意義上只銷(xiāo)售一樣?xùn)|西,那就是---服務(wù)。)
5、人才競(jìng)爭(zhēng)(市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng),不應(yīng)忽視專(zhuān)業(yè)人才在企業(yè)的長(zhǎng)期作用。)
二、店面營(yíng)銷(xiāo)依賴(lài)性大,沒(méi)有自我意識(shí)的推銷(xiāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略。(針對(duì)周邊商戶(hù)、專(zhuān)賣(mài)店、私人業(yè)主等的營(yíng)銷(xiāo),凡是訂了幾桌的當(dāng)天營(yíng)業(yè)額就會(huì)比平常高很多。)
三、從公司到一線(xiàn),執(zhí)行力、落實(shí)能力差。(事與愿違,據(jù)個(gè)人觀(guān)察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)
酒店年度活動(dòng)計(jì)劃表篇3
為加強(qiáng)安保部門(mén)管理,增強(qiáng)安保員的崗位責(zé)任、安全意識(shí),進(jìn)一步提高保安員的服務(wù)意識(shí)以及應(yīng)對(duì)處理各類(lèi)突發(fā)事件的能力,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境,全面總結(jié)20__年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,制定保安部20__年一月份工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
1、認(rèn)真落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)工作的一系列決策部署,認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、做好與酒店其他部門(mén)在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
二、主要工作計(jì)劃措施
1、處理好與酒店各部門(mén)人員的關(guān)系。
2、保安做好巡查工作,特別是對(duì)酒店常漏水部位重點(diǎn)檢查,夜間加強(qiáng)巡查力度。
3、做好車(chē)輛的接待、安放及防盜工作。
4、做好監(jiān)控系統(tǒng)的。
5、做好外圍停車(chē)場(chǎng)與地下停車(chē)場(chǎng)衛(wèi)生清理工作。
三、加強(qiáng)對(duì)保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
1、增強(qiáng)保安對(duì)車(chē)輛指揮、停放的工作的能力,
2、在工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,從而提高對(duì)客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突。
3、結(jié)合安保部的實(shí)際情況對(duì)隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問(wèn)題進(jìn)行不定期的檢查,對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題堅(jiān)決落實(shí)。
四、做好酒店的消防工作
1、做好日常消防工作,有計(jì)劃的對(duì)區(qū)域進(jìn)行消防安全檢查,對(duì)每天的巡查結(jié)果做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除。
2、要求保安能夠熟練的掌握使用消防器械。