個人衛生管理制度范文
制度的制定和實施體現了人類對于人與物的關系的認識和調控,是人們對于自然資源的利用和保護的意識和規范的反映。如何撰寫優秀的個人衛生管理制度范文?這里分享一些個人衛生管理制度范文寫作案例,供大家參考。
個人衛生管理制度范文篇1
第一章總則
辦公場所是員工從事經營管理的勞動場所,公司努力創造一個安全、舒適、健康的辦公環境,員工應自覺維護良好的辦公環境,特制定本制度。
第二章員工行為規范
1、員工著裝要求得體、大方、整潔。
a)女員工上班時間不可著濃妝,勿佩戴過多飾品;領口過低,裙、褲過短的服裝禁止穿著。
b)男員工上班時間不得著背心、短褲、拖鞋。
2、員工舉止要求文雅、禮貌、精神。
a)上班時間保持良好的精神狀態,精力充沛,樂觀進取。
b)對待上司要尊重,對待同事要禮貌,對待客戶要熱情,處理工作保持頭腦清醒冷靜,提倡微笑待人,微笑服務。
c)保持良好坐姿、行姿,切勿高聲呼叫他人。
d)出入會議室或上司辦公室,主動敲門示意;出入房間隨手關門。
3、員工言談要求親切、誠懇、謙虛。
a)與他人交談,要專心致志,面帶微笑,言語平和,語意明確。
b)嚴禁說臟話、忌語,使用文明用語。
c)同事之間溝通問題時,應本著“換位思考、解決問題”的原則,語言應禮貌,平和。
d)見到領導時應主動打招呼,向上級匯報工作時應簡明扼要、實事求是。
第三章員工日常工作行為規范
1、辦公大廳、各獨立辦公室上班時間應保持安靜,禁止高聲喧嘩、嬉戲打鬧。
2、禁止在上班時間玩游戲、進行與工作無關的網絡聊天、瀏覽與工作無關的網頁和視頻、下載電影游戲及做與工作無關之事。
3、公司的電腦、傳真機、復印機原則上不能用于私人用途,若有特殊原因,須事先向人力資源部提出申請,經批準后方可使用。
4、員工產生打印或傳真后的稿件,應立即拿走,禁止堆放在傳真機或復印機上。
5、嚴禁在上班時間內使用公司電話播打私人電話;上班時間如需接聽或撥打私人手機,應做到言簡意賅、長話短說,不允許長時間接聽或撥打私人電話。
6、工作時間內禁止在辦公區域內食用有氣味的食品及零食。
7、工作中未經他人許可,不得擅自翻閱他人的文件、資料、報告等材料。
8、辦公桌上應素雅、整齊、清潔,各類文件存放應注意保密,不得隨意擺放;資料堆砌高度須低于辦公桌隔板立面高度。
9、辦公座椅不能隨意擺放,離座后要將座椅推進辦公桌下面。
個人衛生管理制度范文篇2
一、操作人員的身體健康要求
1、凡患有傳染性疾病的人員,均不能參加生鮮熟食的工作;
2、操作人員須取得區、市級以上的衛生部門頒發的健康證;
3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員,應立即暫停食品加工工作,采取妥善措施包扎防護;
4、洗手要求:工作人員在下述情況時必須洗手、消毒:開始工作之前;上廁所之后;接觸了未消過毒的物品之后;處理被污染的原材料、臟物等之后;從事與食品加工的其他活動之后;離開加工場所再次返回時;
二、著裝儀表要求
1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,頭發不得外露,口罩必須遮住嘴與鼻子;
2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒,口罩必須每日更換;
3、工作人員應保持良好的個人衛生、勤洗澡、勤換衣、勤理發、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾;
三、良好的&39;衛生習慣
1、不將與工作無關的個人用品、飾物等帶入工作區域;
2、工作中,不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關的事;
3、不混用是容器,食品容器使用前須清潔、消毒;
4、食品容器使用完畢后,放回原位;
5、不將食品直接加工用具混放;
6、不將清潔用劑與食品類臨近存放;
7、進出冷庫要隨時關門;
8、及時處理垃圾,保持區域的干凈整潔。
個人衛生管理制度范文篇3
一、為加強食堂管理,為員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,保證員工正常就餐及食品衛生安全,特制定本制度。
二、食堂工作人員負責食堂物質采購,要計劃采購,精打細算,厲行節約、嚴禁采購烹調變質食物,防止食物中毒;并負責收集群眾意見工作,以促進提高工作水平和服務質量。
三、廚房操作間內的設施與用具擺放整齊有序,地面無污水、無雜物。餐具使用后要清洗干凈,垃圾要及時處理;食堂要清潔、衛生,確保食堂衛生符合規定的標準要求。食堂內不得隨地吐痰,食物不得亂堆亂放。
四、食堂工作人員必須注意做好個人衛生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作期間穿戴工作服,堅持洗手后操作。
五、堅持按時開膳,食堂用膳一天二餐,品種要經常變化,進行食物品種調節,講求營養均衡,每周日制定下周食譜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴變質、浪費或者份量不夠。
六、對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,須事前通知。在外就餐的員工,須至少提前2小時告知食堂工作人員。
七、每30日進行盤點,定期公布帳目,接受員工的監督。每餐收取就餐人員就餐費元,任何人在食堂就餐須主動自覺按規定標準繳費。
八、做好安全工作。使用炊事械具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故的發生。
九、食堂人員負責責任區域(負一層)衛生。
十、就餐一律在食堂進行,其它任何地方不得烹煮進餐。
十一、嚴格按食堂就餐時間進餐,其食堂開放時間如下:中餐:12:00—12:30晚餐17:30—18:00
十二、員工就餐時要自覺排隊,并且要有良好的姿態,不得在食堂內大聲喧嘩,不得揮動筷、匙、叉防礙鄰桌。
十三、果核骨制,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置指定桶類。
十四、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
個人衛生管理制度范文篇4
為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛生水平,保護廣大公眾身體健康。依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求,特制定本制度。
一、衛生許可證、從業人員健康證、培訓合格證必須齊全有效,衛生許可證及公共場所衛生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。
三、必須設有消毒間和消毒設施,所設容器要標記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用:
1、物理消毒
紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持攝氏100度,消毒時間不得少于15分鐘。
2、化學消毒對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學消毒(程序:除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學消毒→清水沖)
(1)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害,必須經省級以上衛生行政部門批準生產的產品。
(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。
3、口杯、茶杯的保潔
經消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復污染,并對保潔柜定期進行清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務機構或自備洗滌消毒間內清洗消毒。消毒后的產品要放在保潔柜內。撤換下的顧客用棉織品要按規定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。
七、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。
八、公共衛生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。
九、經營場所的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,并經常檢查設施使用情況,發現問題及時維修。
十一、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。
十二、集中空調通風系統要達到《公共場所集中空調通風系統衛生規范》要求。
個人衛生管理制度范文篇5
一、目的
為創造一個舒適、優美、整潔的工作和生活環境,貫徹執行總公司下達的6S管理目標,樹立工廠的良好形象,制定本制度。
二、車間衛生工作的管理
由生產文員負責,生產文員根據各部門實際情況每周不定期進行衛生考核,此項考核為績效考核的一部分。
三、定義
1、倉庫:1號生產車間,由倉儲人員進行清掃;
2、公共走廊:1號車間和2號車間間的走廊,從中間分開,靠配料組由配料員負責,靠設備間由機修負責;
3、更衣間:由管理人員負責
4、設備間:開水供應處后面房間,由機修工負責;
5、1號車間公共區域A處:在2號車間門口面向涂布組左手邊第一個烘箱為起點向左一直到墻壁,由充電組負責;
6、1號車間公共區域B處:在2號車間門口面向涂布組左手邊第一個烘箱為起點向右一直到疊片組門口,由疊片組負責;
7、1號車間公共區域C處:面向疊片組門口左手邊所以公共區域,由制片組負責;
8、車間衛生間:由保潔員負責;
9、各小組負責小組區域衛生。
四、具體要求
1、門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;
2、地面無污物、污水、浮土;
3、四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;
4、照明燈、電風扇、空調上無浮塵;
5、生產設備、原材料、半成品、成品等擺放規則、排列整齊無亂堆亂放現象;
6、工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產垃圾等,物品、工具擺放整齊,座椅擺放端正,水具無茶銹、水垢;
7、工作區域劃分清楚、條理性強;
8、電腦、打印機、電話、檢測設備等設備保養良好,無灰塵、浮土;
9、倉庫物品、貨架擺放整齊規則、原料擺放一目了然、區域劃分清晰條理;
10、廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;
11、開水間水杯統一擺放在指定區域,并保持地面、水杯放置區域無積水、無異物;
12、清潔用具放在固定位置。
五、個人衛生應注意以下幾點:
1、不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾、煙頭(特別注意的是公共區域、綠化帶及男生廁所)
2、下班后要整理辦公桌上的用品,放罷整齊。
3、禁止在辦公區域抽煙。
4、下班后先檢查各自區域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開。
5、及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
六、檢查及考核
1、衛生清理實行小組責任制,小組負責人為責任人,并按部門和區域簽訂目標責任狀。各小組區域的衛生,由各部門負責日常保潔。
2、責任區衛生清理每日一次,各種節假日(包括周末、臨時放假)前一天下午進行集中大掃除一次,生產文員將在下午的5:30進行清潔檢查;每周將突擊檢查一次。
3、公共區衛生與保潔人員績效掛鉤;小組區域衛生與個人績效掛鉤(目前績效未出臺時采取罰清理雜物堆一次)
4、個人公共衛生亂扔煙頭者罰清除公共區域全部煙頭。
5、亂扔垃圾及吐痰者罰清除公共區域全部生活垃圾。
6、男廁所發現煙頭,組織全體吸煙男員工輪流打掃男廁所一個月。
個人衛生管理制度范文篇6
一、制度
1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面職責;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接職責;按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案,每年負責安排從業人員的健康檢查,監督檢查員工持續日常個人衛生;負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內,確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決,或向負責人。
3、購銷人員崗位職責:嚴禁采購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業采購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質期內,并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期,發現問題立即下架,同時向食品安全管理人員報告。
二、從業人員衛生管理制度
1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衛生知識方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明,且每年進行健康檢查,定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個人清潔衛生,做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統一整潔的工作服,并應經常換洗,持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙,私人物品務必存放在指定的區域或更衣室內,不可放置在工作區內。
三、銷售管理制度
1、經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續規定的距離,并設置密閉的垃圾容器,及時清除垃圾,搞好防塵、防蠅、防鼠工作,確保環境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營業執照》應懸掛于經營場所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構,配有經專業培訓的食品安全專職管理人員。
3、食品陳列設施布局合理,劃定食品經營區域,食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔,如發現食品超過保質期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現象要及時處理。
4、散裝食品銷售務必按“生熟分離”原則,分類設置散裝食品銷售區。按銷售品種配備足量的容器,并貼合衛生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上設置“散裝食品標識牌”,標識出食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、食用、生產經營者名稱及聯系方式等資料,做到“一貨一牌、貨牌對應”。銷售直接入口的散裝食品務必由專人負責,為消費者帶給分揀和包裝服務,帶給給消費者貼合衛生要求的小包裝。操作時應穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用專用工具取貨。
5、生鮮食品應銷售應配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設施,配備貼合要求的檢測設備。
6、熟食制品銷售間入口處應設預進間,設更衣及洗手、消毒設施,采用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施、食品冷藏設施和專用工具,食品要有防塵材料遮蓋。
四、倉庫管理制度
1、食品倉庫務必做到專用,不得存放其他雜物和有毒有害物質。應設專人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時,庫管員應對其質量和數量進行驗收,并詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝狀況等,并按入庫時光的先后分類存放,感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專柜,并有記錄本。
2、食品倉庫應有良好通風,持續庫房內所需溫度和濕度,防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作,定期對庫房周圍進行衛生清掃,消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米以上,最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存,并有明顯標識。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內不得使用鼠藥,配備必須數量的滅蠅燈,并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施,定期消毒。
2、應定期進行除蟲滅害工作,防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害,應由專人按照規定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業時光進行,實施時,對各種食品應有保護。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,使用后應將所有設備、工具及容器徹底清洗。
六、衛生檢查及獎懲制度
1、衛生管理工作有領導分管和專人管理,制定衛生檢查及獎懲制度,并組織有關人員定期或不定期進行衛生檢查;組織從業人員學習衛生知識和有關法規,并組織培訓考核,考核成績與獎懲掛鉤。
2、衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實,做到每一天在營業前后有檢查,檢查記錄完備。嚴格從業人員衛生操作程序,逐步養成良好的個人衛生習慣和衛生操作習慣。檢查中發現問題仍未改善的,按有關獎懲制度嚴格處理。
個人衛生管理制度范文篇7
一、主管負責人,對賓館衛生負全面管理責任。并承擔衛生管理職能。
1、組織從業人員進行衛生法律法規和衛生知識培訓。
2、制訂賓館衛生管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行督促檢查。
3、檢查賓館衛生狀況并記錄,對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見。
4、對賓館衛生檢驗工作進行管理。
5、接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進行監督檢查,并如實提供有關情況。
二、從業人員健康檢查制度
1、賓館從業人員應按《賓館衛生法》規定,每年進行一次健康檢查,如遇特殊情況還應接受臨時檢查。
2、新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
3、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛生的應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙賓館衛生的病癥或治愈后憑有效的醫院證明方可重新上崗。
三、個人衛生制度
1、應保持良好的個人衛生,操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時還應戴口罩。
2、不得穿戴工作衣帽進入廁所。
3、不得在賓館內吸煙和隨地吐痰。
4、非工作人員不得隨意進出垃圾處理區。
5、工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤剪指甲。
個人衛生管理制度范文篇8
一、明確職責劃分
院內各辦公房間及其對應的走廊、地面和窗戶的衛生由各使用單位負責清掃擦拭;領導辦公室及大廳公共衛生及室外環境衛生由專人負責。
二、認真及時清掃
室內衛生清掃包括以下事項:
1、室內辦公物品擺放整齊、有序,桌面及文卷柜上無雜物,室內無與辦公無關的.物品;
2、棚頂無灰吊,墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵,墻上不得亂釘亂掛;
3、門窗及玻璃干凈、明亮,室內、外無污漬;
4、地面清掃及時、干凈;
5、桌椅、板凳、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時擦拭;房門拉手處、燈開關無污漬;
6、飲水機、水杯等物品和微機顯示屏、主機、鍵盤上無灰塵污漬;
7、室內衛生應堅持做到每日清掃地面,擦拭桌椅,辦公物品整理擺放有序;每月大掃除中應包括以上所列各項,要物見本色,窗明幾凈,一塵不染,無衛生死角。衛生清掃要堅持高標準,以用心的態度認真對待,按照要求和時限完成,并自覺維護和持續。
三、自覺維護公共衛生
為持續辦公室內優雅整潔的環境,全體人員應自覺維護公共衛生,養成良好的衛生習慣。
1、持續地面清潔干凈,嚴禁隨地吐痰,不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養花需配托盤。
2、不得從窗戶向外倒水,扔雜物。下班前應將辦公室窗戶關嚴鎖好,防雨、防盜。淘汰清理出的物品應放在垃圾筒內,不要隨處堆放。
四、檢查與考核
1、辦公樓衛生管理實行定期檢查,列入目標考核資料。考核由紀檢組長牽頭,辦公室組織實施,相關科、所參加檢查、評分。
2、評分結果每月在全場進行公布,并由考評小組將其列入崗位目標考核,與考核工資掛鉤。
3、凡違反第二條所列資料之一的,扣發全單位考核工資人平5元;凡違反第三條所列資料之一的,扣發職責人考核工資10元。
4、各單位可根據以上考評辦法細化、量化和切合實際的二級考評辦法,并認真加以落實。
個人衛生管理制度范文篇9
一、目的:
為了加強寢室衛生工作管理,確保寢室衛生環境,特制定以下管理制度
二、細則:
1、每天三餐后由各班寢室長負責安排人員打掃,飯后衛生監督員負責檢查
2、寢室物品擺放要求整齊統一,整潔
3、講究衛生,保持衛生間清潔
4、不亂丟垃圾,果殼,亂倒剩菜剩飯,污水等
三、評分標準:
1、一天三次不打掃的,每次扣0.5分,不干凈的扣0.5分,情況嚴重的扣1-3分,很干凈的加0.5分
2、寢室物品包括米箱、棉被、床墊、鞋、毛巾等擺放不整齊的每人次扣0.5分,整齊統一美觀獲得好評的加0.5分
3、值日生亂倒垃圾或不倒垃圾的扣0.5分,嚴重的扣1分
4、亂丟果殼、剩菜飯等扣0.5分,嚴重的扣1分
5、衛生間衛生亂、臟、差的扣1分
6、其他特殊情況,酢情加減分
四、附則:
1、本寢室人員未掃的而其他班級學生幫助打掃的加1——2分
2、不滿監督員監督無故頂撞扣分行為的扣1——3分
3、扣分扣到值日人員所在的班級及個人衛生分
4、其他未盡事宜另行公布
5、本制度由政教處負責實施,并擁有解釋權
6、本制度公布之日起實施