制度的存在使得工作流程更加清晰、崗位職責明確、管理方法更加高效，從而提高了工作效率和質(zhì)量。怎樣才能寫好超市員工管理制度范文大全？這里給大家提供超市員工管理制度范文大全，方便大家學習。

超市員工管理制度范文大全篇1

一、基本要求

(一)良好的職業(yè)道德

(二)認同超市企業(yè)文化

(三)良好的推銷技能

(四)很強的溝通能力

(五)具有團隊精神

(六)全面遵守超市規(guī)章制度

二、員工(促銷員)行為規(guī)范

1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;

2、嚴格按規(guī)定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工;

3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝;

4、員工進出超市應(yīng)從規(guī)定的通道進出，所有個人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準帶入賣場內(nèi);

5、服從主管人員的指示或命令;

6、員工應(yīng)按要求參加每天的早會、晚會;

7、嚴格遵守安全規(guī)則;

8、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗同事;

9、不在賣場內(nèi)抽煙和吃任何東西，不得在上班時間打磕睡、打堆聊天，不在工作時間喝酒，不在上班時間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;

10、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事;

11、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位;

12、不擅自動用公司機器和材料;

13、不陽奉陰違，不消極怠工;

14、不營私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;

15、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈品;

16、珍惜、愛護公司的財產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn);

17、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進行檢舉和批評;

18、團結(jié)協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結(jié)派，不勾心斗角，不搞小團隊;

19、保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密;

20、工作認真負責，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意;

21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件;

22、不偽造、涂改公司的報告、記錄;

三、獎懲規(guī)范

(一)獎勵

獎勵的方式：對員工在工作中的出色表現(xiàn)，由店長決定對促銷人員進行獎勵，主要以獎金方式進行獎勵，獎金由公司支付。

獎勵細項

1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元;書面表揚一次10元;錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。

2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎勵20元。

3、思想品質(zhì)好，撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。

4、提出各類合理化建議，并經(jīng)采納取得成效獎勵10元至100元。

5、發(fā)現(xiàn)并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。

6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護顧客生命財產(chǎn)中有功績的獎勵50元至200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規(guī)章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，為顧客提供一流服務(wù)的員工獎勵10元至100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。

11、增收節(jié)支獎勵50元至200元。

(二)、懲罰

對違紀員工的處罰由店長決定，通過經(jīng)濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工到超市財務(wù)室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

2、上班一周后，不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點等處罰20元。

3、工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與工作無關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。

6、上班時間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

7、對顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元，情節(jié)嚴重者予以開除。

9、對顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節(jié)嚴重予以開除。

10、上下班不走規(guī)定通道，拒不接受安全人員檢查者，發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

11、因個人原因損壞商品或其它設(shè)施照價賠償。

12、聚眾賭博，打架斗毆一次處罰20至100元，情節(jié)嚴重者予以開除，構(gòu)成違法的送公安機關(guān)處理

13、擅自換班，不服從工作安排者，按曠工處理，情節(jié)嚴重者予以開除。

14、私自占有和侵吞公司財產(chǎn)，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，構(gòu)成違法的送公安機關(guān)處理，公司保留追究其法律責任的權(quán)利。

15、不具有團隊協(xié)作精神，勾心斗角，造謠生事，誹謗他人，欺上瞞下者予以開除。

16、偽造、改寫、損毀公司各種單據(jù)、記錄和財務(wù)數(shù)據(jù)者，一次處罰20至100元，并承擔由此造成的損失，情節(jié)嚴重者予以開除。

17、工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰5元至20元。

18、品行不端，行為不檢，影響惡劣者予以開除。

19、在超市內(nèi)販賣私人物品者，處罰5至200元后予以開除。

20、違反安全規(guī)則未造成嚴重后果一次處罰10元至50元。

21、違反安全規(guī)則造成嚴重后果，一次處罰50元至200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責任的權(quán)利。

四、促銷人員的管轄

促銷人員的管轄由超市全權(quán)負責日常管理，日常管理完全按公司正式員工管理要求實施，按促銷產(chǎn)品分類由產(chǎn)品所屬的營業(yè)組別主管進行管理，促銷人員的薪水由供應(yīng)商支付，促銷人員的工服由供應(yīng)商或促銷人員購買。

超市員工管理制度范文大全篇2

為規(guī)范商場美化治理標準，并根據(jù)本店的需要和企劃部的實際工作能力，經(jīng)研究后，制定以下美工巡場治理條例：

一、大型商場超市美工巡場治理職責：

1、巡場美工于每周一早上協(xié)同商場客服部治理人員共同負責商場巡場任務(wù);

2、巡場美工必須依照《商場美化治理標準》進行巡場;

3、巡場美工在巡場工作中碰到可以現(xiàn)場處理的問題，應(yīng)與共同巡場的客服部治理人員協(xié)商解決;

4、巡場美工在巡場工作中碰到不能現(xiàn)場解決的問題，應(yīng)及時匯報商場執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長室。尋求解決途徑;

5、巡場美工在巡場完畢后，須將在當天巡場中碰到的所有問題，以書面形式向部門治理人及店長室匯報情況;

6、巡場美工在得到部門治理人或店長室批示后，需對問題的處理工作進行跟蹤和進度匯報。

二、大型商場超市美化治理標準：

1、商場POP要求：

a、文字清楚b、排版美觀c、無錯漏字d、無涂抹更改e、無污漬f、無補貼g、紙張平整

商場內(nèi)POP的使用期限為1個月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒收，并由賣場部門重新申請制作。

2、POP擺放要求：

a、POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓;

b、扶梯口的POP擺放應(yīng)朝著顧客迎面方向，商場促銷活動POP必須置于專柜促銷活動POP之前的位子;

c、大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放;專柜租用商場大門POP水牌費用為50元(含制作一張A0POP)，擺放時間為一周(7天)。逾時加收50元(每7天50元，以此類推);

d、商場POP水牌由企劃部治理，專柜租用須向企劃部提出申請，方可使用;當商場舉行大型促銷活動時，企劃部有權(quán)將正在使用的所有水牌收回用于商場促銷活動的宣傳。被征用的水牌未到期的將在商場促銷活動結(jié)束后繼續(xù)使用，直至使用期限結(jié)束;

e、由廠家提供的任何宣傳用品，包括POP、傳單、噴繪等，需經(jīng)過企劃部檢查核實內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯漏等內(nèi)容)否則一律沒收。

3、商場宣傳用品擺放要求：

a、在商場舉行大型促銷活動時，各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品，并按規(guī)定擺在專柜顯眼處;

b、不參加商場促銷活動的專柜應(yīng)擺放印有“本專柜不參加此活動”字樣的提示牌;

商場促銷活動結(jié)束時，各專柜應(yīng)及時將促銷活動宣傳印刷品撤除。

超市員工管理制度范文大全篇3

一、目的：

為規(guī)范公司對于各項考勤的具體管理方法以及員工辦理各項假事手續(xù)的流程，制定統(tǒng)一的管理標準，以保證公司正常的管理秩序。

二、范圍：

本規(guī)定適用公司全體員工

三、職責：

1、總經(jīng)理：對于本制度具有最終審批權(quán)

2、人力資源部：考勤制度的制定、修正及執(zhí)行部門，對全體員工各項假事進行備案登記。

3、各店長（店長）：負責根據(jù)本制度對員工加班進行一級審核，對員工事假具有最終審批權(quán)，對員工其他各項假事進行一級審批。店面員工考勤實行店長負責制，不受此限制，但所有結(jié)果均需向人力資源部進行清晰、完整的考勤報備。

4、店面考勤管理員：負責店面考勤日常維護、數(shù)據(jù)采集、考勤數(shù)據(jù)的統(tǒng)計匯總，并負責確保考勤數(shù)據(jù)統(tǒng)計的真實性。

四、內(nèi)容：

1、工作時間：

公司營運系統(tǒng)實行營運工作制，各店面根據(jù)自己的工作任務(wù)，制定與營運制度相符合的工時制度。

公司總部支持部門實行標準工時，早8：30—晚17:30周一至周五，各部門根據(jù)部門任務(wù)的周六日加班記存休。

2、休息時間：

⑴公休日：營運系統(tǒng)執(zhí)行營運工時，總部支持系統(tǒng)執(zhí)行標準工時。

⑵法定節(jié)假日：執(zhí)行國家標準假期。

⑶公司給予員工的帶薪年休假福利。

⑷浮動假：除公共和法定節(jié)假日外，公司每年還可能提供其他浮動假日，公司浮動假日需抵消員工的加班調(diào)休備案及年休假，公司將保留對公司浮動假日進行調(diào)整的權(quán)利。

⑸除上述法定假期及公司所認定的假期外，還可能存在占用工作時間的需要本人親自辦理的其它假事，例如：病假、事假、婚假、產(chǎn)假、喪假等。除法定假期外，所有假事均必須按照請假流程辦理請假手續(xù)。

3、各種類別考勤的說明

遲到、早退：

1、每月遲到或早退2次以內(nèi)的，每次均在30分鐘以內(nèi)的，一分鐘扣一元錢。

2、遲到或早退超過30分鐘以上，一分鐘扣2塊錢、

3、遲到或早退超過1個小時者，按曠工半天處理。

4、員工遲到、早退，主管上級應(yīng)對其進行嚴肅批評，月累計遲到次數(shù)達到2次（含）以上公司將給予警告處分；每年被警告處分2次以上的將視為嚴重違反公司勞動紀律，公司將給予記過處分，并有權(quán)與其解除勞動合同且不支付經(jīng)濟補償金。

病假：

1、員工在勞動合同期間患病或非因工負傷，月度請病假不超過5天（≤2天）以上可提供2級甲等以上定點醫(yī)院的病休證明、看病記錄及診斷證明的，視為病假。無法提供上述材料的，按事假處理。

2、員工月累計病假超過5天（>5天）以上者，辦理病假手續(xù)，必須提供經(jīng)公司指定的3級甲等或3級甲等以上醫(yī)院出具的醫(yī)生診斷證明、病歷、處方、醫(yī)院收費證明、假條或住院證明等證明材料原件，交人力資源部備案，方可請假，否則按事假處理；

3、在試用期期間請病假者，試用期按請假天數(shù)順延；在離職工作交接期請病假者，離職交接期按請假天數(shù)順延。

4、不履行請假手續(xù)或持虛假醫(yī)院證明的，視為曠工；

5、病假薪資計算標準：

病假超過一個月以上病假期間不享有公司提供的福利待遇。

當月累計病假時間≤5天（含5天），且當年累計病假時間≤15天（含15天）時，日病假工資發(fā)放標準為：最低工資標準X80%÷當月營運天數(shù)

注：最低工資標準是指本公司注冊所在地當年的最低工資標準。

事假：

1、員工不得不占用工作時間請假處理個人或家庭事務(wù)的，視為事假；

2、由于任何請假都將會影響到本人及其它部門的業(yè)務(wù)進展，因此公司原則上不主張在工作時間內(nèi)請事假。確因私事不能正常上班需請事假者，必須說明請假事由。

3、在試用期期間請事假者，試用期按請假天數(shù)順延；在離職工作交接期請事假者，離職交接期按請假天數(shù)順延。

4、事假薪資計算標準：

已批準的事假，按日全額工資乘以事假天數(shù)扣款；

事假期間不享有公司提供的福利待遇；

曠工：

1、以下情形視為曠工：

未按規(guī)定履行請假、外出手續(xù)或未經(jīng)批準擅自離崗的，利用工作時間辦私事或拒絕工作者；

超假未按規(guī)定續(xù)假者；

工作時間開始后到崗者，而又未請假者；

因違法亂紀，被公安機關(guān)收容、審查、拘留、傳訊不能正常工作者；

2、曠工3小時（含）以內(nèi)的計曠工0、5天，3小時以上計曠工1天；

3、員工未經(jīng)批準連續(xù)曠工2天或一年內(nèi)累計曠工超過5天，公司有權(quán)立即解除其勞動合同，并且不承擔任何因單方解除勞動合同需而向員工支付的補償金。

4、曠工薪資計算標準：

1曠工一天按照當事人日全額工資×2倍進行扣款，曠工期間不享受公司提供的福利待遇；

2當月曠工達五天（含），扣發(fā)當月全部工資總額，停辦當月福利。

婚假：

1、本公司正式員工，符合晚婚條件（女滿23周歲，男滿25周歲）初婚者給予10天（不含休息日）婚假，不符合晚婚條件的則給予3天婚假。

2、婚假應(yīng)在婚姻登記后半年內(nèi)一次性休完，一次未休完或未休者視為自動放棄；

3、因公司原因未休完或未休者，需重新補寫申請報公司另行處理；

4、員工請婚假需提前1個月遞交申請，經(jīng)公司同意，員工方可使用假期。

5、婚假薪資計算標準：帶薪婚假

6、婚假需提交資料：夫妻雙方身份證復印件、結(jié)婚證復印件；不能提交資料者按事假處理

產(chǎn)假：

1、本公司正式員工，符合國家享受產(chǎn)假規(guī)定的女性員工可享有一定期限的產(chǎn)假（含節(jié)假日及公休日），男性員工可享有一定期限的陪產(chǎn)假。

2、女性員工正常產(chǎn)假90天；難產(chǎn)增加15天；多胞胎生育，每多生育一個嬰兒增加15天。年滿24歲已婚女員工初生第一個孩子為晚育，晚育可增加晚育產(chǎn)假30天；

3、女性員工產(chǎn)假于預產(chǎn)期前15天可以開始使用，產(chǎn)前與產(chǎn)后連續(xù)計算產(chǎn)假天數(shù)；

4、女性員工待產(chǎn)期間進行孕期檢查，需出示正式的醫(yī)院證明，可視為正常出勤。

5、男性員工，配偶分娩，給予陪產(chǎn)假3個工作日

6、女員工休產(chǎn)假應(yīng)提前1個月遞交《請假申請單》，店長在妥善安排該員工休假期間的職務(wù)代理工作后簽字批準，交人力資源部核查批準后，員工方可使用假期；

7、男員工如需休陪產(chǎn)假應(yīng)提前1天辦理請假手續(xù)，如因事發(fā)突然來不及辦理請假手續(xù)，應(yīng)按照緊急事件請假的規(guī)定辦理。

8、產(chǎn)假薪資計算標準：

女職工產(chǎn)假按北京市相關(guān)工資支付規(guī)定辦理；

男性員工陪產(chǎn)假日工資=日全額工資。

產(chǎn)假需提供資料：結(jié)婚證復印件、子女出生證明，準生證

喪假：

1、員工的直系親屬（含父母、公婆或岳父母、配偶、子女）去世，公司允許申請喪事假；

2、本市員工喪假為3天。外省員工可根據(jù)實際情況給予所必需的路程時間的路程假，路程假薪酬按照事假處理，但其假期時間不計入年終事假統(tǒng)計中。

3、喪事假要求一次性休完，不休不補，超期按事假處理；

4、員工請喪事假可隨時遞交《請假申請單》，店長在妥善安排該員工休假期間的職務(wù)代理工作后簽字批準，交人力資源部核查批準，最終由總經(jīng)理進行批準后，員工方可使用假期。

5、喪假薪資計算標準：喪假工資=日全額工資×喪假天數(shù)。

6、喪假需提供資料：死亡人死亡證明，請假者與死亡者關(guān)系證明。

年休假：

1、適用范圍：本公司連續(xù)工作滿一年且仍在職的全日制員工。年假分為帶薪年假及獎勵年假。

2、休假天數(shù)：職工累計進入公司

已滿1年，年休假5個工作日；已滿2年，年休假7個工作日；

已滿3年，年休假9個工作日；已滿4年，年休假10個工作日；

已滿5年，年休假11個工作日；已滿6年，年休假12個工作日；

已滿7年，年休假13個工作日；已滿8年，年休假14個工作日；

帶薪年假最多不超過14個工作日。

3、獎勵年假：為了獎勵那些為公司服務(wù)年限長的員工，

凡進入公司滿第十年者，除享受當年帶薪年假外，還享受一次帶薪司齡獎勵年假，即10個工作日。

凡進入公司滿第十五年者，除享受當年帶薪年假外，還享受一次帶薪司齡獎勵年假，即15個工作日。

凡進入公司滿第二十年者，除享受當年帶薪年假外，還享受一次帶薪司齡獎勵年假，即20個工作日。

4、員工如有下列任一情況的，不再享受年假：

1.因違反國家法律被刑事羈押不能繼續(xù)任職的；

2.嚴重違反公司規(guī)章制度被公司辭退的；

3.以年度為單位連續(xù)曠工2天或累計曠工5天的。

4.未經(jīng)公司批準，年休假不可以用于沖抵其他類型的假期，公司浮動假除外

5.休年假的前提是不能影響本人及公司的工作進展。休年假前必須按照公司請假流程及假期審批權(quán)限進行審批。

6.年休假原則上必須在下一年度的3月31日之前休完，逾期不予延期休假。如因工作需要年休假未休完的，必須經(jīng)總經(jīng)理批準后，方可按國家的相關(guān)規(guī)定給予未休年假的折薪或延期到下一年度。

7.若員工提出離職申請時有未休年假，為保證交接工作的順利進行，從離職申請日至工作交接期原則上不得申請年休假，待工作交接完畢后，方可申請補休。離職員工應(yīng)在補休完畢后再辦理離職手續(xù)，不申請補休的視為自動放棄。

8.年休假薪資計算標準：年休假工資=日全額工資×年休假天數(shù)。

加班：

1、本公司的加班僅適用于店面部門的普通級別員工和業(yè)務(wù)部門的普通級別職能崗位員工，除此之外的`例如店長、部門經(jīng)理、部門副經(jīng)理、市場銷售人員等崗位員工均實施目標考核管理，不做加班考勤統(tǒng)計，不計加班工資（三薪工作日除外）。

2、加班，是指公司在員工完成勞動定額或規(guī)定的工作任務(wù)后，根據(jù)工作需要安排員工在營運工作時間以外的工作。如因個人工作效率低下導致沒有按時完成當日工作任務(wù)，由員工自行安排，確保公司業(yè)務(wù)按期進行，此種情況不在加班范圍之內(nèi)。

3、員工因公異地外出，如遇國家節(jié)假日或雙休日，如公司安排在異地進行工作，可視為加班，如公司未在此期間安排員工進行工作，視為異地休息，不做加班處理，但享受因公異地出差補助，具體處理辦法參加《差旅管理規(guī)定》。

4、店面申請加班應(yīng)設(shè)立當次加班帶班人，由帶班人負責根據(jù)加班內(nèi)容對加班結(jié)果、加班時間進行監(jiān)督和驗證，經(jīng)帶班人確認及店長簽字后，該次加班審批結(jié)果真正生效。

5、若員工提出離職申請時有加班備案的，待工作交接完畢后，公司可通過補休的形式予以補償；離職員工應(yīng)在補休完畢后辦理離職手續(xù)，不申請補休的視為自動放棄。

6、加班薪資計算標準：

1、在每一個日歷年結(jié)束后次年的3月31日內(nèi)所備案的加班如無調(diào)休，可根據(jù)國家法律規(guī)定按照如下標準進行加班工資的核算：

2、國家法定節(jié)假日加班，公司將支付員工日全額工資的300%的工資報酬。、

3、日常營運加班按照員工日全額工資的100%支付加班工資。

4、4假期審批權(quán)限：

4.4.1店長的假期審批權(quán)限：店面員工的所有假別，店長均有權(quán)審批。但年假、產(chǎn)假、婚假需提前一個月向店長報批，由店長在不影響營運的情況下進行審批。

4.5請假流程：

4.5.1辦理請假事宜的前提：

4.5.1.1所有辦理請假手續(xù)的前提都必須是請假當事人店長已對工作進行了妥當安排，工作已找到其它的代理人，不會因本部門員工請假的事實影響公司業(yè)務(wù)的順利開展和既定的工作計劃；

4.5.1.2所有請假事宜均必須對上級領(lǐng)導說明真實的請假原因，不得以虛假理由請假；

4.5.1.3除病、產(chǎn)、喪假等不可預見因素的假期外，當個人假期會影響到公司或部門整體目標實現(xiàn)的情況下，個人的利益必須服從于公司利益；

4.5.2以上情況如店長未按流程報備總務(wù)部人力資源處則每次扣款200元處罰。

4.6考勤執(zhí)行方法：

4.6.1員工上、下班均應(yīng)及時報考勤，每月月底店長應(yīng)將統(tǒng)計完的考勤經(jīng)員工簽字確認后，于下月5日前報送至人力資源部。

4.6.2未經(jīng)店長或負責人批準實施的加班，不算做加班考勤

4.6.3在核算當月工資時，當月考勤以經(jīng)簽字確認的考勤表為準

4.6.4店長在報送考勤時，請一并提供員工請病假、婚假、喪假、產(chǎn)假的提交資料，無資料者，人力資源部一律按事假處理，后果由店長承擔。

4.6.5員工未按照公司規(guī)定的請假流程辦理請假手續(xù)，其店長負完全責任，公司會視情節(jié)的嚴重性給予相應(yīng)的處理。

5、其它：

5.1如本制度與現(xiàn)行考勤制度內(nèi)容有沖突的，以本制度為準；如本制度與其他制度中所規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容有沖突的，以本制度為準。

5.2本制度____年X月X日開始執(zhí)行。

5.3本制度中所有假事薪資計算口徑均為全額工

超市員工管理制度范文大全篇4

1、超市持有有效衛(wèi)生許可證，并按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。學校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人，負責超市的食品衛(wèi)生工作。

2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實。

3、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品；隨時檢查每批上架食品的標簽標識，保證內(nèi)容規(guī)范完整；及時清理超過保質(zhì)期限的食品。

4、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓。

5、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽，操作時帶口罩、手套和帽子，不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長指甲、染指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，手部有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位。

6、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所。

7、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。

8、定型包裝食品的產(chǎn)品標簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標簽通用標準》（GB7718）要求，食品標簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上；有中文標識，標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。

9、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費者觸摸的標志；設(shè)專人負責銷售，并為消費者提供分揀及包裝服務(wù)。

10、散裝食品在適當?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等；標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致，嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售。

11、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放；展示、銷售的需冷藏（冷藏溫度為0℃～10℃）或冷凍（冷凍溫度為－18℃以下）的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示。

超市員工管理制度范文大全篇5

一、超市員工

1、超市員工每一天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈，

貨源擺放整齊。如在巡店經(jīng)理巡店時檢查出以上問題，將對其進行處罰。

處罰金額：20元—50元

2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準出現(xiàn)閑雜物品，庫存商品

不準不封箱就陳列到貨架上頭，庫存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元—100元。

3、超市員工每一天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機員理貨，

核對直配單數(shù)量和實際數(shù)量是否相符，檢查商品的包裝情景、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過期商品進入本柜組。否則將對超市經(jīng)理和柜組員工進行。

處罰金額：20元—100元。

4、超市員工每一天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三

年的商品必須在離到期一年時通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報表上報采購經(jīng)理。如不上報所造成的損失由超市負責并罰款。

處罰金額：100元—200元。

5、超市員工應(yīng)及時統(tǒng)計本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接

上報給部門經(jīng)理，不準出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。

處罰金額：50元—200元。

6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不準出現(xiàn)與顧客爭吵或態(tài)度惡劣

現(xiàn)象，否則將進行處罰。

處罰金額：50元—200元。

7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計超市滯銷商品和暢銷商品，及時上報超市經(jīng)理，

所報結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報配送中心進行處理，目的為增加超市

柜組營業(yè)額。

二、超市收款人員

1、應(yīng)樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應(yīng)及時

通知超市經(jīng)理進行處理，否則將進行處罰。

處罰金額：50元—200元。

2、如出現(xiàn)收款或輸入錯誤，顧客找回，否則將對超市經(jīng)理及收款員進

行處罰。

處罰金額：20元—100元

3、在超市每一天結(jié)賬時，收款員必須認真核對帳目，如出現(xiàn)假幣、賬目

不符現(xiàn)象，應(yīng)及時通知配送中心辦公室人員，認真核實是否屬于計

算機故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔。

4、在每一天的銷售過程中，如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同

意并簽字的除外)的現(xiàn)象。

處罰金額：20元—100元

5、收款機區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如：私人購買物品、寄存物品或商品，

收款員應(yīng)堅持收款機區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，不準在收款機上張貼條碼、

編碼，交班時應(yīng)正常操作，更換收款員用戶名。交班時應(yīng)注意財務(wù)

的交接情景，確認無誤后上崗。出現(xiàn)問題將進行處罰。

處罰金額：20元—100元

6、收款員當天結(jié)賬時，超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理)需在場，如結(jié)賬時出現(xiàn)

短款或多款，數(shù)額較大的(低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時

告知配送中心辦公室人員，核實求證是否屬于計算機故障，如屬人為

原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔職責。

三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工

1、嚴格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人員及

外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度。

2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時間，全部登

記點名，(和超市內(nèi)部員工一齊點名，上班、下班)如發(fā)現(xiàn)上班時間

發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象，巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進進行做來源罰。

處罰金額：50元—200元

3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時間內(nèi)必須穿工裝，不穿工裝一律不準在

賣場內(nèi);

4、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準串崗，不允許長時間接待親戚、友

人等或長時間通電話，冷落顧客，如有發(fā)現(xiàn)，巡店經(jīng)理將進行處罰。

處罰金額：50元—200元

5、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，不準做場外交易(以低于超市內(nèi)價格

售與顧客或加贈于顧客禮品)。

處罰金額：100元—500元

6、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時間或休班時間一律不準在賣場內(nèi)吃飯，

聽MP3、玩手機游戲、嬉鬧等。

處罰金額：50元—200元

7、銷人員及外賃區(qū)員工工作時間外出，需告知店長，店長在考勤表上登

記，休班、休假應(yīng)書面寫休班、休假條，休班時間按超市規(guī)定與內(nèi)部員工休班制度一樣(休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字);特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應(yīng)告知店長，需由店長同意后方可離店

處罰金額：50元—200元

8、超市內(nèi)部貨架牌面，除超市內(nèi)柜組人員，其他人無權(quán)更改牌面，如發(fā)

現(xiàn)供應(yīng)商或促銷人員私自更改的。予以處罰。

處罰金額：50元—200元

9、銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，應(yīng)樹立超市整體形象，堅持站姿，久

坐3分鐘以上者，超市經(jīng)理將予以處罰。超市經(jīng)理不重視的，巡店經(jīng)理如發(fā)現(xiàn)，超市經(jīng)理共同予以處罰。

處罰金額：50元—200元

四、超市后臺微機管理員：

1、嚴格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點貨，嚴

格檢查進入超市商品的質(zhì)量(包裝情景、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)。

處罰金額：50元—200元。

2、當天收到的直配單必須當天入賬，新商品到超市必須及時接收新商品

信息和打印出標價簽。

處罰金額：50元—200元

五、夜間值班人員

1、超市夜間值班人員必須在每一天晚上八點之前到超市，由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現(xiàn)罰款50元-200元。每一天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù)，如工作不到位罰款20元-100元。

理點名;如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元—100元。

2、夜間值班人員到達自我所值班地點之后不準再離開。如擅自離

開罰款100元。

3、夜間值班人在值班期間不準酗酒，不準帶自我的朋友進入值班

地點，值班期間不準睡覺，出現(xiàn)重大人為問題，后果自負并罰款200元。

超市管理制度（六）：

作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度：

1．服務(wù)員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發(fā)；上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

2．員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報各種違紀行為，根據(jù)事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi)，下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。

3．愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償；不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

4．要勤儉節(jié)儉。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

5．不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

6．臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個月下架；保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架；保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架；保質(zhì)期6-10個月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導致貨物不能及時退換出去，該區(qū)域服務(wù)員承擔全部職責，自我將過期產(chǎn)品買走。

7．貨物的擺設(shè)要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外；同等價位，同等類別擺在一齊，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應(yīng)及時報告店長，產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

8．稱散貨時要認真查看plu號，不能出錯，員工對自我區(qū)域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應(yīng)及時補上。

9．愛護公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，堅持衛(wèi)生間里面整潔。

10.上班時間不得玩、打手機，不得聚在一齊高聲談笑；不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺上；不得坐在地上擦貨；上班時間不得購物；不得吃東西；儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

11.對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

12．顧客來換貨，態(tài)度必須要好，凡是顧客換貨，一律不準補票（不論服裝換皮鞋；還是皮鞋換床品等）。發(fā)現(xiàn)有人補票，一次罰款30元。

13.員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優(yōu)惠政策。

14.各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤點時，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

15.員工交接班時的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時必須要細心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

16.老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最終一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。

17.每月請假超過3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%；另外一半押到下個月發(fā)工資時再發(fā)。

18.新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣

場內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。

19.每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，（附：工作期滿3個月的`員工，保險費用由本超市承擔，未滿3個月員工，有本員工自我負擔，一單投保概不退還，如有特殊情景離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無原件拿走。）

超市管理制度（七）：

一、在崗員工或新員工規(guī)定上班時間如下：

11店：早6：30---晚10：00

22店：早7：30---晚7：30

33店：按商場規(guī)定的時間上下班

44店：按商場規(guī)定的時間上下班

以后開店待商榷，員工有事請假扣除當天工資。

二、員工必須服從百源連鎖超市股東委員會制定的管理章程工作，有意見可明確提出，做到進取肯干。早晨上班前先打掃衛(wèi)生，再整理商品做到室內(nèi)干凈整潔，貨物擺放整齊。對超市和服裝店的結(jié)賬進貨由連鎖超市股委會共同制定的方案實施。

1、當天結(jié)算帳目，每一天經(jīng)營的數(shù)額如實報帳;

2、11店由張書玉負責報帳、進貨;

3、22店由王文貴負責報帳進貨，貨款自由支配;

4、33店由于思涵負責報帳、進貨;

5、44店由孫艷麗負責報帳。

每位員工進取工作如實報帳，每一天午時由超市指定人員去每個店結(jié)帳，工資統(tǒng)一發(fā)放，由店負責人要貨，股東委員會統(tǒng)一配送，每個店必須賣一些庫存減少批發(fā)總址積壓負擔。

6、員工不準挪用占有超市資金，每月一開支，結(jié)付清工資后，把店里屬于百源連鎖超市的貨款當天結(jié)清，不準干與百源連鎖超市以外的工作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)辭退。挪用或占用資金數(shù)額大的，追究其法律職責。

新員工培訓上崗合格者錄用，培訓期三天，合格按正常上班開工資，不合格的按每一天10元給予補償。

員工月工資1200.00元，副食超市有獎金和提成，服裝店每個店月銷售300條以上，按每條4元提成，不夠300條，每條3元。

以上條款請員工認真閱讀適當自我的條件，簽字生效。不簽字者屬于放棄百源員工的資格，一個月一盤庫，掉庫由店負責人負責補償。

店負責人簽字：

超市管理制度（八）：

一、目的

為做好服務(wù)工作，進一步提升員工的素質(zhì)，調(diào)動廣大員工的進取性和主動性，更好地為顧客服務(wù)，特制定本制度。

二、范圍

適用于ｘｘ超市全體員工。

三、員工管理制度

第一條日常工作管理制度

（1）員工上班前，應(yīng)認真檢查儀表儀容是否規(guī)范，工牌是否佩戴規(guī)范。

（2）在指定區(qū)域排隊，準備參加班前會。

（3）班前會時，認真聽講，服從安排。

（4）班前會完畢后，根據(jù)開會資料，進行補貨、清潔及開店前的準備工作，迎接顧客到來。

（5）整理陳列商品，及時補充商品，做到庫有柜有。商品陳列要到達整齊、清潔、豐滿、美觀，要按照先進先出原則進行陳列，既要方便顧客挑選，又要擺放安全。

（6）整理檢查商品，如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的商品和“三無”商品（無品名、廠名、廠址）一律不準上柜。

（7）檢查標簽和廣告標識，做到標識準確，一貨一簽（散裝除外），貨簽對位，字跡清楚，pop懸掛規(guī)范。

（8）備好零用錢和包裝用品，售貨工具（扎口袋、封口帶、扎口機、電子秤、刀、剪、夾子、小票、筆）。

（9）在超市通道遇見顧客時，應(yīng)主動給顧客讓道。

（10）員工應(yīng)嚴格按照公司規(guī)定的時間就餐，并保證正常工作進行。

（11）出入員工通道時須佩帶工牌，不許攜帶私人物品進入超市。

（12）員工下班時，不得在超市長時間逗留、閑聊。

（13）防損、防火安全

①每位員工應(yīng)具備較強的防損、防火意識，杜絕一切不安全因素發(fā)生。

②在營業(yè)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)盜竊行為及現(xiàn)象時，應(yīng)立即制止，并迅速通知管理人員。

③用水、用電嚴格遵守安全操作程序，下班認真檢查水源、電源的關(guān)掉情景。

④見到顧客遺失的財物應(yīng)立即上交服務(wù)臺。

⑤防火卷簾門下不允許放置任何物品。

（15）班前會

①員工每一天列隊召開班前會，管理員按排當日工作，并檢查員工儀表、儀容情景。

（16）交接班

①交接班前，早班員工應(yīng)將交接班資料（如班前會資料；商場布置的工作；上午銷售中的問題；商品情景等）記錄下來，確保交接資料全面、準確。

②午時班員工換好工裝，戴好工牌，自查儀表儀容貼合要求后，提前10分鐘方可進入專柜交接。

③交接完畢，早班員工應(yīng)迅速離崗。

④上、下班員工不許在營業(yè)現(xiàn)場更換工裝及整理儀表儀容，下班員工嚴禁在本崗位逗留，與在崗員工閑聊。嚴禁因交接班而影響接待顧客。

第二條上崗

1、員工必須經(jīng)過崗位培訓后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

2、員工試用期為壹個月，實習期為貳個月，員工入職滿三個月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實際工作年限滿半年后開始追加工齡補貼，第一個半年為每月工齡補貼貳拾元，下一個半年開始按上半年度工齡補貼的基數(shù)乘1.5倍計算。工齡補貼最高限為每月不超過捌佰元。

第三條考勤卡、考勤管理

員工以打卡為出勤的唯一依據(jù)，打卡由員工本人完成，班中急事臨時請假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

第四條請銷假

1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請假。

2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺長審批，四天以上至七天由現(xiàn)場經(jīng)理審批，七天以上的假期由公司主管審批。

3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

4、員工入職滿一年后，每年享有一周帶薪年假。

5、無論任何形式的假期，期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。

第五條員工待遇：

1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力，若因工作需要員工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節(jié)的假日加班，每滿一個工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班，每滿一個工作日按基本工資乘1.5倍計發(fā)加班費。

2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動合同》。《勞動合同》簽定后按廈門市勞動保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

第六條辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告，經(jīng)逐級審批后方可離職。

2、公司調(diào)整機構(gòu)，壓縮編制須裁減員工時，應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴重違反公司勞動紀律或在社會上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負面影響，已除名的員工公司保留經(jīng)過法律程序追究其相關(guān)民事職責的權(quán)力。

第七條獎懲

(一)員工有突出表現(xiàn)者，公司給予精神或物質(zhì)獎勵;

1、對工作認真負責，遵紀守法、超額完成公司交給的各項任務(wù)，表現(xiàn)突出者;

2、為公司發(fā)展出謀獻策，其提議和意見為公司所采納，取得顯著成效者;

3、為維護公司利益和壞人壞事作斗爭，使公司財物不被侵害者;

4、舉報公司內(nèi)部的瀆職行為，為公司挽回經(jīng)濟損失者。

(二)員工有下列行為者，公司將給予處罰：

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當年度累計達八小時給予除名。

2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時者，當天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽手機、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導許可，擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價商品或向廠商、供貨商索要贈品、試用品等，一經(jīng)查實，每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴重者直接開除。

5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈、錢物，一經(jīng)查實概予除名。

超市管理制度（九）：

1、目的

為規(guī)范超市商品管理，堅持超市商品良好的進銷存秩序，保證每月盤點誤差率在可控范圍內(nèi)，特制訂本制度!

2、適用范圍

本制度適用于芒果KTV。

3、收銀崗位設(shè)定

實行專人專崗：超市收銀人員一律是經(jīng)過嚴格培訓經(jīng)考核后方可上崗擔任收銀，其他一切人員嚴禁入內(nèi)(超市負責人主任階以上除外)

4、盤點日期及誤差品種

4.1每月1日為固定盤點日，遇特殊假日順延(如1月1日順延至節(jié)后1月4日);

4.2盤點誤差品種不得超過5種，盤虧盤盈相加金額不得大于100元;盤盈之商品做充公入庫處理，盤虧之物品在規(guī)定品項和金額之內(nèi)門市吸收超出部分超市部門負責賠償。

5、人員培訓及抽檢

進入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗(針對超市商品名稱價格要熟記)，每月5日由班主管和超市負責人對人員進行考核抽檢(誤差3個記警告處分)

6、商品管理及出品方式

6.1所有商品按先進先出原則擺放上架及庫存，防止商品超過保質(zhì)期影響質(zhì)量(如有人為原因造成商品超過保質(zhì)期，造成惡劣影響的，相關(guān)人員將嚴厲懲處)。

6.2所有商品必需見單出貨，嚴禁私自不經(jīng)收銀臺就出品(水果吧臺要見紅單方可出品)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處(辭退)。

6.3導購在報商品品名時必須要聲音宏亮清晰，避免報錯。

6.4超市商品嚴禁以任何形式暫借，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)負責人將受到嚴重懲處!

7、獎勵與懲處

7.1每月盤點誤差超過規(guī)定之品項，超市全員記警告處分早晚班超市負責人加倍處罰;店總將受連帶

處分。

7.2超市連續(xù)三月盤點誤差在規(guī)定品項之內(nèi)，超市全員記嘉獎。

8、本制度從年月日起實施。

超市管理制度（十）：

為使管理制度與人事考核制度有機的結(jié)合起來，特制定如下的行為標準:

1、三不進賣場:不穿工作服不進賣場；不佩戴工號牌不進賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，幫忙挑選，當好顧客參謀；認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。

4、衣著要求

a、個人衛(wèi)生:外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并堅持頭發(fā)清潔。

b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須堅持制服的干凈、整潔。

c、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

5、員工購物包裝

公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規(guī)定:

a、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內(nèi)選購。

b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均理解檢查(購物需在營業(yè)時間內(nèi)進行)。

c、所有員工在未經(jīng)許可的情景下不得購買損壞的商品。

d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。

超市員工管理制度范文大全篇6

一、安全規(guī)則

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在安__及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應(yīng)杜絕，嚴重的應(yīng)報告部門主管。

4、員工必須熟習本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。

6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。

二、考勤管理

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時上班，但是之后可以調(diào)休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。

如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導人，由部門領(lǐng)導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請假批準。

4、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

三、薪資管理員工的工資，超市都委托銀行每月__日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時提供的銀行卡上。

四、獎懲規(guī)則

1、獎勵

(1)當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎__元。

(2)售貨員當月業(yè)績超計劃20%，超市獎勵__元。

(3)年中時，視超市的經(jīng)營情況，給予員工__元年中獎。

(4)年終時，超市發(fā)給員工__元年終獎。

(5)遇節(jié)假日時，超市給每個員工發(fā)過節(jié)費__元或者相同價值的禮品代替。

2、罰則

(1)驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

(2)上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

(3)收銀員若長短款都要賠償。

(4)庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

(5)員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

五、其他

企業(yè)要在員工入職一個月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動合同，否則企業(yè)需要承擔雙倍工資的風險;勞動合同必須具備勞動合同期限、工作內(nèi)容、勞動保護和勞動條件、勞動報酬、勞動紀律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動合同時，可以先咨詢專業(yè)的律師，或者查閱好相關(guān)法律問題，避免引起不必要的勞動糾紛。

1、員工在入職后的一個月內(nèi)，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應(yīng)的社保。

實踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時，爭議焦點往往不是員工有沒有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護的商業(yè)秘密，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集，或調(diào)查取證的成本非常高，往往導致單位對侵權(quán)行為束手無策。

企業(yè)在制定規(guī)章的時候可以約定通過保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對商業(yè)秘密采取了保護措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護自己的商業(yè)秘密，維護合法的權(quán)益。

2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進貨價，不得泄露給無關(guān)的第三人。

3、正式員工辭職的，應(yīng)提前三十天提出申請;試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。

企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。

勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。

超市員工管理制度范文大全篇7

一、工作態(tài)度

1、熱情以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。

2、勤勉對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負責。

3、誠信講求誠信，反對虛假作風。

4、服從各位員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5、整潔各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。

二、工作要求

1、開門營業(yè)前，當值的員工，應(yīng)保證：

(1)工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。

(2)設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

(3)存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

(4)辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

2、營業(yè)結(jié)束后，當值的員工，應(yīng)保證：

(1)向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞情況并記錄，便于及時準確的維修。

(2)補充購物袋。

(3)確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。

(4)整理收銀臺和銷售區(qū)。

三、行為準則

1、工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。

4、待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。

5、個人衛(wèi)生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。

6、員工只可在非工作時間購物。

7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。

8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。

9、上班時不能隨便離開工作崗位。

四、衛(wèi)生要求

1、每天負責值日的人員，應(yīng)按時清理衛(wèi)生。

2、保證衛(wèi)生間等顧客能到的地方的整潔。