餐廳個(gè)人承包合同

時(shí)間：2024-05-24 08:23:58 新華合同

通過合同，雙方可以明確各自的責(zé)任和期望，建立起一種互信關(guān)系，并且為未來的合作鋪平道路。寫好餐廳個(gè)人承包合同有什么技巧？這里給大家整理餐廳個(gè)人承包合同，方便大家學(xué)習(xí)。

餐廳個(gè)人承包合同篇1

甲方：

乙方：

住址：

甲方將項(xiàng)目職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確各方職責(zé)，本著平自愿、公平、誠(chéng)信的原則結(jié)合本工程實(shí)際情況，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧；接受監(jiān)督，保障供應(yīng)；安全衛(wèi)生。

一、工程概況

1、工程名稱：

2、工程地點(diǎn)：

3、承包內(nèi)容：職工食堂、小賣部；承擔(dān)甲方管理人員的就餐義務(wù)，按甲方就餐人數(shù)14元/人/天標(biāo)準(zhǔn)收取餐費(fèi)，每日登記、按月結(jié)算。

二、協(xié)議內(nèi)容

承包時(shí)間：自工程開工至工程竣工，施工人員全部撤離為止。承包經(jīng)營(yíng)范圍是：出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內(nèi)，乙方向甲方交納信譽(yù)保證金人民幣壹萬元（￥10000元）。乙方退場(chǎng)時(shí)如無任何債務(wù)及違約情形的，此保證金在乙方退場(chǎng)后一周內(nèi)不計(jì)息歸還。

三、甲方職責(zé)

1、給乙方提供食堂、小賣部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

2、為乙方接入食堂水、用電，水、電單獨(dú)接表，按水電部門收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每月向乙方收取費(fèi)用（不開票）。

3、全程監(jiān)督管理食堂經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生、物價(jià)等情況，甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)要求乙方限期整改，對(duì)個(gè)別不講衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度惡劣人員有權(quán)向乙方提出更換，乙方應(yīng)無條件服從。

4、對(duì)食堂誤餐、餐飲不達(dá)標(biāo)、小賣部銷售偽劣商品等事件，甲方有權(quán)通知乙方立即整改，如一意孤行、屢教不改的，甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議，并由乙方承擔(dān)相關(guān)損失。

5、按月支付給乙方4000元/月，作為項(xiàng)目部人員就餐食堂廚師和打掃衛(wèi)生人員的工資補(bǔ)貼。

四、乙方職責(zé)

1、乙方保證項(xiàng)目管理人員就餐的質(zhì)量和數(shù)量，食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設(shè)備由乙方自行購(gòu)買、安裝和保管。

2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議，支付勞動(dòng)報(bào)酬，承擔(dān)乙方人員的體檢、保險(xiǎn)、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償?shù)认嚓P(guān)費(fèi)用。

3、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《國(guó)家食品安全衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定，辦理食堂《食品經(jīng)營(yíng)許可》。加強(qiáng)供膳和管理，食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔，食物盛器生熟分開，餐具要嚴(yán)格消毒；加工現(xiàn)場(chǎng)的洗滌池應(yīng)做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗，防止食品污染，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食物中毒并經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)確認(rèn)的，其責(zé)任全部由乙方承擔(dān)，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場(chǎng)。

4、乙方人員需報(bào)甲方備案，并接受甲方的監(jiān)督管理，配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證民工的飯菜質(zhì)量和合理的價(jià)格水平。經(jīng)營(yíng)期間所有水、電、煤氣費(fèi)用由乙方自理并及時(shí)交清，乙方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證（甲方配合提供相關(guān)手續(xù)文件）及小賣部的相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續(xù)。

5、安排專人每天上午打掃項(xiàng)目部一樓辦公室和周邊場(chǎng)地、工人生活場(chǎng)區(qū)（包括廁所、浴室）衛(wèi)生并負(fù)責(zé)垃圾的清運(yùn)，甲方進(jìn)行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款100元/次，若在政府相關(guān)部門檢查中不符合要求的，除承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任外，另罰乙方200元/次。

6、乙方人員在食堂配餐、銷售時(shí)，應(yīng)佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)（飯菜要有防蠅、保溫措施）。協(xié)議期間未經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)，否則甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，不得擅自變更經(jīng)營(yíng)范圍，甲方因此遭受損失時(shí)，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。

7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食標(biāo)準(zhǔn)，如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應(yīng)合理控制自己的利潤(rùn)，若因飯菜價(jià)格過貴、質(zhì)量太差引起工人鬧事的，每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款，于此同時(shí)乙方應(yīng)切實(shí)改進(jìn)飯菜的品質(zhì)和價(jià)格。

8、乙方不得以甲方名義采購(gòu)商品或食材，若有食材或商品供應(yīng)商找甲方索要因乙方發(fā)生的欠款的，乙方除無條件付款外，還需承擔(dān)每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場(chǎng)，乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強(qiáng)行有償轉(zhuǎn)讓給甲方或第三方（雙方自愿除外）。

五、其他

1、食堂所用水電費(fèi)由乙方承擔(dān)，每月10日與項(xiàng)目部結(jié)算。協(xié)議期間，甲方定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見，當(dāng)30%以上就餐員工對(duì)食堂意見較大時(shí)，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議，對(duì)提前終止協(xié)議所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

2、如乙方出現(xiàn)無法保證民工的伙食供應(yīng)情況的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場(chǎng)。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件的，甲方將對(duì)乙方處以2000元至5000元的.罰款。

3、乙方須自始至終地做好伙食保障，自愿承擔(dān)甲方延期開工或中途停工或就餐人數(shù)不足等風(fēng)險(xiǎn)，不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)調(diào)解決，協(xié)調(diào)不成的則可通過南通市通州區(qū)人民法院訴訟解決。

4、協(xié)議一式4份，甲方3份，乙方1份。

5、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽(yù)保證金后生效，乙方退場(chǎng)雙方結(jié)清款項(xiàng)后自動(dòng)失效。

甲方（蓋章/簽字）：

乙方（蓋章/簽字）：

日期：年月日

餐廳個(gè)人承包合同篇2

發(fā)包人：(以下簡(jiǎn)稱甲方)__________________

承包人：(以下簡(jiǎn)稱乙方)__________________

第一條發(fā)包人將位于________發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

第二條承包期限：從________年____月____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到________年____月____日收回。

第三條承包金及交付的時(shí)間、方式承包金每月(大寫)_____________________元。承包金每_______個(gè)月交一次，先付后用，

第一次承包金于合同生效后__________天內(nèi)交給發(fā)包人，

第二次承包金于___________交清，以后交付方式以此類推。

第四條承包飯店的經(jīng)營(yíng)范圍__________________________

第五條承包人應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營(yíng)，承包人在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。

第六條承包人承擔(dān)在經(jīng)營(yíng)過程中所有需支出的費(fèi)、稅，發(fā)包人不承擔(dān)任何費(fèi)用。

第七條發(fā)包人允許承包人對(duì)飯店進(jìn)行裝修，該裝修按________年期限折舊，若在________年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實(shí)際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補(bǔ)償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費(fèi)用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。

第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應(yīng)當(dāng)賠償損失。

第九條合同解除的條件：__________________________

第十條違約責(zé)任：任何一方有違約行為，均應(yīng)向非違約方支付違約金___________元，并賠償相應(yīng)的損失。

第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標(biāo)的.物拆遷、滅失，發(fā)包人免責(zé)。

第十二條合同爭(zhēng)議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

第十三條其他約定事項(xiàng)：

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：___________

______年____月____日________年____月____日

餐廳個(gè)人承包合同篇3

甲方：

乙方：

一、承包項(xiàng)目：

因市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)需要，甲方將溫州國(guó)真眼鏡有限公司給乙方承包。為了使承包方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行，甲方將生產(chǎn)場(chǎng)地、廠房的現(xiàn)狀、車間設(shè)施固定資產(chǎn)，部份流動(dòng)資金、眼鏡制品的各種產(chǎn)品類型，經(jīng)營(yíng)渠道供方便乙方自引、自產(chǎn)、自消、自負(fù)盈虧。

二、承包原則：

1、本協(xié)議本著利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則，以承包的形式確定甲、乙雙方的權(quán)、責(zé)、利的關(guān)系，并按協(xié)議約定進(jìn)行利益分配和風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)當(dāng)。

2、承包期間，甲方提供給乙方所有生產(chǎn)資源和資金投入(所有物料的應(yīng)付款均由甲方代為支付，未經(jīng)甲方同意乙方不得支付現(xiàn)金)，由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理和落實(shí)生產(chǎn)目標(biāo)的完成情況。

3、承包期間車間的所有權(quán)、行政隸屬關(guān)系及稅收、財(cái)政等渠道不變。

三、承包期限：

本協(xié)議的承包期限為1年，即從年2月22日至年2月21日止。

四、承包人員：

一車間：楚辛道、二車間：戴中秋

五、承包方式：

1、甲乙雙方利潤(rùn)分配：甲方利潤(rùn)為80%，乙方利潤(rùn)為%。

2、乙方的利潤(rùn)報(bào)表每月結(jié)算一次，甲方每月預(yù)支乙方應(yīng)發(fā)工資和獎(jiǎng)金,利潤(rùn)分紅剩余部分次年5月份一次性付清。

3、承包期間業(yè)績(jī)年產(chǎn)值承包線定為萬元(凈利潤(rùn)額匯入戶冊(cè)為準(zhǔn))包括廠房設(shè)備折舊在內(nèi)。按9個(gè)月平分，每月30日前上交萬元整按時(shí)轉(zhuǎn)入甲方帳戶內(nèi)，多余利潤(rùn)歸乙方所有。承包費(fèi)從承包的第4個(gè)月起每月30日之前上繳給甲方。

4、合同到期帳款還沒有全部收清，甲方先付乙方的工資和獎(jiǎng)金，剩下利潤(rùn)分紅在合同結(jié)束后三個(gè)月內(nèi)一次性付清。

5、凈利潤(rùn)高于萬元的，超出部份甲方享有凈利潤(rùn)的50%，另外50%歸乙方支配。

6、以原材料倉(cāng)庫(kù)、模具材料倉(cāng)庫(kù)、半成品倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)(白銅、黃銅、磷銅、18NI、22NI、25NI、錳料、記憶、易耗品倉(cāng)庫(kù)材料等)各金額為資金保底周轉(zhuǎn)資金(以各倉(cāng)庫(kù)、車間各類銅材盤點(diǎn)為準(zhǔn)附清單;但銅材單價(jià)按照盤點(diǎn)當(dāng)時(shí)年月單價(jià)為準(zhǔn)，盤點(diǎn)的各類銅材重量不變)計(jì)人民幣(萬元整)。(按銀行利息為準(zhǔn)，每月30日之前轉(zhuǎn)入甲方帳戶)

7、原公司應(yīng)收未收、應(yīng)付未付的老帳資金一律由甲方自行負(fù)責(zé)理清，但需乙方幫助甲方負(fù)責(zé)收款。

8、稅務(wù)費(fèi)、地方管理費(fèi)、水電費(fèi)、通訊費(fèi)、員工計(jì)件工資、行政人員工資和其它社會(huì)等費(fèi)用由乙方支付

六、承包權(quán)責(zé)：

1、乙方(承包人)受權(quán)后，有權(quán)針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)管理，經(jīng)營(yíng)管理、行政管理、技術(shù)開發(fā)、質(zhì)量管理等方面提出治理方案;并負(fù)責(zé)確定協(xié)調(diào)各部門主管、各車間工作，正確掌握企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)決策，指揮職能部門和領(lǐng)導(dǎo)廣大職工全面完成各項(xiàng)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)。并按季度向甲方提交企業(yè)實(shí)際財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表，供甲方核實(shí)。

2、乙方對(duì)主管級(jí)以下員工有人事任免權(quán)，主管級(jí)以上管理人員有建議權(quán)。有權(quán)自主調(diào)動(dòng)和使用現(xiàn)有的`車間人員，在不違犯甲方制定的廠規(guī)廠紀(jì)的情況下，有權(quán)進(jìn)行獎(jiǎng)懲、辭退違紀(jì)員工。

3、全公司安全生產(chǎn)、人身安全、消防安全、環(huán)境保護(hù)，勞動(dòng)保護(hù)由乙方負(fù)全責(zé)。不斷改善勞動(dòng)條件，關(guān)心職工生活，督促好職工福利工作。正確處理企業(yè)內(nèi)部的分配關(guān)系，督促好職工福利工作。

4、在生產(chǎn)中發(fā)生的安全事故，和因交期或品質(zhì)等原因產(chǎn)生的客戶投訴索賠費(fèi)用由甲、乙雙方共同承擔(dān)，在元以下由乙方支付，元以上甲方負(fù)責(zé)40%;乙方自行負(fù)責(zé)60%。在生產(chǎn)過程中因各種原因造成的補(bǔ)料費(fèi)用由乙方全部承擔(dān)，如因交期和品質(zhì)等原因?qū)е掠唵巫兏蛉∠模p方根據(jù)實(shí)際情況確定承擔(dān)責(zé)任。

七、其它事項(xiàng)

1、廠房車間各建筑物不變，如需改變房間隔拆建構(gòu)，需甲方同意，否則不能任意拆除、改變車間、隔拆及墻體的建筑建構(gòu)。

2、擴(kuò)大新設(shè)備或設(shè)備確作廢需經(jīng)甲方同意，否則乙方不能擅自改變

3、設(shè)備及低值易耗品，以清單進(jìn)行交接;如在承包期間損失要按帳面折舊值賠償。應(yīng)按承包合同規(guī)定，監(jiān)督企業(yè)管理好資產(chǎn)，監(jiān)督企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)，照章納稅，履行合同;做好指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作。

4、乙方流動(dòng)資金和成品材料及現(xiàn)金由甲方主管人員當(dāng)月審批。

5、乙方在簽訂合同日開始，生產(chǎn)出的一切廢銅材料只能換原材料，不得買賣;其它廢材料如需買賣必須由甲方主管批準(zhǔn)。

6、承包期間以廠房、設(shè)備，人員不變?yōu)榛A(chǔ)，需人員技術(shù)人員由乙方負(fù)責(zé)。

八、協(xié)議變更

1、本協(xié)議生效后即具有法律約束力，甲乙雙方均不得隨意變更或解除。本協(xié)議需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議，在新的書面協(xié)議未達(dá)成之前，本協(xié)議依然有效。

2、乙方因管理不善或決策嚴(yán)重失誤，給甲方造成重大損失的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，不負(fù)違約責(zé)任。

3、甲方如違反本協(xié)議規(guī)定，干擾乙方的生產(chǎn)管理活動(dòng)，使乙方生產(chǎn)管理活動(dòng)無法正常施行或使乙方的合法收入得不到保障時(shí)，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

九、違約責(zé)任：

1、甲方違反協(xié)議規(guī)定的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，給乙方造成經(jīng)濟(jì)損失的，賠償直接損失，并從甲方利潤(rùn)中扣除%作為違約金。

2、乙方違反協(xié)議規(guī)定的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，從乙的利潤(rùn)中扣除%作為違約金賠償給甲方。

3、協(xié)議期滿，乙方不能按質(zhì)量交還甲方提供的設(shè)備等財(cái)產(chǎn)，乙方應(yīng)賠償缺少或損壞數(shù)量?jī)r(jià)值的損失，并從乙方利潤(rùn)中扣除%作為違約金。

十、附則

1、本協(xié)議期滿后，如甲方仍須將承包時(shí)，乙方在履行本協(xié)議良好的情況下，甲方應(yīng)優(yōu)先考慮由乙方續(xù)約。

2、本協(xié)議期滿后，甲、乙任何一方如需續(xù)約或終止協(xié)議，應(yīng)于本協(xié)議期滿前一個(gè)月向?qū)Ψ教岢觥f(xié)議期滿后3個(gè)月內(nèi)甲方應(yīng)支付乙方在承包期間應(yīng)享有的利潤(rùn)。

3、本協(xié)議由甲、乙雙方代表簽字后生效。

4、本協(xié)議正本一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字(蓋章)：乙方簽字(蓋章或按手印)：

年月日年月日

餐廳個(gè)人承包合同篇4

甲方：

乙方：

為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

二、承包期限：

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

(二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

8、廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。

七、違約責(zé)任

1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《》與本合同一同生效。

甲方：乙方：

法人代表：法人代表：

時(shí)間：年月日時(shí)間：年月日

餐廳個(gè)人承包合同篇5

甲方：

乙方：

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方?jīng)Q定向乙方購(gòu)買“_______餐飲_______系統(tǒng)軟件”及其配套產(chǎn)品，乙方負(fù)責(zé)為甲方部署本系統(tǒng)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他法律法規(guī)簽訂本合同，并由雙方共同恪守。條款如下：

第一條合同履行條件及部署準(zhǔn)備

１、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，合同自簽訂起即生效。合同生效后，乙方將于_______年___月___日開始在甲方現(xiàn)場(chǎng)部署相應(yīng)產(chǎn)品。

２、如因甲方工程進(jìn)度等原因造成乙方現(xiàn)場(chǎng)安裝時(shí)間變動(dòng)，甲方應(yīng)至少提前_______日，以書面形式（含郵件、傳真）通知乙方，合同中規(guī)定的安裝時(shí)間做相應(yīng)調(diào)整。

３、部署系統(tǒng)前，甲方有責(zé)任配合乙方，確定設(shè)備在甲方現(xiàn)場(chǎng)的部署位置，以雙方確認(rèn)的《項(xiàng)目部署表》為最終依據(jù)。

４、乙方系統(tǒng)安裝實(shí)施過程中，甲方有責(zé)任保障現(xiàn)場(chǎng)電力、網(wǎng)絡(luò)等配套設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如需改動(dòng)《項(xiàng)目部署表》中的相關(guān)事項(xiàng)，必須事先通知乙方。

５、如在合同履行期間，甲方提出硬件設(shè)備方面的增刪、變更或其他修改，以雙方簽字確認(rèn)的《設(shè)備變更表》為最終依據(jù)，合同金額也做相應(yīng)調(diào)整。

６、如在合同履行期間，甲方對(duì)軟件產(chǎn)品提出功能修改、增補(bǔ)或新的開發(fā)需求，須由雙方共同簽訂《需求確認(rèn)表》，合同金額也做相應(yīng)調(diào)整。

第二條服務(wù)及培訓(xùn)

１、乙方在系統(tǒng)部署實(shí)施后，對(duì)甲方相關(guān)人員進(jìn)行一次全面、集中地產(chǎn)品培訓(xùn)，培訓(xùn)以雙方簽訂的《培訓(xùn)計(jì)劃書》為依據(jù)，雙方均有義務(wù)遵照《培訓(xùn)計(jì)劃書》進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

２、乙方為甲方提供一年內(nèi)免費(fèi)維護(hù)和技術(shù)支持服務(wù)，一年免費(fèi)售后期自雙方簽署《盯場(chǎng)記錄》時(shí)間開始計(jì)算。

３、售后期內(nèi)，發(fā)生以下情形之一者，產(chǎn)生的維護(hù)與保修費(fèi)用不屬于免費(fèi)售后范圍，由甲方承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用：

（１）甲方人員未按照產(chǎn)品操作手冊(cè)或說明進(jìn)行操作而因其的設(shè)備損毀、軟件崩潰等故障；（２）甲方人員故意或因工作疏忽而引起的產(chǎn)品意外損毀；

（３）甲方人員在未予書面（含郵件、傳真）知會(huì)或咨詢乙方人員的情況下，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行自行改動(dòng)、設(shè)備變更及配置改變，而造成的損失；

（４）甲方人員在未予書面（含郵件、傳真）知會(huì)或咨詢乙方人員的情況下，邀請(qǐng)第三方人員對(duì)產(chǎn)品、設(shè)備進(jìn)行的維護(hù)、調(diào)整、改動(dòng)而引起的故障損失。

４、在免費(fèi)售后期內(nèi)，乙方一共可向甲方免費(fèi)提供兩次全面、集中地產(chǎn)品培訓(xùn)（包括系統(tǒng)部署實(shí)施完成后的一次）。超出兩次免費(fèi)培訓(xùn)后，如甲方因營(yíng)業(yè)原因需要乙方提供產(chǎn)品培訓(xùn)服務(wù)，應(yīng)按與乙方共同簽訂《培訓(xùn)計(jì)劃書》進(jìn)行安排，并以800元/次價(jià)格向乙方支付培訓(xùn)費(fèi)用。

５、免費(fèi)售后期期滿后，甲方可根據(jù)乙方提供的售后標(biāo)準(zhǔn)續(xù)簽《售后合同》并按相應(yīng)的售后收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。如未續(xù)簽新的售后合同，則乙方按_______元／次向甲方收取上門維護(hù)費(fèi)用。

６、乙方在系統(tǒng)部署完成后，按甲方上線要求時(shí)間，在系統(tǒng)正式上線當(dāng)天提供全程盯場(chǎng)服務(wù)，協(xié)助和確保甲方人員正常使用產(chǎn)品，雙方以共同簽署的《盯場(chǎng)記錄》為依據(jù)。

第三條違約責(zé)任

１、付款違約責(zé)任：

甲方未按合同規(guī)定期限支付合同款，經(jīng)雙方協(xié)商無效者，則須向乙方償付未支付的款額，并自延期日起按合同總額的_______／天向乙方支付違約金。

２、項(xiàng)目延期責(zé)任：

乙方因產(chǎn)品質(zhì)量不合格，致項(xiàng)目延誤，經(jīng)雙方協(xié)商無效者，自延期日起按合同總額的_______／天向甲方支付違約金。

３、單方終止合同責(zé)任：

合同簽字生效后，甲乙雙方中任何一方因免責(zé)條款以外的原因單方面終止履行合同，則須向另一方支付合同款總額_______％作為違約金。

４、其他：

（１）甲方未按期付款且催款無效的時(shí)，經(jīng)雙方協(xié)商無效，自付款超期_______天起，乙方有權(quán)隨時(shí)收回系統(tǒng)控制權(quán)及設(shè)備所有權(quán)；

（２）系統(tǒng)安裝并正式上線后，自雙方簽署《盯場(chǎng)記錄》結(jié)束時(shí)間起，正常運(yùn)行_______日后如甲方仍未簽收《項(xiàng)目驗(yàn)收單》，則視為本項(xiàng)目已經(jīng)驗(yàn)收通過。

５、甲方承認(rèn)_______餐飲系統(tǒng)軟件的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，如甲方發(fā)生侵犯乙方知識(shí)產(chǎn)權(quán)行為（包括但不限于非法復(fù)制、分發(fā)、反編譯等），由此給乙方造成的損失由甲方承擔(dān)。

第四條付款方式

１、本合同的費(fèi)用總額為_______元（大寫：人民幣_(tái)______元整）。

２、合同簽字生效當(dāng)日，甲方應(yīng)向乙方支付人民幣_(tái)______元整（大寫_______）元。乙方在收到相應(yīng)付款后，即開始相關(guān)軟、硬件采購(gòu)及按甲方要求進(jìn)行其他相關(guān)準(zhǔn)備工作。

３、乙方硬件設(shè)備送達(dá)甲方指定地點(diǎn)，甲方按合同內(nèi)容予以核對(duì)簽收無誤后，需簽署《硬件簽收表》。

４、乙方完成系統(tǒng)部署、調(diào)試、培訓(xùn)，并按合同約定時(shí)間對(duì)甲方系統(tǒng)正式上線進(jìn)行盯場(chǎng)服務(wù)后，甲方須簽署《項(xiàng)目驗(yàn)收單》。

第五條不可抗力

甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同時(shí)，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)不能履行或不能完全履行的理由，在取得有關(guān)證明以后，允許延期履行、部分履行或者不履行合同，并根據(jù)情況可部分或全部免予承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條糾紛解決

執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成可請(qǐng)求乙方所在地人民法院解決。

第七條其它

１、詳細(xì)條款、價(jià)格、技術(shù)說明及其它有關(guān)服務(wù)的特定信息由合同附件說明。所有附件及本項(xiàng)目的要求文件、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告等均為本合同不可分割的部分，與本合同具有同等法律效率。

２、本合同經(jīng)雙方法人代表或委托代理人簽字并蓋章后生效。

３、本合同生效后，如有未盡事宜，需經(jīng)雙方友好協(xié)商同意后，擬定補(bǔ)充文件，經(jīng)雙方法人代表或委托代理人簽字并蓋章后生效，補(bǔ)充文件同樣作為本合同不可分割的組成部份。

４、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方（簽章）：

負(fù)責(zé)人：

年月日

乙方（簽章）：

負(fù)責(zé)人：

年月日

餐廳個(gè)人承包合同篇6

甲方(供貨方)：

乙方(購(gòu)貨方)：

甲乙雙方進(jìn)行商品交易為達(dá)到平等、互利、公平的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂如下協(xié)議：

一、產(chǎn)品明細(xì)

二、合作關(guān)系

1、甲乙雙方自簽訂本合同之日即確立供需合作伙伴關(guān)系。

2、甲方對(duì)所供產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕偽、劣等不合格產(chǎn)品進(jìn)入乙方酒店。

3、甲方所供的產(chǎn)品必須符合國(guó)家有關(guān)部門的相關(guān)要求。如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨。

4、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方;每次送貨交易時(shí)，甲方均需出具出庫(kù)明細(xì)單，乙方簽字驗(yàn)收。

5、甲方不得無故，擅自調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。如因廠方下文通知要求或市場(chǎng)形勢(shì)變化需求而調(diào)整售價(jià)的，乙方應(yīng)配合執(zhí)行。但甲方應(yīng)在提前10個(gè)工作日內(nèi)書面告知乙方。

6、甲方與乙方簽定合同之日起，乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方購(gòu)銷報(bào)價(jià)單內(nèi)相同的產(chǎn)品。甲方?jīng)]有經(jīng)營(yíng)的品牌，乙方可自行選購(gòu)。

三、結(jié)算方式

甲乙雙方按照本合同附件1“購(gòu)銷報(bào)價(jià)單”約定的購(gòu)銷價(jià)格訂貨，每一批貨到乙方指定的地點(diǎn)，并經(jīng)乙方指定人員憑甲方出庫(kù)單對(duì)賬后，乙方全款一次性付清。

四、違約責(zé)任

未經(jīng)甲乙雙方同意，任何一方無權(quán)中途終止協(xié)議，如有違約，履約方有權(quán)向違約方索賠損失。

五、其他約定

1、本協(xié)議相關(guān)約定條款，甲乙雙方均負(fù)有保密義務(wù)，不得向第三方透露。本合同壹式貳份，經(jīng)雙方簽字蓋章生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份。

2、本合同未盡事項(xiàng)，由甲乙雙方協(xié)商解決，也可以簽訂補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同有同等法律效力。

六、因本合同而產(chǎn)生或與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議，如經(jīng)友好協(xié)商未能解決的，應(yīng)向合同簽訂所在地人民法院提起訴訟。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐廳個(gè)人承包合同篇7

根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng)，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元（大寫：）每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時(shí)，甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī)，乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備，保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。

七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率（包括煤氣）達(dá)到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對(duì)乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________