方案是下級或具體責任人為落實和實施某項具體工作而形成的文件，然后報上級或主管領導批準實施。好的酒店策劃方案匯總模板范文要怎么寫？小編給大家帶來酒店策劃方案匯總模板范文，供大家參考。

酒店策劃方案匯總模板范文篇1

活動時間：

__年x月x日——x月x日

活動地點：

x大酒店

活動內容：

一、店慶優惠：

1、凡1月5日過生日的客戶憑相關證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折，客房7.5折，并可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個

2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元（含800元）以上，或在餐飲設宴席達10桌（含10桌）以上，贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。

3、凡在活動期間入住客房憑房卡當天可免費享受2小時的健身、球藝服務；贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張（每間客房僅限1張）。

4、凡在活動期間在室消費，滿4個小時送2個小時。

二、x周年慶典大型酒會（__年x月x日，x多功能廳）

酒會流程

19：00音響播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

19：30禮儀小姐引領嘉賓入座

20：20主持人宣布儀式開始，介紹出席領導、嘉賓及各新聞媒體。

20：30第一個節目（開場舞）

20：35總經理致詞

20：40嘉賓代表賀詞

20：45第二個節目（唱歌）

20：50x五星級大酒店四年歷程回顧（專人講述、投影儀播放照片或影像）

21：00第三個節目（舞蹈）

21：05游戲

21：15第四個節目（國標舞）

21：20自由舞會

23：00酒會結束

三、宣傳推廣

1、報刊宣傳

A：媒體選擇：三湘都市報

B：發布時間：12月31日

C：發布形式：主題套紅廣告（值此新春來臨之際，熱烈祝賀x五星級大酒店開業四周年）祝賀單位：（待定）

2、戶外廣告：酒店外墻巨幅噴繪，內容同“紅頭廣告”

3、網絡宣傳：短信平臺、酒店網站、耒陽政府網、耒陽旅游局網站，內容：待定

4、條幅置于酒店大樓：4條（時間：12月31日），內容：熱烈慶賀x大酒店開業x周年

四各部門協助工作：

【房務部】

1、邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

2、做好相關區域的清潔衛生工作。

3、負責相關區域花卉植物布置。

4、做好大堂的引領工作。

【餐飲部】

1、邀請旅游機構負責人、酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

2、負責酒會所需的食品及飲料（標準待定）。

3、現場以酒會形式按10人/桌擺設10桌，設一人發言臺，講臺鮮花一盆。

4、請于1月4日晚上18：00之前在現場設立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。

5、請于1月4日17：00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領導發言引領、端酒工作。

6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設施設備，并派人全程跟蹤。

7、負責現場的臨時布置以及接待工作。

【康樂部】：

1、邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

【行政人事部】：

1、負責組織各部門經理、酒店優秀員工和在酒店工作四年的員工及相關人員參與酒會(主動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞)，并負責全程人力資源調配。

2、組織客戶服務隊人員做好舞會現場的互動工作。

3、請于1月3日之前聯系集團工會組織安排文藝節目，并做好彩排工作。

4、負責安排主持人一名。

5、聯系集團提供公司上級領導、董事、酒店老領導、酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）

【保安部】：

1、保證整個活動的安全工作，安排2名保安做好現場秩序的維護，同時對酒會期間整個活動的情況進行監控，隨時掌握有關情況。

2、負責到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。

3、負責臨時布置及現場其它工作。

【工程部】：

1、負責酒會期間設施設備的安全運轉工作，不出現斷電現象。

2、負責協助餐飲部做好現場布置工作。

3、負責現場音響、燈光的`調控，負責準備各種舞曲。

4、負責臨時布置及現場其它工作。

【財務部】：

1、負責做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的PPT，并負責現場投影的播放。

2、請安排2名人員于承情處給客人派發禮品（待定）。

3、邀請酒店供應商及酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

4、負責舞臺背景投影：“x五星級大酒店開業四周年盛典慶祝酒會”的播放。

5、財務部聯系贊助商花籃40個（以酒店各大客戶名義祝賀），放置于酒店門口臺階兩側、明珠廳門口兩側、通往現場的樓道。

6、負責活動期間票券的審核及發放。

【策劃服務部】

1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網站、短信平臺、電視廣告的設計。

2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。（12月31日前最終落實嘉賓名單）

3、負責設計制作所有客戶的邀請函。

4、明珠廳橫幅內容：“x五星級大酒店開業四周年盛典慶祝酒會”。

5、設計舞臺背景：“x五星級大酒店開業三周年盛典慶祝酒會”。

6、旋轉門橫幅：“熱烈祝賀x五星級大酒店開業四周年”。

7、酒店前車坪布置：置一個充氣龍形拱門（文字：熱烈祝賀x五星級大酒店開業四周年盛典祝酒會），置4個空飄汽球（文字分別為：熱烈祝賀……）

8、酒店大門正上方條幅8條（可做祝賀單位廣告）

9、多功能廳門上方懸掛“賀”字，紅布金字。

10、1月4日17：00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標牌。

11、負責舞會現場的拍攝工作。

12、負責臨時布置及現場其它工作。

酒店策劃方案匯總模板范文篇2

琳瑯滿目的美食，別出心裁的游戲，最溫暖的贊美詩以及五酒店尊貴禮遇，__之夜，給你一個最典型的節日體驗。讓你我分享喜悅的同時，懷著一顆感恩的心去生活。

一、活動時間

11月__日晚19：00-22：00

二、活動地點

__五__酒店二樓西餐廳

三、活動準備

首先，請帶著一份感恩的心情。

其次，請帶著一段感恩的回憶。

再次，請帶上一只筆，用它來抒寫你的感激之情。

最后，請還帶上一份不要很貴重的小禮物（三十元以內），用以感謝身邊給你帶來快樂的人。

最最后，請記得在自己帶的禮物中留下代表你的&39;痕跡，奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經意之中來到你的身邊。

四、活動安排

1、19：00開始簽到

2、19：30活動開始。

五、活動內容

A.自我介紹，每一個人講一個感恩故事。

B.嘉賓：牧師將在宴會上為大家系統的介紹感恩節的來歷。

C.品味美味的感恩節大餐。

酒店策劃方案匯總模板范文篇3

一、活動目的

通過圣誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

(一)大堂內活動

1、活動時間：

20__年12月24日至12月26日

(1)節日頌歌

酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。

24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。

演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。

(2)圣誕派送

圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。

圣誕老人：閆東輝、何鑫小天使：寧麗麗、李紅玉

時間安排：12月15日至26日早8：30—17：00大堂及各區域輪流派送。

24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。

24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。

26日晚15：00三層界江堂派送禮品。

(3)圣誕銷售

在酒店大堂圣誕區域內，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，

餐飲部負責制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)圣誕募捐

在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。

要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。

許愿卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。

(二)酒店大型主題活動

第一樂章激情舞動平安夜

12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。

1、活動時間

20__年12月24日17：00-21：00

2、活動內容

界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的圣誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。

活動售票：大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。

3、活動地點：界江堂

門票：成人98元—128元/位兒童48元/位

工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。

餐桌布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。

用餐形式：按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。

定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。

凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。、

注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購買。

包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐，能讓客人感受到物有所值。

酒店策劃方案匯總模板范文篇4

前言

河豚魚營養豐富，口味香醇，素來被譽為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結，春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。

一、活動主題：

春暖花開，踏青吻春，品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康。

二、活動內容：

在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節活動，旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力，培養新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時，將通過品河豚的美食節，展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如____河豚)，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氛圍。

三、活動時間：在三月初至五月份

四、活動形式：

河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優惠期待活動)

五、活動操作程序:

(一)籌備

1、采購春季度時令菜肴原料，確定天成美食節的菜肴套餐品種、價格以及優惠套餐措施;

2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息，喚起消費者的關注。

3、加強對外聯絡、協調合作關系，解決在活動期間的菜肴原料的供應，確保新鮮菜肴的供應。

(二)舉辦

1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物)，通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)

2、展示天成服務人員的儀表姿態，給食客留下美好的服務態度。

3、在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊，讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。

4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題，采取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節，給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。

5、在墻上掛一些今日菜肴動態宣傳，讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創新)，在天成春季度美食節活動期間，凡消費滿一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

六、活動組織：

1、工作分工

(1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

(3)采購部責成相關專員負責，菜肴原材料的供應

(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

(5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展

(6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜后的餐具收理

(7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度，展現天成人的姿態。

2、協調聯絡

酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

3、對外宣傳

宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，群發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐后的資料回饋。

5、活動期間保障

采購部保障菜肴原材料的采購，銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜肴的質量，傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序，服務員部提供優質的服務。

七、環境布置：

適當掛橫幅，展示柜(視情況)各樓層間樓梯，電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

八、宣傳策劃

1、印制天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送

2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)

3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

4、短信群發、電話聯絡、消息傳播

九、費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+X展架+易拉寶+短信群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)

2、裝飾費用(待實際情況而定)

3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制