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門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度

時(shí)間: 新華 制度

制度是人們對(duì)于社會(huì)秩序和公正的認(rèn)知和追求的體現(xiàn)。優(yōu)秀的門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度要怎么寫?下面給大家整理門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度,希望對(duì)大家能有幫助。

門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度篇1

一、貫徹執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測(cè)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

二、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”上崗。

三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。

四、應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

五、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,潔面時(shí)應(yīng)戴口罩。

六、理發(fā)用大、小圍布要經(jīng)常清洗更換。

七、臉巾應(yīng)潔凈,每客用后應(yīng)清洗消毒。

八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒,并分類存放,配備的數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度。

九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。

十、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916規(guī)定。

門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度篇2

1、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;

2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;

3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;

4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;

5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場(chǎng)所配備的毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;

6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置,染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發(fā)工具。

門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度篇3

1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所廳面衛(wèi)生實(shí)行三清潔制度。

即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔;另外分區(qū)域負(fù)責(zé)區(qū)清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除,每月一次大清洗。

2、每日下班后衛(wèi)生清潔

(1)清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。

(2)硬地面的打掃和濕拖。

(3)清理茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的所有設(shè)施的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。

(4)對(duì)各類毛巾、拖鞋、足療室要進(jìn)行每日消毒。

(5)使?fàn)I業(yè)場(chǎng)所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無異味。

(6)做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作,定期噴灑藥物。

(7)如有冰箱,每日徹底清理和整理,對(duì)即將過期的用品、果茶要按規(guī)定撤換。

(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。

(9)對(duì)員工更衣室進(jìn)行紫外線消毒。

(10)主管每天必須對(duì)所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。

(11)注意個(gè)人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。

(12)一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10%浸泡20分鐘。此外,還應(yīng)掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法,掌握清掃的順序,抹擦的要求,清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問題,如何使房間始終保持清潔,怎樣使用和保養(yǎng)電器(電視機(jī)、空調(diào)、音響等)、設(shè)備等。

3、衛(wèi)生大掃除的安排

(1)每天一次營(yíng)業(yè)區(qū)域衛(wèi)生清理,包括:

①用品、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。

②清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃,各種毛巾分開洗曬、收、消毒,垃圾每天倒。

(2)每星期一次大掃除,包括:空調(diào)風(fēng)扇頁(yè)、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。

(3)每月一次樓外清理包括:門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。

門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度篇4

一、“公共場(chǎng)所”經(jīng)營(yíng)單位位,需取得“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),“衛(wèi)生許可證”需掛在顯目處。

二、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)每年進(jìn)行一次健康檢查,檢查合格后持有效健康證明上崗。

三、從業(yè)人員需每年進(jìn)行法律法規(guī)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格領(lǐng)取培訓(xùn)合格證后上崗。

四、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須建立、健全相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度,指定專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作

五、定期清理室內(nèi)衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。

衛(wèi)生組織制度專(兼)職衛(wèi)生管理人員:

成員及職責(zé):(客房、消毒等)

理發(fā)、美容店衛(wèi)生制度

一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。

二、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

三、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,清潔時(shí)要戴罩。

四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每客用后應(yīng)清洗消毒。

五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒,清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

六、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。

七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩。

八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù)。

九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合(化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。

門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度篇5

一、每天營(yíng)業(yè)之前,必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作臺(tái)的灰塵和蜘蛛網(wǎng),物品擺放整齊、到位,場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、舒適、明亮。

二、每天營(yíng)業(yè)之中,工作場(chǎng)所及所有的工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,物品使用后及時(shí)歸位,地面、桌椅及工作臺(tái)上有多余的物品隨時(shí)清理。

三、每天營(yíng)業(yè)之后,必須對(duì)地面、工作臺(tái)進(jìn)行打掃、清潔、消毒,去除灰塵、污物,及時(shí)處理廢棄物。同時(shí),用品用具進(jìn)行分類清潔、消毒。

四、鏡子、墻壁、天花板、照明設(shè)施,每財(cái)和清潔一次,需要時(shí)及時(shí)清潔。

五、足浴場(chǎng)所的通風(fēng)設(shè)備完備,空氣流向合理,保持室內(nèi)、衛(wèi)生間、地板無異味。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的,應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。

六、場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具,其配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。

七、從業(yè)人員上崗應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病者,治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

八、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時(shí)應(yīng)著專用工作服裝,著裝保持整潔,不得涂指甲油及佩戴飾物。

門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度篇6

餐廳每周一次大掃除,由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并作記錄。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤換工作服勤洗被褥。刷牙。

2.工作時(shí)間不配戴飾品(如:耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)

工作牌必需佩帶在左胸上方,要端正,明亮。

3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳,后不過領(lǐng)前不遮眉,不留鬢角不染發(fā)。

5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.餐廳店堂要每日打掃,公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔,整齊光亮。

2.玻璃門窗;要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗,保持干凈。

4.地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

5.備餐柜:餐柜物品擺放整齊,無私人用品,干凈無油漬。

6.桌椅:無灰塵無油漬

7.燈具:光亮清潔,無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

8.檫洗,無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮,沒污點(diǎn)油跡。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒,每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四、工作衛(wèi)生

1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒,不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽,嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

門店個(gè)人衛(wèi)生管理制度篇7

1、商店食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu),并向供貨方索要產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票,學(xué)校食品衛(wèi)生專職管理員查驗(yàn)合格后在證件上簽字。

2、衛(wèi)生許可證要懸掛于醒目處,從業(yè)人員持有效合格的《健康證》,經(jīng)培訓(xùn)后上崗。

3、保持店堂內(nèi)外整潔,做到食品分名別類存放,食品與非食品隔開存放。

4、出售的食品必須有QS標(biāo)志。不出售“四無”食物和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品,不出售有毒有害食品。

5、保證食品外觀清潔,如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象及時(shí)銷毀。

6、銷售直接入口食品要有專柜加罩,使用專用售貨工具。需要分裝食品時(shí),要使用清潔干凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料,禁止使用廢報(bào)紙刊物及其它物品包裝食品。

7、及時(shí)清除廢棄物,搞好防塵、防蠅、防鼠工作。

8、從業(yè)人員要衣著整潔,做到勤洗手勤洗澡、勤理發(fā)剪指甲、勤洗衣服勤換工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

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