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工作計(jì)劃怎么寫大學(xué)生簡短

時(shí)間: 新華 計(jì)劃書

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工作計(jì)劃怎么寫大學(xué)生簡短

工作計(jì)劃怎么寫大學(xué)生簡短篇1

1、積極開展文體活動。在本學(xué)期開展一至二次文體活動,比如說羽毛球比賽、男女混合的籃球比賽等,還有,在期中組織一次集體出游,以此達(dá)到增強(qiáng)同學(xué)間感情及鍛煉身體的目的。

2、發(fā)揮班級集體的溫暖,向每一位需要幫助的班級成員伸出最無私的援助之手。要計(jì)劃與青年志愿隊(duì)聯(lián)系,參與一次大型的公益活動,如慰問老人院等。

3、實(shí)行班務(wù)公開。設(shè)立班務(wù)公開日(一月一次),是班級事務(wù)更加公開化、透明化,這使班級里的同學(xué)人人都可以參與到集體事務(wù)中來。同時(shí),廣泛采納同學(xué)們對班級事務(wù)的意見,集思廣益,爭取使班級工作更上一層樓。

4、建立學(xué)習(xí)互助對子。讓學(xué)習(xí)成績較為落后的同學(xué)得到及時(shí)的幫助,同時(shí)亦能培養(yǎng)同學(xué)們的互助精神,增強(qiáng)同學(xué)間的友誼。建立互助對子以自愿為原則,形成互助對子后通知班級便可,并根據(jù)兩人的學(xué)期期末成績在其綜合測評中做適當(dāng)加分。

5、在已建立班級群的基礎(chǔ)上,創(chuàng)建班級校友錄或主頁,在網(wǎng)絡(luò)上展現(xiàn)班級的風(fēng)采。班級校友錄或主頁也可以作為同學(xué)們心與心交流的無限空間,讓大家更好地溶入到班級體這個(gè)大家庭中。還可以建設(shè)成為宣傳班級形象的陣地,提高班級影響力,方便今后組織交流及活動通知,并有利于先進(jìn)班級的評定。還要建立個(gè)人檔案、個(gè)人簡介,向來訪者展示水政班每位同學(xué)的獨(dú)特魅力。可能的話,還將成為日后用人單位認(rèn)識本班同學(xué)的窗口。

6、在工作方面,班長、團(tuán)支書及副班長、副團(tuán)支書既要分工明確又要相互配合,堅(jiān)持每周開班委會,針對班內(nèi)出現(xiàn)的新問題制定新的對策。班委會由班長或團(tuán)支書主持召開,應(yīng)積極準(zhǔn)備,保證開會效率。另外,對于班會負(fù)責(zé)人要做好紀(jì)錄,以便開展工作。

工作計(jì)劃怎么寫大學(xué)生簡短篇2

一、市場分析

社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求??觳驮诿绹陌l(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國市場上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍

二、實(shí)施方案

首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當(dāng)然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面??梢越梃b外國餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。

餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間

三、發(fā)展戰(zhàn)略

開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0、所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn)畢竟顧客就是上帝。

餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

四、市場分析

機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來越高,寧愿多花點(diǎn)錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來了感覺這家餐廳很獨(dú)特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的

威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

五、發(fā)展綠色產(chǎn)品

發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6—100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品?,F(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

六、市場風(fēng)險(xiǎn)

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn):

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

以上是自己所想和有過實(shí)際考察的,不過我知道還有很多不足之處,畢竟真創(chuàng)業(yè)不是那么容易,有很多我們想不到的意外會發(fā)生,這需要我們不斷的去學(xué)習(xí)去鍛煉。就算失敗了也不會后悔,自己努力過經(jīng)理過,從中得到的經(jīng)驗(yàn)是寶貴的,吃虧是福,失敗也是另一種鍛煉。當(dāng)我們真正踏上社會的時(shí)候就會知道社會不是我們想象那么簡單的,在當(dāng)今的這個(gè)社會時(shí)代白手起家已經(jīng)不是那么容易的了,不是80年代那個(gè)有勇氣有想法就能成功的年代了。不過我們會努力的。會為實(shí)現(xiàn)自己的理想而努力加油的。

工作計(jì)劃怎么寫大學(xué)生簡短篇3

高中步入大學(xué),是新的起點(diǎn),新的挑戰(zhàn),一切將要從零開始,為此我要結(jié)合自己的實(shí)際情況,制訂一個(gè)合理的學(xué)習(xí)計(jì)劃和對自己學(xué)習(xí)中的提出的要求,來完成我的學(xué)業(yè)。

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)要明確,做好切實(shí)可行的計(jì)劃。

根據(jù)學(xué)校要求,大概需要7個(gè)學(xué)期來完成學(xué)業(yè)。

二、合理安排時(shí)間,按時(shí)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

在學(xué)習(xí)課程中,精心地安排好每天的學(xué)習(xí)時(shí)間,抽出1小時(shí)去學(xué)習(xí),循序漸進(jìn)的過程完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

三、養(yǎng)成做筆記的習(xí)慣。

在課前,做好預(yù)習(xí)筆記,有針對性的列出重點(diǎn)和難點(diǎn)并加深對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解和記憶,便于以后查閱和復(fù)習(xí)。課上,做好聽課筆記,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

四、認(rèn)真地完成布置的作業(yè),養(yǎng)成自主的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的要求,要按質(zhì)按量的完成老師布置的作業(yè)和學(xué)習(xí)任務(wù)。還要培養(yǎng)良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣,掌握必要的學(xué)習(xí)技能。

五、多向老師和同學(xué)請教。

遇到疑難問題,要及時(shí)向老師請教,或者通過電子郵件與老師同學(xué)聯(lián)系,尋求輔導(dǎo)和幫助。

六、及時(shí)做好考前的復(fù)習(xí)工作。

考前復(fù)習(xí)是學(xué)習(xí)過程的最后階段,要對整個(gè)課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行檢查和補(bǔ)充,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

七、利用業(yè)余時(shí)間,通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

隨著新技術(shù)、新媒體的發(fā)展,遠(yuǎn)程開放教育把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)中,我要利用業(yè)余時(shí)間,通過網(wǎng)絡(luò)定期瀏覽,以便及時(shí)的調(diào)整自己學(xué)習(xí)進(jìn)度和策略。通過網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)上課件和學(xué)習(xí)管理平臺的學(xué)習(xí)。通過電子郵件與老師同學(xué)聯(lián)系,尋求輔導(dǎo)和幫助。

八、不斷加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí),確定補(bǔ)修專業(yè)。

為了加強(qiáng)綜合素質(zhì),還需要在完成學(xué)業(yè)后,不斷地加強(qiáng)與自己的專業(yè)相關(guān)課程的學(xué)習(xí),來完善自我。吸納新的技能和知識充實(shí)自己,提高分析和處理工作的能力,注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn),完善自我。

總之,雖然客觀制定了個(gè)人初步學(xué)習(xí)計(jì)劃,還存在許多不完善與不足之處,還需要今后根據(jù)自己的切實(shí)情況,在學(xué)習(xí)中不斷地補(bǔ)充,加以改進(jìn)、及時(shí)地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以合格的成績來完成自己三年的學(xué)業(yè)。

為實(shí)現(xiàn)自己的計(jì)劃目標(biāo),我會合理安排好時(shí)間,用心、用力的學(xué)習(xí),努力拼搏,挑戰(zhàn)自我!

工作計(jì)劃怎么寫大學(xué)生簡短篇4

第一部分:市場調(diào)查情況與市場分析

1.市場背景

喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場大有可為。

2.市場狀況

目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

3.校園咖啡廳特點(diǎn):

高校是人口極為密集的場所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

第二部分:企劃方案

PARTA:營銷機(jī)會和威脅分析

S:1.地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。

W:1.實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。2.消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對集中,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。

O:1.目前校園市場是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。2.年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠。

T:1.一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競爭者。2.校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

PARTB:消費(fèi)者群體分析:a.群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

●學(xué)生消費(fèi)群體

按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。

A:本科:

1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

2.守巢:主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。

3.離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

B:碩博士:這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。

●教師消費(fèi)群體

1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

●其他顧客群

社會消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊?,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會,朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動的消費(fèi)群體。

b.消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:從《標(biāo)高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息:

1.在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體。可見,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。

2.在對咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

3.在對咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。

4.在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃?,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

5.在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。

6.在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

7.從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級的增加,會經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點(diǎn),一是高年級學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級消費(fèi)頻率高,二是低年級學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細(xì)分市場,理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。

8.從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。

9.在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

10.在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

PARTC:市場細(xì)分和定位☆細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡?!疃ㄎ环治觯盒蓍e,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場所。

確定訴求點(diǎn):

a.飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;

b.不高昂的價(jià)格,高層次的享受;

c.學(xué)習(xí),交流的場所;

d.校園生活群體的精神家園;

PARTD:產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

1.產(chǎn)品體系當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客??Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。

2.價(jià)格體系:應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限。總體價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者?!蛄鲃佣▋r(jià):一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動定價(jià)的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來。◎贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價(jià)格優(yōu)惠,贈送小禮品等?!蛘劭鄱▋r(jià):例如節(jié)假日到來,或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等,可以給予一定的折扣。

PARTE:傳播媒介和方式分析:

※傳單和海報(bào):可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。

※活動傳播:可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。

※網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

※人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

※官方傳播:可以爭取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級院級的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

※利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動可以利用咖啡廳場所進(jìn)行。

※軟文傳播:鑒于潛在顧客年齡較輕,易于接受感性事物,可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經(jīng)意間就對潛在顧客產(chǎn)生影響,喚起消費(fèi)咖啡的意識和體驗(yàn)欲望。

PARTF:CI設(shè)計(jì)分析:

1.視覺識別:

店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

2.行為識別

員工行為:應(yīng)該重視對員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。

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