職責(zé)是指個人在其職位上必須承擔(dān)的工作范圍、工作任務(wù)和工作責(zé)任寫好關(guān)于酒店店長職責(zé)要注意什么？小編給大家分享關(guān)于酒店店長職責(zé)，希望對大家有所幫助。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇1

1、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前的.籌備工作，包括但不限于裝修跟進(jìn)、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統(tǒng)籌辦理等;

2、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)團隊完成業(yè)績目標(biāo);

3、負(fù)責(zé)編制酒店的預(yù)算，嚴(yán)格控制成本費用和開支;

4、負(fù)責(zé)團隊建設(shè)、考核和激勵，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

5、負(fù)責(zé)酒店運營中，與社會公共關(guān)系的溝通維護(hù)。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇2

1.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺大堂管理;

2.負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

3.負(fù)責(zé)檢查前廳員工的'儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

4.檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);

5.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

6.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇3

1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

2圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;

3負(fù)責(zé)酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的工作策略，并組織實施和有效控制;

5全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

6與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

7負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的.內(nèi)、外部形象;

8關(guān)心員工思想和生活，不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

9完成公司交辦的其他工作。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇4

1.全面了解公司政策及運作程序，嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》與各項規(guī)章制度，努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營、毛利率指標(biāo)及其他指標(biāo)，嚴(yán)格控制各種費用支出;

2.堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo)，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;

3.全面負(fù)責(zé)本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權(quán)處理各種突發(fā)性事件，在自己權(quán)力范圍內(nèi)無法解決的，應(yīng)及時向總經(jīng)辦匯報;

4.負(fù)責(zé)落實公司統(tǒng)一策劃的`營銷促銷計劃，對于根據(jù)本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應(yīng)報公司批準(zhǔn)后方可實施;

5.全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的保管與維護(hù)保養(yǎng)，監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修與原材料供貨的質(zhì)量與價格;

6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶;

7.積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓(xùn)、技能比賽與文化娛樂活動;

8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達(dá)公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇5

全面負(fù)責(zé)酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，并有實施計劃的具體方案和措施。

執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)

保證經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，及時足額地完成公司下達(dá)的.利潤指標(biāo)，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值

定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，策劃落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作

確保酒店安全無隱患，負(fù)責(zé)酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作

制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實施

負(fù)責(zé)組織、實施監(jiān)督檢查各部門的培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況，定期巡視，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿意度。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇6

1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協(xié)助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執(zhí)行情況;

2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

3、負(fù)責(zé)相關(guān)公文的起草和發(fā)布;

4、負(fù)責(zé)將公司的'各種通知傳達(dá)到店面，并進(jìn)行文件保管和整理;

5、協(xié)助店長全面調(diào)查及了解店面經(jīng)營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇7

1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協(xié)助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執(zhí)行情況;

2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

3、負(fù)責(zé)相關(guān)公文的起草和發(fā)布;

4、負(fù)責(zé)將公司的`各種通知傳達(dá)到店面，并進(jìn)行文件保管和整理;

5、協(xié)助店長全面調(diào)查及了解店面經(jīng)營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇8

1.收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標(biāo)

2.團隊管理：工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團建

3.服務(wù)管理：包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

4.安全管理：包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;

5.包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購計劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;

6.工程管理：在營店的`日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、

7.外聯(lián)管理：客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系建立及維護(hù)

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇9

1、全面負(fù)責(zé)酒店運營工作；

2、負(fù)責(zé)運營期間的市場開發(fā)和客戶維護(hù)，確保酒店的平均房價，出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo)；

3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行；

4、嚴(yán)審查酒店各項成本費用支出，并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo)；

5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求；

6、督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù)，確保設(shè)備設(shè)施的正常運展，無任何安全責(zé)任事故發(fā)生；

7、負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定；

8、負(fù)責(zé)酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

9、合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系；

10、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

11、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo)；

12、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

13、負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

14、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

15、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全；

16、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作；

17、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的.公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；

18、制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達(dá)到獎勤罰懶目的；

19、負(fù)責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境；

20、完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇10

1.全面負(fù)責(zé)酒店運營工作;

2.負(fù)責(zé)運營期間的市場開發(fā)和客戶維護(hù)，確保酒店的平均房價，出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);

3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;

4.嚴(yán)審查酒店各項成本費用支出，并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo);

5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;

6.督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù)，確保設(shè)備設(shè)施的正常運展，無任何安全責(zé)任事故發(fā)生;

7.負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;

8.負(fù)責(zé)酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

9.合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;

10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

11.全面負(fù)責(zé)酒店的.經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

12.圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

13.負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

14.根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

15.全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

16.負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;

17.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

18.制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達(dá)到獎勤罰懶目的;

19.負(fù)責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

20.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇11

一、對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。

二、察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態(tài)及員工對客人服務(wù)程序。

三、對昨日經(jīng)營情況分析審核及相關(guān)報表的審閱(查看大堂副理、值班經(jīng)理、工程維修值班日志，夜審綜合營業(yè)日報表、當(dāng)日欠款離店表、當(dāng)日沖賬發(fā)生表及營業(yè)部門交接本)。

四、查看每日的酒店營業(yè)及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業(yè)分析表、各部營業(yè)一覽表、各部門營業(yè)報表;

五、征詢酒店中的`客人意見2例并記錄

六、與店助、值班經(jīng)理勾通一天工作

七、親自辦理入住與離店客人帳務(wù)1例，并按標(biāo)準(zhǔn)演示給員工

八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間，并按標(biāo)準(zhǔn)客房檢查表作記錄

九、檢查餐廳、后廚各方面

十、完成對直接下屬考核、記錄與反饋

十一、下班前檢查房態(tài)流量，確保收益最大化

十二、關(guān)注流量控制，預(yù)訂數(shù)量與中介開通情況

十三、了解員工餐質(zhì)量與數(shù)量

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇12

1、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，制定年度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃

2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

3、組織銷售，全力完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標(biāo)

4、根據(jù)指標(biāo)做好成本控制，做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析

5、認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)工作，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤

6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè)，提高員工的滿意度

7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正

8、根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制

9、認(rèn)真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正

10、主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題

11、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全

12、保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象

13、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展的需要

14、認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的`客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作，保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇13

職位描述:

酒店店長是一個能獨當(dāng)一面做好店內(nèi)經(jīng)營管理,處理好大小事務(wù)的崗位。該職位要求候選人有成熟的團隊帶領(lǐng)經(jīng)驗,能處理好團隊之間的問題,做好工作安排和內(nèi)外溝通工作。店長對店內(nèi)的收益負(fù)責(zé)任,因此需要店長有酒店收益提升的實際經(jīng)驗。在肩負(fù)收益責(zé)任的同時,必須保證酒店能夠按照集團要求,執(zhí)行好高水平的服務(wù)品質(zhì)。

主要職責(zé):

1、負(fù)責(zé)酒店全面日常運營管理;

2、負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的'溝通與協(xié)調(diào)工作;

3、負(fù)責(zé)酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;

4、負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇14

一、弘揚企業(yè)文化，熟悉并完全領(lǐng)會公司的企業(yè)精神、經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標(biāo);

二、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息制度，按時打卡簽到并按指定員工通道上下班;

三、了解公司發(fā)展歷程與發(fā)展戰(zhàn)略，熟悉公司基本現(xiàn)狀與下屬各營業(yè)網(wǎng)點。

四、按要求規(guī)范著裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責(zé)，以身作則在門店起模范帶頭作用，能用自己的實際行動帶動門店員工;

五、熟悉門店整體布局與商品配置，能夠準(zhǔn)確快速回答顧客提出的問題，帶領(lǐng)門店員工為顧客提供良好的即時服務(wù);

六、負(fù)責(zé)門店全體員工的考勤，請假、休假與調(diào)班的審批工作。本人的請假與休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準(zhǔn)方可，不得在節(jié)慶日、雙休日請假與休假;

七、全面負(fù)責(zé)本門店衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)工作，每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營造良好氛圍;

八、指導(dǎo)各部門主管與員工開展工作。負(fù)責(zé)試用期員工的考核、員工業(yè)績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性與效率。負(fù)責(zé)選拔、培養(yǎng)、推薦干部，為公司發(fā)展儲備人才;

九、按要求對門店進(jìn)行定時不定時巡視，檢查并記錄公司的`各項規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實情況，如實填寫《巡場記錄表》，做好《工作日志》，對巡場中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理;

十、負(fù)責(zé)及時處理門店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件，若解決不了的問題應(yīng)立即上報直接上級;

十一、負(fù)責(zé)制定全店的長期與近期經(jīng)營計劃與任務(wù)目標(biāo)，并領(lǐng)導(dǎo)全體員工，按計劃組織有序的實施執(zhí)行;

十二、詳細(xì)閱讀與分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

十三、制定酒店經(jīng)營方向與管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度與服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員與員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

十四、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關(guān)例會，主持召開每周例會，廣泛聽取意見，商討酒店業(yè)務(wù)，努力做到任務(wù)明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點講評與指示;

十五、店長對本門店安全負(fù)有最終管理責(zé)任，按照公司要求應(yīng)定期不定期對門店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進(jìn)行盤點。每月28號、29號，為公司集中盤點日，組織全店員工對門店商品實施全方位盤點，并組織好抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)匯總制表與審核簽字工作。盤點應(yīng)嚴(yán)格按照公司財務(wù)部規(guī)定的時間與流程要求作業(yè)，做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象，快速準(zhǔn)確、保質(zhì)保量的完成盤點工作。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇15

酒店店長崗位職責(zé)

在現(xiàn)在社會，人們運用到崗位職責(zé)的場合不斷增多，制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的酒店店長崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店店長崗位職責(zé)1

1、全面了解公司政策及運作程序，嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》和各項規(guī)章制度，努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營、毛利率指標(biāo)及其他指標(biāo)，嚴(yán)格控制各種費用支出；

2、堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo)，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作；

3、全面負(fù)責(zé)本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權(quán)處理各種突發(fā)性事件，在自己權(quán)力范圍內(nèi)無法解決的，應(yīng)及時向總經(jīng)辦匯報；

4、負(fù)責(zé)落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃，對于根據(jù)本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應(yīng)報公司批準(zhǔn)后方可實施；

5、全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng)，監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價格；

6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶；

7、積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓(xùn)、技能比賽和文化娛樂活動；

8、參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達(dá)公司周主管例會精神；主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。

酒店店長崗位職責(zé)2

1、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，制定年度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃

2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

3、組織銷售，全力完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標(biāo)

4、根據(jù)指標(biāo)做好成本控制，做好每周的'銷售分析和每月的經(jīng)營分析

5、認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)工作，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤

6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè)，提高員工的滿意度

7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正

8、根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制

9、認(rèn)真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正

10、主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題

11、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全

12、保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象

13、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展的需要

14、認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作，保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性。

關(guān)于酒店店長職責(zé)篇16

1、負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營管理，日常工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和指導(dǎo)督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位責(zé)任;

2、負(fù)責(zé)店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);

3、負(fù)責(zé)店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織部門培訓(xùn)工作;

4、負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目;

5、定期考核員工的工作成績，激發(fā)員工的凝聚力，不斷提高管理效能;

8、審閱每天的.業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日各項數(shù)據(jù)的經(jīng)營情況。熟知當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

5、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系;

6、完成上級交辦的其他工作任務(wù);