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給學校食堂的建議信

時間: 麗菲 建議信

在充滿活力,日益開放的今天,建議信對我們的作用越來越大,那么你知道給學校食堂的建議信該怎么寫嗎?下面是小編為大家精心收集整理的給學校食堂的建議信,希望能夠幫助到大家。

給學校食堂的建議信

給學校食堂的建議信(篇1)

一、高校必須加強對食堂的監督和管理

高校飲食服務是一塊重要的市場,餐飲供應好壞直接關系到大多數人的利益。學校一方面要給以積極引導和支持,促進它的發展,另一方面也要重視調控和監管,負起應有責任。

一要管住價格。高等學校食堂的主要功能是學生提供餐飲服務,具有明顯的公益性。加強學生食堂的管理監督首先是管住價格,對大眾食堂的就餐價格實行最高限價。

二要嚴格學校餐飲經營的準入制度。對食堂的承包要實行嚴格的公開招標制度。標方必須具有衛生許可證、從業人員健康證和食品衛生知識培訓證,并將食堂食品衛生安全作為一項重要指標寫進承包合同。”

三要建立檢查、評估體系,加強監管。要建立·健全的食堂評估指標體系,加強檢查、評估。并定嚴格的監督措施,發現問題迅速嚴肅處理,以保證高校餐飲市場的健康發展。

二、國家、政府和學校應對學生食堂給予必要支持。

學校是一個非盈利機構,對于學生食堂來說也應該是一個非盈利機構。因此,國家、政府應該給予一些寬松的政策及補貼,以確保食堂的穩健經營和可持續發展。

一是政府可以對學生食堂進行免營業額稅收的征收,對于節省下來的這部分資金,食堂可以用來改進食堂的一些設備。

二是政府對學生食堂的水電氣按居民價收費,這樣可以使得食堂節省開支,近一步降低食堂飯菜的價格。

三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取統一的采購,并給予運輸費補貼,降低運輸成本。

四是政府或是學校可以適當給予資金上的支持。

三、食堂抓好飯菜質量,用餐環境

辦好高校學生食堂第二個重點就是要提高飯菜質量。食堂應該提出質量保證,吸引學生的光顧,保證學生對食堂質量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定,也可以給學生可信度和安全感。

一要經常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽,優勝者給予獎勵,通過烹調技術比賽,使各食堂的廚師能互相學習切磋廚藝,改善伙食。

二要定期組織飯菜質量、優質服務評比活動。優勝食堂給予集體獎勵,促進了各食堂想方設法搞好伙食,提高飯菜質量和服務態度。

三要食堂保證飯菜的質量,例如對飯菜加強保溫工作,使得上課比較遲的同學能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時,應盡量使用新鮮的食材,保證飯菜的口感。

四要用餐環境也是評價食堂的一個重要指標,無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學生的用餐。食堂應定期對餐具進行消毒,用餐的環境進行大掃除。

四、提高食堂工作人員的素質,形成良好的服務氛圍

一是制定標準化的工作原則,每個工作人員按標準辦事,便于考核,給學生提供服務時,要求服務人員面帶微笑,舉止文明禮貌,讓學生評選出最佳服務人員,這樣可以起到模范帶頭作用。

二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質和業務技能進行培訓。

五、讓大學生參與食堂管理工作

一是每學期召開一次學生伙食生活會。通報食堂伙食管理情況,認真聽取學生的意見和建議,實行民主管理伙食,讓學生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質量,使大部分學生滿意。

二是每個食堂設立意見箱,征求大學生對伙食的意見,并根據不同學生的口味,合理化建議和要求來進行安排伙食,解決眾口難調的問題。

三是讓學生直接參與食堂的管理工作,或親自下食堂幫廚,為大學生創造一個親身體驗食堂工作人員工作的機會,養成尊重食堂工作人員的習慣,對化解雙方的矛盾又積極的作用。

給學校食堂的建議信(篇2)

校長伯伯:

我是六年級一班的一名學生,近期,我發現學校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的標語食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學或許會說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什么好可惜的。”其實并不是這樣,米是農民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了,所以我們必須從自身做起。

因此,我提出以下3點建議:

1、任何人吃多少飯盛多少不準多盛,吃飯的時候嚴禁打鬧,吃過碗不準放在食堂以外的地方,違反任意一項罰該同學洗碗,清理食堂。

2、學校給每一個班定10分做錯了同學不但自己受懲罰,還要扣班級分,學末時,哪一個班分數最高將會得到“最佳優秀節約班”的光榮稱號。

3、開一次家長會,促進家長對孩子行動和心理加強管理。

給學校食堂的建議信(篇3)

尊敬的食堂領導:

近日發現食堂在菜品和質量上存在一些問題,現對食堂提出一些意見與建議,歸納如下:

一、對現行服務質量的意見如下:

1、蔬菜種類太少,份量不足。

2、蔬菜油水太薄,不經餓。

3、菜價太貴、不實惠。

4、菜的味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時有腥味兒。

5、肥肉全是邊角料,看著沒有胃口。

6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟。

7、米飯太硬、米湯是剩飯煮的',豆漿無豆漿味兒且糖味太重。

8、不夠衛生,有時菜里出現毛發、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。

9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。

10、供餐時間短,第四節可上罷去吃飯就沒菜了。

二、改進建議如下:

1、每個窗臺上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調料,讓就餐人員自己調味兒。

2、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐。

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給學校食堂的建議信(篇4)

尊敬的校長:

你好

我是政法學院大二的一名學生,經過這4個學期在政法學院的就餐體驗,我給食堂提出以下建議:

1、食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環境中,很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。

2、在食堂浪費的現象十分嚴重。學校領導老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現在食堂實行餐盤放回收餐臺制度,但是食物浪費現象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,一盤一盤的食物放在收餐臺上,等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現象確實是一大難題,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。

3、食堂應該重視食堂衛生,我曾在飯菜中發現了頭發、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤里出現不該出現的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點讓我非常欣慰,其實食堂的衛生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

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20__年__月__日

給學校食堂的建議信(篇5)

敬愛的鄔校長:

您好!

首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

1、幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,同學們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

2、大量浪費現象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對出現以上情況我們進行了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的責任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃,對多次出現漿糊般的菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦海”,奔往校外的快餐店;第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:

1、改善飯菜質量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心,不至于退避三舍。

2、有同學監督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周老師的監督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛士”、“環保小衛士”們四處奔忙了。

以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解!

最后,祝鄔校長身體健康、萬事如意!

祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌!

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