通過建立和完善制度，人們可以明確各項業務活動和流程執行過程中需要關注的風險點或注意事項。怎么寫好酒店消防安全管理制度簡單？小編給大家分享一些酒店消防安全管理制度簡單，方便大家學習。

酒店消防安全管理制度簡單篇1

第一條為了貫徹落實“預防為主,防消結合”的消防工作方針，防范火災事故的發生，確保企業安全和員工人身安全，促進企業持續健康發展，制定本制度。

第二條本制度適用于全公司范圍內需要設置消防器材和進行消防管理的部門。

消防安全職責

1、公司的消防工作是安全生產的重要組成部分，納入公司的安全生產體系中進行統籌管理。

2、公司安全檢察監督部負責全公司消防工作歸口管理，其它部門負責各自分管范圍內的消防日常管理工作。

3、公司總經理為消防安全總負責人，應當履行以下職責：

3.1貫徹執行消防法規，保障單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全基本情況。

3.2將消防工作與本單位的生產、經營、管理等活動結合起來，統籌安排。

3.3督促各部門籌建消防設施、購置和維護消防器材。

3.4協調專業部門組織防火專項檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大隱患。

3.5組織撲救火災，調查處理火災事故。

4、分管安全生產的副總經理為消防管理的第一責任人，具體履行總經理的消防管理職責。

5、各部門經理為本部門的消防安全第一責任人，各部門可以根據需要視實際情況指定本部門消防安全管理員，消防安全管理員對本部門的消防安全責任人負責。消防安全管理員應當履行以下職責：

5.1組織實施日常消防安全管理工作。

5.2組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。

5.3組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的保養，確保其完好，安全通道的暢道。

5.4在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育，提高全員消防意識和技能。

5.5確定本部門一旦發生火災可能影響危及人身和財產安全以及對消防安全有重大影響的部位為火災重點部位，設置明顯的防火標志，實行嚴格管理。

5.6組織制訂部門消防安全管理制度和消防安全操作規程，并檢查督促落實。

5.7完成部門消防安全責任人委托的其它消防安全管理工作。

5.8建立健全消防安全檔案，包括：

5.8.1建筑物或施工場所、使用或者開始使用前的消防設計審核、消防驗收以及消防安全檢查的文件、資料。

5.8.2消防安全制度。

5.8.3消防設施、滅火器材情況。

5.8.4義務消防隊人員及消防裝備情況。

5.8.5有關燃氣及燃氣生產所使用電氣設備的檢測(防雷、防靜電)等記錄。

5.8.6消防安全培訓記錄。

5.9加強對部門消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。

5.10消防安全管理員應定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。

第四條崗位防火責任

1、各職能部門負責人是本部門防火第一責任人，對本單位消防工作負責，主要職責：

1.1嚴格遵守安全規程和各項防火制度，加強對火源、電源、易燃易爆物品的管理。禁止在具有火災、爆炸的危險因素的區域內使用明火，因特殊原因需進行電、氣焊等明火作業時，動火部門和人員應當嚴格按《動火管理辦法》審批手續，落實現場責任人，在確認無火災、爆炸危險，并落實相應消防措施后方可動火施工。工作完畢要及時切斷臨時電源，熄滅火源。

1.2發現隱患及其它可能導致火險的不安全因素，要及時采取措施排除，并及時報告本部門消防安全第一責任人或當班調度指揮中心。

1.3各班組負責對存放在本崗位的消防器材進行清潔打掃。

1.4發生火災(火警)立即進行正確撲救，并立即向調度指揮中心報警。

2、建筑施工和設備安裝現場的消防管理責任由施工承包單位負責，我公司安全檢查監督部和規劃建設管理部行使監督檢查權。

第五條防火安全檢查

1、安全檢查監督部要定期組織相關人員對消防工作進行檢查，安排對消防關鍵時期和重點部位進行經常性的消防檢查，發現隱患，及時督促整改。

2、各部門、班組要把消防安全檢查作為安全檢查的重點內容之一，要將消防責任落實到人，發現火險隱患，立即處理，需要領導協調時，要及時上報。

3、安檢部、各部門、班組要將防火檢查情況作好記錄。

4、防火檢查的內容：

4.1生產過程中有無違章情況。

4.2用火、用電有無違章情況。

4.3安全出口、疏散通道是否暢通、安全疏散標志、應急照明是否完好。

4.4消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完好。

4.5消防重點部位安全管理情況。

4.6消防安全教育培訓情況和員工掌握消防知識情況。

4.7查閱有關安全制度、操作規程、應急預案是否具有合理性和可操作性。

4.8各項防火安全管理規范

酒店消防安全管理制度簡單篇2

第一條各職能部門應當遵守消防安全法律法規和規章制度，貫徹“預防為主，防治結合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責，保障消防安全。

第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責任人，對本酒店的消防安全工作全面負責。

第三條各職能部門應當在公安消防部門和酒店保安部門的指導下，落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級崗位消防安全職責，確定各部門的消防安全管理人。

第四條酒店的消防安全責任人應當履行《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》中的第六條規定的職責。

第五條各部門應當確定本部門的消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》中第七條規定的職責。

第六條屬酒店的消防安全重點部門，應當在公安消防和保衛部門的指導下，制定其相應的重點部門各項消防安全管理制度，實行嚴格的消防安全管理。

第七條各部門應當按照消防法規的有關規定，結合本部門的特點，建立健全其消防安全管理責任制和保障消防安全的操作規程。

第八條對在消防安全工作中成績突出的部門及個人，應當給予表揚和獎勵;對未依法履行消防安全職責，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經濟損失的，應當依照有關的法律法規和本制度，對其部門的消防安全管理人和直接責任人，將視其情節的輕重，給予不同處罰。

第九條本制度適用于規范和指導本單位的&39;各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規另有規定的按國家和地方政府法律法規辦。

酒店消防安全管理制度簡單篇3

第一章、總則

火災時時刻刻對酒店的安全構成巨大的威脅。目前，國內外酒店對消防工作越來越重視。福海大酒店投入了大量的資金用于酒店的消防系統。對酒店消防工作起到積極的作用。但是酒店的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發事件的準備，根據酒店的現實情況，制定本規定。

第二章、職責

第—節

消防領導組職責

l、認真執行消防法規，搞好消防安全工作。

2、認真組織制定消防規章制度和滅火預案。

3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊，組織消防演習。

5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查，消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災事故。

第二節

消防隊職責

1、貫徹執行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。

2、不斷進行防火檢查，消除火險隱患。

3、熟悉本酒店各重點部位，熟悉消防設施的性能及操作方法。

4、積極參加各項消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護現場。

6、在有關領導的授權下，積極追查火火發生原因。

第三節

消防部門經理職責

1、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。

2、根據本部門具體性質，制定具體的崗位防火規定。

3、落實轄區內，消防設施防火器材的管理責任制。

4、當火災發生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。

5在總經理的領導下，追查火災事故原因，對肇事者提出處理意見。

第四節

安全部經理職責

1、負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。

2、在總經理的領導下，全面負責酒店內部的消防工作。

3、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善酒店的消防管理制度。

4、建立健全各級義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

5、組織好防火救災教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰計劃，確定重點，制定措施。監督落實隱患整改方案。

6、加強防火工作目標管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任人。

7、密切協作，認真追查火災事故的原因。

8、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。

9、定期進行消防安全檢查。

10、監督各部門搞好消防工作。

第五節

消防主管員職責

1、認真貫徹執行國家和酒店制定的消防安全工作的有關政策法規，結合酒店的實際情況開展消防工作。

2、制定布置消防工作的計劃安排，督導下屬工作。

3、定期召開消防例會，傳達貫徹安全部的決定和指令。

4、負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，檢查消防器材、設備的管理工作。

5、經常向員工進行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。

6、負責建立健全本部門消防組織，對本部門消防員，應該排好班次，保證每個班次都有消防員在崗。

7、負責協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出本部門處理意見。

8、組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散

第六節

消防監控員職責

1、熟練掌握消防設備操作規程。

2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3、發現火警后能及時上報并采取相應措施。

4、嚴格服從上級領導的指令，認真完成上級領導指派的臨時任務。

5、認真檢查設備，發現問題及時上報。

6、做好交接班記錄。

第三章、消防要求

1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。

2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。

3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。

4、嚴禁員工將貨物堆放在消火栓、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。

6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點、燃燒物質、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，后救火。

第四章、防火管理

1、無論本酒店、外單位及施工單位，如果要動火都必須告知安全部消防控制中心，嚴格遵守消防動火規定，并配備相應數量的滅火器材。

2、重點部位動火須由經理簽字。動火時，安全警衛人員必須在場監護。

3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。

4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內，如施工單位確需使用，應報安全部消防監控中心及工程部，征得有關人員同意后方可使用。

5、倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種。入庫后，保安人員要經常巡視檢查。

6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。

7、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學物品，嚴禁吸煙。

8、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發火災。

第五章、消防設備的使用與維護

1、嚴格維護消防設備，要定期派人協助消防人員進行檢測，發現問題及時解決，以保證設備的完好狀態。

2、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。

3、要每年排放一次噴淋管網內的水，使噴淋系統管網內的水形成活水。

4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。

5、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人不得隨意挪動。

6、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛生清潔，ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。

第六章、制度

第一節三級防火制度

1、一級檢查由各部門主管實施

A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時上報，若發現問題又不及時解決，由此而發生火災事故時，由各部門主管及員工本人負責。

B、各部門主管要將每日自檢的結果做好記錄。

C、負責維護、保養本部門轄區內滅火器材及其他消防設施，不得有損壞，放空的`現象發生。

2、二級檢查由各部門經理實施

A、各部門經理，每周應組織對本責任區域內的設備、物品，特別是易燃易爆物品進行嚴格檢查，發現問題妥善處理。

B、檢查本部門一級消防安全工作的落實情況。

C、組織處理本部門的火災隱患，做到及時整改，定期給本部門員工進行消防安全教育。

3、三級檢查由總經理領導組織實施

A、每月由總經理或委托安全部經理對各部門進行重點檢查或抽查，檢查前不予以通知。

B、檢查的主要內容應是各部門貫徹、落實消防安全工作的執行情況，重點部門的防火管理制度的執行情況。

第二節防火安全檢查制度

1、實行三級防火檢查制度，班組結合交接班每日進行檢查。各部門每周進行檢查一次。安全部會同各部門一月檢查一次。酒店每季度和重大節日要組織有關部門進行檢查。

2、除定期檢查之外，要著重加強夜間巡邏檢查，夜間各當值主管人員要重點檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時堵塞漏洞，消除隱患。

3、每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時難以整改的問題，要及時上報，同時采取防范措施。

第三節火險隱患整改制度

1、杜絕“老檢查、老不改”的老大難問題，應清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整改工作落到實處。

2、對一時解決不了的火險隱患，應逐件登記由酒店安全領導小組制定整改計劃，并采取臨時措施，定專人負責，確保安全。限期整改，并要建立立案、銷案制度，改一件，銷一件。

3、對消防監督機關下達的火險隱患整改通知書，要及時研究落實，按時復函，回告。各部門對安全部的火險隱患通知單也要研究落實，如本部門解決不了，要上報酒店領導，酒店領導同消防安全小組成員共同研究處理。

第四節電器設備管理制度

1、電工必須嚴格執行電工手冊的規定，并結合酒店防火要求，進行各種安裝維修工作，不得違反操作規程。

2、安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工。

3、電器設備和線路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。

4、所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度。發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

第五節客房防火制度

1、認真貫徹執行《消防法》的各項防火安全制度。

2、客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內以防著火。

3、對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題及時采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報安全部。

4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告安全部。

5、要及時清理房間的可燃物品。如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規定的，要及時報告安全部。

6、服務員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動，并維護好轄區內一切消防設施、設備。

7、在遇有火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。

第六節前廳防火制度

1、前廳工作人員要隨時注意、發現并制止賓客將易燃易爆物品、化學劇毒、放射性物質帶進酒店區域內，如客人不聽勸阻，應立即報告值班經理和安全部。

2、要隨時注意客人扔掉的煙頭、火柴棒，發現后應及時處理。

3、所有人員必須會使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養和監護工作，發現有人挪動立即制止并報酒店安全部。

4、不準堆放廢紙、雜物，嚴禁在行李寄存處休息。

5、發生火警后要對客人進行安撫，穩定客人的情緒防止出現混亂。

6、發生火情時，要及時報警并采取應急措施。

第七節餐廳防火制度

1、在餐飲服務中，要注意客人吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰，火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火災。在清掃垃圾時，要將煙灰缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾桶內。

2、餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。

3、餐廳要對各種電器設備經常注意檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等，應及時通知電工進行檢修處理。

4、工作人員要學會使用所備滅火器材，保持器材清潔，出現火情時按指令疏散客人并積極參加撲救。

第八節廚房防火制度

1、廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告工程部。

2、廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，嚴禁超負荷運行，且絕緣要求良好，接點要牢固，要有合格的保險裝置。廚房增設電器，要有工程部派人安裝并報安全部備案。

3、廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。

4、廚房的各種燃氣爐灶，烤箱關火時必須按操作規程操作(先點火后開氣)，不準往灶火眼內倒置各種雜物，以防堵塞火眼發生事故。

5、經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要半年清除一次。

6、在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣、后滅火。

7、廚房工作人員應熟悉滅火器材的使用和存放位置，不得隨意挪動和損壞。

8、一旦發生火情要沉著、冷靜，及時報警和撲救。

第七章、宣傳與培訓

1、要以各種形式進行滅火救援項目的技術比賽，從而達到具有強烈的消防意識，提高消防技術素質的目的。

2、各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。上崗后還要參加消防中心組織的不定期考核，其成績作為評估員工工作情況的一項標準。

3、各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。

酒店消防安全管理制度簡單篇4

酒店一旦發生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。

1、發現火情立即報警

每個員工發現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機和消防監控中心(監控室)。

(1)員工發現火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室和監控室。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)。

(2)員工在報警時，應語言清晰的將火情發生地點、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號)，報告監控室和總機。

2、接到報警的行動措施

(1)總機值班人員接警后應立即報告保部經理和總經理。

(2)監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。

(3)監控室值班員應立即通知保安部經理或隊長攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監控室反饋火情信息。

(4)火情經確認后，總機值班人員立即通知保安部、客房部，工程部經理(或值班人員)立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題:

A、火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?

B、火源是什么?是電起火還是其他原因?

C、火場的詳細情況，有無人員被困?有無貴重物品?

3、滅火指揮

調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理。總經理在察看現場情況后，應迅速成立滅火指揮部，總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、副總經理、保安、工程、客房部及有關部門經理(或值班人員)組成。指揮部設在消防中心監控室。酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。

(1)滅火指揮部的職責:

A、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火任務，并檢查執行情況。

B、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

C、視火勢情況不，決定是否通報人員疏散，并組織實施。

D、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統一布置帶領員工實施各項滅火工作。

E、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。

4、各部門的任務

(1)義務消防隊的任務

A、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。

B、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

(2)保安部的任務

A、保安部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

B、保安隊長攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監控室值班員。

C、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發生。

D、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。

E、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會計將電腦資料，現金和賬本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。

F、監控員要通過監視器密切注意火災現場及其他區域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統，聽從總指揮命令隨時發出緊急疏散通知。

G、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場及酒店滅火指揮部的位置。

H、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

I、指派義務消防隊員協同保安員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。

(3)工程部的任務

A、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。

B、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。

C、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。

D、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

E、如火情發生在工程部空調房、配電房、發電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

(4)前廳的任務

A、總臺停止營業，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。

B、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。

C、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。

D、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。

E、總機保證滅火期間指揮部、現場及有關消防部門的通訊暢通。

F、其他人員協助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導客人疏散，并維護治安秩序。

(5)客房部的任務

A、客房、樓層會議室發生火情，客房部經理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現場，及時將火情報告監控室和總機。

B、領班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。

C、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房號、人數和消防通道的走向。著火樓層服務員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散;非著火樓層服務員聽到火警后，應堅守在消防通道外，隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開房間，隨手關上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。

D、檢查、尋找火源和被圍困的人員。

E、撤離后關閉防火門，派專人警戒。

(6)餐飲部的任務

A、如火情發生在餐飲部的中餐廳、宴會廳、棋牌室和廚房，餐飲部經理和行政總廚、廚師長應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。

B、停止營業，管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。

C、迅速關閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設備，關閉電源及電器設備。

D、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。

E、如火情發生在其他區域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。

(7)營銷部的任務

A、如火情發生在營銷部、會議室，營銷部經理應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。

B、按指令轉移貴重物品，并協助財務部物料倉庫、前廳總臺轉移物品。

C、如火情發生在其他區域，就組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

(8)財物部的任務

A、如火情發生在財務部或者火勢有可能危及財務部，財務部經理應按指令，迅速整理現金、帳冊及電腦軟件，在保安部人員的保護下轉移到安全地帶。

B、其他財會人員按指令轉移貴重物品及賬本資料。

C、如火情發生在財務部物料、調料、雜料倉庫，財務部經理應立即趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告監控室和總機。

D、如火情發生在其他區域，財務所有工作人員，應堅守自己的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。

(9)其它

辦公區域其他部門的任務，停止工作，按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪客或外來人員安全疏散，關閉各辦公室門、窗，關閉此區域防火門。工作人員集中備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

5、組織疏散

如無法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

(1)如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。

(2)二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復播放。主要內容是要求客人聽從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。

(3)酒店停車場為疏散人員集結安全區。由客戶服務員引導和護送客人向安全區疏散，并安撫客人情緒。

(4)當接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。

(5)疏散大樓客人時，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房內有無客人，檢查完畢后將門關好，并掛出房內“無人”的牌子后方可離去。

(6)首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉移。

(7)客人已經撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。

(8)財務部現金、賬冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。

(9)人員撤離后，消防人員、保安部、工程部、客房部經理應再次檢查一遍。

(10)疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺、客房部、保安部派員進行登記，核實人數。

酒店消防安全管理制度簡單篇5

為了加強和規范酒店的消防安全管理，預防火災和減少火災危害，充分保障酒店內旅客、員工的人身和財產安全，酒店特制定了以下制度：

一、消防安全制度

1、酒店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。

2、實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《安全生產責任書》。

3、酒店領導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責酒店的消防預防、培訓工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。

4、酒店內有各種明顯消防標志，設置消防門、消防通道和報警系統，配備完備的消防器材與設施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。

5、設立和健全各項消防安全制度，包括門衛、值班負責人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，統計好值班經理安全消防巡查記錄。

6、對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經常化、制度化。

7、酒店內所有區域，包括停車廠、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設置明顯的禁止煙火標志。

8、酒店內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現場有明確記錄，并在限期內改裝。

10、酒店內部門開關必須有專人管理，每日的照明開關、冰箱開關等統一由專人開關，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。

11、部門下班及工作結束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處于關閉狀態。

12、各種電器設備、專用設備的運行和操作，必須按規定進行操作。

13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈，工作結束后必須關閉，以防度過高引起火災。

14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少于50cm)。

15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風，發現泄漏、揮發或溢出的現象要立即采取措施。

16、酒店內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風、通道等設置。

二、消防安全檢查制度

1、值班經理，每天進行防火檢查，同時酒店經常組織小組不定時的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發生火情的隱患發現問題及時記錄整改。

2、部門經理、主管每周要進行一次消防自查，發現問題及時匯報領導(口頭或書面材料)。

3、對火險隱患，做到及時發現，登記立案，抓緊整改;限期未整改者，進行相應處罰;對因客觀原因不能及時整改的，應采取應急措施確保安全。

4、檢查酒店員工相關的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應采取的切合實際的措施。

以上規定希望各部門負責人及員工積極配合、嚴格遵守。

酒店消防安全管理制度簡單篇6

一、搞好消防專業教育和培訓工作，定期進行消防演練。

二、消防器材、設施應按消防部門有關規定配備，高層建筑應配備救護工具，興建、擴建、改建的酒店應按《建筑設計防火規范》規定，安裝自動報警、自動滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養、檢查制度。安全保衛部門幾其他部門應職責明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。

三、建立健全消防檔案，了解并熟悉酒店消防設施整體布局。應根據各消防重點單位的不同情況，分別制定消防管理規定和消防操作程序，并嚴格執行。

四、酒店新建、更新改造項目的&39;圖紙，須報經區、縣以上公安消防部門審批，竣工后應通過檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經營運轉。

五、嚴格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火，需履行安全保衛部的審批手續，并在現場設置滅火器材。施工現場易燃物品應撤離。未經工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采取安全措施。

酒店消防安全管理制度簡單篇7

目的：

保證空調給排水設備設施及系統安全運行,防止發生火災事故.

范圍：

本制度適用于本項目管理范圍內所有空調給排水系統、機房。

職責：

工程部經理及專業負責人負責本制度執行情況的監督。

各崗位員工按照本制度執行。

制度：

1.嚴格執行運行設備的各項規章制度，嚴格遵守消防安全管理制度。

2.非空調值班人員不得隨便進入空調機房；外單位人員進入機房須部門經理授權同意，值班人員對來訪人員進行登記記錄；

3.房內嚴禁堆放易燃、易爆物品，嚴禁吸煙；

4.值班人員嚴格執行對機房鑰匙的管理規定，不得將鑰匙隨便交給他人；

5.值班人員按操作規程進行操作，嚴禁違章操作；

6.定期對重點設施及部位進行檢查，嚴防跑、冒、滴、漏，出現異常現象及時處理；

7.空調值班人員要熟知本站消防設施及使用要求，并隨時檢查滅火器材的有效性、安全性、可靠性，定期維護消防設施；

8.定時巡視并記錄，發現不安全隱患及時上報主管領導并作好記錄；

9.機房內需要動火施工時，必須嚴格遵守有關規定，辦理相關手續。施工作業前，清理動火現場周圍的可燃物，備妥消防器材后方可施工。

10.機房內消防器材應放置有序，嚴禁私自挪用和破壞。

11.當動用電、氣焊設備工作時要符合大廈的動火規定，由施工負責人到保衛部辦理動用明火許可證，由專業人員操作，穿戴好安全防護用具，動火前確定周圍環境安全后方可開始工作。操作過程中應始終有專人現場看護，并配備滅火器，嚴禁與易燃工種同時操作。

12.當動用鉆床、手鉆等設備時，除要做好防觸電等措施外，還應嚴禁周圍放有易燃、易揮發的.油料、清潔劑、擦布、油絲棉等，還應遠離電器。

13.不準將易燃、易揮發、易爆等危險物品隨意帶入機房，或將廢油、廢稀料倒入地溝內。

14.嚴禁將油料、稀料、清潔劑等危險物品遺放在設備上。

15.機房環境潮濕時，應嚴格注意照明電器設備的安全用電防止漏電及短路現象發生。

16.當火警發生時要及時采取緊急措施，防止事故的進一步擴大和蔓延（在保證人身安全的前提下），禁止莽動和盲動。及時通知上級和中控室，并及時關閉所有空調設備，切斷冷水主機及水泵電源。保護好現場做好詳細事故記錄。

酒店消防安全管理制度簡單篇8

切實落實消防安全責任

賓館飯店應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和崗位消防安全職責，確定各級、各崗位的消防安全責任人。

賓館飯店的主要負責人是單位的消防安全責任人，對本單位的消防安全工作全面負責，統籌安排本單位消防安全管理工作。單位或消防安全責任人應當根據需要確定消防安全管理人，負責組織實施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災隱患整改、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應急疏散演練等職責。消防安全管理人應當定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。未確定消防安全管理人的單位，消防安全管理工作由單位消防安全責任人負責實施。

二、建立健全消防安全制度

賓館飯店應當建立健全下列消防安全制度：

(一)消防安全例會制度。

(二)防火巡查檢查制度。

(三)消防宣傳與培訓制度。

(四)安全疏散設施。

(五)消防設施管理制度。

(六)火災隱患整改制度。

(七)用電防火安全管理制度。

(八)用火、動火安全管理制度。

(九)易燃易爆化學物品管理制度。

(十)消防安全重點部位管理制度。

(十一)消防檔案管理制度。

屬于消防安全重點單位的賓館飯店應通過消防安全信息系統，建立消防安全管理戶籍化檔案，實行消防安全管理人確立或變更、消防設施維護保養、消防安全自我評估“三項報告備案制度”，定期向當地公安機關消防機構報告消防工作開展情況，全面規范自身消防安全管理。

三、嚴格落實防火巡查檢查

賓館飯店應當至少每2小時開展一次防火巡查，并明確巡查人員和部位，重點巡查以下內容：

(一)安全出口、疏散通道是否暢通;

(二)安全疏散指示標志、應急照明是否完好、有效;

(三)消防設施工作是否正常，滅火器材是否完好有效;

(四)常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾門下是否堆放物品影響使用;

(五)是否違章用火、用電、用油、用氣;

(六)消防控制室及設有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發電機房等重點部位人員在崗在位情況。對巡查發現的問題要及時處理，不能處理的要及時上報，落實整改和防范措施。

賓館飯店的消防安全責任人或消防安全管理人應當每月至少組織開展一次有、安保部、客房部等相關部門負責人參加的防火檢查，重點檢查以下內容：

(一)消防安全制度落實情況;

(二)日常防火巡查工作落實情況;

(三)重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況;

(四)消防控制室和消防安全重點部位的管理情況;

(五)消防設施設備運行和完好有效情況;

(六)廚房煙道、洗衣房排風道定期清洗情況;

(七)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況;(八)火災隱患整改和防范措施落實情況。對發現的消防安全問題，應當及時督促整改。

四、全面完善消防設施管理

賓館飯店應當依照規定對建筑消防設施、器材進行維護保養和檢測，確保完好有效。設有自動消防設施的，應當委托具有相應資質的消防技術服務機構進行維護保養和檢測，自動消防設施每年至少檢測1次。建筑消防設施單項檢查應每月至少1次，聯動檢查每季度至少1次。

消防控制室應當實行24小時值班制度，每班不少于兩人。值班人員應持建構筑物消防員職業資格證上崗，普通消防控制室、消防集中控制室和消防控制中心值班操作人員持證人數分別不少于4人、6人和8人，熟悉應急處置程序，能熟練操作消防設施。消防控制室內應保存竣工后的總平面布局圖、建筑消防設施平面布置圖、系統圖及安全出口布置圖等紙質或電子檔案。

屬于火災高危單位的，應當委托具有相應資質的消防技術服務機構每年至少開展1次消防安全評估，并針對評估結果加強和改進消防安全工作。

五、規范消防安全標識化管理

賓館飯店應當規范設置禁止、警示性、提示性消防安全標識。消防設施設備及器材要設置規范、醒目的標識并用文字或圖例標明操作使用方法;客房門后應設置疏散逃生線路示意圖，并在客房顯著部位設置消防安全警示、提示標識;在消防安全重點部位的顯著位置和疏散通道、安全出口等處應設置消防警示、提示標識;在主要消防設施設備上應張貼維護保養、檢測單位和維護保養、檢測情況。

六、著力提升消防安全意識

賓館飯店有新建、擴建、改建(含室內外裝修、建筑保溫、用途變更)等建設工程、投入使用、營業前，應按照《中華人民共和國消防法》、《建設工程消防監督管理規定》(公安部令第119號)，《消防監督檢查規定》(公安部令第120號)向消防部門申報，嚴格落實消防安全管理措施。對公安機關消防機構在消防監督檢查中發現的`消防違法行為和火災隱患，賓館應立即采取措施予以消除。對責令限期改正的，應在規定期限內改正。

賓館飯店內不得搭建違章建筑，不得占用防火間距、消防通道、舉高消防車作業場地，不得設置影響消防撲救或遮擋排煙窗(口)的架空管線、宣傳牌等障礙物。

賓館飯店不應擅自改變防火分區和消防設施、降低裝修材料的燃燒性能等級。建筑內部裝修不應改變疏散門的開啟方向，減少安全出口、疏散出口的數量及其凈寬度，影響安全疏散暢通。

賓館飯店因工程建設等原因可能影響公共消防設施使用或妨礙消防車通行的，應事前報告當地公安機關消防機構，并落實相應的消防安全措施;需要拆遷、銷毀公共消防設施的，應經原審核的公安機關消防機構核準后方可實施。

七、重視消防安全宣傳教育

賓館飯店應當每半年至少開展一次全員消防安全教育培訓，員工上崗、轉崗前應當經過崗前消防安全培訓;新上崗員工或有關從業人員上崗前應參加消防安全培訓。所有員工應當懂得本單位、本崗位的火災危險性和防火措施，會報警、會撲救初起火災，會疏散逃生自救。

賓館飯店應結合實際對公眾開展消防宣傳，客房電視應設置開機消防安全提示。

賓館飯店應在消防日組織開展一定規模的以消防安全為主題的宣傳、教育或培訓活動。

八、適時開展滅火及應急演練

賓館飯店應根據建筑和使用功能的實際情況，制訂有針對性的滅火和應急疏散預案。

賓館飯店應定期組織員工熟悉滅火和應急疏散預案，并通過預案演練，逐步修改完善。屬于消防安全重點單位的應至少每半年組織1次消防演練，并按照公安機關消防機構相關規定建立微型消防站，定期開展訓練。非消防安全重點單位應當結合本單位實際，至少每年組織一次演練，并結合本單位實際配備相應的消防裝備和滅火器材，具備處置初起火災和引導人員疏散的能力。

酒店消防安全管理制度簡單篇9

一、搞好消防專業教育和培訓工作，定期進行消防演練。

二、消防器材、設施應按消防部門有關規定配備，高層建筑應配備救護工具，興建、擴建、改建的酒店應按《建筑設計防火規范》規定，安裝自動報警、自動滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養、檢查制度。安全保衛部門幾其他部門應職責明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。

三、建立健全消防檔案，了解并熟悉酒店消防設施整體布局。應根據各消防重點單位的不同情況，分別制定消防管理規定和消防操作程序，并嚴格執行。

四、酒店新建、更新改造項目的`圖紙，須報經區、縣以上公安消防部門審批，竣工后應通過檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經營運轉。

五、嚴格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火，需履行安全保衛部的審批手續，并在現場設置滅火器材。施工現場易燃物品應撤離。未經工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采取安全措施。

酒店消防安全管理制度簡單篇10

一、搞好消防專業教育和培訓工作，定期進行消防演練。

二、消防器材、設施應按消防部門有關規定配備，高層建筑應配備救護工具，興建、擴建、改建的酒店應按《建筑設計防火規范》規定，安裝自動報警、自動滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養、檢查制度。安全保衛部門幾其他部門應職責明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。

三、建立健全消防檔案，了解并熟悉酒店消防設施整體布局。應根據各消防重點單位的&39;不同情況，分別制定消防管理規定和消防操作程序，并嚴格執行。

四、酒店新建、更新改造項目的圖紙，須報經區、縣以上公安消防部門審批，竣工后應通過檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經營運轉。

五、嚴格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火，需履行安全保衛部的審批手續，并在現場設置滅火器材。施工現場易燃物品應撤離。未經工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采取安全措施。

酒店消防安全管理制度簡單篇11

一、員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，懂“四懂四會”.了解本單位滅火器材的位置及性能。

二、實行每日防火巡查、檢查制度.崗位員工對本部門每兩小時檢查一次，保安部每日巡查，并做好記錄。

三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對安全出口指示燈、應急照明燈要殛時進行檢修，確保正常運轉。

四、對營業場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢查維護，以保證其靈敏度和應有功效。

五、對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。

六、建立用電、用火管理制度，重點工種(電、氣焊工等)需持證上崗。

七、嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入單位，如發現危險情況，立即報告保安部妥善處理。

八、專職消-防-隊員需持證上崗：組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。

九、根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。

十、保安部定期進行消防安全考評工作。對不合格的部門和員工定期進行整改。

酒店消防安全管理制度簡單篇12

第一條

為了加強酒店的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合酒店實際，特制訂本制度。

第二條

酒店成立消防領導小組。成員如下：

組長：酒店經理

副組長：酒店副經理

成員：安全主管及其他各部門經理

第三條

消防領導小組主要職責：

1、貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。

2、組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。

5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。

第四條

根據公司規定，酒店組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。

第五條

義務消防分隊主要職責：

1、貫徹執行酒店消防工作要求，負責消防知識的普及。

2、按規定進行防火檢查，消除火險隱患。

3、了解本單位的&39;重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。

4、火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。

5、熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。

6、做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。

酒店安全消防管理制度5

A、消防以防范為主，全體工程人員務必做到如下幾點：

1.了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況;

2.了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。

3.了解各營業部門的平面布置及安全通道、周圍環境情況、建筑特點。

4.了解和熟練掌握在火災情況下的自救和營救方法。

5.定期檢查各總電源開關及支路電源開關的可靠性，杜絕電器火災，確保在萬一發生火災的情況下，不會因電源問題導致火災面積的擴大。

6.定期檢查和保養本部門的消防器材及營救物品如：繩索、架梯、手電等。

7.定期檢查各部門設備的使用保養情況，確保各種電器設備及開關、線路的安全性能。

8.備好各種建筑圖紙及資料，以利及時處理各種意外事故的發生。

B、當火災發生時，工程人員應做到如下幾點：

1.在火警情況下能沉著冷靜，有較強的應變能力，能迅速協助保安疏散被困人員和撲滅火災。

2.接警后在第一時間內(不超過1分鐘)，迅速切斷事故部門的電源。

3.調度一部分人帶好應急燈及滅火器，迅速趕到第一現場協助滅火(有防毒面具最佳)。另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現場協助營救，留守一人在配電室值守，來應付各種意外事情的發生。

4.遵循救人優先,滅火隨同進行的原則。

5.救火時不要隨便與電線或電氣設備接觸。特別要留心地上的電線，應將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場合下，如若無法確切判斷線纜是否帶電，一律要作為帶電體來對待,以免混亂中有人觸電。

C、小型火災事故現場的`處理。

1)有條不紊的檢查，徹底清除火災再次復燃的隱患。

2)保護現場，調查并分析事故發生原因。

3)清理現場，先清理比較危險的物件，比如容易墜落傷人的。

酒店消防安全管理制度簡單篇13

高星級酒店

規章制度

編號：SD/POL/020

內容：消防安全工作考評和獎懲制度

部門：安全部

生效日期：2006年1月1日

批準：

目的：將消防安全責任落實到部門、班組及個人，確保人人都認真作好消防工作。

為了嚴格執行各項消防法律法規制度，將各項消防責任落實到各個部位、各位員工，切實做好消防工作，保障酒店消防安全，制訂本制度。

一、獎勵，在消防安全工作中有下列先進事跡這一的部門、人員：

1、對消防工作一貫重視，認真貫徹執行各項防火安全制度的；

2、經常進行消防檢查，及時發現并排除火險隱患的；

3、積極參加消防培訓活動，并提出合理化建議的；

4、敢于制止違反防火制度及安全操作規程的；

5、維護和保養消防設施、消防器材成績顯著的；

6、及時開展消防宣傳，所屬員工未有違反消防安全制度的；

7、及時迅速將火災消除在萌芽狀態，避免火災發生的；

8、發生火災時，積極勇敢參加滅火戰斗的。

二、懲罰

1、有下列違反消防規定行為之一的，除勒令立即停止違章外對直接責任人及有關負責人處50-100元罰款及警告。

A、違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙，尚未造成后果的；

B、違反消防安全操作規程尚未引起事故的；

C、將安全出口上鎖或占用、堵塞疏散樓梯、通道的；

D、未經工程部及消防中心同意私自亂拉亂接電線，私自增加電器設備的；

E、消防重點部位值班人員脫崗、離崗、睡崗的；

F、私自將消防器材挪作與撲救火災及搶險以外用途的；

G、不按照《火險隱患整改通知書》的內容及規定限期消除火險隱患的；

H、違章關閉消防設施、切斷消防電源的；

I、謊報火警或者損壞消防電話及其它消防設施、設備、消防安全標志的。

2、有下列違反消防管理行為之一者，將對直接責任人、有關責任人處于降職、留店查看、辭退等處罰并直到追究刑事責任。

A、違章反消防安全操作規程，拒不改正的，尚未造成火災事故的；

B、發現火警不報告，不處理聽之任之引發火災事故的；

C、違章使用明火，在具有火災、爆炸場所吸煙造成火災事故的；

D、撲救火災時，畏縮不前、退卻或延誤的。

以上獎勵或處罰由本部門或保安部提出，報消防安全領導小組批準后實施。

酒店消防安全管理制度簡單篇14

一、為了確保酒店消防安全，保障賓客和員工的生命財產安全，切實貫徹落實“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的重要指示和“預防為主、防消結合”的消防工作方針，杜絕火災事故的發生。根據《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，結合本單位實際，制訂本消防安全管理制度。

二、消防安全工作是酒店安全工作必不可少的重要組成部分，酒店的消防安全工作在酒店防火委員會的領導下，在職能部門(保安部)的具體指導下，實行各級行政領導負責的防火安全責任制。由酒店法人代表擔任消防安全責任人，領導酒店防火安全委員會，履行法定職責，積極開展本店的消防安全工作。營業總經理為本店消防安全管理人，負責組織實施酒店的消防安全管理。各部門經理為各部門的消防安全責任人。各部門應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全職責，確定各級消防安全責任人。

三、各級行政領導(消防安全責任人)必須把消防安全工作列入管理目標，與生產、工作、經營同時計劃、布臵、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規章制度，遵守消防法律、法規、規章，落實管理措施，履行消防安全職責，保障酒店的消防安全。

四、建筑工程施工現場的消防安全由施工單位負責，并接受酒店保安部的安全監督。實行施工總承包的，由總承包單位負責。分包單位向總承包單位負責，服從總承包單位對施工現場的消防安全管理。對建筑物進行局部改建、擴建和裝修的工程，酒店與施工單位在訂立的.合同中明確各方對施工現場的消防安全責任。

五、凡本店員工及外來人員，應自覺遵守本制度的一切規定，接受消防、保安人員的業務指導和監督，凡違反本店規定的將受到批評教育或處分，直至追究法律責任。

六、一旦發生火警，應立即向“119”和消防中心、保安部、酒店領導報警，并迅速全力撲救，及時疏散客人。現場人員必須服從酒店領導和消防人員的統一指揮。

七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準隨便開掘施工，以保持道路暢通。

酒店消防安全管理制度簡單篇15

第一章總則

第一條為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。

第二章消防組織機構

第二條賓館成立消防領導小組。成員如下：

組長：賓館經理

副組長：賓館副經理

成員：安全主管及其他各部門經理

第三條消防領導小組主要職責：

1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。

2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。

5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。

第四條根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。

第五條義務消防分隊主要職責：

1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。

2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。

3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。

4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。

5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。

6.做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。

第三章消防安全負責制

第六條賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。

第七條各部門經理消防安全崗位職責：

1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。

2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。

3.落實轄區內，消防設施和器材的管理責任。

4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。

酒店消防安全管理制度簡單篇16

1、消防監控室保證24小時有人值班，并培訓考核上崗，專人負責，責任到人，值班人員接班時檢查主機各項顯示屏是否正常。

2、消防值班人員應加強設備管理、巡查，定期對消防設備進行測試，以確保消防設備始終處于良好姿態。

3、安全消防人員應熟悉酒店各部位消防設施，設備性能以及相關操作。

4、消防主機發生火災報警應立即通知安全人員到達現場巡查結果，立即上報。消防監控室應將查報的結果記錄清楚以便事后進行核查和分析原因。

5、定期巡查防火制度的落實情況，采取措施對重點防火部位檢查監督。

6、定期對員工進行防安全教育培訓，建立義務消防隊并進行培訓。

7、經常巡視檢查各點，發現隱患及時排除，定期對消防器材及設備進行檢查并進行保養管理。

8、發現火災，火警，立即報警并組織安全疏散。

9、配合安全部門定期對酒店各點的安全消防設施檢查。

10、定期填寫安全檢查報告，向上級部門匯報。

酒店消防安全管理制度簡單篇17

第一章總則

第一條為了加強消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生，做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合飯店實際，特制訂本制度。

第二章消防組織機構

第二條單位成立消防領導小組

成員如下：

組長：利元勝總經理

副組長：彭小艷經理、賀強保安隊長

成員：安全主管及其他各部門經理

第三條消防領導小組主要職責：

1、貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的.有關規定。

2、組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。

5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。

第三章消防安全主管主要職責

1、在經理的領導下，全面負責酒店內部的消防工作。

2、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。

3、有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

第四章員工消防安全職責

1、酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。

2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。

3、牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。

4、嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。

6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。

第五章防火管理制度

酒店（含院內）動用明火必須執行下述規定：

1、在酒店內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。

2、明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。

3、作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。

酒店消防安全管理制度簡單篇18

積極搶救火勢威脅的旅客是我們酒店員工在火場上的首要任務，門窗走廊、樓梯間、安全門等入口和通道，是疏散與救人的重要通道，每個員工必須熟記這些出入口與通道大樓內任何地方。發生火災時，人員疏散主要貫徹“來一個撤一個先來先撤”的原則，不讓其等待同伴。

1、清醒的，可指定通道讓其自行離開。

2、對在煙霧中迷失方向的，引導其撤出。

3、失措或固執不走的，要進行安撫情緒或說明動員半強制性撤出。

4、火燒、煙熏而失去知覺的人員、不能行走的老人、兒童以及病殘人員，采取背、抱等方法撤出，撤出人員都安置在不易被火勢危脅的樓層客房內或安全地點。

5、全部人員疏散只能由總經理作出決定。

6、或代理指揮人員發出疏散指令后，各部門救援員工通知客人或員工按安全出口路線就近指揮疏散。確認完全撤離時，需在該房間門上用粉筆打個已撤離記號。

7、全系數許可范圍內，電監室人員、總機要始終堅守崗位，未得到總經理的通知，不得離開電機房。總機通知所有客人疏散，并將通知的房號記下來。

8、員工(除保安員外)接到通知后離開酒店在外待命。

9、保安部員工照指示幫助老年、小孩、殘疾客人疏散。

10、播通知內容如下:

疏散工作開始時，由消控中心利用消防廣播系統向整個樓或某一部位發出疏散令:“各位先生、女士，現酒店__地點發生火警需立即疏散，請不要驚慌，沿樓梯下樓，不要使用電梯，請到__地方集中。”疏散出來的人員，大堂副理與總臺必須進行清點并及時向總經理匯報。

酒店消防安全管理制度簡單篇19

積極搶救火勢威脅的旅客是我們酒店員工在火場上的首要任務，門窗走廊、樓梯間、安全門等入口和通道，是疏散與救人的重要通道，每個員工必須熟記這些出入口與通道大樓內任何地方。發生火災時，人員疏散主要貫徹“來一個撤一個先來先撤”的&39;原則，不讓其等待同伴。

1、清醒的，可指定通道讓其自行離開。

2、對在煙霧中迷失方向的，引導其撤出。

3、失措或固執不走的，要進行安撫情緒或說明動員半強制性撤出。

4、火燒、煙熏而失去知覺的人員、不能行走的老人、兒童以及病殘人員，采取背、抱等方法撤出，撤出人員都安置在不易被火勢危脅的樓層客房內或安全地點。

5、全部人員疏散只能由總經理作出決定。

6、或代理指揮人員發出疏散指令后，各部門救援員工通知客人或員工按安全出口路線就近指揮疏散。確認完全撤離時，需在該房間門上用粉筆打個已撤離記號。

7、全系數許可范圍內，電監室人員、總機要始終堅守崗位，未得到總經理的通知，不得離開電機房。總機通知所有客人疏散，并將通知的房號記下來。

8、員工(除保安員外)接到通知后離開酒店在外待命。

9、保安部員工照指示幫助老年、小孩、殘疾客人疏散。

10、播通知內容如下:

疏散工作開始時，由消控中心利用消防廣播系統向整個樓或某一部位發出疏散令:“各位先生、女士，現酒店__地點發生火警需立即疏散，請不要驚慌，沿樓梯下樓，不要使用電梯，請到__地方集中。”疏散出來的人員，大堂副理與總臺必須進行清點并及時向總經理匯報。

酒店消防安全管理制度簡單篇20

(一)消防規章制度

1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。

2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。

3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。

5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。

7、消控中心等特殊崗位要進行專業培訓，經考試合格，持證上崗。

(二)防火巡查、檢查制度

1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。

2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。

3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。

4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發現本單位存在火災隱患，應及時整改。

5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。

(三)安全疏散設施管理制度

1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。

4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。

(四)消防控制中心管理制度

1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。

2、做好消防值班記錄和交接-班記錄，處理消防報警電話。

3、按時交接-班，做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續。無交接-班手續，值班人員不得擅自離崗。

4、發現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。

5、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。

6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接-班手續。

7、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。

(五)消防設施、器材維護管理制度

1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。

2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。

3、消防設施和消防設備定期測試：

(1)煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。

(3)正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。

(4)室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

(5)其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。

4、消防器材管理：

(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。

(2)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。

(3)對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。

(4)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。

(六)火災隱患整改制度

1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。

2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。

3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。

4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。

(七)用火、用電安全管理制度

1、用電安全管理：

(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。

(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。

(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

2、用火安全管理：

(1)嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。

(2)動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。

(3)如在作業點就地動火施工，應按規定向作業點所在單位經理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。

(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。

(八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度

1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。

2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存。化學性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。

3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。

4、庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米。

5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。

6、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。

(九)義務消-防-隊組織管理制度

1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。

2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。

3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。

5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。

(十)滅火和應急疏散預案演練制度

1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。

2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。

4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。

5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。