制度可以隨著時間的推移而不斷演變和改進，以適應社會不斷變化的需求和發展。寫工廠員工規章制度手冊范本要注意什么？這里給大家提供工廠員工規章制度手冊范本下載，供大家參考。

工廠員工規章制度手冊范本篇1

一、考勤制度

1、遵守勞動紀律，按時上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負責人同意。

2、生產期提前十五分鐘上班，做為交接班時間。

3、嚴格請、銷假制度：上班遲到10分鐘，對其進行批評教育；10分鐘以上扣除半天考勤；1天扣除3天考勤。

二、崗位制度

1、認真履行崗位職責，嚴格按操作規程及工藝要求操作，違者視情節輕重，處以50元以上罰款。

2、工作時間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關的事，違者罰款50元。

3、嚴禁越崗操作，不經車間主任同意，不得私自調節設備重要參數、閥門、開關等，違者承擔所造成的全部經濟損失。

4、嚴禁將與生產無關的物氣入車間，違者處以50元罰款。

5、各崗位操作工相互監督、協調配合，緊密協作。

三、獎懲制度

1、服從車間主任管理、調動和各項工作的安排，若有不服從管理、調動和工作安排的，輕者上班且扣除考勤一天，重者到辦公室報到學習。

2、對車間提出合理建議，能夠降低成本、提高效率，若被公司采納，給予表彰獎勵。

3、上班認真、負責，且本崗位不出現重失誤和設備故障的給予表彰獎勵。

4、無責任心，造成設備故障、原材料浪費、影響生產的，給予一定處罰。

2、工廠管理規章制度

一、目的：做好對生產過程的質量控制，確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素，并使每一生產過程處于受控狀態，以確保生產出合格產品。

二、范圍：本制度適用于生產車間各個工序。

三、具體資料以及要求：

1、進車間前，務必穿戴整潔規范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發不得露于帽外，并要把雙手洗凈。

2、生產作業人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質量隱患。

3、手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都務必把雙手洗凈才能進行工作。

4、男職工上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。

5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經過包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。

6、不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進入車間。

7、生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

8、員工出入車間要及時關掉通道門窗。

9、使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，持續清潔衛生。

3、工廠管理規章制度

1、認真貫徹執行國家和地方有關方針、政策、法規及本企業的有關規章制度，對車間工人在生產中的安全和健康負直接領導責任。

2、車間在安排、布置、檢查、總結、評比生產工作時，必須同時將安全生產工作貫徹到每個生產環節中去，使安全生產經常化、制度化、具體化、標準化。認真組織好安全檢查，至少每月組織一次全面檢查，針對隱患和存在的問題及時采取措施，在保證安全的前提下進行生產。

3、會同安技部門組織職工的安全教育和專業崗位培訓，特種作業人員按有關規定經考試合格，取得操作證后，方可立上崗操作。新工人、新調換工種人員必須進行安全教育，并經考試領取操作合格證后方可上崗。

4、組織制定本車間負責的檢修和臨時任務的安全措施，主管部門審查后執行，并有專人現場指揮。

5、負責提出改善勞動條件的項目和實施方案，不斷改善勞動條件。

6、對企業發生的因公傷亡事故負責現場保護，及時上報，安技部門查明原因，制定防范措施，負責徹底整改和措施的具體實施。

7、教育監督職工正確使用個人勞動防護用品。

工廠員工規章制度手冊范本篇2

總則

第一條為加強公司生產工作的勞動保護、改善勞動條件，保護勞動者在生產過程中的安全和健康，促進公司事業的發展，根據有關勞動保護的法令、法規等有關規定，結合公司的實際情況制訂本規定。

第二條公司的安全生產工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，貫徹執行法人代表負責制，各級主管要堅持“管生產必須管安全”的原則，生產要服從安全的需要，實現安全生產和文明生產。

第三條對在安全生產方面有突出貢獻的部門和個人要給予獎勵，對違反安全生產制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理，觸及刑法的，交由司法機關處理。

機構與職責

第四條公司安全生產管理辦公室是公司安全生產的組織領導機構，由公司領導和有關部門的主要負責人組成。其主要職責是：全面負責公司安全生產管理工作，研究制訂安全生產技術措施和勞動保護計劃，實施安全生產檢查和監督，調查處理事故等工作。安全管理辦公室的日常事務由安全主任和安全督導員負責處理。

第五條公司各門必須成立安全生產小組，負責對本部門的員工進行安全生產教育，制訂安全生產實施細則和操作規程。實施安全生產監督檢查，貫徹執行安全管理辦公室和各項安全指令，確保生產安全。

安全生產小組組長由各部門的主管擔任任，并按規定配備兼職安全管理員。各車間、生產班組要選配一名安全員。

第六條安全生產主要責任人的劃分：部門課長是本部門安全生產的第一責任人，兼職安全員是本車間或班組安全生產的主要負責人。

第七條各級工程師和技術人員在審核、批準技術計劃、方案、圖紙及其他各種技術文件時，必須保證安全技術和勞動衛生技術運用的準確性。

第八條各職能部門必須在本職業務范圍內做好安全生產的各項工作。

第九條公司安全生產專職管理干部職責：

1、協助領導貫徹執行勞動保護法令、制度、綜合管理日常安全生產工作。

2、匯總和審查安全生產措施計劃，并督促有關部門切實按期執行。

3、制定、修訂安全生產管理，并對這些制度的貫徹執行情況進行監督檢查。

4、組織開展安全生產大檢查。經常深入現場指導生產中的勞動保護工作。遇有特別緊急的不安全情況時，有權指令停止生產，并立即報告領導研究處理。

5、總結和推廣安全生產的先進經驗，協助有關部門搞好安全生產的宣傳教育和專業培訓。

6、參加審查新建、改建、擴建、大修工程的設計文件和工程驗收及試運轉工作。

7、參加傷亡事故的調查和處理，負責傷亡事故的統計、分析和報告，協助有關部門提出防止事故的措施，并督促其按時實現。

8、根據有關規定，制定本部門的勞動防護用品、保健食品發放標準，并監督執行。

9、組織有關部門研究制定防止職業危害的措施，并監督執行。10、對上級的指示和基層的情況上傳下達，做好信息反饋工作。

第十條各生產部門兼職安全員要協助本部門主管貫徹執行勞動保護法規和安全生產管理制度，處理本部門安全生產日常事務和安全生產檢查監督工作。

第十一條各車間，生產班組安全員要經常檢查、督促本車間、班組人員遵守安全生產制度和操作規程。做好設備、工具等安全檢查、保養工作。及時向上級主管部門反映本車間、班組的安全生產情況。做好原始資料的登記和保管工作。

第十二條員工在生產、工作中要認真學習和執行安全技術操作規程，遵守各項規章制度。愛護生產設備和安全防護裝置、設施及勞動保護用品。發現不安全情況，及時報告部門主管人員，迅速予以排除。

工廠員工規章制度手冊范本篇3

一、工廠規章制度—安全生產

1，填寫要認真，嚴肅，實事求是，要經班長同意。

2，班長負責檢查有關記錄的情況，并按月上交有關記錄，并立卷入檔。

3，記錄情況應保存五年以上。

二，事故報告制度

1，鍋爐事故。鍋爐運行中因鍋爐受壓部件，附件或輔助設備發生故障或損壞，造成鍋爐被迫停爐或減少供汽量的稱鍋爐事故。

2，鍋爐事故報告的類別，一般分鍋爐爆炸事故，重大事故和一般事故。

爆炸事故：使用中或試壓時發生破裂，使壓力瞬時降至等于大氣壓力稱為爆炸事故。

重大事故：由于受壓部件嚴重損壞（變形，滲漏），附件損壞或爐膛爆炸等被迫停止運行，必須進行修理的稱為重大事故。

一般事故：損壞程度不嚴重，不需停爐修理的事故稱為一般事故。

3，事故報告程序。根據事故的不同類別，采取不同的報告辦法。

（1）發生爆炸或重大事故造成人員傷亡時，應立即將事故概況盡快地報告單位安全監督管理部門和分局安全生產監督管理局及鍋爐檢驗所，以便組織調查。

（2）鍋爐發生重大事故時，應盡快地將事故情況，原因及改進措施書面報告分局安全生產監督管理局及鍋爐檢驗所。

（3）設備發生一般事故時，應分析原因，采取改進措施，可以不報告分局安全生產監督管理局，由所屬單位分析調查，處理，制定改進措施并存檔。

4，鍋爐發生事故后，除了事故擴大或搶救人員采取必要的措施以外，一定要保護好現場，以備調查分析。

5，發生事故的當班人員應如實反映和提供情況，主動配合和協助查人員開展工作，并做到不隱瞞真相，不推卸責任。

6，調查事故報告時，必須認真查清事故原因，提出改進措施和對責任者的處理意見，根據調查結果填寫"鍋爐事故報告書"，報送單位的安全主管部門和分局安全生產監督管理局。

工廠員工規章制度手冊范本篇4

為了適應本廠內治安防范工作的需要，更好地維護廠內治安秩序，搞好保衛隊伍的建設工作，充分發揮保衛組在治安防范工作中的作用，現結合我保衛組實際情況，針對工作中存在的問題，特制定以下管理實施細則：

一、嚴格文明執勤

1、儀表文明：執勤組員應服裝整潔、佩正上崗。標志醒目齊全，禁止留長發、穿拖鞋、打赤膊、單穿背心、單穿內褲上崗，嚴禁流動吸煙，違者罰款10元。

2、語言文明：門崗組員在執勤中要注意規范語言，文明禮貌用語，處理問題不能態度粗暴。

3、行為文明：執勤中嚴禁打人、罵人，凡發生打人、罵人者，除按廠部相關規定處理所發生的醫療費用全部由打人者承擔，組內給予20—100元罰款，并通報全廠。（制止違法亂紀行為除外）

二、認真履行保衛職責

1、執勤期間組員應思想集中，精神飽滿，服從領導安排，嚴禁消極怠工。

2、門崗組員執勤要做到勤問、勤看、勤檢查、對進出廠的各類人員、車輛、物資要嚴格按本廠出入廠規章制度執行，認真檢查，核實記錄，符合規定者才放行。若有不符合規定放行者，將按出入廠管理規定處罰。遇到不能處理的事情，必須及時向上級領導匯報。

3、值夜班組員要勤觀察、勤巡邏，對重點部位門、窗、鎖、物資勤檢查，做好防盜、防火、防破壞、防災害工作。交接班要做到認真、仔細匯報，并作書面交班。交接班不認真、仔細，對發現問題解釋不清楚，上班人員不能離開，必須繼續留下至有明確結論為止。

4、在崗不服從管理，無正當理由者，一次罰款20元。

5、嚴禁酒醉上班，或在崗位上飲酒，經組長查證屬實一次罰款10元。

6、保衛組員在崗參與違法犯罪活動，監守自盜者，除賠償單位經濟損失將依法追究其法律責任，同時解除勞動合同關系。

7、組長值班不巡邏，不查哨，一次罰款20元，累計計算。

8、因疏忽大意或人為原因造成火災火險，不及時處理匯報，按情節輕重予以20—100元處罰。

三、加強執勤紀律

1、準時上班到崗，堅守崗位，不擅離職守。

2、上班不佩戴出入證一次罰款5元，與工作無關遺失者罰款10元。

3、凡遲到，早退15分鐘一次罰款5元，遲到30分鐘罰款10元。

4、嚴禁在崗睡覺，打牌，或帶無關人員到崗位聊天。發現一次罰款20元。

5、工作時間脫崗，竄崗，發現一次罰款10元。工作時間脫崗參與打牌，賭博者發現一次，罰款50元，并根據情節輕重通報全廠。連續三次給予解除勞動合同關系。

四、嚴格請假制度

1、病假除重、急病情外，一律以醫院開具證明及病歷為依據，且入院就診前必須向組長請假，否則按曠工處理。

2、事假必須有事假條，四小時內由組長批準，半天以上需經保衛分管廠長批準。未經批準擅自離司按曠工處理。

3、未經保衛組長同意，正當值班人員不得隨意換班，未經許可換班的一次分別罰款20元。

4、保衛組長應隨時保證通訊暢通，以應突發事件急調。保安組長應帶頭執行，以上各項，以身作則，并認真監督，若有違反或隱瞞包庇，經查實后將加倍處罰。保衛組內若有月累計處罰在三次（含三次）以上者，保衛組內部將予以50—100元罰款，年累計處罰在六次（含六次）以上者將退回勞工部門解除勞動合同。

五、獎勵制度

1、保衛組人員能在同一周內有三次（含三次）以上發現并制止出入廠違規行為者，給予獎勵10元。（從違規罰款金額中加獎）

2、對檢舉保衛組內部有關違反規定的檢舉者獎勵10元/次。

3、對制止打架、斗歐一次，給予制止者獎勵10元。

4、對查出偷盜行為的立功者，按罰款的比例予以獎勵（以罰款金額的10%嘉獎個人，罰款金額的20%獎勵保衛組。）有重大立功表現者予以重獎。

5、對在守衛、巡邏，執勤過程中現行捉獲盜竊及各類案犯的當班門衛分別視情況予以獎勵，案犯夠治安拘留的&39;獎勵30元，夠刑事拘留的獎勵50元。同時在廠內部產生罰款的將按罰款金額的10%獎勵捉獲者，按罰款金額的20%獎勵保衛組。

工廠員工規章制度手冊范本篇5

1.公司員工應忠于職守努力做好本職工作，服從各級主管的合理安排.

2.總經理是公司最高負責人，總經理及其直屬部門主管有權安排和調配員工的工作崗位，員工必須無條件服從.

3.公司員工應按時上下班，親自打卡，不得遲到早退或礦工.

4.公司員工因事需請假時，應按規定辦理請假書面手續，允許后方可離開工作崗位.

5.在工作場所或工作時間內吃零食,吸煙，亂丟垃圾，看小說、書報、談笑、打瞌睡者記警告（20元）.

6.未完成當天工作任務而拒絕加班或初次不服從主管合理指揮者記警告（10元）.

7.屢次遲到、早退，經多次教育未改正，嚴重者作開除之處理記小過處分（20元）.

8.在工作埸所喧嘩、吵鬧、勸阻而不聽者記小過（20元）.

9.拒絕聽從主管人員合理指揮監督者記大過，必須服從管理人員的工作安排，對于工作安排若有單方面不公正意識時，必須先服從后報備.

10.擅自變更工作方法致使公司蒙受重大損失者記大過（50元）.

11.造遙生事，散播謠言，致使公司蒙受重大損失者記大過（50元）.

12.私自拆裝宿舍照明電線，插座、燈頭或使用電爐、電熱器致使發生危險者記大過（100元）.

13.初次帶人打卡或委托人代打卡者或偽造出勤記錄者記大過（50元）.

14.凡動手打人，出手幫兇，打架時造成對方身體傷害者，使用武力或攜帶兇器威逼恐嚇他人安全，實施暴力或重大侮辱之行為者給予罰款并送司法部門.

15.盜竊同仁或公有財物價值在人民幣拾元以上者給予罰款并送司法部門.

16.員工必須親自打卡，嚴禁代他人打卡(或由他人代打卡)，違者一律記小過論處。

17.有曠工人員:曠工半天扣當天,曠工一天扣三天,如令廠方生產有所延誤造成損失嚴重者,另加處罰,以示警告.

18.凡正式雇員辭職者，需提前三十天提出申請，經各級主管核實,送交人事部簽署后方可生效,離職時,員工必須辦齊離職手續,經部門主管簽核后,工資結清離廠.

19.未經批準擅自離職,切連續曠工三日者,以自動離職論處,員工無條件放棄工資及任何費用,放棄任何申訴權,如果給公司造成損失將追究法律責任.

20．通過多次培訓后不能勝任工作及工作表現不佳者被公司辭退，公司將提前通知本人辦理離廠手續，只發給被辭退人員在廠期間出勤工資.

21.凡嚴重違反廠規廠紀而被公司開除者一律先記大過,當天辦理離廠手續，并結算工資,不得停留在廠,若有損壞物品或材料浪費需照價賠償.

22．我司的薪資制度為計時，請假事宜：所有請假人員必須填寫請假單，經組長，主管，經理批準后方可生效，事假視其它生產任務而定，病假須出示醫療證明；員工入廠試用期為一至三個月，最長不超過六個月。員工辦理離職申請，需要提前一個月向部門主管提出申請，經批準后到期結算工資，如有特殊情況需要急辭工者，須扣除半月工資.新進員工試用期為7天，如試用期員工不合格者，工廠給予辭退處理，工廠不給予任何其它賠償或補貼.

23．上下班時間：上午：8：00—12:00下午：13：30—17：30加班：18：00特殊情況需要離崗者，在組長處領取離崗證，到前臺登記離崗.離崗時間不超過半小時.

25．上班時間不得接聽，玩弄手機，不得聊天或隨意在車間走動等一切非工作事宜。26．所有工人進出車間都必須穿著工衣，佩帶廠牌，進車間必須更換工作鞋。

27.如果發現他人故意損壞公司設施罰款50元.

28.不許將公司的用具物品帶回宿舍..

29,．以上所有條款公司具有最終解釋.

30．凡我公司員工必須無條件遵守以上各條款.

注:凡有特殊情況者必須經過有關部門領導批示.立制人批準人

日期____年1月1號

____公司行政部

工廠員工規章制度手冊范本篇6

1、目的:為加強對生產設施的安全管理,提高生產設施運行的安全性和可靠性,確保設施安全、穩定、長期滿負荷運行,特制定本制度。

2、范圍:本制度適用于本公司內的生產設施。

3、職責:生產部為本制度的具體落實部門,安全環境管理委員會為日常監督部門。

4、生產設施安全管理內容:

生產設施安全管理工作必須堅持“安全第一,預防為主”的方針;必須堅持生產全過程的系統管理方式;堅持不斷更新改造,提高安全技術水平的原則;能及時有效地消除生產設施運行過程中的不安全因素,確保公司財產和人身安全。

4.1生產設施選購

4.1.1必須堅持“安全高于一切”的生產設施選購原則,要求做到生產設施運行中,在能保證自身安全的同時,確保操作工和環境的安全。

4.1.2生產設施管理人員應根據本企業生產特點、工藝要求廣泛搜集信息(包括:國際、國內本行業的生產技術水平,生產設施安全可靠程度、價格、售后服務等),經過論證提出初步意見報總經理批準實施。

4.1.3安裝、調試、驗收、建立檔案等。

4.2生產設施使用前的管理工作

4.2.1生產部門制定安全操作規程、開停車方案、設備停修吹掃方案。

4.2.2生產部門制定生產設施維護保養計劃,設備定期檢查和考核記錄。

4.2.3安全環境管理委員會負責監督安裝安全防護裝置。

4.2.4生產部工務負責員工培訓。內容包括生產設施原理、結構、操作方法、安全注意事項、維護保養知識等。經考核合格后,方可持證上崗。

4.2.5特種設備的操作人員應持有有效的操作資格證書,否則不準上崗。

4.3生產設施使用中的管理工作

4.3.1嚴格執行本制度,由生產部工務人員負責檢查落實。

4.3.2生產設施操作工人須每天對自己所使用的機器做好日常保養工作。生產過程中生產設施發生故障應及時給予排除。

4.3.3為了便于操作工日常維護保養,由生產設施管理人員確定生產設施“點檢”位置和技術要求,由生產設施管理人員負責檢查實施。

4.3.4預檢預修,是確保生產設施正常運轉,避免發生事故的有效措施。生產設施管理人員根據生產設施零件的使用壽命,預先制定出安全檢修周期和檢修內容,落實專人負責實施。將生產設施故障消滅在萌芽狀態,確保生產設施從本質上的安全性。

4.4生產設施維護保養制度

4.4.1生產設施運行與維護堅持“生產設施專人負責,共同管理”的原則精心養護,保證生產設施安全,負責人調離,立即配備新人。

4.4.2操作人員要做好以下工作:

1)自覺愛護生產設施,嚴格遵守操作規程,不得違章操作。

2)管線、閥門做到不滲不漏。

3)做好生產設施經常性的潤滑、緊固、防腐等工作。

4)生產設施要定期更換,強制保養,保持技朮狀況良好。

5)按照《機器設備管理程序》做好生產設施的運行、維護、養護記錄。

6)保持生產設施清潔,場所窗明地凈,環境衛生好

4.4.3品質保證部門要建立特種設備臺帳和檔案,包括原始資料和檢維修資料、檢測資料,按照國家規定定期進行檢測且證件齊全。

4.5生產設施檢查制度

4.5.1生產部生產設施維修人員,每兩周對生產設施進行檢查一次,并將檢查結果記錄在《機器設備定期保養計劃及實施記錄表》上。

4.5.2每半年由使用部門組織維修人員,根據生產需要和生產設施實際運轉狀況,制定生產設施大修計劃。備大修前必須制定修理工時,停歇時間,材料消耗,清洗用油及維修費用。

4.6生產設施更新改造及報廢的管理工作

4.6.1生產設施報廢的基本原則按公司《機器設備管理程序》及相關規定進行。

4.6.2生產設施報廢手續按公司《機器設備管理程序》及相關規定進行。

4.6.3生產設施改造的基本要求

1)采取新技術、新材料、新的零部件就可以提高生產設施的綜合安全技術水平,經濟上也是合算的。

2)生產設施改造要持謹慎負責的態度,不能輕易蠻干,必須按照申請、論證、批準的基本程序運行。

4.6.3嚴格執行生產設施管理過程中的記錄制度

建立生產設施技術管理檔案,記載生產設施一生全過程的狀態。按照生產設施選購,生產設施維護保養、檢修、更新改造、報廢處理等程序運行。每個環節的責任人都要填寫規定的管理表格或圖表,負責人和主管領導簽名確認,存盤保存。

工廠員工規章制度手冊范本篇7

1、把好原輔料的質量關，防止不合格的原輔料投入生產，是整個服裝生產過程中質量控制的基礎

2、原輔料存放環境濕度、溫度、通風等條件要否適合有關原輔料的貯存，倉庫場地要整潔，以免沾污或損壞材料。材料堆放要整齊，標志要清晰。

3、技術文件是影響產品質量的主要原因，屬于生產中的軟件部分。產品投產前，必須對各項技術文件進行嚴格審查，確保正確無誤。

4、對即將發放到各車間的生產通知單中的各項技術指數，如所要求的規格、顏色件數是否正確，原輔料之間是否一一對應等內容，進行核對與審查，確認無誤簽字后，再向下發放投入生產。

5、對所制定的縫制工藝標準進行詳細復核檢查，核對有否遺漏和錯誤，以便及時更改。

6、服裝樣板是排料劃樣、裁剪和縫制等生產工序中必不可少的技術依據，在服裝的技術文件中具有重要的地位，對樣板的審核及管理要認真仔細。當復核審驗合格后，需沿樣板的邊緣加蓋審核章，并登記發放使用。

7、將各種不同種類的樣板要分類、分檔合理放置，要有效保存以便查找。

8、裁剪是服裝加工的第一個環節，裁剪質量是保證縫制質量的前提。在對面料正式裁剪前，應注意排料劃樣的核查，對分包、編號、捆包進行檢查，把好裁剪質量關。

9、縫制過程中主要檢查實際生產加工是否按照規定的工藝流程、規定的工藝設備及規定的工藝方法進行。

10、在制品、半成品的質量檢驗中，要嚴格按工藝要求和質量管理標準執行執行。

11、在縫制過程中的檢驗也稱中間檢驗，如果檢驗點設置得合理，不僅能大大減少返修勞動量，同時能及早找出質量問題的根源，控制不合格品的產生。

12、對縫制過程中的在制品及半成品進行質量檢驗的同時，應將檢驗的結果記錄統計，并及時反饋給有關人員，使管理、技術人員對產生廢次品的員工進行必要的&39;指導，以控制殘次品的增多。

13、鎖眼線的顏色、性能是否與面料相配，扣眼距、鎖眼的針跡密度、扣眼位置等工序要嚴格按照工藝要求和質量管理標準進行。

14、整燙環節要根據服裝的材料和款式調節熨斗的加熱溫度。為了避免熨燙后出現極光的痕跡，建議使用尼龍熨斗罩。對厚重針織物來說，建議在熨燙服裝時使用一些定型板，這樣可以保持熨燙時服裝不走樣。

15、服裝的檢驗應貫穿于裁剪、縫制、鎖眼釘扣、整燙等整個加工過程之中。在包裝入庫前還應對成品進行全面的檢驗，以保證產品的質量。

16、包裝時服裝的款號、尺碼應與膠袋上標明的一致，包裝要求平整美觀。裝箱要根據工藝單指令進行尺碼、顏色搭配。包裝形式一般有混色混碼、獨色獨碼，獨色混碼、混色獨碼四種。裝箱時應注意數量完整，顏色尺寸搭配準確無誤。箱外刷上箱嘜，標明客戶、指運地點、箱號、數量、原產地等，內容與實際貨物相符。

工廠員工規章制度手冊范本篇8

1、食物應持續新鮮清潔衛生并于清洗后分類用塑料袋包緊或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

2、凡易腐敗的食物，應儲藏在度以下冷藏容器內，熟的與生的&39;食物分開儲放，防止食物間串味。冷藏室應配備脫臭劑。

3、地面天花板墻璧門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實蜜封，并持續整潔，以免蟑螂老鼠隱身躲藏或進出。

4、應備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當夜倒除，不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應用桶蓋隔離，潲水桶四周應經常持續干凈。

5、廚房烹調加工食物用過的廢水務必及時排除。

6、不得在廚房內躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐或亂放雜物等。

7、定期清洗抽油煙設備。

8、調味品應以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。

9、有傳染病時，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。

10、員工工作時，工作衣帽應穿戴整潔，不得留長發長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子勺子等工具取用。

11、廚房工作人員工作前方便后應徹底洗手，持續雙手的清浩。

12、食物應在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理刀菜墩抹布等務必持續請清潔衛生。

13、廚房清潔掃除工作應每日數次，至少二次清潔完畢，用具應集中處置，殺蟲劑應與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。

14、在廚房工作時，不得在工作域抽煙咳嗽吐打噴嚏等要避開食物。

15、工作廚臺，櫥柜下內側及廚房死角，應注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

工廠員工規章制度手冊范本篇9

1.倉庫是企業的物資供應體系的一個重要組成部分，是企業各種物資周轉儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，服務周到，降低費用，加速資金周轉。

2.倉庫設置要根據需要和廠房設備條件統籌規劃，合理布局；要加強經濟責任制，進行科學分工，行成物資分口管理的保證體系；業務要實行工作質量標準化，應用現代管理技術和ABC分類法，不斷提高倉庫管理水平。

3.為了使公司的倉庫管理規范化、保證物資的完好無損，根據企業管理和財務管理的一般要求，結合本公司的一些具體情況，特定本規定。A。物料驗收入庫

4.外購物資到達后，由倉庫倉管員根據送貨單所開列的名稱、規格型號、數量核對后收貨，并填制“來料通知單”一式四份（經倉管員簽字后的“進料驗收單”，一聯由倉庫留底，一聯交報關組，一聯由業務部門交給財務部，一聯交品質部）。物料驗收合格后，倉管員憑送貨單所開列的名稱、規格型號、數量、計量驗收就位。檢驗單各欄應填寫清楚，并隨同送貨單交財務部做帳。

5.企業自身生產的產成品入庫，須有質量管理部門出具的產品質量合格證，由車間物料員送交倉庫的倉管員，物料員根據入庫情況填制“入庫單”一式二份，雙方相互核對無誤后須在“入庫單”上簽名，簽名后的入庫單一聯由倉庫作為登記實物帳的依據，一聯交生產車間作產量統計依據

6.委托加工材料和產品加工后的入庫手續比照外購物資入庫手續進行辦理，并在外發加工登記薄”上予以登記。

7.所購一切物資材料，嚴格實行先入庫，后領用的制度。因生產需要而直接進入生產車間的外購物資或以完工的委外加工材料，應同時辦理入庫手續和出庫手續，以準確反映公司的物資量。

8.車間余料退庫應填制退料單一式三份，并備注欄內詳細說明原因。如是月底的虛擬退料，則在辦理退料手續的同時，辦理下月的領料手續。

9.物資入庫應先入待驗區，未經檢驗合格不準進入貨位，更不準投入使用。

10、不合格品，應隔離堆放，嚴禁投產使用。如工作馬虎，混入生產，倉管員應負失職的責任。

11.物資入庫，倉管員要親自同交貨人辦理交接手續，核對清點物資名稱、數量是否一致，按物料交接本上本上的要求簽字，應當認識簽收是經濟責任的轉移。對于物資驗收入庫過程的有關數量規格品種等不相符的現象倉管員有權拒絕辦理入庫手續，并視其程度報告上級主管。

12.驗收中發現問題，要及時通知上級領導處理，送貨單到而貨未到或貨已到而無送貨單均應向部門主管反映查詢，直至消除懸事掛帳。B。物料發放

13.按”推陳儲新、先進先出、按規定供應、節約用料”的`原則發料。發料堅持一盤底，二核對，三發料，四減數的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優材劣用以及差錯等損失，倉管員應負經濟責任。

14.領料單應填明物料編號、名稱、規格、型號、領料數量或物料用途，部門主管和零料人簽名，屬計劃內的物料應有材料計劃；屬限額供應的物料應符合限額供應制度；屬規定審批的物料應有審批人簽字同時，超領或生產損耗物料領料人未辦手續，不得發料。

15.調撥物料時，應該由部門主管和經理同時簽名后，倉管員方可發料。

16.對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數量外，均應由申請單位領用。常備用料，凡屬可以分割另折的，本著節約的原則，都應另折供應，不準一次性發料。

17.發料必須與領料人和接料生產車間辦理交接，當面點交清楚，防止差錯出門。

18.發往外單位委外加工材料，應同樣辦理出庫手續，但須在出庫單上注明，并設置“發外加工登記薄”進行登記。

19.對于一切手續不全的提貨、領料事項、倉管員有權拒絕發貨，并視其程度報告部門主管。

工廠員工規章制度手冊范本篇10

(一)總則

為改進作風，減少會議、縮短會議時間，提高會議質量，特制訂本制度。

(二)會議分類及組織

第一條全廠會議歸納為四類：

1.廠級會議：主要包括黨政領導(擴大)會，全廠干部會、全廠班組長會、全廠黨員大會、全廠團員大會、全廠職工大會，全廠技術人員會以及各種代表大會。應分別報請黨委或廠部批準后，由黨、政、工、團等辦事部門分別負責組織召開。

2.專業會議：系全廠性的技術、業務綜合會(如經營活動分析會、質量分析會、生產技術準備會、生產調度會、安全工作會等)，由分管廠領導批準，主管業務科室負責組織。

3.系統和部門工作會：各車間、科室、支部召開的工作會(如車間辦工會、科務會、支部會、車間(科室)職工大會等)由各車間科室、支部領導決定召開并負責組織。

4.班組(小組)會：由各黨、工、團小組長或行政班組長決定并主持召開。

第二條上級或外單位在我廠召開的會議(如現場會、報告會、辦公會等)或廠際業務會(如聯營洽談會，用戶座談會等)一律由廠辦受理安排，有關業務對口科室協作作好會務工作。

(三)會議安排

第三條例會的安排。

為避免會議過多或重復，全廠正常性的會議一律納入例會制，原則上要按例行規定的時間、地點、內容、組織召開。例行會議安排如下：

1.行政技術會議

(1)廠長辦公會：

研究、部署行政工作，討論決定全廠行政工作重大問題。

(2)廠務會：

總結評價當月生產行政工作情況，安排布置下月工作任務。

(3)班組長以上干部大會(或全廠職工大會)：

總結上季(半年、全年)工作情況、部署本季(半年、新年)工作任務，表彰獎勵先進集體、個人。

(4)經營活動分析會：

匯報、分析工廠計劃執行情況和經營活動成果，評價各方面的工作情況，肯定成績，揭露矛盾，提出改進措施，不斷提高工廠經濟效益。

(5)質量分析會：

匯報、總結、上月產品質量情況，討論分析質量事故(問題)、研究決定質量改進措施。

(6)安全工作會(含治安、消防工作)：

匯報總結前季安全生產、治安、消防工作情況，分析處理事故，檢查分析事故隱患，研究確定安全防范措施。

(7)技術工作會(含生產技術準備會)

匯報、總結當月技術改造、新產品開發、科研、技術和日常生產技術準備完成情況，布置下月技術工作任務、研究確定解決有關技術問題的措施方案。

(8)生產調度會：

調度、平衡生產進度、研究解決各車間科室不能自行解決的重大問題。

(9)科務會：

檢查、總結、布置工作。

(10)車間辦公會：

檢查、總結、布置工作。

(11)班組會：

檢查、總結、布置工作。

(12)班組(科室)班前會：

對先天工作進行講評，布置當日工作任務和注意事項。

2.各類代表大會

(1)職工代表大會：

(2)車間(部門)職工大會(或職工代表小組會)：

(3)黨員代表大會：

(4)團員代表大會：

(5)科協會員代表大會：

(6)企協會員代表大會：

3.民主管理會議

(1)工廠管理委員會：

(2)廠長、黨委書記、工會主席聯席會：

(3)生產管理委員會：

(4)生活福利委員會：

4.論文、成果發布會。

(1)科協年會：

(2)企協年會：

(3)政治思想政治工作研究會年會：

(4)廠QC成果發布會：

(5)科技成果發布會：

(6)信息發布會：

(7)企管成果發布會：

第四條其他會議的安排：

凡涉及多個車間(科室)負責人參加的各種會議，均須于會議召開前經部門或分管廠領導批準后，分別報兩辦匯總，并由廠辦統一安排，方可召開。

第五條廠辦每周六應將全廠例會和各種臨時會議，統一平衡編制會議計劃并訂印發到廠領導和各車間、科室及有關服務人員。

第六條凡廠辦已列入會計計劃的會議，如需改期，或遇特殊情況需安排新的其他會議時，召集單位應提前2天報請廠辦調整會議計劃。未經廠辦同意，任何人不得隨便打亂正常會議計劃。

第七條對于準備不充分、或重復性、或無多大作用的會議，廠辦有權拒絕安排。

第八條對于參加人員相同、內容接近、時間相適的幾個會議，廠辦有權安排合并召開。

第九條各部門會期必須服從全廠統一安排，各部門小會不應安排在全廠例會同期召開，(與會人員不發生時間上的沖突除外)應堅持小會服從大會，局部服從整體的原則。

(四)會議的準備

第十條所有會議主持人和召集單位與會人員都應分別作好有關準備工作。(包括擬好會議議程、提案、匯報總結提綱，發言要點、工作計劃草案、決議決定草案、落實會場、備好坐位、茶具茶水、獎品、紀念品，通知與會人等)。

工廠員工規章制度手冊范本篇11

車間是企業內組織生產的基本單位，對保證產品質量和提高工作質量負有重要責任，車間應遵循以下管理制度：

一、深入進行"質量第一"的思想教育，發動群眾開展："產品質量信得過"和質量管理小組"活動，推廣先進的質量管理方法。

二、嚴格貫徹執行工藝紀律，制止違章操作，確保制造質量。

三、組織有秩序的生產，搞好文明、安全生產，保持環境衛生。

四、組織好質量自檢、互檢，支持專檢人員的&39;工作，共同把好質量關。車間定期召開質量分析會，不斷改進質量，發生質量問題時，積極配合質量管理部門，分析研究解決。

五、掌握本車間質量狀況，認真填寫質量記錄，落實質量獎懲制度。

六、針對車間內存在的主要質量問題，提出課題發動群眾開展技術革新和合理化建議活動，對設計、工藝等方面存在的問題積極向有關部門和質量管理部門提出，共同研究解決。

七、對不合格產品車間負完全責任。

工廠員工規章制度手冊范本篇12

1、進入實驗室工作的，必須遵守實驗室的規章制度，服從安排和管理，保持室內肅靜和整潔，做文明實驗。

2、使用儀器設備遵守操作規程，發生故障或損壞應報告管理人員。

3、實行分工協作、專管專用，使用后及時清洗提高儀器設備使用率。

4、設備的管理、維護、保養等工作專人負責。

5、實驗室應保持整潔，不得將儀器設備借給他人使用。

6、未經同意，非本室人員不得在實驗室內做實驗。

7、注意安全，做好防火、防盜、防止事故的發生。

8、廠外人員進入實驗室做實驗或參觀學習，需經主管部門批準。

9、注意安全，發生事故應立即切斷電源、火源，并如實報告，采取緊急措施。

10、要勤儉節約，不浪費水、電、材料。

11、實驗室人員要執行實驗室安全管理規定，明確職責，任務落實到人。誰的實驗誰負責的基本原則。

12、凡做帶有危險性的實驗必須有安全防護措施，并要實驗技術人員的監護或兩名實驗員，否則不得進行。

13、易燃、易爆、高壓、高溫、有毒、有害等危險品，嚴格領用手續。

14、安全用水、電；水、電使用完畢立即關閉開關；對雜物要及時清掃。養成實驗員的良好品質。

15、消防器材和設施要會用。要放在明顯的位置，安全員應經常檢查，發現故障及時排除和維修，使之處于完好狀態。

16、有機溶劑、氧化劑、重金屬及化合物和有毒，低沸點物質應妥善使用和回收。實驗廢水，廢氣和廢渣應放入指定地點，統一銷毀。嚴禁倒入下水道。

工廠員工規章制度手冊范本篇13

一、鋼筋加工廠質量保證制度

1、制定鋼筋加工廠運行管理規章制度，并要求有關人員嚴格遵照執行。

2、配備具有上崗資格的運行操作人員，滿足鋼筋加工廠運轉需要。上崗前分部組織鋼筋加工廠工作人員進行業務知識的專項培訓，經考核合格后上崗作業。

3、鋼筋加工廠設場長一名，負責鋼筋加工廠的日常業務工作，并對業務工作的準確、正確性承擔責任。

4、鋼筋加工廠值班人員必須對本班工作時間內的工作內容、突發事件等進行詳細記錄并進行值班簽名。交接班應在崗位上進行，需要交接說明的問題，必須反映在交接記錄或值班記錄上。

5、鋼筋加工廠試驗員應按技術規定對原材料進行取樣檢驗，合格后放行，出現不合格品立即通知鋼筋加工廠值班人員，質量管理部門及總工程師，進行調查處理，并對不合格品明確標識。

6、鋼筋加工廠廠長必須每天對值班人員工作情況、生產情況進行檢查，并形成記錄，質量管理部門每周至少兩次對鋼筋加工廠進行檢查，并形成記錄。

7、制定考核指標和考核方法，對鋼筋加工廠廠長及值班人員進行考核，獎懲兌現。

8、鋼筋加工廠操作人員不定期對機械設備及配套設施進行維護、保養、定期進行檢修。備足易損配件，并與廠家保持暢通聯系，確保系統運行穩定、正常。

二、設備工裝管理制度

1、鋼筋加工廠所有工裝設備均應建立設備臺帳和履歷表，對相關設備制定操作規程并張貼于顯要位置。

2、應制定設備維護保養計劃，并認真實施。對工裝設備的使用、維護、保養情況進行記錄。

3、設備操作人員應經過專業培訓，持有相關作業證書，了解設備性能并熟練掌握操作規程。

4、工裝設備在使用前應對機械工況性能進行檢查；在使用過程中應密切監視是否正常工作，機械運轉中不能進行維修、保養、潤滑、緊固等作業；在使用后對機械及時進行維護保養，徹底清洗機械及現場。

三、原材料質量控制措施

1、任何材料到達工地時，材料員應認真按采購計劃所要求的材料名稱、規格、型號、材質、等級、數量（計劃數）等內容逐一清點核實，并做好進料登記工作。

2、發現品種、規格、數量不符、外觀質量有問題等情況時，應及時進行復檢。復檢后仍有問題時應及時通知材料部門負責人及供應單位，并做好驗收記錄和標識，雙方未處理完之前不得發料。驗收后質量、合格證等單據逐一整理歸檔妥善保存。

3、對于構成工程實體和影響結構的原材料，均應隨原材料附相應的質量證明文件和技術證件；隨貨技術證件不全的，不予開具材料交接單。需做物理和化學試驗的原材料，首先通知試驗室聯系監理旁站取樣，并填寫委托單委托試驗室檢驗，及時向其索取檢驗報告，根據試驗結果，填寫《主要材料驗證記錄表》。需要實現可追溯性的材料，通過《進料登記簿》、《收料單》、《材料收、發、存卡片》、《用料單》上唯一性、正確、有效的移置，實現產品的可追溯性。

4、對檢驗、未檢驗的材料應予以標識，未辦理緊急放行手續時，不得發料投入使用，不得辦理點收入帳手續。

5、經檢驗合格的材料方可辦理點收入帳，發料使用，并做好標識，有關試驗報告按質量記錄要求及業主的規定進行管理。

四、鋼筋加工廠工作聯系制度

1、與分部的工作聯系。主要由鋼筋加工廠廠長。鋼筋加工廠場長對鋼筋加工廠整體工作負責，在鋼筋加工廠組建、驗收、管理等過程中要與分部進行充分溝通，要與各部門緊密聯系并具體落實。

2、物資、試驗部門工作聯系。原材料使用應由物資設備部購置合格分供方材料，進場后由試驗室檢驗合格、監理簽認后方能使用。鋼筋原材料的進場取樣驗收，及時、準確掌握原材料進場情況和檢驗狀態。建立及時反饋檢測試驗結果，對不合格產品處理后重新驗收的機制。

3、與監理單位工作聯系。原材料抽樣檢測及質量控制等施工活動均應通知分管監理見證試驗，以便監理掌握現場工作進程及質量動態，并決定工序是否能夠順利進行。

五、鋼筋加工廠安全、衛生、環保管理制度

1、建立健全各項安全制度、加強安全生產教育與培訓、制定施工安全措施，提高和增強安全意識，經常對全員進行遵章守紀的安全教育，建立和完善安全生產責任制，明確作業人員的責權，抓好負責制的落實；

2、采用簽訂安全生產責任書對作業人員的安全管理，控制出現生產障礙、未遂和其它事故；

3、嚴格執行施工安全協議書和批準的施工計劃，遵守安全規定，互相監督，協調配合，盡職盡責，堵塞漏洞，消除不安全因素。

4、對于每個崗位不同的特點，使員工更深刻認識自己的工作環境必須進行崗位教育。

5、保持施工場地的整潔，每天下班后，施工人員應及時對施工場地進行整理，做到材料分類成堆，機械設備停放有序。

6、積極為職工搞好個人衛生創造條件。

7、主要運輸道路進行固化，定時灑水防塵，嚴禁在場地內燃燒各種垃圾及廢棄物；作業場地及運輸車輛應及時清掃、沖洗，保證場地及車輛的清潔。

8、在施工時對維護排水設施，搞好水土保持工作。

9、鋼筋加工廠及其它施工區產生的施工廢水采取過濾、沉淀凈化處理后方可排放。

10、對于施工中廢棄的零碎配件邊角料、包裝箱等及時收集清理并搞好現場衛生以保護自然環境不受破壞。

六、消防保衛制度

1、加工廠內建立防火責任制，職責明確。

2、加工廠內要有暢通的消防通道，消防水源及消防用砂。

3、加工廠內消防器材、工具、用具要符合防火規定和要求。

4、加工廠內臨時建筑要符合防火規范。

5、加工廠內明火作業要嚴格管理，要符合有關防火規定。

6、加工廠內所有輸電線路均采用新線，嚴禁使用老化線路。

7、對加工廠內所有人員進行消防規章制度教育，學習和掌握消防知識及消防器材的使用方法。

8、來訪人員必須登記，未經許可不得進入鋼筋廠內。堅持職責，不隨便脫離崗位。

9、對所有進出材料，認真做好驗證手續。

七、鋼筋加工廠安全生產管理規定

1、在接受政府監督、行業管理、企業負責、群眾監督的基礎上，遵循“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，成立以分部經理為首的安全管理機構，建立健全安全生產自控體系，制定切實可行的有效措施，加強對安全生產的管理，在確保安全生產的前提下，實現安全、質量、工期和經濟效益的目標。

2、定期進行安全教育，增強全員安全意識，搞好安全培訓，提高員工安全意識和自我保護能力。

3、堅持特殊工種人員持證上崗，從事電焊作業、機械作業室外用電等特殊作業人員，必須按照國家有關規定經過專門的安全作業培訓，并取得特種作業操作資格證書后，方可上崗作業。

4、加強施工現場管理和現場跟班作業制度，對違章指揮、違章作業和違反勞動紀律的行為嚴格禁止，并指導糾正。

5、進入施工現場必須正確佩戴安全帽，正確使用安全防護用品，禁止穿拖鞋、高跟鞋等不符合安全要求的服裝上班。

6、工作中堅守崗位，思想集中，嚴格按照操作規程施工，不準酒后上班和擅自離開工作崗位。

7、確保安全生產，保障安全資金的投入；設置的安全保護設施，未經批準不得移動，拆除。

8、不得使用無身份證、來歷不明的人員，禁止使用未滿16周歲的童工。

9、定期進行安全檢查，發現安全隱患，及時糾正和整改。

10、建立安全技術交底制度，對施工安全技術措施逐級交底。

工廠員工規章制度手冊范本篇14

第一章總則

第一條為了規范我國大米生產，促進大米加工行業健康發展，提高大米產品質量，特制定本規則。

第二條本規則規定了大米產品定義與分類、大米原糧收購及管理、產品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設、大米加工設備、大米加工質量管理、大米加工廠衛生管理、產品出貨管理等內容。

第三條鼓勵大米加工企業使用本規則引用標準的最新版本。

第二章大米產品定義及分類

第四條大米是指以稻谷為原料，經加工而制成的產品。按國家標準，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。

第三章大米原糧收購及管理

第五條大米加工企業應有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業的原糧基地，在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協議。

第六條大米加工企業應掌握供應單位，原糧品種、數量及質量等信息。

第七條大米加工企業生產銷售無公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產品符合《NY5115-20__無公害食品大米》、《NY/T393-20__綠色食品農藥使用準則》、《NY/T419-20__綠色食品大米》、《NY21-1986農藥安全使用指南》等標準要求，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產品的認證，應了解基地種植環境及種植技術。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合。

第八條加工企業應在國家收購政策的指導下，以質論價進行收購。收購點可根據實際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施，保證原糧的儲存安全。

第九條按《國家糧油儲藏技術規范》要求，原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒、再清理，倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施，配備溫度、濕度監控設備。經過培訓的倉管人員應按規范要求定期檢查糧情，通風降溫；倉庫主要交通道路應進行硬化處理，排水通暢。

第十條原糧包裝不應對原料產生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛生。

第十一條原糧收購在執行國家政策收購標準的同時，可結合本企業所在地區產糧的實際情況制定本企業的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。

第四章產品包裝及添加劑的管理

第十二條大米產品包裝按材質可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態、抽真空、充氣等；按包裝防護功能可分為內包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養強化添加劑、加工性能改善劑等。

第十三條大米加工企業應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB7707-1987《塑料袋》、GB6543-1986《瓦楞紙箱》、GB9687-1988《食品包裝衛生標準》等標準制定本單位產品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目，可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。

第十四條大米食品添加劑應符合GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》、GB14880-1994《食品營養強化劑使用衛生標準》等標準要求。對于添加到生產過程中直接與產品接觸的生產用水，要達到GB5749-1985《生活飲用水衛生標準》要求。

第十五條產品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求，必須標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質量等級、產品標準號、及特殊標注內容（如添加劑中含有轉基因及過敏源成分的說明）。

第十六條包裝物及添加劑的存放環境應符合GB14881-1994《食品企業通用衛生規范》要求，對于生產班次領用情況應建立臺帳，使其具有可追溯性。

第五章大米加工廠建設

第十七條大米加工企業的建設應遵守GB14881-1994《食品企業通用衛生規范》的要求。同時企業可參照聯合國食品法典委員會《食品衛生通用規則》（CAC/RCP1-1969，REV.3，1997）及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠設計規范的相關要求。

第十八條大米加工廠廠區環境應符合以下要求：

（一）大米加工廠應建在交通方便、糧源充足的地區。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游；廠區周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質和其它擴散型污染源；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。

（二）廠區內設施、設備等應易于維護、清潔，不得成為周圍環境的污染源；有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。

（三）廠區空地綠化，防止塵土飛揚或積水。

（四）廠區應合理布局，各功能區域應劃分明顯；易產生污染的設施應處于主導風向的下風向；焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產車間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。

（五）生產區禁止飼養動物。

（六）廠區應有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設施，如圍墻、圍欄。

（七）儲水池（塔、槽）、供水管道、器具等應采用無毒、無味、防腐的材料；供水設施出入口應有安全衛生設施，防止有害動物和有害物質進入導致污染；自備水源選址應距污染源（化糞池、垃圾存放場所）30米以上，且應設置衛生防護帶并有專人負責。

第十九條大米加工廠應符合以下要求：

（一）生產廠設置應包括生產部分和輔助生產部分。生產部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產部分應包括：變配電房、機修間、副產品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區、廁所及其它為生產服務的必須場所。

（二）車間應按生產工藝流程及衛生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產車間相連接，并設置在員工進入加工車間的入口處；車間應按生產工藝流程、操作需要和作業區清潔度的要求進行隔離，防止交叉污染。

（三）車間屋頂應易于清掃，防止灰塵積聚，避免結露、長霉或脫落，屋頂應使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料；水、電等管線不得設置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結水滴落。

（四）車間的墻壁應采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應處理為弧形，以便于清洗消毒；門窗安裝應嚴密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網，窗戶一般不做窗臺，如設窗臺須做成大于30度以上斜面；清潔區的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。

（五）車間地面與排水：地面應用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業中有排水、廢水或有以水洗方式作業區域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的'排水坡度（1-1.5%），并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統或經其它方式處理。

第二十條生產廠的設施

（一）供水設施：車間內的水質、水壓、水量應能符合生產需要；自備水源水質應符合《GB5749生活飲用水衛生標準》的規定。

（二）照明設施：廠房內應有充足的自然采光和人工照明，光源應不至于改變食品的顏色；照明設施不應安裝在食品暴露的上方，否則應使用防爆型照明設施，防止破裂時污染食品。

（三）通風設施：清潔作業區應安裝空氣調節器，以保證室內有相對穩定的溫度，防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮；一般生產區應安裝通風設施，及時排出潮濕和污濁的空氣；在有臭氣或粉塵產生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置；排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網罩，防止有害動物侵入；進風口應距地面2米以上，遠離排風口和污染源，并有空氣過濾設備。

（四）洗手消毒設施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內設置足夠數量的洗手及干手、消毒設施；在清潔作業其入口應設置鞋靴消毒池；洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。

（五）更衣室：更衣室應設在車間入口，并獨立間隔。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰；更衣室應按員工人數設置足夠數量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。

（六）廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設置洗手消毒設施，廁所應與車間相隔離；廁所外門不得開向清潔作業區，能自動關閉；廁所應采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢；廁所應安裝有效的排氣裝置，適當照明；廁所排污管道應與車間排水管道分設，且有可靠的防臭水封。

（七）倉庫：應以原輔料、半成品、成品等性質的不同分設儲藏場所，需要冷（凍）藏的要設有冷（凍）倉庫；同一原材料倉庫儲存不同性質物品時，應適當隔離，分類分架存放；成品庫只能存放成品；倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質不發生惡化或減低至最低程度；倉庫應有防止有害動物侵入的裝置；倉庫應設置足夠的物品存放裝置，儲藏物品（不含原糧稻谷）應距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運；冷（凍）倉庫應安裝可正確指示庫內溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。

第六章大米加工設備

第二十一條原糧初清設備包括：初清篩、風選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。

第二十二條原糧加工清理設備包括：振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。

第二十三條礱谷及谷糙分離設備包括：礱谷機、稻殼分離機（器）、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。

第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括：碾米機、拋光機、分級機（篩）、配米機（有配米需要）、色選機、空氣壓縮機、水過濾設施、磁選器、機、除塵器、風機、倉斗等。

第二十五條日期打印、包裝、堆碼設備包括：包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打印（噴碼）機等。

第七章大米質量管理

第二十六條大米生產企業應依據原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括：

（一）基本設備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗碾米機、實驗臺及實驗架等。

（二）專業檢驗設備：實驗色選機、大米品質測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。

第二十七條大米生產企業對進廠的每批原輔料經檢驗合格后方可使用。

第二十八條大米生產企業可采用HACCP方法管理，制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，對生產過程及半成品進行檢驗，確認其質量合格后方可進入下道工序。

第二十九條大米加工企業應詳細制定成品的質量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，質量標準的下限不得低于國家標準或行業標準，檢驗方法原則上應以國家標準為準，如用非國家標準方法時應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品，實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規檢驗項目和本企業無法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。

第三十條大米加工企業應有與生產能力相適應的成品倉庫，經檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。

第三十一條產品出廠應有產品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內容包括：生產日期、批號、出貨時間、地點、對象、數量等，以便發現問題時能及時收回。

不合格產品應及時隔離和標識，并按規定及時處理。

第三十二條工廠應有足夠的品質管理及檢驗人員，能做到每批產品檢驗；產品質量管理負責人應具備大專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質量管理經驗；質量檢驗人員應具備中專以上學歷，并獲得食品質量檢驗員資格證書。

第三十三條大米生產企業應建立健全質量管理制度，明確檢驗部門、檢驗人員的職責權限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序，確保不合格的產品不出廠。

第八章大米廠衛生管理

第三十四條環境衛生管理

（一）廠區內的道路應保持良好狀態，無破損、不積水、不起揚塵。

（二）廠區內草木要定期修剪，保持環境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。

（三）排水系統應保持暢通，不得有污泥積蓄。

（四）廢棄物臨時存放地應遠離生產車間；盛裝廢棄物的容器應有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風吹起，防止有害動物孳生；易腐敗的廢棄物應及時清除，清除后的容器應及時清洗消毒。

（五）廠區內應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。

第三十五條廠房設施衛生管理

（一）廠房內各種設施應經常性保持良好地清潔衛生狀態，廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損，地面不得有積水和破損。

（二）清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。

（三）燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌。

（四）冷（凍）倉庫內應經常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。

（五）加工作業場所不得堆積非即時使用的原料、內包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。

第三十六條設備衛生管理

（一）用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。

（二）用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。

（三）使用過的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。

（四）與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB5749《生活飲水衛生標準》的規定。

第三十七條人員衛生管理

（一）大米生產人員應有身體健康證，并定期進行個人衛生、食品加工衛生等方面的培訓。

（二）大米生產人員必須保持良好的個人衛生，勤理發、勤洗澡、勤換衣。

（三）進入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣，頭發不得露出帽外，必要時應戴口罩。

（四）不得穿工作服、工作鞋進入廁所或離開生產加工場所。

（五）上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產無關的其它活動之后。

（六）與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物；有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續從事直接接觸大米的工作。

（七）工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛生的活動。

（八）個人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內，個人的其它物品不得帶入生產車間。

（九）與生產無關的人員不得進入生產場所，參觀、來訪者應符合現場工作人員衛生要求。

第三十八條工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛生設施管理、污物管理應符合GB14881《食品企業通用衛生規范》要求。

第九章產品出貨管理

第三十九條產品出廠前應有良好的可追溯信息，包括生產日期、生產班次、檢驗人員、產品檢驗狀態等。

第四十條產品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB13432《特殊營養食品標簽》及相應產品標準的規定。對于標簽上的商標、認證標志、名優標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規要求。

第四十一條產品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查，防止產品二次污染及運輸途中的質量安全。發貨員應記錄出貨產品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息，使其具有可追溯性。

第四十二條生產企業應建立自己的售后服務體系，包括服務承諾、服務程序、服務電話、服務人員等，制定相應的產品回收、退貨、召回程序及相關管理辦法，確保消費者利益。

第十章附則

第四十三條本規則由中國糧食行業協會制定并負責解釋。

第四十四條本規則自發布之日起實施。

工廠員工規章制度手冊范本篇15

一、使用范圍

本規定適用于各職能部門和全體員工；物資出入廠區的管理。

二、職責

行政人事部負責本制度的執行和監督；

三、工作內容及要求

1、人員管理

（1）全體員工應嚴格遵守公司制度，加強防火、防盜、防自然災害的安全意識。

（2）工作時間，職工要按規定穿戴工作服并保持端正整潔。夏季禁止袒胸赤膊，禁止穿短褲、裙子進入車間，禁止穿拖鞋。

（3）進入廠區，職工要佩戴標志牌（胸卡）。外來人員隨身攜帶會客牌（來訪牌）。

（4）工作時間，禁止在車間門口及廠區主干道兩旁聚集逗留。

（5）酔酒后禁止上崗。

（6）外來人員進入廠區時參照執行。

（7）外來人員不得隨意進入車間（取送貨人員除外），用戶進入車間需有銷售員陪同。

2、車輛管理

（1）所有乘用車輛禁止進入生產區域。

（2）所有車輛（包括業務單位的貨運車輛）要按指定區域停放，禁止堵塞廠區交通；禁止停放在廠區車間門口及標識的禁停區域。

（3）廠區限速20公里/小時，車間門口及轉彎處限速5公里/小時。倒車、進出庫房或廠房門口，限速2公里/小時。廠區內禁鳴高音喇叭。

（4）禁止非本公司聘用駕駛員駕駛廠內車輛。

（5）廠大門外兩側50米內禁止停放任何車輛。

（6）外來入廠車輛參照執行。業務單位的貨運車輛在業務完結后要及時出廠，禁止在廠區無故逗留過夜。

3、安全生產例會制度

（1）必須將安全生產工作列入企業辦公會議的重要議事日程，不定期的根據上級有關安全的規定、要求和本企業安全生產形勢的需要進行研究部署。各分管領導在匯報工作的同時，必須認真匯報各管轄內的安全生產工作。

（2）廠生產部門每月召開一次由全體員工參加的安全生產會議，會議由生產廠長和副生產廠長負責召集，主要由各車間匯報分管工作內的安全生產工作，針對發現的安全生產問題，研究部署下階段的工作任務。

（3）各分管領導要根據分工系統內的安全生產管理情況，不定期召開本分管內的安全生產工作會議，確定安全工作重點，明確安全生產目標。

（4）廠生產部門作為企業具體負責安全生產工作的領導機構，要根據本企業安全工作重點、上級部門的統一部署，不定期的召開車間的安全生產會議，做到及時上傳下達，不延誤時間。

4、安全培訓制度

一、公司安全教育

（1）對新入廠員工，在進廠時進行安全教育，使新員工了解公司安全生產方面的規章制度和安全生產注意事項，樹立遵章守紀安全第一的觀念。

（2）每年進行一次安全培訓，學習有關安全法律法規，學習安全防火、安全用電、安全生產、勞動保護知識，提高員工的安全素質，預防事故的發生。

（3）結合組織開展多種形式的安全教育，利用標語、板報、會議、事故總結等不同形式，讓員工明白事故發生的原因和預防事故的措施，從中認真吸取教訓，增強自我保護能力。

（4）不定期的學習外地經驗和重大事故通報。

二、新工藝、新技術的培訓

在新工藝、新技朮、新設備、新材料、新產品投產前，要按新的安操作規程，對崗位作業人員和有關人員進行專門培訓，經培訓合格后，方能進行獨立操作。

三、特種作業人員培訓

特種作業人員必須按《特種作業人員技朮培訓考核管理辦法》的要求進行培訓、考核，取得特種作業操作證后，方可上崗工作。

5、安全生產評價管理制度

（1）廠生產主管部門將年度內的安全生產指標分解到車間、班組及重點生產崗位，并簽定安全生產目標管理責任書。

（2）廠生產主管部門要根據自身安全生產管理的特點制訂安全生產管理標準，主要包括車間、班組安全組織標準；班前會標準；安全檢查標準；安全操作規程；安全制度管理標準；安全生產標準等。

（3）廠生產主管部門及分管安全生產的負責人不定期的對各基本生產車間、班組、重點生產崗位進行安全生產檢查。通過檢查發現事故隱患，責令其及時整改。并定期對車間、班組進行安全生產評價，總結經驗教訓，杜絕事故發生。

（4）對車間、班組進行安全生產評價要按照企業制訂的各項安全生產管理制度和有關的安全標準進行，不得隨意降低標準。通過安全生產評價，不斷提高車間、班組的安全生產管理水平。實現個人無違章；崗位無隱患；車間、班組無事故。

（5）廠生產主管部門對車間、班組及重點崗位的安全生產評價要與職工的經濟利益掛鉤，以鼓勵職工積極參加全面、全員、全過程的安

全生產管理，努力實現企業的安全生產目標。

附安全生產目標責任書：

安全生產目標責任書

為認真貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產方針，全面落實安全生產目標責任制，提高全體員工的安全意識，達到人人講安全、人人管安全、人人保證安全、人人以強烈的責任心和高度的責任感做好安全生產工作之目的，維護員工的合法權益和保證企業機械設備等財產安全，圓滿完成各項生產任務，特簽定安全生產目標責任書。

一、認真學習并嚴格遵守各項安全生產規章制度，不得違反。

二、嚴格執行安全操作規程，不違章作業，不違反勞動紀律，正確使用和愛護勞動保護用品及其它安全設施。

三、對所使用的工具、器具、設備等要維護好，保證安全可靠并做到正確使用，保持作業現場的整潔和作業的方便。

四、積極參加各項安全生產教育培訓活動，主動提出改進安全工作建議，發現違章行為立即勸阻和制止，發現不安全隱患要及時上報領導進行處理。

五、發生事故要盡可能保護好現場，立即報告領導，并如實介紹事故情況，不得私自處理。

六、嚴格執行企業制定的安全考核獎懲規定，對安全工作成績優異者進行表彰獎勵，對違反制度或違章作業而造成事故的予以經濟處罰。