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商業策劃書的范例

時間: 龔鍇 策劃書

轉眼之間,光陰似箭,工作的這一章節已經結束,新的希望和挑戰正等著我們,是時候開始規劃新的策劃書了。以下是小編整理的一些商業策劃書的范例,僅供參考。

商業策劃書的范例

商業策劃書的范例精選篇1

第一部分:背景

在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分:項目介紹

咖啡店由西安外事學院在校學生自主創辦,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4—6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。

第三部分:創業優勢

目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。

第四部分:預算

1、咖啡店店面費用

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10—15平米店面,啟動費用大約在9—12萬元。

2、裝修設計費用

咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右

3、裝修、裝飾費用

具體費用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。

(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360X15=5400元。

4、設備設施購買費用

具體設備主要有以下種類。

(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

(2)音響系統。 共計450

(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機,價格在330—480元之間。

冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。

制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用

包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

6、開業費用

開業費用主要包括以下幾種。

(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

(2)營銷廣告費用;預計450元

7、周轉金

開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。 預計2000元

共計:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元

第五部分:發展計劃

1、營業額計劃

這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400—800,根據淡旺季的不同可能上下浮動

2、采購計劃

依據擬訂的商品計劃,實際展開采購作業時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

3、人員計劃

為了達到設定的經營目標,經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們必須考慮的。

4、經費計劃

經營經費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。

5、財務計劃

財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經營資金合理的調派與運用。

總之,以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

第六部分:市場分析

20__—20__年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間,國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20__—20__年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20__—20__年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

現今咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。

第七部分:營銷策略

1、同行業競爭分析

知己知彼,百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況,并進行深入的比較與分析,借以占據經營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

咖啡店經營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業績。

2、銷售促進計劃

咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈,為使業績得到有力發展,咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧,而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

3、日常運營計劃

如何擬訂經營計劃?對咖啡店來說,在整個營運過程中最關切的問題,可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標,更詳細者甚至還定了區位、商品的目標,以作為衡量每天營業情況的基準。

在擬訂日常運營計劃時,一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算,以及預定毛利的推算等,完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據,所以數據庫資料的建立,是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎,這樣才有客觀的衡量標準,而不是單憑印象、感覺和觀察等。

第八部分:成長與發展

咖啡店目標消費群體多是大學生為主,選址在商業區、大學校區與路匯處,房租價格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態,準確定位的基礎上要對發展前景有信心,不能著急,盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望,但要有充足的心理準備,才能一步步走向成功,因此要想有一個輕松的心態。

商業策劃書的范例精選篇2

一、前言

在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,充分利用自己的優勢和機遇發展自己的事業,為以后的生活創建一個堅固的基礎,為社會做出貢獻,增加就業機會給他人和自己給自己帶來美好的未來。

當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。

只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。

所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!

為此,我打算建立一個“點子”便爾店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!

這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的'!

二、創業背景

1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。

2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。

三、創業目的

1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。

2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!

3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢,為自己解一時的經濟困難,但回頭想想我們發現我們的大部分時間都被它占據了,我們沒有自己的自由,不能隨意的做其他的事情,因為在他人的手下我們沒有選擇的余地,我們只能聽令于他們。

四、經營項目及內容:

1、經營內容:

主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。

2、主要項目:

PARTY策劃:根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,并按時按要求完成任務;

文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,并且代保管(保管另外收取費用);

代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調解;

代出點子:吸取各方優良經驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子,從而為需求者排憂解難。

代設計唯美、酷炫、簡約等封面(應聘書、規劃書等)。

五、經營原則

1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;

2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;

3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠;真正做到切實可用。

4、守信、準時原則:在規定的時間、地點完成別人的需求;

六、服務群體

1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;

2、時間緊迫,求助無門的人群;

3、力主創新,個人能力單一的人群;

4、在校老師及在外老師。

七、市場分析

1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的“點子",先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。

3、大學是一個小型的社會,所以有著廣大的服務對象,雖然起步可能有些困難,但堅持下去,誠信經營、我相信我們會打出自己名聲,吸引更多的人群,互利共贏。

八、經營策略

1、人力上:集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神,交際能力強語言組織能力強者優先。在此基礎上采取有秩序的管理模式;

2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;

3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上打印復印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業務范圍,擴大宣傳面;

4、策略上:開業期間可采取五折優惠、免費服務等業務;

5、店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現智慧形象;

6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。

九、經費來源及分配

1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節省資金。

2、分配:

1、月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股份額的比例發放給員工;

2、每月提成分配標準:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。

十、收費標準

PARTY策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,然后按難度稍作調整,其余按顧客滿意度自行付費;

文字方案:按字數要求付費,基本費為2元,然后按難度稍作調整;

代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,然后按難度稍作調整,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天;代溝通交流:根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調解失敗,可免費進行第二次調節,直至顧客滿意;

代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費;代設計封面:按不同的風格收出不定的價格。

十一、預想問題及解決辦法

在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;

在服務過程中,也可能出現這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次;

在服務過程中,可能出現資金周轉不動或者出現一些沒預料到的突發事件則根據情況,作出相應的解決方案。

商業策劃書的范例精選篇3

一、公司概述

1、公司名稱、地址、聯系方法等

2、公司的自然業務情況

3、公司的發展歷史

4、對公司未來發展的預測

5、本公司與眾不同的競爭優勢或者獨特性

6、公司的納稅情況

二、研究與開發

研究資金投入

研發人員情況

研發設備

研發的產品的技術先進性及發展趨勢

三、產品或服務

1、產品的名稱、特征及性能用途

2、產品的開發過程

3、產品處于生命周期的哪一段

4、產品的市場前景和競爭力如何

5、產品的技術改進和更新換代計劃及成本

四、管理團隊和管理組織情況

1、公司的管理機構,主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況

2、公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神

五、非處方藥(OTC)行業、市場與競爭分析

1、目標市場

a) 細分市場

b) 目標顧客群

c) 5年生產計劃、收入和利潤

d) 市場規模、目標市場所占份額

e) 營銷策略

2、行業分析

a) 行業發展程度

b) 行業發展動態

c) 行業總銷售額、總收入、發展趨勢

d) 經濟發展對該行業的影響程度

e) 政府對行業的影響

f) 發展的決定因素

G) 競爭戰略

h) 行業門檻

3、競爭分析

a) 主要競爭對手

b) 競爭對手的市場策略及所占市場份額

c) 競爭對手可能出現的新發展

d) 競爭策略

e) 在發展、市場和地理位置等方面的競爭優勢

f) 競爭壓力的承受能力

4) 產品的價格、性能、質量的市場競爭優勢

六、營銷策略

1、營銷機構和營銷隊伍

2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設

3、廣告策略和促銷策略

4、價格策略

5、市場滲透于開拓計劃

6、市場營銷中意外情況的應急對策

七、生產經營計劃

1、新產品的生產經營計劃

2、公司現有的生產技術能力

3、品質控制和質量改進能力

4、現有的生產設備或者將要購置的生產設備

5、現有的生產工藝流程

6、生產產品的經濟分析及生產過程

八、融資說明

1、投資計劃:

a) 預計的風險投資數額

b) 風險企業未來的籌資資本結構安排

c) 獲取風險投資的抵押、擔保條件

d) 投資收益和再投資的安排

e) 風險投資者投資后雙方股權的比例安排

f) 投資資金的收支安排及財務報告編制

1) 投資者介入公司經營管理的程度

2、融資需求

a) 資金需求計劃:為實現公司發展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性,資金用途(詳細說明資金用途,并列表說明)

b) 融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。

九、財務計劃與分析

1、過去三年的現金流量表

2、過去三年的資產負債表

3、過去三年的損益表

4、過去三年的年度財務總結報告書

5、今后三年的發展預測

十、風險因素

1、技術風險

2、市場風險

3、管理風險

4、財務風險

5、其他不可預見的風險

6、風險控制和防范手段

十一、退出機制

X股票上市:依照本創業計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說明

X股權轉讓:投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資

X股權回購:依照本創業計劃的分析,公司對實施股權回購計劃應向投資者說明

X利潤分紅:投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本創業計劃的分析,公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者說明。

商業策劃書的范例精選篇4

一、項目名稱:綠色特色餐飲(巴味食府)

二、創業目標發展

以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現狀:

1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。

中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

四、市場調研:

必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。

五、餐飲特色:

以秘制配方為主的'川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜,做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致,綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客群:個體私營業主+白領+其他。

七、市場策略

產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比香港五常法還優秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。

4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)

5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。

6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

8、整個餐廳含有:銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

11、門旁或前廳設有“__X序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

15、菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費用預算(按2000平方米)

1、 裝修:130萬

2、 廚房設備:30萬

3、照明設備、空調(不采用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺:80萬

4、 餐廳用具:30萬

5、 前期廣告費、開業慶典:15萬

6、流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

十、人員配置

1、 廚房:50人

2、樓面(含后勤):70人

總經理:負責整個酒樓的經營

大堂經理:協助總經理,負責樓面的管理工作

銷售經理:協助總經理,負責酒樓的銷售

工作主任:負責樓面的片區管理

工作部長:協助主任做好各再分片的細化工作

營養點菜員:專門為客人點菜、營養配菜、推薦

菜營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作

服務員:執行為客人的服務工作

迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座

傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

泊車員:負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛

庫管員:負責庫房物品的管理和收發工作

收銀員:負責每天客人用餐的結算

工作吧員:負責酒水的發放和果盤制作

潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作

采購員:負責整個酒樓物品的采買工作

美工:負責整個酒樓的宣傳工作

維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)

辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發、會議記錄和辦公室日常工作

稽核:負責監督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作

質檢監察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規范,儀容儀表質量監察等工作

財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作

十一、盈虧預測

1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年

2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年

3、如果按每月營業額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利 20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半

4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節約,降低費用,企業實行十常管理法(費用比其它餐飲要節約到5%—20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。

十二、裝修

1、實行公開招標

2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍

3、公司派專人監督裝修,并隨時與裝修方探討設計方案

4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業)

十三、員工招募

1、提前兩個月開始招聘工作

2、提前一個月開始員工崗前培訓

3、開業前十天開始上崗(做清潔)

十四、廣告策劃

1、提前1個半月策劃完畢開業廣告

2、提前1個月開始出現廣告

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開業慶典方案

十五、供貨商入場

1、提前兩個月開始接洽供貨單位

2、提前1個月定下供貨商名單

十六、手續辦理裝修之前開始辦理各種經營手續(工商、稅務、城管、派出所等),開業前必須完善。

十七、規章制度提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度

1、 企業理念

2、 財務管理制度

3、 員工守則

4、 廚房管理制度

5、 采購管理制度

6、 樓面管理制度

7、 宿舍管理制度

8、 員工獎懲制度

9、 各部門人員職責

10、 黃小平十常管理法

11、員工績效考核管理法

12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后,一個正規的,有生氣的餐飲企業才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點餐廳就會出現火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構付費經考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。

商業策劃書的范例精選篇5

第一章 項目總論

(一)項目名稱

____二手車交易市場建設項目。

(二)項目建設地點

江西省宜春市上高縣城郊

(三)項目的發展方向

綜合在技術、市場、網絡、資金等資源方面的優勢,在宜春市政府、上高縣政府的指導下,共同將“____二手車交易市場建設項目”,打造成以互聯網為信息平臺;以新型交易市場為經營平臺;以質量認證和標準化管理為服務平臺;延伸和突破現有二手車交易市場的傳統形式,開辟一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所,建立一個覆蓋全市、輻射全省、具有一流品牌的現代化新型二手車交易市場,實現企業經營和資本市場的全面成功。

(四)項目建設的必要性

(1)二手車的新交易模式勢在必行

現代化的二手車交易模式在國外已經非常成熟,在中國,老交易模式已經運行了20年,具體到__市,傳統的二手車交易散、亂、差,存在巨大的監管漏洞,健全新的現代化二手車交易模式,建設集中管理合法經營的新型二手車交易市場勢在必行。

(2)二手車市場轉型的需要

中國目前的舊機動車交易市場,實際上是物業服務物業管理,信息服務、過戶服務、管理等內容,因此舊機動車交易市場必須轉型。二手車現代化交易新模式的建立,將充分發揮目前二手車交易市場聚集的市場人氣、集中交易、政策便利、一套龍服務、流通信息量集中等優勢和特點,擁有蓄勢待發的先機,實現舊機動車交易市場轉型。

第二章 我國二手車市場的發展趨勢

(1)銷量大幅度增加

據中國汽車流通協會統計,僅2009年1至11月,全國二手車累計交易量就已經達到了224。7萬輛,超過2006年全年總量,同比增長達27.57%,交易額總計達900.3億元,同比增長51.9 %。此外,在利潤和銷量雙雙增長的同時,二手車交易量的增速也比新車銷量增速高出4.38%。

(2)二手車平均交易價格上升

國內二手車市場的一大特點就是,在新車價格不斷下降的情況下,二手車平均交易價格卻出現了上升,平均交易價格超過4萬元。 二手車檔次在不斷提高,以往二手車市場中的主力如“小面”、“212”等低端車型已經從主流車型慢慢淡出,高檔汽車所占份額呈上升趨勢。目前家用轎車已經占據了二手車市場的半壁江山,而進入統計的其他低附加值品種如摩托車等,份額則大幅度縮減。據統計,2009年二手車交易中,轎車交易占了總交易量的近一半,同比增長達42.16%。

(3)汽車更新換代頻率加快

二手車逐步走向低齡化,車況也得到了提高。統計顯示,目前市場上,3年以內的準新車占交易總量的34.51%,比前年同期增長0.54% ;3至10年內的二手車占交易總量的57.55%,但卻比前年下降了2.8%;而使用年限在10年以上的老舊車僅占交易總量的7.94%。更多低齡化車的進入,無疑提升了二手車的身價。

(4)20__年二手車市場將迎來大發展

對于今年的二手車市場,行業內人士普遍表示樂觀。因為,汽車的平均置換周期一般為5至6年,那么2002年、2003年“井噴”時期市場銷售的799萬輛新車,即將進入更新期。同時,市場環境的改善、消費者消費觀念的變化,以及汽車保有量的積累,這都為二手車的發展提供了契機。20__年,國內城鎮人均可支配收入增長率首次超過了DP增長率,人們收入的增加直接擴大了市場的內需,這也帶動了汽車市場的快速增長,同時也帶動二手車市場保持高速增長勢頭。今年,政府加大惠農政策的實施,使廣大農民迅速富裕起來,這使本來就對二手車市場有很大需求的農村,有機會逐步將需求勢能轉化成實際行動。

(5)競爭將更趨激烈

隨著二手車流通政策法規的不斷完善,二手車流通環境將有利于行業健康、快速發展,稅收不公、行業準入、誠信缺失等制約行業快速發展的一系列問題,將得到徹底或部分解決。同時,絕大多數二手車流通企業將完成原始資本積累,逐漸走向品牌經營階段,跨地區的大型和超大型二手車流通企業將會出現。

第三章 目標定位

____二手車交易市場建設項目的發展是建立一個具有以標準為平臺、交易為主導、賣場為基礎、網絡為先鋒、金融為后盾五個特征的現代化二手車新型交易市場。

(一)階段性目標

第一階段:進行前期投資500萬元;20__ 年 月前,在__X城郊初步建立一個

二手車交易市場。

第二階段:20__ 年,二手車交易網絡進一步擴大,通過融資、信貸等手段,

總投資5000萬元,建設一個市場面積 平方米,占地 畝,交易大 廳面積達 平方米的現代化新型二手車交易市場。

(二)市場的經營目標預測

到20__年,市場年銷售二手車達 輛,銷售額達 萬元。

第四章 項目投資估算和資金籌措

(一)項目投資估算

第一期預計投資__X萬元,第二期擴大投資到____萬元。

(二)資金籌措

本項目資金全部為自籌。

第五章 項目風險分析及風險防范

項目在實踐上也存在各種風險,可以歸納為存在的五大風險:經營風險、管理風險、政策風險、安全風險、信息風險。

(1)經營風險的防范:

防范原則:風險分散化;盈利多點化;加盟體系利益緊密化;競爭的包容化;拓展的快速化 ;

(2)管理風險的防范

防范原則:管理規范化;人員專業化;制度創新化;

(3)政策風險的防范

防范原則:合法經營;約束機制;預警機制;

(4)信息風險的防范

防范原則:創意無限,市場為先,亮點不斷、精彩不斷;奉行資源共享、資源整合的發展理念;堅持市場化的運作理念;貫徹強勢推廣、乘勢造市的行動理念。

第六章 項目綜合評價

(1)適應了市場的需求

我國的汽車產業正處在快速發展期,汽車貿易市場正在向規模化、多元化、現代化、品牌化方向發展,擬建設的“____二手車交易市場建設項目”正適應了國內汽車市場發展的這一新趨勢。

(2)政府和政策的大力支持

該項目是符合國家商務部、公安部等部委聯合下發《二手車流通管理辦法》,和省商務廳、公安廳等部門下發的__省《關于進一步規范二手車經營行為促進二手車市場發展的意見》等政策,必將得到有關部門和政府的關心和扶持。

(4)具有品牌優勢的服務功能齊全的新市場

項目建成后,將在省內、市內建立一個以____二手車交易市場為平臺;以質量認證和標準化管理為服務;延伸和突破汽車舊交易市場的傳統形式,樹立一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所,建立一個覆蓋全市、輻射全省的具有一流水準的現代化二手車拍賣市場。

商業策劃書的范例精選篇6

一、策劃的總體思路

1、全面把握:首先是建立在對當前最優產品設計與操盤策略的全面把握之上的,全面掌握他人犯下的錯誤,避免重蹈覆轍----先求不敗而后求全勝。

2、項目對接:強調對項目所在區域及個性特點詳盡深入的調查與研究,并對項目的資源優勢和劣勢進行判斷與整合,從而實現最優模式與項目自身進行完美對接。

3、創新超越:每一個地產項目都需要超越自我、超越同行業的最高水平,通過在未來領域的積極開拓,不僅為項目自身創造出競爭優勢,還可以為地產企業奠定行業地位。

二、 項目背景

1、用地概述

地塊位于蘇州市朝陽區長安西路南側,西臨華美商城,東接蘇州市郵電局,南近蘇州商廈,北與蘇州飯店一路之隔,屬城市核心商圈內的絕版地塊。地塊周邊休閑、購物、娛樂、醫院等生活設施配套齊全,交通便捷。

該地塊整體呈"品"字狀,沿長安路東西面寬132.4米,南端東西面寬67.74米;南北最大進深112.78米,最小進深61.99米,地塊占地11692.59㎡(合17.53畝)。

2、項目規劃

商業形式:獨立商鋪布局+大開間框架自由分割商業布局,約20491.85㎡

住宅形式:小戶型酒店式公寓布局,約9609.32㎡

辦公形式:可自由間隔式寫字樓布局,約22791.36㎡

停車形式:地上81個,地下326,合407個車位(地下兩層停車布局,約13691.36㎡)。

建筑密度:42%

綠地率:25%

容積率:4.5

3、規劃設計要點

《蘇州世景國際方案設計說明》(略)

4、用地紅線圖

(略)

三、項目資源分析、項目目標的界定

---效益和品牌

1、項目銷售按目標計劃順利完成

第一階段銷售必須成功,以順利渡過項目風險期,實現資金流的良性運作,確保后續開發資金。

總銷售額、回款額、銷售進度、利潤目標的合理實現。

2、項目對企業品牌及后續項目的拉動和貢獻。

借助項目運作的成功,蘇州世景置業發展有限公司確立在蘇州房地產行業的地位和影響力。

綜合提升世景置業發展有限公司的品牌知名度、美譽度和擴張力。

四、核心目標--樹立品牌

原理:達到商業房地產的三贏境界

品牌時代需要有品牌時代的房地產開發經營的游戲規則,需要有品牌時代的語言與消費者對話,這種全新的溝通語言與游戲規則,就是"房地產品牌語言與品牌運營規則"。

品牌時代的消費者需要的不只是房地產產品,而更是需要房地產的品牌服務,品牌時代的房地產開發商需要學會塑造房地產品牌,需要學會運用"房地產品牌運營"的規則生產適銷對路的房地產品牌。

品牌經營與消費者處于動態的平衡,消費者不斷將自身的體驗反饋給經營者,經營者對房地產品牌進行維護與調整,使品牌體驗不斷更新,品牌價值不斷提升。

所謂三贏是指開發商企業價值、消費者客戶價值、項目所處的區域價值三種價值的同步提升。通過對樓盤潛在價值、開發商潛在資源、客戶的潛在需求的全方位的挖掘與激活,形成強大的品牌勢能:

消費者欲望燃燒、品牌光芒閃耀、區域能量引爆。

最終達到財富涌流、社會進步的全新局面。

五、項目開發總建議

1、引進先進的商業規劃,特別注意引進新業態和設計好項目的業態組合。

2、通過前期銷售與招商的同步進行,引進眾多國內、國際知名商業企業和品牌,顛覆現有區域商業格局。

3、注意引入商業物業和統一運營管理概念,對項目精心包裝。

4、通過超常規宣傳,通過項目營銷進行造勢炒作,讓該項目的開發成為當地市民關注的熱點,并形成良好的口碑并且節約宣傳費用。

5、通過適當靈活劃分商鋪面積來控制"總價",推出短期租賃政策,盡量降低投資門坎,使項目積聚大量的潛在客戶群。

6、充分利用項目三部分所形成的“生態鏈”形成優勢互補。

六、項目的SWOT分析

1、項目優勢

地理位置優越,商圈人氣興旺

世景國際位于蘇州市中心地帶,屬于長安路頂級商業中心向商旅娛樂中心過渡的核心地帶,距秋葉原、徐家匯、寶皇不超過500米,蘇州劇院、蘇州飯店、蘇州賓館也是近在咫尺,交通便利。可以說是是目前蘇州市城區內最具發展潛力的商業用地。

商業配套完善,商業活動便捷

由長安路相連的南京路與中心路地段是蘇州市朝陽區最為成熟的商業活動區,其中匯聚的商業、酒店、娛樂等均在整個蘇州市具絕對代表性。隨著近年來來國民經濟的穩步發展,居民生活水平的不斷提高,大規模新型商業項目的投入使用,令該地段的商業配套越發成熟,各類商業、商務活動業已成為蘇州最為頻繁的地區。

屬于三位一體的商業項目模式,開發潛力巨大。項目集商場、投資型公寓、寫字樓于一體,可形成商業經營、旅游居住與商務活動的優勢互補。

2、項目劣勢

周邊商業競爭較多,從某種程度上分流消費群體。

雖然街區具有良好商業環境資源,但是臨近項目如華美商城、北方商廈目前經營狀況不容樂觀,容易造成客戶的對比心理,為后期銷售招商增加壓力。

目前蘇州高檔寫字樓市場供應量較大,如黃金大廈、國貿大廈、瑞蚨祥、珠玉島、眾成商城等項目。且朝陽地區的高檔寫字樓租賃情況不理想,中小型寫字樓因租金優勢較被市場認可。

目前市場上寫字樓投資回報率較低,缺乏投資者關注,而中、小型公司因為經濟實力有限,多以租賃為主,購買意向不強。

3、機會點

經濟發展利好因素

長安路地位的提升,與其說是近年來各開發商著力打造的結果,還不如說是蘇州市經濟穩步發展、核心商業圈多元化發展的必然。目前已形成南北以中心路、南京路為軸,東西以長安路為軸的格局。而中心路與長安路也因地處城市軸線中心的緣故,商業地位迅速上升。

地理區位優勢

目前蘇州市房地產市場已日漸成熟,該項目的地理區位優勢必然會贏得較大的發展趨勢。因此,以超前的決策意識,以科學的態度研究“供給----需求”,便可以搶占“先機”。

項目連動實現價值最大化

本項目對面是蘇州劇院、蘇州飯店、蘇州賓館等蘇州頂級商務娛樂場所,而左邊不超過500米又是蘇州市幾大著名商場的聚集地,因此如何結合項目自身開發特點,能完善和補充市場缺陷就能發揮優勢,降低運作成本,實現本項目物業潛在價值最大化,使發展商充分兌現效益。

中心城市的建設匯聚了人氣

隨著政府發展“發展中心城市”力度加大,朝陽區對“五區三縣”的影響力和知名度的提升,區位優勢必然會帶來人氣的上升,而本項目開發周期估計完全可以“借勢造勢“,為增加項目開發的安全性打下良好的基礎。

4、風險

市場因素

可對形成直接影響的超大型項目在本項目開發周期內都將面市時,例如即將開售的珠玉島大廈和被譽為“蘇州地王”的黃金國際項目已于12月18日舉行奠基儀式。這些項目均體量巨大、且都是集商業、酒店、寫字樓及住宅于一體。同期上市必將對本項目產生競爭。

同時,從目前蘇州市的房地產市場看,各類型競爭同質化開始,已引起許多開發商的重視,按我們的開發周期測算,一旦這些開發商都清晰地認識到產品“差異性”的重要性或迅速模仿。那時,本項目還是具有一定市場競爭的風險性。

自身因素

與本項目一墻之隔的華美商城及長安路的其他大型商場已經有強烈的對比,假如本項目沒能在項目定位、經營特點及硬件設施上有所超越的話,銷售的風險性和困難度是顯而易見的。

5、綜合分析

從市場調研結果分析、本項目的優劣勢比較,機會和風險并存。唯一的辦法就是尊重市場、適應市場,順應消費者的心愿,整合與項目有關的`各種要素,運用智慧,創造出具有超前性、差異性、引導性、適用性的產品,以合理的成本、利潤,達到科學的"投入產業比",追求產品供給----需求的完善性,使項目達到預期的市場期望值。從目前各熱銷的房地產項目以及投資者的區域意向,可以看出投資者的考慮因素主要表現在:

一是地段和人氣,地段和人氣是決定商鋪租金的重要因素,人流量大、道路暢通、能夠留住行人和有穩定消費群體的區域等都是投資考慮的主要因素;

二是新的商業模式和經營理念,蘇州當前的商業模式開始從條狀商業街向集聚式商業區轉化,綜合性的"商業步行街"、"一站式購物"的大賣場等新的經營管理模式所帶來的影響是不言而喻的;同時隨著市場上產權式酒店、投資型公寓及中高檔寫字樓等房地產項目的出現,投資物業的多樣性也開始逐步形成。因此,同屬具備投資型的商業形態,本項目要立于市場不敗之地的關鍵就是如何開發出適合區域今后發展的商業模式和引入先進的經營理念。

三是產品和配套,商業產品的設計和周邊資源狀況,包括產品本身、產品形象、產品位置對消費及投資者的有效引導,還有商業項目的功能定位、軟硬件配套設施、人流走向等技術性內容,以上因素對商業項目的功能影響很大,投資者考慮范圍較大。

七、市場機會發現

本項目市場機會將包括對商業、酒店、公寓、辦公、休閑娛樂等多元的需求構成,市場機會有以下幾部分構成:

1、常規市場機會發現

“傳統都市區域”自然形成的不動產需求(自用和投資),商業、商務及休閑需求。項目位于蘇州的市中心,處于蘇州市頂級商業地段向頂級商務地段過渡的邊緣地帶,商業、商務及休閑的需求能夠得到最大化的體現。市區內類比高水準的綜合性多功能商業項目有效供應不足形成的差異性顯示需求。

2、新生代市場機會發現

政治、經濟、文化、藝術和社會環境變化帶來的需求。

城市建設和發展,交通的全面改善,其他城市區域價值和格局變化帶來對本區域的新需求。新生代滋生的生存、休閑、投資空間的現實需求。

3、創造市場機會發現

新投資方式創造的市場機會。目前蘇州市民的投資意識很濃,就這一點來說我們注意差異化投資,就項目本身可以從前期的招商工作開始,進行統一招商統一規劃,使得本項目在投資理念方面有較大的提升。

新經營方式創造的市場機會。目前不少商鋪經營的靈活性導致商業的經營缺乏統一性,商業氛圍的形成僅依靠市場的調節由經營者自發形成,商鋪的換租率表現頻繁。這就給我們在創造市場的新型不動產品種提供了機會與空間。

新營銷策略創造的市場機會。當地的營銷策略主要以房屋預售登記認購為主,到開盤后集中簽約。而我們在具體運作中可以將一些新的操盤手法融入其中。

4、延伸價值

"新都市主義"規劃觀念的延伸價值。考察新都市主義的城市建設理念,我們可以看到,新都市主義所有主張的背后,都蘊含著一個極其重要的思想,即人文關懷。無論是混合街區功能的考慮,還是對交通系統的組織,抑或其它城市建設主張,都強調要滿足人的需求,尊重人性發展。新都市主義者重新反思人類與自然的關系,主張城市建設應充分研究自然環境,城市規劃因形就勢,建筑設計適應氣候要求,從而使城市與自然形成和諧共存的局面。對于本項目而言,應相當重視"新都市主義"的規劃觀念及延伸價值。

"藝術化"建筑設計的延伸價值。建筑不等于藝術,因為建筑設計首先考慮的是不同項目的具體要求,建筑必須有功能性,它牽涉到結構、力學、工程學等,建筑不僅僅是表現。建筑藝術價值觀的演變分為五個階段:

(1)實用建筑學階段,追求適用、堅固、美觀的建筑;

(2)藝術建筑學階段,視建筑為"凝固的音樂";

(3)機器建筑學階段,把建筑看作"住人的機器";

(4)空間建筑學階段,認識到"空間是建筑的主角";

(5)環境建筑學階段,認為建筑是環境的科學和藝術。在本項目中,我們著重要體現的是空間建筑學與環境建筑學相結合的本質。

"主題性"環境設計的延伸價值。主題文化是項目的靈魂。項目的主題文化定位是創造項目個性,體現物業差異性,從而引領潮流,引導新的生活方式的坐標,也是項目建筑風格,環境風格設計的依據。

"后價值開發"的延伸價值。這里指的后價值開發體現出品牌經營的持續性與持久性能夠為將來的品牌創造與品牌經營打下堅實的基礎。

商業策劃書的范例精選篇7

隨著國民經濟的持續、健康發展,我國進入了快速城市化的階段,城市的居民大量增加,城市居民的消費水平也不斷提高,給我國的農業提出了更高標準的要求。本高效生態農業、農家樂項目試圖通過生態、高效農業同農村旅游文化產業的結合,探索我國農業、農村發展的新路子。

一、項目介紹

本項目是以生態農業為基礎的,合理的布局水產、林地和經濟作物;以民俗文化為先導,加強項目的文化、教育功能;以休閑設施、農家樂為核心,吸引城市居民到項目中進行體驗式消費。打造一個集農業生產、農村旅游文化于一體的大型現代農業旅游業莊園,成為扎根,輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。

二、市場調研和分析

本項目涉及的產業有高效生態農業、農家樂、現實版“開心農場”以及戶外運動。

現在高效生態農業已經形成氣候,尤其在城市的大型超市中,有機蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎,隨著市民消費水平和對食品安全重視程度的提高,高效生態農業的前景勢必更加廣闊。

農家樂作為市民假日近途旅游的目的地,今年來一直非常火爆。但這一市場目前還比較混亂,經營者更新比較快,很難見到規模大、服務好、持續時間比較長的經營者。這一市場還留給像本項目這樣的后來者很大的空間。

現實版“開心農場”是近年來興起的新事物,主要有“自理式”和“托管式”兩種經營方式,在__、__等北方大中城市的__區已經有了很好的發展,在__區也取得了初步的成功。現實版“開心農場”起初本是城市居民為了放松身心、體驗生活的一種休閑方式,在通貨膨脹預期加大的情況下,又有了降低生活成本的因素,它的發展應該是“方興未艾”!

這里的戶外運動主要的是素質拓展訓練,是現在各大政府機關、企事業單位、高中專院校和戶外俱樂部非常流行的培訓方式。

本項目涉及的行業都已經有了成功的案例,我們是后來者;但是將這幾個產業整合在一起的項目少之又少,我們又成為了這個細分交叉市場的先到者,擁有比較廣闊的市場前景。

三、生產和營運計劃

我們在辛興鎮西公村考察了一塊項目擬用地,此地由三位農民集體經濟組織的成員承包20年,這三位承包人對土地的開發利用有著極大地熱情和興趣,此地有幾個大小不等的池塘和兩條由水庫引出的水渠,土地部分已經種植了數目可觀的白楊樹,樹齡大多在五年以下,池塘中野生泥鰍比較多,但是此地交通略顯不便,只有便道與外界溝通,不適合大型汽車和機械的進出。

以此地為例,我們的營運計劃可以簡單的概括為兩個階段。第一階段,進行基礎設施建設,此次建設以道路整修為主要內容,使項目擬用地與外界有比較暢通的聯系。利用當地的自然條件,主要發展水產養殖業。科學布局水產養殖格局,主要發展甲魚、泥鰍養殖業,同時開展垂釣業務,吸引垂釣愛好者前來垂釣,初步發展以特色餐飲為重點的農家樂。這一階段主要目的一是為了積累資本進行第二階段大規模的基礎設施建設,二是摸索經營經驗。第二階段,在積累充足資金后,進行大規模基礎設施建設,主要是道路、餐飲、住宿設施的建設。現在農家樂項目無法做大規模的很大一部分原因是基礎設施無法滿足市民的要求。因此,此階段的基礎設施建設既要高標準嚴要求,又要結合當地實際。考慮到本項目的主要客戶是城市白領和中產階級,餐飲和住宿設施的建設和營運參照快捷酒店為宜。同時,增加戶外運動項目,比如素質拓展訓練設施和真人CS設施等。在生態高效農業方面加大投入,建設精品菜基地,生態養雞、養豬,不僅做到食品原材料的自給自足,而且可以支撐產品的對外銷售。當然,其中預留一部分土地給現實版“快樂農場”所用。本項目的長期規劃甚至可以引進沼氣技術來,農場內部各部分間互相聯系,互為支撐,形成一個閉合循環、和諧有序的統一整體。

四、營銷計劃

根據項目的營運計劃,我們的營銷計劃也分為兩步走。第一步,初步創建品牌,嚴把產品質量關,嚴格按照國家標準進行養殖,努力將產品引進__和乃至整個__的大型超市,同企事業單位的食堂和大型餐飲企業建立良好的伙伴關系,打開產品銷路,是產品獲得良好的美譽度。第二步,伴隨第二階段的營運,嚴把產品質量關,餐飲、住宿服務關。大力進行品牌的建設和運營,運用平面和網絡媒體,建設強勢的新農業品牌。更為重要的是,為我們的品牌注入深厚的文化內涵,__是__文化和大汶口文化的起源地,又擁有豐富的恐龍化石資源,這些都為品牌的建設提供了很好的素材。

五、管理團隊

根據項目營運和營銷計劃,我們需要的人才大體需要以下幾種:

(一)農業專業技術人才,包括經濟作物種植、家畜水產養殖方面的專業技術人才。

(二)酒店餐飲營運等文化旅游專業技術人才,主要支撐項目的酒店住宿以及戶外運動項目的運營。

(三)營銷人才。現在是市場經濟社會,有市場企業才有發展,營銷人才必不可少。

六、財務計劃

第一階段,工程投資20萬元,購置相關配套設施及尋求相關技術支持,實驗經營期限兩年,到20__年實現年總產值20萬;

第二階段,總投資100萬元,進行基礎設施建設,大力開展品牌營銷,建設現代化的集農業生產和旅游觀光為一體的大型莊園。

七、面臨的主要風險

首先,作為一個交叉細分市場的先到者,可參考經驗少是最大的風險。其次,與項目擬用地原承包人的關系問題,因涉及到土地承包等農村比較敏感的問題,也面臨較大風險。第三,在地理位置上本項目擁有一定的劣勢,因為離__市較遠,很大一部分城市客源被城市近區縣截流,在市場開拓方面困難比較大。因此,項目的特色成為至關重要的問題。

商業策劃書的范例精選篇8

一、項目背景概述

在21世紀的社會,隨著市場的進一步開放,出現了越來越多樣式新穎的家具。在基本的生活需求得到滿足后,一些人開始注重家居生活的質量,特別是家居產品對于健康的影響,因此環保家具漸漸被人們所重視,綠色消費風潮也推動了環保家具的發展。環保家居是指那些立足于生態產業的基礎上,合理開發、利用自然材料生產出來的能夠滿足使用者特定需求,有益于使用者健康,并且具有極高文化底蘊和科技含量的家具。其中包含幾層含義:一是家居本身無污染、無毒害;二是要具有較高藝術內涵和審美功能,與室內設計相呼應,創造一個和諧優美的居家辦公環境;三是便于回收、處理、再利用,當家具不再使用進行處理時,不會對環境造成污染。

創新是環保目的實現的保障。隨著社會的發展和人們收入水平的提高,有創意的家居的家居越來越吸引人們的眼球。創意家居是指在滿足產品本身的實用功能外,在外觀的設計上融入時尚,個性化追求的家居用品。產品以獨特的設計打動人心,融合了設計師的創新和靈感。符合人們對生活環境以及生活品質的高要求。創意時尚家居展現的魅力能舒緩生活中的部分壓力,增添生活以及工作的樂趣。

創意與環保相結合,將是社會家居市場的潮流。其付出成本巨大,不易被廣大人群接受,前期的主要消費市場是高收入人群。但是其未來發展的廣闊的市場、科學技術的進步和政府政策的支持,將促使其價格的降低。因此其發展前景非常可觀。

二、產品特色

1、產品材料:創意環保家居用品一般來說,都是用輕質的,環保的材料精心制作。有機材料用得較多,無毒無味,高檔些的創意家居用品還用到了很多高科技的新型材料。滿足人們追求健康、時尚的要求。

2、產品功能:創意家居用品強調功能的組合,很多都具備各種功能,集觀賞性和實用性為一體。比如柜體的位置漸變,抽屜、沙發的大小漸變以及色彩的漸變。不同鮮艷度的色調家具搭配擺放,通透的材質形成根據光線變化而變化的色彩群,這樣多樣的色彩可以讓人們在不同的搭配中享受色彩變化的游戲快樂。符合你們實用性和功能性結合的要求。

3、產品市場:創意家居用品在市場上不多見,體現個性的理念。我們的產品根據家居的功能以及造型因素的需要,運用形態構成、色彩構成設計理論,結合人體學、材料學、工藝等相關學科有機地創造出結構合理、造型優美、符合功能需要的家居造型。

4、價格策略:消費者主要集中在追求效率與時尚的生活節奏快的年輕人中,用合理的資金價格的方式,針對他們的愛好和需求提供不同的產品,讓客戶得到最滿意的服務。

三、市場

近年來,創意家居用品行業爆發出了強大的潛力,擁有廣闊的市場前景——新房要裝飾,舊房要翻新,婚房要布置,兒童房年年換新顏,有家有房就會不停地購買、不停地更換家居、不停的裝飾。裝飾、儲物、

廚衛、禮品飾品等等,都是生活必需品,消耗大、更新快。14億人的家居市場,蘊藏著無可比擬的龐大商機。

據調查顯示,未來5年,中國時尚家居市場容量每年將超過再超新高,被列為未來10年5大黃金產業!中國的35%以上的城鎮居民家庭表示,將購買時尚有創意的家居用品。相關人士稱,隨著我國經濟水平的不斷發展和人均年收入的高速增長,帶動了創意家居用品需求的高速增長。

四、競爭

商業目的:

1、滿足社會需要

2、創造就業機會

3、促進員工發展

4、建立社會資本

5、推動社會發展

對競爭者的分析:普通家具含有等甲醛等有害氣體,長期居住對人體健康造成隱患甚至危害,尤其是對兒童,現在的兒童都是家里唯一的希望,身體健康也就顯得由為重要,創意環保家居不僅使用上便利多效,提高了單位面積的使用率而且對人體沒有危害,達到了現代年輕人對高效和健康的追求。

競爭優勢:面對現在居高不下的房價,不少年輕人買房成了巨大的`難題,小戶型成了這些年輕人的首選,創意環保家具多功能、便利小巧的設計大大提高了單位面積的利用率,也適應了現代年輕人快節奏的生活方式,便于拆裝、儲存、搬運,其大方簡潔的視覺效果符合現代年輕人的審美眼光。

五、營銷

依托于科學管理,提高產品質量;加強技術的研發,壓低銷售價格,擴大消費人群;誠信經營,樹立起良好的銷售形象;主要集中網店銷售,節約銷售環節和成本,做大做強之后再進行連體實體店的開張;公司除了通過開發客戶賺取傭金收入外,還將自有資金進行合理的投資從而獲得收益,后期開發家居的連鎖實體店。

營銷戰略:

1、依托于科學管理,提高環保家居產品的質量;

2、加強技術的研發,壓低環保家居的銷售價格,擴大消費人群;

3、誠信經營,樹立起良好的銷售形象;

4、主要集中網店銷售,節約銷售環節和成本,做大做強之后再進行連體家居實體店的開張;

5、公司除了通過開發客戶賺取傭金收入外,還將自有資金進行合理的投資從而獲得收益,后期開發家居的連鎖實體店。

營銷渠道:

家居產品從生產者向消費者轉移所經過的通道或途徑,它是由一系列相互依賴的組織機構組成的商業機構。即產品由生產者到用戶的流通過程中所經歷的各個環節連接起來形成的通道。銷售渠道的起點是家居生產者,終點是用戶,中間環節包括各種批發商、零售商、商業服務機構。

1、以其陳述式的銷售方式對于一些具有特定功能或者形式的家居產品特別有效,能具體介紹家居的環保在哪,健康在哪。

2、展會銷售:隨著綠色產業經濟的發展,不少綠色家居把展會作為業務拓展的渠道之一。展會不僅能促進綠色家居產品的推廣外,還能聚集縱多的品牌和產家,可以談合作經銷,也可以尋找到加盟商。除此之外,還吸引了消費者,促進銷售。

3、連鎖專買的品牌經營店:具有創意的綠色家居的專賣品牌經營店在眾多的家居品牌中最具親和力,以其新穎的款式、健康的設計贏得了現代人的認可。

人員推銷:對員工進行培訓,提升他們的口才和能力。實行多形式的方法:會議推銷、柜臺推銷、上門推銷。對綠色家居的環保性與顧客進行信息交流。注重推銷的靈活性,滿足的顧客環保多樣化需求,推銷人員進行信息的反饋和統計,方便下次設計師的設計。以此達到推銷的三重性,即滿足消費者要求,保護了環境,又達到項目的促銷目的。

營銷公關:準確掌握政府、企業等社會信息,與其建立并維持良好關系;加強和電視臺、報刊、網絡等的交流和溝通。

1、在產品廣告實施前構造市場氛圍

2、利用廣告制造新聞

3、為顧客提供新的超值服務計劃

4、構筑產品與顧客之間的有效通道

5、控制消費傾向倡導者意見

6、借用公益團體的社會影響力

價格:面對高消費人群的需求,保持一定高的成本的綠色家居的價格,又要以技術為依托,降低大部分環保家居的價格,以能被廣大人群非消費。

商品陳列:在實體店,模擬一個辦公或者居住環境,使用創意環保家居布置,營造高效的辦公氣氛,舒適的使用環境。在網上建立模擬3d效果,并且,在虛擬設計環境里可供顧客選擇自行挑選中意的家居進行模擬試用。

服務:創新服務遞送系統。設立熱線,專供顧客的溝通和投訴;實行送貨上門,售后付款;提供專門人員的上門安裝和售后專修;網上提供人員對產品介紹和解釋的服務。

運送:網上銷售方面,加強與快遞公司合作,實行送貨上門;在實體店的銷售,與運輸公司合作,專車送貨。

信用管理:注重網上顧客的口碑,對不合格的網絡和實體店的促銷員進行懲罰。

商業策劃書的范例精選篇9

第一節概況

一、地理位置

__區__文化園“開心農莊”區位于__市東南方,距__市區109公里,距綦萬高速__出口16公里,位于__區金橋鎮新木村,是__市歷史名人劉__故里,處于青山湖濕地公園庫尾,

二、交通狀況

__主城經渝黔高速、綦萬高速80分鐘車程;__城區25分鐘車程可抵達__文化園“開心農莊”,__主城到__是全高速路段,__城區到如文化園“開心農莊”是萬金公路,路面油化(二級公路),環青山湖公路穿__文化園而過

第二節旅游資源條件

面積12平方公,耕地面積4187畝,其中:田2977畝,森林面積3780畝,

1、蠶桑700畝,(已嫁接170畝),主要以大灣社、光明社,現養蠶170張,(正在起步),預計來年養蠶達600張。

2、制種(春不老、小白菜)已成為我村短期經濟作物,來年與市種籽公司訂立基礎發展項目。

3、經果林(梨子)20畝,現已投產。

園區內有田、有水、有山,起伏連綿的丘陵為植被所覆蓋,農家住宅錯落有致。

一、水資源情況

有冬暖夏涼的泉眼多處,汩汩涌出的泉水潺潺流淌,山塘數十口,清澈見底,范家山水庫處在園區上位,貓洞溝水庫的庫容不小,最深處達8米。塘水保持了天然山泉的純度和礦物成份。

二、動植物資源

__文化園“開心農莊”綠化良好,森林覆蓋率達70%以上,坐北朝南綠蔭如蓋的__小學校園參天大樹成為一道靚麗的風景。植物豐富,樹種達數十種,其中包括桂花、圓株、苦楝、紅葉青絲等珍稀物種。動物也達數十種之多,包括野豬、白鷺等野生動物,國家級保護動物等也在此生息繁衍。布谷、黃鸝、相思鳥、斑雀、竹雀等鳥的聲影可聞可見,板栗、柿子、枇杷、桃、李、梨、葡萄、西瓜、甜瓜、香瓜、野草莓等瓜果常年飄香,盛產花生、黃豆、紅薯、高梁。

野生食物:大、小竹筍、蕨、椿,漫山遍野。

野生藥物:漁秋串、金銀花。

三、歷史人文資源

__市歷史名人劉__故里在園區有__陵園。

__陳列館正在規化中。

四、相關資源

1、新木寸老房子社老箐岡,是__一道難得的觀景點,遠望綦江縣老爺山,俯視可樂壩田園風光,是攝影、美術寫生創作的好去處。

2、五谷廟。始建于代的五谷廟,距今已有余年,與園區鄰近。

3、__市新農村建設示范片也正在規化中。

第三節市場分析

一、客源市場

(一)市場范圍

國內:__區__文化園“開心農莊”對市場范圍的界定是先區內再市內外,然后擴展到全國。

目標顧客:中國正在迅速崛起,經濟正在快速穩步提高,城市中產階級的特點是年輕、受過高等教育,旅游動機很強,舍得花錢,對物質利益及生活方式要求很高,隨著__文化園“開心農莊”知名度的提高和交通網絡的不斷健全,汶泉村的通達性越來越好,客源和市場范圍也不斷擴大,清新的空氣、潔凈的水質、開闊的空間和寧靜的環境將對游客產生巨大的吸引力,紅色、古色、綠色皆俱的__文化園“開心農莊”將成為廣大游客周末渡假勝地,而且可以通過他們的口頭宣傳不斷壯大客源。

再者,__市歷史名人劉__的歷史人文內涵和底蘊正在不斷挖掘、整理、張揚,特別是劉__題材電視劇的熱播,可以預見,發展中的__文化園“開心農莊”與美麗的青山湖將起到相互襯托,相互媲美、相互提升的作用。據不完全統計,20__年以到__文化園的各類游客已達數千人之多,__文化園“開心農莊”只要運作得當,完全可以將到青山湖的游客導入園區,同時自身也將進一步提高,達到資源共享,優勢互補。

(二)需求

早在1996年我國就推出了“休閑度假游”,1999年又推出了“生態環境游”,而20__年是鄉村旅游年,新旅游、新體驗、新風尚,放松身心、貼近自然、融于自然的農家樂旅游活動風靡一時,揭開了我國休閑、生態旅游的序幕,傳統的觀光旅游觀念正被“開心農家樂”旅游觀點所沖淡。目前,我國的法定節假日已達114天,如果再加上帶薪度假,那么居民全年有三分之一以上的時間可以休假,在時間上為“農家樂”型旅游創造了必要的時間條件,且原生態的生活方式需求又為“農家樂”旅游項目的實施提供了良好的發展機遇。隨著__文化園“開心農莊”旅游景區設施和功能的不斷完善,定能很好地滿足游客的需求。

二、競爭情況

(一)競爭優勢及機會

①優勢

1、資源優勢:純凈的水質,冬暖夏涼,達國家二級飲用水標準,保護完好的森林,豐富多彩的動植物,和山水結合的琦旎風光,上有可追溯到春秋戰國的悠久歷史,下有熱情好客民風純樸的村民百姓。

2、開發優勢:規劃先進,設計合理,保護、開發并重,保證景區的可持續發展。

3、區位優勢:是黑山谷風景區的完善和補充,黑山谷風景區受季節性限制的不足,將被__文化園“開心農莊”四季宜人的氣候所補充。

②機會

1、環青山湖交通公路網的不斷完善。

2、今年風靡的網絡偷菜游戲,現實生活中的種菜偷菜將回更加具有吸引力。

3、黑山谷的品牌輻射,客源不斷。

4、__文化園“開心農莊”知名度的不斷提高,影響力的不斷擴大,吸引力不斷增強,來汶泉村旅游、探訪的欲望越高。

商業策劃書的范例精選篇10

酒店名稱:

公司經營人員介紹:__X,__X,__X,__X

一:公司概述:

本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助酒店的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

二:酒店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為一品三笑酒店,是合資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2、酒店位于南大街商業步行街,開創期是一家小檔酒店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的`中式酒店連鎖店。

3、聘請有多年經驗的廚師,以我們的智慧、才能專業管理知識和對本事業執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

三、經營目標

1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業步行街站穩腳跟,爭取1年收回成本。

2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的酒店連鎖集團,在島城眾多酒店品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

四、市場分析

1、客源:都市酒店的目標顧客有:到南大街商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:

一品三笑酒店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型酒店。這4家飯店經營期均在2年以上。__酒店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型酒店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家酒店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

五、經營計劃

1、酒店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。

4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5、經營時間:早—晚。

6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

六、人事計劃安排如下:

__X———收銀員

__X———前期宣傳、服務員

__X———廚師

__X———采購員、送貨員

七、銷售計劃

1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

八、財務計劃

對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

九、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

(一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

(六)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

(七)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(八)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。

附錄2 菜 單:

酒店地址:

聯系電話:

酒店的營業時間:

酒店提供品種:各種特色炒菜,酒店食品,飲料等等

服務宗旨:以顧客滿意為目標,提供最美味的餐飲食品,讓您吃的開心,價格實惠。

商業策劃書的范例精選篇11

1、公司基本情況

本公司主要生產、銷售高性能環保塑料管道,由于____年公司尚在建設和產品推廣過程中,沒有銷售收入。

2、主要管理者情況

______________________

3、產品描述

本公司的產品都具有高性能、環保、品種新穎、技術先進等特征,部分產品在國內屬于首創,本公司主要生產、銷售埋地排水、排污塑料管道、非開挖改性pp電力電纜護套管、pe給水塑料管道塑料等系列產品,在行業市場迅速擴張的基礎上,必然不斷占領新的細分市場,并將取得領先優勢。

4、研究與開發

本公司推崇“快速領先、高效創新”的企業精神,促進產品的技術升級,并不斷加大科技和人才投入,于____年8月份成立了__管業(__)環境材料研究推廣中心,并聯合__師范大學環境材料開發研究所和廣東煒林納功能材料有限公司組成共同合作的強大研發陣容,已經開發生產的金屬內增強pe螺旋波紋管獲得__省建設廳專家鑒定,其技術達到國內領先水平。相關閱讀:環保再生木材項目商業計劃書

5、行業及市場

給水管方面,發展環保型pe給水管材符合國家政策,城市給水的要求市場能夠提供環保型的pe給水管,國內外市場也表明,環保型的給水管道市場正逐步增長。根據測算,____年~____年間,每年pe給水管的用量平均約為28萬噸,折合約61億元。

埋地排水排污管道方面,目前我國排污管道滲漏造成嚴重的二次污染,與發達國家比較,我國的埋地用塑料排水管用量嚴重不足。

本公司生產的各類高性能環保型塑料管道能很好地滿足當前國家環境綜合整治和日益發展的城市地下排水管排污網及給水設施建設的需求。由于目標市場的龐大基礎和良好前景,本公司開發的各類產品在技術先進性、性價比等方面都領先于其他同行業廠家,預計本公司能夠在未來五年后能夠實現每年平均銷售額3億元。

6、營銷策略

價格方面,本項目產品銷售價格的制訂既參考公司的營銷目標、銷售成本、產品差異性,也考慮市場上已有同類產品或同樣用途產品的市場價格及其相關因素,使產品售價具有競爭力。

銷售網絡方面,針對市政市場,本公司主要通過銷售人員與潛在客戶的直接溝通來構建銷售網絡,針對居民用管道市場,本公司通過設立分公司和辦事處,與經銷商合作,構建銷售網絡,

銷售促進方面,本公司主要通過行業及大型交易會、展覽會、專業刊物等方面進行宣傳。針對目標市場的不同特點,采取相應的策略。同時,將支持并參加環境保護志愿者活動,宣傳企業的社會責任感,提高企業美譽度。

售后服務及技術支持方面,針對埋地排水、排污管道系列產品,由專業管道安裝隊,根據顧客需要,對工程施工隊伍進行現場培訓,指導或參與管道安裝作業。通過聘請退休政府部門領導、社會名流以銷售顧問和公關顧問形式協助公司產品的銷售,建立建設信息收集中心,將有管道工程設計任務的各類設計院所納入公司客戶范疇,掌握第一手工程信息。

7、產品制造

本公司在保證產品質量的情況下,通過原料的技術改性和配方改進來降低成本,并通過提高員工的操作技能和生產主管的管理技能,提高開機成功率,降低生產廢品率。

8、管理

本公司設行政人事中心、財務中心、營銷中心、生產中心、技術中心等五大管理部門。已經有關鍵技術和管理人員持股。本公司根據《勞動法》和相關法規與每個員工簽訂勞動用工合同,在合同中限制關鍵職員的辭職條件。本公司將已經取得的技術開發成功以公司名義申請技術先進性的認定,并準備及時申請國家專利。本公司將根據生產規模擴張情況增加生產和質量管理人員,并適當增加研發和銷售人員,計劃在本項目達產時,職工達到約250人。

9、融資說明

本公司在____年計劃融資2150-2300萬元,用于購買生產線和配套設備及墊支流動資金,其中1800萬元為銀行借款,計劃以讓出20%-28.57%的股份吸引350-500萬元的股權投資,投資者將根據新的公司章程享受股東應有的權益,并在公司贏利并按期償還貸款的情況下參與分紅,本公司還計劃五年后在境內外資本市場上市,屆時,投資者可以通過資本市場直接收回投資,并可能取得豐厚的投資收益。

10、財務預測

11、風險控制

本項目實施過程中可能出現經營風險、行業風險、技術風險、市場風險、政策等各種風險,本公司將根據各種風險的特征和可能出現的情況采取相應的風險控制措施。

公司愿意與對高性能環保塑料管道市場充滿信心且有實力的投資者攜手發展,以求共同開拓巨大的目標市場,并為將來建立和運營環保塑料管道生產基地,推動我國環保塑料管道事業奠定基礎。

商業策劃書的范例精選篇12

一、 概要

咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生。

咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示,21%的在校大學十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

二、 書吧的產品和服務

我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。

三、 咖啡書吧的競爭分析

從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。 據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個:

1 、新知圖書城

里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業務),里面弄了個書吧,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的,人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環境優雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的`書籍和休閑環境。

2、 圖書館

圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。

3、書吧

其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

4、咖啡吧

在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閑生活。

當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閑環境來保持我們的顧客數目,從而保證咖啡書吧的發展壯大。

四、經營戰略

市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料。

社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境,也為休閑的人提供一個好去處。

店鋪選址:我把書吧的地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛校、電視臺、環衛局等。這些可以充分的保證客源。

店內設備:硬件設備,包括電話兩部(一部店內專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺(用于結賬),書架桌椅茶幾沙發工藝品等(用于營造舒適的休閑環境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯系制定。制作食品的設備等。

短期目標:在以后經營的過程中發現不足處及時改正,把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優質服務的休閑場所。

長期目標:短期目標實現后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。

戰略優勢:咖啡書吧是一個新興的產業,在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。

五、營銷管理

營業時間:下午2:00到晚上12:00

招牌食品:根據本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。

產品定位:新鮮食品,健康。

定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。

經營策略:

1、凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優惠。

2、店內咖啡免費續杯。

3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。

4、節假日party享受5折。

增值項目:

1、親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。

2、根據社會關注的熱點話題,定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。

3、消費20元上者,可免費提供上網。

4、為顧客代訂購雜志書籍。

廣告策略:剛開業的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。

六、投資預算

投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。

七、風險規避及策略

做任何的事都是有風險的,尤其是對于這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內目標是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。

八、遠景規劃

把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當當的休閑場所,建立起屬于自己店鋪的風格。

商業策劃書的范例精選篇13

一、項目的簡要介紹

公司快餐項目是某公司進入多元化發展中一個重要的項目,運用三十年某公司的平臺、資源、資金和分析市場行情、行業發展趨勢開展此項目,公司快餐是集客戶訂餐、加工生產、快餐配送為一體的綜合餐飲配送企業,她將通過建立B2C的電子商務訂餐平臺,使客戶能通過此平臺實現線上或者線下預訂、預訂信息傳送達至加工廠、按照客戶要求實現專業配送。

二、項目的內容

(一)立項依據:

隨著經濟和社會的發展和生活節奏的加快,餐飲行業為了適應新時代的步伐,也開始了向高效快捷的方向發展,快餐行業成為中國餐飲行業的排頭兵。快餐行業以其適應大眾化消費水平,快速應變能力強等特點越來越受廣大消費者的青睞,逐步成為餐飲市場的主力力量。快餐行業的高效便捷,在于快餐企業將生產和配送相結合,形成生產和配送為一條線的綜合餐飲配送企業。某公司與時俱進,在穩做傳統餐飲市場的同時適時的進入新的市場——快餐配送市場。

(二)項目意義:

1、快餐行業已經成為餐飲行業的主體力量,發展快餐行業可以更進一步方便廣大顧客得需要,配合當下高效率、高節奏的社會發展。快餐項目是餐飲市場發展的另一增長亮點,推動餐飲行業穩健、持續發展,推動了產業的進步。

2、某公司進入快餐行業,企業進入多元化發展,在不斷優化和擴展的主營業務外,為企業增加另一業務,提升企業實力。

(三)項目的內容及目標

1、項目的內容

運用某公司三十年的平臺、資源、資金及分析市場行情、行業發展趨勢開展此項目,此項目是集客戶訂餐、加工生產、快餐配送為一體的綜合餐飲配送項目。

(2)工作任務

總負責人:

①負責快餐項目的整體運營,對外與對內的協調;

②負責賬務的處理;

③負責產品的策劃與包裝;

④負責一切事務的處理。

銷售代表:

①負責快餐的銷售;

②負責客戶的維護。

廚師:負責產品的制作。

送餐員:負責快餐的配送。

2、項目的目標

成為某城市快餐配送行業的標桿企業并適時進入其他省會城市

三、項目市場定位及分析

(一)市場定位分析

結合市場特點,通過市場分析,本項目的目標客戶群定位于高檔寫字樓內工作人員、企事業單位職工、產業園區、商業聚集區、會議餐、住宿酒店人員等。我們的市場定位就是:采取無店鋪中經營方式,提供中式快餐外賣和配送。

原因分析如下:

1、這部分人群通常購買力相對較強,對于價格因素相對不太敏感,只要送餐 的質量、口味和服務好,他們樂于點外賣來的便捷與高效。

2、區域企業通常中午休息時間較短,對于專業市場經營者來說,中午也是其 經營活動繁忙時間,就近獲得快捷而營養的快餐,是其最大需求。

3、多數產業園區和商業聚集區就餐不方便,盡管周邊有一些餐館也提供外賣, 采用點菜式服務,雖然菜品會多些,但菜品質量卻較差,一旦進行中午用餐 高峰期,這些餐館往往不能提供外送,為客戶帶來了很多不便,也就為本項 目實施提供了強大的動因。

(二)市場現狀分析

首先,數據分析,就目前某城市現有約1.5萬家餐飲門店,大體上分為四個檔次,高檔(投資規模>1000萬元)、中高檔(1000萬元>投資規模>500萬元)、中檔(500萬元>投資規模>100萬元)、大排檔(100萬元>投資規模>10萬元)和小規模餐館投資規模:國外快餐企業主要以麥當勞、德克仕、啃德基、必勝客和好倫哥等。這些企業經營規模較大,服務規范性好,深受廣大兒童、青少年歡迎,但其消費水平也不算低,每次消費通常在幾十元,一般針對中高收入家庭。目前啃德基與宅急送物流聯手已開始開拓外送業務,而且發展很快。對于多數中國民眾成年人來說,長期食用可能會不太適應,中餐快餐配送在國內將來發展必絕對占主流市場。

因此,中餐快餐配送市場份額巨大,可以進入市場。

四、項目可行性分析

(一)項目SWOT分析

SWOT分析是將對企業內外部條件各方面內容進行綜合和概括,進而分析組織的優劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法,通過對企業之內部優勢(Strengths)、劣勢(Weaknesses)、及對外部之機會(Opportunities)與威脅(Threats)四個構面等做詳細深入之分析,以了解企業所處的外部環境與內部環境體制,準確尋找企業發展的機會點,作為準確訂定企業目標和對策的依據,并避免高估或低估目標值。

1、優勢(Strengths)

某公司是專業的餐飲管理公司并且有在餐飲行業30年的發展歷程,有六家直營門店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都盡人皆知,客戶資源豐富,菜肴質量及顧客認可度高,公司化規范管理,企業宣傳平臺廣泛等。運用公司的內部管理機制及品牌效應開展快餐配送項目是很有優勢的,某公司在快餐項目上是有平臺、資源、資金的支持,這都是企業發展快餐項目的優勢。

2、劣勢(Weaknesses)

某公司雖然從事餐飲行業近30年,但是從未真正意義上的從事過快餐領域,快餐提供給顧客得不僅僅是美味可口、超值的菜肴,更要為顧客提供快捷的送餐服務。隨著社會信息化的發展,人們越來越傾向于網絡、電話等電子商務平臺消費,這就要求企業必須建立一套完整的B2C電子商務訂餐平臺,走信息化的預訂、加工、配送管理。這是企業進入的新領域、新環境,對于企業目前來說,從組建的技術層面、維護層面、管理層面及費用都是比較困難的事情,所以得從基礎的傳統的快餐做起,緊接著配套網絡上線。但是這樣操作會使新項目失去先機和最初展現給顧客得專業、一流等快餐領域的印象對企業后續發展有一定的不良影響。

3、機會(Opportunities)

快餐作為我國餐飲行業的生力軍和現代餐飲的先鋒軍,成為現代餐飲發展的重要代表力量,對全行業的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業發展做出了積極的貢獻。進入21世紀以來,中國快餐業面臨新的發展條件與機遇,如何推進中國快餐業科學發展和取得新的進步,這是我們當前面臨的任務與挑戰,這也是國家政策的.需要。

隨著社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,外出就餐更趨經常化和理性化,選擇性增強,對消費質量要求不斷提高,更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大,市場的消費大眾性和基本需求性特點表現得更加充分。現代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規模化和管理科學化的理念,經過從探討到實踐的深化過程,目前已廣為接受和認同,并從快餐業擴展到餐飲業,成為我國餐飲現代化的重要發展目標與方向。

據初步測算,2007年,全國快餐連鎖經營網點100多萬個,年營業額可達2000億元,將分別占到餐飲業的22%和20%左右。某城市作為省會城市,是全省政治、經濟、文化和商業中心,經濟水平和消費能力與各地相比較強,近幾年正在進行的特大區域性城市建設讓省會城市某城市注入新的活力,人口增加、土地增加,寫字樓、商業集中區、城市廣場等遞增,這為某城市的餐飲市場尤其是快餐市場提供了新的機遇。某公司應站在行業的最前沿,適時進入該行業。

4、威脅(Threats)

一提起快餐,人們自然就會想到肯德基、麥當勞等國際品牌;快餐企業在年度餐飲百強企業中三分天下有其一。另外東方的飲食很難影響國際市場,就算是中國幾大名菜在國外也寥寥無幾;東方文化是非常深,但沒有國際語言的支持,沒有很好的理由來說服吃西食的人;東方的飲食是利用藝術技術支持,而西方是科學技術支持,藝術與科學區別在于藝術在個人行為,科學可以復制。

目前某城市快餐領域已經有幾家快餐企業正在發展當中,外地快餐企業也有不斷擠進某城市市場的態勢,目前某城市快餐市場的競爭日趨激烈,對于現在要進入該領域的企業要求更高。

(二)就存在的問題以及解決辦法等進行分析

針對以上的分析,企業在進入快餐行業既有優勢也有劣勢,既有機會也有威脅,企業如何能揚長避短,運用最強的一面進入該市場是至關重要的:

1、組建籌備小組,明確的分配工作任務及事務進度表

2、企業需要進一步的市場調查,明確產品的定位、價格、宣傳策略;

3、培養一批電子商務領域專業的人員,開始網站的設計、維護等的操作;

4、選址、組建團隊進入行業營銷宣傳

五、產品的定位及策劃

(一)產品的定位

1、產品的名稱:餐急送

2、產品的定位:提供于各大商業聚集區、寫字樓、公共事業單位、商務餐、會 議等

3、產品的定價:10元—30元

4、產品附加值:體驗各式果品及公司特色經典菜肴

(二)產品的承諾(特色)

1、快餐送達時溫度不低于39.5°

2、半小時內送達

3、快餐持續更新,快餐品種多樣,營養豐富,口味美味

4、明檔生產,視頻直播,干凈衛生。(網頁中播放)

5、配送服務一流,提供管家式的快餐服務

六、市場和銷售規劃

(一)市場的基本情況:

目前某城市市場快餐領域市場份額巨大,但是競爭激烈,有西式快餐、中式快餐等,但是競爭還處于不穩定狀態,沒有出現壟斷或者寡頭競爭狀態。

(二)項目的生產能力、生產成本,單位銷售價格、主要銷售對象,和預計市場份額。

1、生產能力及生產成本

初期,某公司將建設200平方的生產基地,一餐能累計生產1000份,基礎售價成本率為40%,一份的成產成本5—10元。

2、單位銷售價格、主要銷售對象

(1)銷售的價格:按照基礎售價40%進行定價加上營銷費用及績效提成為最終 的銷售價格。一份的價格在10—30元

(2)銷售的對象:提供于各大商業聚集區、寫字樓、公共事業單位、商務餐、 會議

(3)預計計劃份額:預計計劃份額為1000份(后期)

(三)產品的客戶情況,銷售渠道的安排

1、客戶情況

(1)客戶需求一般在中餐,一般寫字樓、商業聚集區、企事業單位中午提供就 餐時間段、地段限制就餐不方便等情況,這類顧客會預訂快餐;

(2)一些公司會議或者戶外活動、展廳等,由于時間、場地、費用等限制,組 織方會預訂快餐;

(3)目前當下一些80、90不喜愛做飯,因而也預訂快餐。

2、銷售渠道

計劃在某城市市內每一個區域建立一個加工基地和預訂平臺,在各客戶分布密集區建立配送網點

(四)目前市場競爭情況

目前快餐市場中競爭激烈,西餐有:肯地基、麥當勞、必勝客等,中餐有:老鄉雞、豆撈、福怡嘉、德利軒等

(五)影響產品市場的主要因素

快餐行業競爭激烈,影響產品的競爭要素主要有:產品的品牌、產品的價格、產品的質量、產品的口味、產品的服務(配送和差異化的服務);快餐行業產品隨著企業的發展,產品的同質化越來越嚴重,從價格上的競爭不能長遠的解決市場的問題,只有從產品的質量和服務質量(配送的速度和差異化的服務)深入研究,才能使企業持續發展。

七、投資預算、融資計劃和效益分析

(一)項目投資和資金安排

快餐項目計劃投入資金100萬元。資金安排如下:

(二)項目的資金結構(就股東的股本投入情況、股東貸款情況以及銀行融資數額進行闡述)

某公司出資:占股份:

個人出資:占股份:

合計:

(三)項目的財務預測

1、資本投入預測

預計投入資本60萬元,預留資金40萬元

2、生產成本、銷售計劃、費用、利潤預測

按照日銷售300份,每份單價20元為例,其中每份提取2元作為績效。

(1)生產成本:(20元—2元)X0.4=7.2元

(2)銷售計劃:每日銷售300份

(3)月度費用:

①月度房租費6000元;

②人工基本工資:8000元;

③水電費等:2000元;

④投資資產回收:10000 ;

⑤所得稅:1.5萬;

⑥其他費用:5000元

(4)利潤預測:300X(18—7.2)X30—6000—8000—2000—10000—15000—5000=56200元

3、資金流動、投資效益的回報進行預測

(1)按照預測每月利潤5萬元

(2)投資效益的匯報預測:投資回報率=年利潤或年均利潤/投資總額×100%=50000X12/600000X100%=100%

(四)影響效益的主要因素

1、銷售不到位,未能達到既定的銷售目標

2、產品的成本控制達不到標準,造成浪費;日常費用超標

3、用工成本加大

八、風險評估

投資有風險,但是只有高風險才能獲得高收入,風險和收益并存。快餐項目風險在于:

1、未能按照項目的計劃開展此項工作,措施市場先機;

2、開展了此項目,因為各種原因導致銷售不到位造成毛利額不高,入不敷出;

3、產品策劃不符合市場的需求。

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